把各方各面给安抚好了之后,罗澈也是终于能认真开工了,简单的了解了一圈自然农场的构造和这里面种植的蔬果和放养的牛羊家禽,紧接着,当然是要了解一下这一整片农场的经营状况!这才是关键啊。
结果,这片自然农场的盈利状况出乎罗澈预料的好,如果说,南方王小萝莉送给他的那个Z市食品公司的经营状况只能说是马马虎虎,那么,这片自然农场完全就能称得上是优秀了。
按照卢蒂文的说法,他们农场在附近的几座城镇都有很好的口碑,算得上是妥妥的明星企业。
农场内的员工全部来自于附近的农户,都是经验丰富的老农民和老牧民,全家都是住在农场里,而每一家都会分配给他们一定的牛羊家禽或者种植蔬果的田地。
简单来说,这片自然农场的老板就像是以前中世纪的领主,而这些住在农场内的农户全都是他的领民,每个月都得定期上交土地的所得。
当然,真要仔细说起来,也是有区别的,比如,分配给他们的牛羊家禽和种植田地,收益是全部属于这片农场的主人的,而作为报酬,农场的主人给他们解决了住处的问题,同时,这些农户可以得到农场一部分的果蔬和肉食,作为自己的一日三餐,在这个前提下,再加上一定程度的工资薪水。
用卢蒂文的话来说,他们农场内的农户生活水平绝对算得上是好的,毕竟,一日三餐都有自家农场生产果蔬和肉食,健康又卫生,每个月的薪水也就给家里买买日用品,帮孩子交交学费,完全就是绰绰有余。
不过,因为一日三餐的食材是可以向农场领取的,为了防止某些农户起了贪心,故意多领,造成农场的损失,对于这方面的监管,卢蒂文也是做的格外严格,一旦发现,就会直接开除,没有任何商量的余地,并且永不录用。
不得不说,这严格的规章制度效果相当显著,在开除了两个不怕死的,杀鸡儆猴之后,剩余的农户那么久下来也没再出现过多领食材或者私藏食材不上交的事情。
如此这般,减去农场日常的花销,以及定期的设备维护,这五千公顷的自然农场,年收入竟然高达三亿六千多万!
这个数字着实把罗澈吓了一跳,这还是因为南方王殿下就这么把农场随便扔在这儿,没有认真打理的缘故,不过,从另一个角度来看,也证明了卢蒂文的能力!使得罗澈心中对他的评价再次上升。
不过,在得知了这些事后,罗澈却意识到了另外一个麻烦,这片自然农场花费了好几年的时间才在附近的城镇建立起了优秀的口碑。
对于一个食品产业来说,口碑这东西有多重要已经无须再说,这就相当于是一个品牌效应,如果为了提供Z市餐饮集团的食材,而使得A国这边的食材供应不上,导致多年积攒下来的优秀口碑下降,那可就太不划算了!
为了以防万一,罗澈还是先将这个问题问了出来,如果这片自然农场的产量真的做不到两边兼顾,不得已之下,他可能会选择将Z市的发展计划推迟一年,保住A国这边的口碑和市场,然后通过扩大农场规模来增加产量,再掉过头来发展Z市的市场。
听到罗澈的问题,卢蒂文第一时间反应了过来,“老板,您是想在H国开设饭店?”
“是的。”罗澈点了点头,反正这也不算什么商业机密,而且,卢蒂文的这些年做出来的成绩无疑是得到了他的认同,他心里是有重用卢蒂文的打算的。
得到了罗澈肯定的答复之后,卢蒂文认真的思索了一番,才缓缓回答,“周围的几座城镇几乎能吃下我们农场将近六成的产量,而网上也能销掉两到三成,反倒是农户们的日常食用可以少到忽略不计,不过就算如此,也没有多少剩余……”
话说到这里,卢蒂文的意思已然是很明显了,想要再支撑H国那边的饭店恐怕是不可能的。
不过,此时罗澈的关注点却是转移到了另外一件事上,“农场还开设了网店?”
“是的,老板。”卢蒂文点了点头,“毕竟周围城镇的销量基本是稳定在六成左右,而多出来的,如果白白放在那里,过了最新鲜的时期未免浪费,考虑到这一点,农场专门开设了一个网店,生意十分不错。”
“难道真的就只剩那么点了?”
“那到也不是。”说话间,卢蒂文推了推鼻梁上的眼镜,“附近城镇销掉的,大部分都是价格较为亲民的产品,比如农场里奶牛的牛奶、羊毛、鸡蛋、果蔬和一些普通的肉食,但一些高档的,销量却是一直不太好,剩下来不少。”
“高档的?比如?”
“比如M12级的牛排,就算是附近城镇里那些最高档的餐厅,也吃不下太多,毕竟市价的确十分昂贵。”说到这里,卢蒂文相当无奈的摊了摊手,他也不能让平日里吃M7级牛排都算得上是奢侈的普通家庭去吃最高级的M12级牛排。
比起卢蒂文的无奈,罗澈却是更好奇他口中的那个M12级,他虽然喜欢学习各方各面的知识不断充实自己,但也不可能什么都知道,“那个M12级是?”
“老板,是这样的,我们这儿的牛和牛肉与R国的级别划分不同,并不是分为A1到A5,而是按照品质分为级,就相当于是A5级的牛肉,是目前所知最高档的牛肉了。”
“原来如此。”听完卢蒂文的话,罗澈搓了搓下巴,心思一下子活络开来了,“高档的食材卖不掉吗?”
附近几座城镇的住民买不起高档食材,但他无所谓啊!反正他的第一家饭店早就决定要走高档路线了,饭菜注定不便宜,用M12级的牛肉又能怎么样?像Z市这种一线大城市,吃得起的有钱人可不在少数。
不过,如果光是这样,食材明显还是不够,罗澈念头一转,直接说道,“卢蒂文,你看这样,那些卖不出去的高档食材,到时候我在H国的饭店可以全部吃下,然后,你说农场的网店能销掉三成左右的产量,那么,把网店的产品量降低,降到一成,卖完就停,剩下的全部用来维持H国那边!同时,这片农场周围的其他土地都是有主人的吗?”
好像意识到罗澈要做什么的卢蒂文只感觉自己一阵心跳加速,“是的,老板,您是要?”
“这件事,交给你去联系谈判,我要这片农场的面积,至少再扩大五千公顷!”
结果,这片自然农场的盈利状况出乎罗澈预料的好,如果说,南方王小萝莉送给他的那个Z市食品公司的经营状况只能说是马马虎虎,那么,这片自然农场完全就能称得上是优秀了。
按照卢蒂文的说法,他们农场在附近的几座城镇都有很好的口碑,算得上是妥妥的明星企业。
农场内的员工全部来自于附近的农户,都是经验丰富的老农民和老牧民,全家都是住在农场里,而每一家都会分配给他们一定的牛羊家禽或者种植蔬果的田地。
简单来说,这片自然农场的老板就像是以前中世纪的领主,而这些住在农场内的农户全都是他的领民,每个月都得定期上交土地的所得。
当然,真要仔细说起来,也是有区别的,比如,分配给他们的牛羊家禽和种植田地,收益是全部属于这片农场的主人的,而作为报酬,农场的主人给他们解决了住处的问题,同时,这些农户可以得到农场一部分的果蔬和肉食,作为自己的一日三餐,在这个前提下,再加上一定程度的工资薪水。
用卢蒂文的话来说,他们农场内的农户生活水平绝对算得上是好的,毕竟,一日三餐都有自家农场生产果蔬和肉食,健康又卫生,每个月的薪水也就给家里买买日用品,帮孩子交交学费,完全就是绰绰有余。
不过,因为一日三餐的食材是可以向农场领取的,为了防止某些农户起了贪心,故意多领,造成农场的损失,对于这方面的监管,卢蒂文也是做的格外严格,一旦发现,就会直接开除,没有任何商量的余地,并且永不录用。
不得不说,这严格的规章制度效果相当显著,在开除了两个不怕死的,杀鸡儆猴之后,剩余的农户那么久下来也没再出现过多领食材或者私藏食材不上交的事情。
如此这般,减去农场日常的花销,以及定期的设备维护,这五千公顷的自然农场,年收入竟然高达三亿六千多万!
这个数字着实把罗澈吓了一跳,这还是因为南方王殿下就这么把农场随便扔在这儿,没有认真打理的缘故,不过,从另一个角度来看,也证明了卢蒂文的能力!使得罗澈心中对他的评价再次上升。
不过,在得知了这些事后,罗澈却意识到了另外一个麻烦,这片自然农场花费了好几年的时间才在附近的城镇建立起了优秀的口碑。
对于一个食品产业来说,口碑这东西有多重要已经无须再说,这就相当于是一个品牌效应,如果为了提供Z市餐饮集团的食材,而使得A国这边的食材供应不上,导致多年积攒下来的优秀口碑下降,那可就太不划算了!
为了以防万一,罗澈还是先将这个问题问了出来,如果这片自然农场的产量真的做不到两边兼顾,不得已之下,他可能会选择将Z市的发展计划推迟一年,保住A国这边的口碑和市场,然后通过扩大农场规模来增加产量,再掉过头来发展Z市的市场。
听到罗澈的问题,卢蒂文第一时间反应了过来,“老板,您是想在H国开设饭店?”
“是的。”罗澈点了点头,反正这也不算什么商业机密,而且,卢蒂文的这些年做出来的成绩无疑是得到了他的认同,他心里是有重用卢蒂文的打算的。
得到了罗澈肯定的答复之后,卢蒂文认真的思索了一番,才缓缓回答,“周围的几座城镇几乎能吃下我们农场将近六成的产量,而网上也能销掉两到三成,反倒是农户们的日常食用可以少到忽略不计,不过就算如此,也没有多少剩余……”
话说到这里,卢蒂文的意思已然是很明显了,想要再支撑H国那边的饭店恐怕是不可能的。
不过,此时罗澈的关注点却是转移到了另外一件事上,“农场还开设了网店?”
“是的,老板。”卢蒂文点了点头,“毕竟周围城镇的销量基本是稳定在六成左右,而多出来的,如果白白放在那里,过了最新鲜的时期未免浪费,考虑到这一点,农场专门开设了一个网店,生意十分不错。”
“难道真的就只剩那么点了?”
“那到也不是。”说话间,卢蒂文推了推鼻梁上的眼镜,“附近城镇销掉的,大部分都是价格较为亲民的产品,比如农场里奶牛的牛奶、羊毛、鸡蛋、果蔬和一些普通的肉食,但一些高档的,销量却是一直不太好,剩下来不少。”
“高档的?比如?”
“比如M12级的牛排,就算是附近城镇里那些最高档的餐厅,也吃不下太多,毕竟市价的确十分昂贵。”说到这里,卢蒂文相当无奈的摊了摊手,他也不能让平日里吃M7级牛排都算得上是奢侈的普通家庭去吃最高级的M12级牛排。
比起卢蒂文的无奈,罗澈却是更好奇他口中的那个M12级,他虽然喜欢学习各方各面的知识不断充实自己,但也不可能什么都知道,“那个M12级是?”
“老板,是这样的,我们这儿的牛和牛肉与R国的级别划分不同,并不是分为A1到A5,而是按照品质分为级,就相当于是A5级的牛肉,是目前所知最高档的牛肉了。”
“原来如此。”听完卢蒂文的话,罗澈搓了搓下巴,心思一下子活络开来了,“高档的食材卖不掉吗?”
附近几座城镇的住民买不起高档食材,但他无所谓啊!反正他的第一家饭店早就决定要走高档路线了,饭菜注定不便宜,用M12级的牛肉又能怎么样?像Z市这种一线大城市,吃得起的有钱人可不在少数。
不过,如果光是这样,食材明显还是不够,罗澈念头一转,直接说道,“卢蒂文,你看这样,那些卖不出去的高档食材,到时候我在H国的饭店可以全部吃下,然后,你说农场的网店能销掉三成左右的产量,那么,把网店的产品量降低,降到一成,卖完就停,剩下的全部用来维持H国那边!同时,这片农场周围的其他土地都是有主人的吗?”
好像意识到罗澈要做什么的卢蒂文只感觉自己一阵心跳加速,“是的,老板,您是要?”
“这件事,交给你去联系谈判,我要这片农场的面积,至少再扩大五千公顷!”
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