“何朱琪……”张璇衡开着摩托,闻着身后巧克力奶茶的香味,忍不住问道:“怎么样,奶茶好喝吗?”
“一般般吧。”何朱琪嘬着吸管,似乎兴致寥寥:“味道……嗯……不好说。”
“怎么个不好说?”感受着袭来的凉爽海风,张璇衡对此产生了些许兴趣:“很怪吗?”
“也没有很怪吧,就是觉得……”一手搂着张璇衡的腰一手拿着杯子,何朱琪再次尝了一口,稍微沉思了一番:“好像有点奇怪而已。”
“那不还是很怪嘛!”感觉何朱琪绕来绕去还是说的废话,张璇衡一时有些无语:“奶茶没调好吧。巧克力、奶茶粉和水的比例弄错的话,味道就会有些不对劲了。”
“嗯啊,味道有点小苦。可能是巧克力粉放多了。”何朱琪想了想,同意了这种说法:“但还好啦。或许这就是他家巧克力奶茶的标准配方呢?新人做的时候,老板一直在旁边看着,应该不至于让他配错比例才是。”
事实上,一般来说……
如果巧克力粉比较苦,反而说明他家用的是好料。
因为代可可脂的味道是不会像真正的可可一样有独特的天然苦味的。
做一杯奶茶,短短几分钟即可完成。
尤其是巧克力奶茶这种无比常见、搭配简单、制作过程轻松的饮品,三分钟内就做好是基本要求。
可这新人足足花了二十分钟——如果谁开店后用这个速度卖饮料,早就倒闭了。
哪有人有耐心等那么久啊!
刚刚,其实张璇衡也想过要来一杯的。
他看菜单发现了一个别具诱惑力的饮料,实在吸引眼球,让他不由自主的想试试看。
这个饮料,看上去可不得了。
不仅价格是比较昂贵的(大杯的五十五一份),预览图也非比寻常。
如同彩虹般梦幻、有多种颜色混搭的液体,一看就知道是妖艳贱货,和外面的普通饮料完全不是一个级别的!
这个饮料究竟喝上去是什么味道?
他抵挡不住自己的好奇心,差点就下单了!
但是……
偏偏这时候那位新人在,一下子打消了张璇衡的兴致。
那新店员做个巧克力奶茶都这么勉强,就更别说要让他做那杯妖艳贱货了。
至尊饮品,必须要店长这么熟练的人来亲子调配才行!
可他实在没兴趣点。
一想到可能是新人来给他做,就毫无欲望了。
连带着对于店长给他做的可能性也不想去尝试了。
他只想让这个小子快点做完奶茶让他们拿走。
一直大眼瞪小眼的等他做完实在折磨人。
漫长的等待,是会让人消减对一件物品的兴致的。
就跟一鼓作气、再而衰、三而竭是一样的道理。
……
嗯,其实并不完全一样,就是个比喻罢了。
店主为耽误了他们这么久时间而表示歉意,然后让新店员开始尝试独立接待新来的客人。
而在此之前,排在张璇衡二人后面的顾客就早已跑个精光了。
张璇衡很怀疑后面的客人究竟能不能受得了这新人无比低下的效率。
能受得了的话,点的单万一口味被做砸了,不知道又会出什么事。
可能只能让老板来亲自重做一杯,或者为其全额退款了。
总之是非常亏的。
这么想着想着,他进而又怀疑这新人是不是可能会被开掉。
那家伙悟性太差了。这行需要的是心灵手巧的工作人员,学得慢是没有竞争能力的。做奶茶一共就那么几种机器,这点制作流程都记不住的话,那每样饮品的比例又如何能成功调制出来呢?
很简单的一些步骤,都做得笨手笨脚。很像张璇衡以前在一家奶茶店见过的人。
那是家开在购物中心一层的港式奶茶店。
正值店家下班时间前一会儿,张璇衡二人逛街逛累了,来这儿休息休息,落座点单。
老板正在柜台教新人怎么干活呢,看客人来了便过去招呼。然后正值点单前,老板突然有了那么点犹豫。
这短暂的犹豫过后,老板扭头看了看柜台,又看了看张璇衡二人,小心翼翼的询问介不介意新人来接待他们。新来的没什么经验,需要锻炼。现在不是高峰期,人正好比较少,适合让他历练一下。
这个接待,当然也包括后续对奶茶的制作过程。
新员工,技术肯定多少有些生涩。可能做得又慢又不够好喝。
张璇衡二人觉得没什么不好的,便同意了。
同时隐约的担心端上来的饮料味道会很差。
然后,就发现自己操心错了。
他们都点了招牌奶茶,然后发现新人做的很好喝。
非常赞!可以给五星好评!
可是喝着喝着,就发现问题了。
两人无意间交谈起这个奶茶的味道后,张璇衡才知道两人喝到的奶茶味道根本不一样。
???
都点的招牌奶茶,味道怎么还会不一样的?
配方都应该相同的才是啊!
为此,他们交换着喝了对方的饮料一口。
这才发现,味道真的不一样。
张璇衡的味道,是有些香草味的。
而何朱琪的,有点水果味。
在问向老板这是怎么回事的时候,店主也是一脸懵逼。
随后,他就质问新人到底是哪里搞错了。
新人一开始还觉得挺冤枉的,说自己肯定没错。
事实上,两杯奶茶从颜色上来看,也看不出来区别。
而味道……客人的饮料,老板总不能过去自己尝尝吧?
所以情况就非常尴尬了。最后老板让新人给重新调了两杯。
这个过程中,全程视线紧盯操作的张璇衡发现了问题所在。
招牌奶茶是要加那种秘制水果粉的。
而这种水果粉的罐子附近,就是香草粉。
长得几乎一个颜色!
所以,情况很明了了。
新人还不熟悉工作,再加上紧张等原因,做张璇衡这杯奶茶时舀错粉了。
所以才会出现一杯香草味,一杯水果味的情况。
老板也看明白了怎么回事,因此颇为感到歉意,还连同这重做的两杯一起都给免单了。
他们每个人喝了两杯味道很棒的奶茶……简直血赚!
“一般般吧。”何朱琪嘬着吸管,似乎兴致寥寥:“味道……嗯……不好说。”
“怎么个不好说?”感受着袭来的凉爽海风,张璇衡对此产生了些许兴趣:“很怪吗?”
“也没有很怪吧,就是觉得……”一手搂着张璇衡的腰一手拿着杯子,何朱琪再次尝了一口,稍微沉思了一番:“好像有点奇怪而已。”
“那不还是很怪嘛!”感觉何朱琪绕来绕去还是说的废话,张璇衡一时有些无语:“奶茶没调好吧。巧克力、奶茶粉和水的比例弄错的话,味道就会有些不对劲了。”
“嗯啊,味道有点小苦。可能是巧克力粉放多了。”何朱琪想了想,同意了这种说法:“但还好啦。或许这就是他家巧克力奶茶的标准配方呢?新人做的时候,老板一直在旁边看着,应该不至于让他配错比例才是。”
事实上,一般来说……
如果巧克力粉比较苦,反而说明他家用的是好料。
因为代可可脂的味道是不会像真正的可可一样有独特的天然苦味的。
做一杯奶茶,短短几分钟即可完成。
尤其是巧克力奶茶这种无比常见、搭配简单、制作过程轻松的饮品,三分钟内就做好是基本要求。
可这新人足足花了二十分钟——如果谁开店后用这个速度卖饮料,早就倒闭了。
哪有人有耐心等那么久啊!
刚刚,其实张璇衡也想过要来一杯的。
他看菜单发现了一个别具诱惑力的饮料,实在吸引眼球,让他不由自主的想试试看。
这个饮料,看上去可不得了。
不仅价格是比较昂贵的(大杯的五十五一份),预览图也非比寻常。
如同彩虹般梦幻、有多种颜色混搭的液体,一看就知道是妖艳贱货,和外面的普通饮料完全不是一个级别的!
这个饮料究竟喝上去是什么味道?
他抵挡不住自己的好奇心,差点就下单了!
但是……
偏偏这时候那位新人在,一下子打消了张璇衡的兴致。
那新店员做个巧克力奶茶都这么勉强,就更别说要让他做那杯妖艳贱货了。
至尊饮品,必须要店长这么熟练的人来亲子调配才行!
可他实在没兴趣点。
一想到可能是新人来给他做,就毫无欲望了。
连带着对于店长给他做的可能性也不想去尝试了。
他只想让这个小子快点做完奶茶让他们拿走。
一直大眼瞪小眼的等他做完实在折磨人。
漫长的等待,是会让人消减对一件物品的兴致的。
就跟一鼓作气、再而衰、三而竭是一样的道理。
……
嗯,其实并不完全一样,就是个比喻罢了。
店主为耽误了他们这么久时间而表示歉意,然后让新店员开始尝试独立接待新来的客人。
而在此之前,排在张璇衡二人后面的顾客就早已跑个精光了。
张璇衡很怀疑后面的客人究竟能不能受得了这新人无比低下的效率。
能受得了的话,点的单万一口味被做砸了,不知道又会出什么事。
可能只能让老板来亲自重做一杯,或者为其全额退款了。
总之是非常亏的。
这么想着想着,他进而又怀疑这新人是不是可能会被开掉。
那家伙悟性太差了。这行需要的是心灵手巧的工作人员,学得慢是没有竞争能力的。做奶茶一共就那么几种机器,这点制作流程都记不住的话,那每样饮品的比例又如何能成功调制出来呢?
很简单的一些步骤,都做得笨手笨脚。很像张璇衡以前在一家奶茶店见过的人。
那是家开在购物中心一层的港式奶茶店。
正值店家下班时间前一会儿,张璇衡二人逛街逛累了,来这儿休息休息,落座点单。
老板正在柜台教新人怎么干活呢,看客人来了便过去招呼。然后正值点单前,老板突然有了那么点犹豫。
这短暂的犹豫过后,老板扭头看了看柜台,又看了看张璇衡二人,小心翼翼的询问介不介意新人来接待他们。新来的没什么经验,需要锻炼。现在不是高峰期,人正好比较少,适合让他历练一下。
这个接待,当然也包括后续对奶茶的制作过程。
新员工,技术肯定多少有些生涩。可能做得又慢又不够好喝。
张璇衡二人觉得没什么不好的,便同意了。
同时隐约的担心端上来的饮料味道会很差。
然后,就发现自己操心错了。
他们都点了招牌奶茶,然后发现新人做的很好喝。
非常赞!可以给五星好评!
可是喝着喝着,就发现问题了。
两人无意间交谈起这个奶茶的味道后,张璇衡才知道两人喝到的奶茶味道根本不一样。
???
都点的招牌奶茶,味道怎么还会不一样的?
配方都应该相同的才是啊!
为此,他们交换着喝了对方的饮料一口。
这才发现,味道真的不一样。
张璇衡的味道,是有些香草味的。
而何朱琪的,有点水果味。
在问向老板这是怎么回事的时候,店主也是一脸懵逼。
随后,他就质问新人到底是哪里搞错了。
新人一开始还觉得挺冤枉的,说自己肯定没错。
事实上,两杯奶茶从颜色上来看,也看不出来区别。
而味道……客人的饮料,老板总不能过去自己尝尝吧?
所以情况就非常尴尬了。最后老板让新人给重新调了两杯。
这个过程中,全程视线紧盯操作的张璇衡发现了问题所在。
招牌奶茶是要加那种秘制水果粉的。
而这种水果粉的罐子附近,就是香草粉。
长得几乎一个颜色!
所以,情况很明了了。
新人还不熟悉工作,再加上紧张等原因,做张璇衡这杯奶茶时舀错粉了。
所以才会出现一杯香草味,一杯水果味的情况。
老板也看明白了怎么回事,因此颇为感到歉意,还连同这重做的两杯一起都给免单了。
他们每个人喝了两杯味道很棒的奶茶……简直血赚!