这是陈老板第二次说这样的话了，穆琼并不意外。
陈老板对他的态度的变化, 他早就感受到了, 也知道陈老板为什么会这么做。
陈老板现在对他的种种优待，其实是一种投资。
在中国的古代, 很多人喜欢做这样的投资。
其中最有名的就是吕不韦投资异人, 而在后来的朝代中，有很多家境一般的名人年轻时受过别人的资助, 又有很多有权有势的人资助过别人。
说起来, 就连原主穆昌琼的父亲, 他当初能去日本留学除了自己家里有钱以外，也是因为受到了晚清一位官员的看重，得到了对方资助的关系。
人们热衷于资助别人, 而他们之所以这么做, 也是为了自己的利益。
他们资助的人没出息, 不过是损失一些钱财，但若是他们资助的人有了大造化, 无疑能给他们带来巨大的好处。
在民国这个混乱的时期, 成功的投资带来的收益往往比和平年代更大。
比如一个小商人在军阀早期还是土匪的时候给钱给粮，最后兴许就能成了该军阀的财务官帮他收税。若是在一个政府官员年轻时帮过他, 以后自己不小心犯事锒铛入狱, 指不定就被轻轻放过了。
穆琼不觉得自己将来能多么威风, 陈老板出手帮他肯定也没想太长远, 但意思是差不多的。他很感激陈老板对自己的看重。
陈老板说的没错, 他确实就要离开了, 他打算在陈老板这里做满一个月就离开。
这一来是他本身对餐饮行业不了解，也并不喜欢，二来，则是因为他不想把自己的时间消耗在端盘子上。
在西餐馆干活除了需要他来回跑，可以锻炼他的身体以外，对他没有其他的好处，还将他的时间全都锁死在这家餐馆里。
这些日子每天早出晚归，在路上花费三四个小时，晚上还要教导穆昌玉和朱婉婉读书，又要自己写作……他其实非常累，还没空学点什么。
更何况……不干活拿人家工资也不好。
穆琼笑道：“老板，我快饿死的时候是你帮了我，你的恩情我一定不会忘记。”
陈老板喜笑颜开。
穆琼这时候又道：“老板，我确实打算再过几天，把我手上的事情忙完就辞工。”
他对烤肉一窍不通，调料怎么配置，肉怎么烤之类，都要陈老板自己去摸索尝试，他说的手上的事情，仅包括西餐馆的装修。
说起来，他对装修也是不懂的。
但他学过画画，又有现代的眼光在，弄出来的装修总归不会太差，也肯定跟这个时代的装修截然不同。
对这时的人来说，光与众不同这一点，就已经能让他们驻足了。
“这么快？”陈老板有些惊讶：“你不在我这里做了，一家子的营生怎么办？”
“我前些天写了些东西拿去报纸投稿，报纸已经确定要了。”穆琼道，他去报社投稿的时候为了能过稿，没说那稿子是自己写的，但在陈老板面前，倒是不需要隐瞒。
“我只以为你会去找个别的工作，没想到你竟然能发表文章……”陈老板敬佩地看了穆琼一眼。
这年头认字的都不多，能写东西的就更少了……但凡在报纸杂志上发表过什么的，那便是让人仰望的存在了。
穆琼被陈老板的目光看得有点不好意思，陈老板又道：“再过几天，你在我这里就做满一个月了，这几天你不用在店里做什么，帮我把装修弄好就行。”
“谢谢老板。”穆琼笑道。
“你也不用叫我老板了……我这个年纪，你喊我一声叔吧。”陈老板笑道。
“谢谢陈叔。”穆琼应下了。
陈老板对穆琼本就很好，穆琼喊了陈叔之后，对穆琼就更好了。
店里人多了之后，午餐和早餐都是厨子给每个人分好，大家轮流吃的，之前穆琼也是如此，但今天陈老板喊他和自己一起吃，和他们一同吃饭的，还有张掌柜。
穆琼和张掌柜聊了聊，又听了陈老板的一些介绍之后，才知道张掌柜家原是广州的巨富，据说当时广州城里四分之一的铺子，都是张掌柜家里开的。
张掌柜儿时，玩的弹珠都是银子做的。
只可惜后来英法两国在广州圈地，直接把张掌柜家里的祖宅给圈进去了，要以极为低廉的价格买下来。
张家人不愿意之后，还不知道从哪里跑来一些人，将张掌柜的父亲打成重伤。
张掌柜的父亲被打之后，就缠绵病榻，偏这时候，又有流言传开，说张家不行了。
张家是开了钱庄的，流言传开之后，立刻就有无数人拿着庄票来钱庄挤兑。
在这个时代，钱庄收了储户的钱之后，会给储户等额的，随时可以兑换银两的庄票。这种庄票虽说只能在本地使用，但因为使用方便非常流行。名声很好的钱庄的庄票，往往比政府发行的钞票更让人信任。
可若是发生挤兑，钱庄基本也就完了。
张家就那么败落了，张掌柜的父亲也被气死，那时张掌柜不过十来岁。
张掌柜早年也行过商，赚了许多钱，一度非常风光，但后来出了意外，进的货被人抢了，生意便做不下去了，再加上自己年岁不小，子女年岁又渐长，他不敢再豁出去拼搏，便开始给人做掌柜。
他是个有本事的，别人给他的薪水也就比其他掌柜来得高，之前帮人管饭店的时候，一个月能拿大洋十元，这次陈老板请他过来，更是开了一个月十五元的高价。
他有着深深的眉间纹，头发花白，他年纪比陈老板还小两岁，却给人一股饱经风霜的感觉，一双眼睛又很是清明。
穆琼很喜欢跟张掌柜聊天。张掌柜读过书，还极有见识，虽然话不多，却总能给人醍醐灌顶的感觉。
他在现代的时候看过很多心理学方面的书，再加上他喜爱观察，因而有时候对人对事看得很透彻，但他其实也是存在缺点的……他缺少跟人面对面交往的经验。
从张掌柜身上，他倒是能学到不少。
穆琼这天和张掌柜多聊了聊，离开西餐馆的时候时间已经不早了，天色早已漆黑一片，便没有去大众报的编辑部，而是直接回了家。
这天晚上，他教过朱婉婉和穆昌玉读书后便早早睡了，第二天一早起来也没有继续写东西，而是早早出门去赶电车。
他到租界的时候还很早，然后也不耽搁，直接去了大众报的编辑部。
穆琼过去的时候，还没到大众报编辑的上班时间，但编辑部已经有人在了，一个比他大不了几岁的年轻人正在打扫卫生，还在楼下生了煤炉烧水。
“是你！”那人看到穆琼有些惊喜：“你怎么今天才过来，李总编昨天等了你一天。”
“我昨天没空。”穆琼笑笑：“我把稿子拿来了。”
“稿子你给我吧，我等下就给李总编。”那人道，目光落在穆琼拿着的稿纸上，一副很想看的样子。
穆琼笑笑，就把稿纸给了他，又跟他聊了聊，总算是对大众报有了一定的了解。
大众报的编辑部一共有四个正式的编辑，还有两个做兼职的，眼前的年轻人就是兼职的人之一，而这份报纸如今每天可以销售□□千份，多的时候甚至一万多份，在上海，这个销量是能排到前十的。
穆琼和他略聊了聊，就从大众报编辑部离开了，去了西餐馆。
陈老板不在店里，出门去了，只有张掌柜在店里看着，看到穆琼，张掌柜笑得眉间纹更深了：“穆琼，店里没什么事情，你去楼上吧。”
“好的。”穆琼笑着应了，但没有立刻上去，而是在下面待了一会儿。
西餐馆的生意跟前一日差不多，因为隔壁西餐馆把汉堡的价格涨到了一角的缘故，这天来买汉堡的人比昨天还要多一点，却比不上之前，至少排队等这种事情，已经没有了。
附近的人对汉堡的热情，已经没那么大了，至于远点的人，他们多半还不知道汉堡的存在。
西餐馆新来的两个员工见到这情况有些担心，明明没什么活儿，他们也一刻不敢闲着，都快把西餐馆打扫地纤尘不染了。
李光明也同样极力表现着自己，在店门口不停地给路过的人赔笑脸介绍他们的西餐馆。
穆琼注意到这一幕，干脆就把已经换上了西装的李光明叫过来，教了他几句英文，让他在门口招揽客人的时候用。
李光明学得很用心，虽然口音不太对，直接念的“哈罗”、“拿艾斯兔米油”，但好歹也是会几句英文了……
学了之后，他自己都觉得自己跟之前不太一样了……他不再给人赔笑脸，不再大声说话，而是学着穆琼做出彬彬有礼的样子，背都比以前挺得直了很多。
而人们……还就吃这一套。
穆琼瞧见这一幕，心情挺复杂的。
李光明是个很聪明的孩子，如果生活在现代，就算出生不好，他凭借自己的努力，应该也能过得不错，可在这个时代，他连字都不认识。
穆琼倒是想教，但他没时间教，李光明其实也没时间学。
穆琼教李光明英文没花多少时间，教过之后，就爬上阁楼忙活起来。
他先在书桌上铺开一张白纸，画了一幅画，然后又拿住稿纸写了两千字，一上午就过去了，等吃过饭，他如法炮制，又画了一幅装饰画，写了两千字。
先前那次装修的时候，陈老板手头紧，连买颜料都不舍得，穆琼也就没画装饰画，楼下的强其实大多是白墙，但这次他打算好好画了几幅，等以后，陈老板将之装裱起来，就能挂到墙上做装饰了。
此时出国留学的人，学艺术的人少之又少，他的画虽然不怎么样，但好歹能看，也算是帮陈老板省钱了。
接下来连着好几天，穆琼都是独自在阁楼上忙活的，至于陈老板，他绝大多数时候都在外面跑。
他还又让人在厨房砌了一个烤炉，然后时不时自己捣鼓一会儿。
在国外其实已经有电烤炉了，但国内要买到电烤炉不容易，不仅如此，租界的电压很不稳，还时常断电，真要买了来也多半不好用，陈老板也就没折腾。
陈老板是厨子出生的，做烧烤对他来说虽然是一种全新的尝试，但难不倒他，试了几次，他就能烤出味道不错的烤肉来了，他还花钱从一个做北京烤鸭的大厨那里学了点烤鸭的技巧。
独门配方那大厨是不愿意告诉陈老板的，但好歹陈老板知道了鸡鸭要怎么烤。
做烧烤的事情，陈老板没让店里那些在穆琼之后招的员工知道，烤出来东西也不给他们吃，最后倒是便宜了穆琼和张掌柜。
哪怕陈老板一开始烤出来的肉并不好吃，那也是肉！
不过短短几天，穆琼就觉得自己又胖了。
与此同时，他在陈老板这里也做满了一个月，即将拿到自己来到民国后的第一份薪水。
穆琼心里有些期待，又有些不舍。 166阅读网
陈老板对他的态度的变化, 他早就感受到了, 也知道陈老板为什么会这么做。
陈老板现在对他的种种优待，其实是一种投资。
在中国的古代, 很多人喜欢做这样的投资。
其中最有名的就是吕不韦投资异人, 而在后来的朝代中，有很多家境一般的名人年轻时受过别人的资助, 又有很多有权有势的人资助过别人。
说起来, 就连原主穆昌琼的父亲, 他当初能去日本留学除了自己家里有钱以外，也是因为受到了晚清一位官员的看重，得到了对方资助的关系。
人们热衷于资助别人, 而他们之所以这么做, 也是为了自己的利益。
他们资助的人没出息, 不过是损失一些钱财，但若是他们资助的人有了大造化, 无疑能给他们带来巨大的好处。
在民国这个混乱的时期, 成功的投资带来的收益往往比和平年代更大。
比如一个小商人在军阀早期还是土匪的时候给钱给粮，最后兴许就能成了该军阀的财务官帮他收税。若是在一个政府官员年轻时帮过他, 以后自己不小心犯事锒铛入狱, 指不定就被轻轻放过了。
穆琼不觉得自己将来能多么威风, 陈老板出手帮他肯定也没想太长远, 但意思是差不多的。他很感激陈老板对自己的看重。
陈老板说的没错, 他确实就要离开了, 他打算在陈老板这里做满一个月就离开。
这一来是他本身对餐饮行业不了解，也并不喜欢，二来，则是因为他不想把自己的时间消耗在端盘子上。
在西餐馆干活除了需要他来回跑，可以锻炼他的身体以外，对他没有其他的好处，还将他的时间全都锁死在这家餐馆里。
这些日子每天早出晚归，在路上花费三四个小时，晚上还要教导穆昌玉和朱婉婉读书，又要自己写作……他其实非常累，还没空学点什么。
更何况……不干活拿人家工资也不好。
穆琼笑道：“老板，我快饿死的时候是你帮了我，你的恩情我一定不会忘记。”
陈老板喜笑颜开。
穆琼这时候又道：“老板，我确实打算再过几天，把我手上的事情忙完就辞工。”
他对烤肉一窍不通，调料怎么配置，肉怎么烤之类，都要陈老板自己去摸索尝试，他说的手上的事情，仅包括西餐馆的装修。
说起来，他对装修也是不懂的。
但他学过画画，又有现代的眼光在，弄出来的装修总归不会太差，也肯定跟这个时代的装修截然不同。
对这时的人来说，光与众不同这一点，就已经能让他们驻足了。
“这么快？”陈老板有些惊讶：“你不在我这里做了，一家子的营生怎么办？”
“我前些天写了些东西拿去报纸投稿，报纸已经确定要了。”穆琼道，他去报社投稿的时候为了能过稿，没说那稿子是自己写的，但在陈老板面前，倒是不需要隐瞒。
“我只以为你会去找个别的工作，没想到你竟然能发表文章……”陈老板敬佩地看了穆琼一眼。
这年头认字的都不多，能写东西的就更少了……但凡在报纸杂志上发表过什么的，那便是让人仰望的存在了。
穆琼被陈老板的目光看得有点不好意思，陈老板又道：“再过几天，你在我这里就做满一个月了，这几天你不用在店里做什么，帮我把装修弄好就行。”
“谢谢老板。”穆琼笑道。
“你也不用叫我老板了……我这个年纪，你喊我一声叔吧。”陈老板笑道。
“谢谢陈叔。”穆琼应下了。
陈老板对穆琼本就很好，穆琼喊了陈叔之后，对穆琼就更好了。
店里人多了之后，午餐和早餐都是厨子给每个人分好，大家轮流吃的，之前穆琼也是如此，但今天陈老板喊他和自己一起吃，和他们一同吃饭的，还有张掌柜。
穆琼和张掌柜聊了聊，又听了陈老板的一些介绍之后，才知道张掌柜家原是广州的巨富，据说当时广州城里四分之一的铺子，都是张掌柜家里开的。
张掌柜儿时，玩的弹珠都是银子做的。
只可惜后来英法两国在广州圈地，直接把张掌柜家里的祖宅给圈进去了，要以极为低廉的价格买下来。
张家人不愿意之后，还不知道从哪里跑来一些人，将张掌柜的父亲打成重伤。
张掌柜的父亲被打之后，就缠绵病榻，偏这时候，又有流言传开，说张家不行了。
张家是开了钱庄的，流言传开之后，立刻就有无数人拿着庄票来钱庄挤兑。
在这个时代，钱庄收了储户的钱之后，会给储户等额的，随时可以兑换银两的庄票。这种庄票虽说只能在本地使用，但因为使用方便非常流行。名声很好的钱庄的庄票，往往比政府发行的钞票更让人信任。
可若是发生挤兑，钱庄基本也就完了。
张家就那么败落了，张掌柜的父亲也被气死，那时张掌柜不过十来岁。
张掌柜早年也行过商，赚了许多钱，一度非常风光，但后来出了意外，进的货被人抢了，生意便做不下去了，再加上自己年岁不小，子女年岁又渐长，他不敢再豁出去拼搏，便开始给人做掌柜。
他是个有本事的，别人给他的薪水也就比其他掌柜来得高，之前帮人管饭店的时候，一个月能拿大洋十元，这次陈老板请他过来，更是开了一个月十五元的高价。
他有着深深的眉间纹，头发花白，他年纪比陈老板还小两岁，却给人一股饱经风霜的感觉，一双眼睛又很是清明。
穆琼很喜欢跟张掌柜聊天。张掌柜读过书，还极有见识，虽然话不多，却总能给人醍醐灌顶的感觉。
他在现代的时候看过很多心理学方面的书，再加上他喜爱观察，因而有时候对人对事看得很透彻，但他其实也是存在缺点的……他缺少跟人面对面交往的经验。
从张掌柜身上，他倒是能学到不少。
穆琼这天和张掌柜多聊了聊，离开西餐馆的时候时间已经不早了，天色早已漆黑一片，便没有去大众报的编辑部，而是直接回了家。
这天晚上，他教过朱婉婉和穆昌玉读书后便早早睡了，第二天一早起来也没有继续写东西，而是早早出门去赶电车。
他到租界的时候还很早，然后也不耽搁，直接去了大众报的编辑部。
穆琼过去的时候，还没到大众报编辑的上班时间，但编辑部已经有人在了，一个比他大不了几岁的年轻人正在打扫卫生，还在楼下生了煤炉烧水。
“是你！”那人看到穆琼有些惊喜：“你怎么今天才过来，李总编昨天等了你一天。”
“我昨天没空。”穆琼笑笑：“我把稿子拿来了。”
“稿子你给我吧，我等下就给李总编。”那人道，目光落在穆琼拿着的稿纸上，一副很想看的样子。
穆琼笑笑，就把稿纸给了他，又跟他聊了聊，总算是对大众报有了一定的了解。
大众报的编辑部一共有四个正式的编辑，还有两个做兼职的，眼前的年轻人就是兼职的人之一，而这份报纸如今每天可以销售□□千份，多的时候甚至一万多份，在上海，这个销量是能排到前十的。
穆琼和他略聊了聊，就从大众报编辑部离开了，去了西餐馆。
陈老板不在店里，出门去了，只有张掌柜在店里看着，看到穆琼，张掌柜笑得眉间纹更深了：“穆琼，店里没什么事情，你去楼上吧。”
“好的。”穆琼笑着应了，但没有立刻上去，而是在下面待了一会儿。
西餐馆的生意跟前一日差不多，因为隔壁西餐馆把汉堡的价格涨到了一角的缘故，这天来买汉堡的人比昨天还要多一点，却比不上之前，至少排队等这种事情，已经没有了。
附近的人对汉堡的热情，已经没那么大了，至于远点的人，他们多半还不知道汉堡的存在。
西餐馆新来的两个员工见到这情况有些担心，明明没什么活儿，他们也一刻不敢闲着，都快把西餐馆打扫地纤尘不染了。
李光明也同样极力表现着自己，在店门口不停地给路过的人赔笑脸介绍他们的西餐馆。
穆琼注意到这一幕，干脆就把已经换上了西装的李光明叫过来，教了他几句英文，让他在门口招揽客人的时候用。
李光明学得很用心，虽然口音不太对，直接念的“哈罗”、“拿艾斯兔米油”，但好歹也是会几句英文了……
学了之后，他自己都觉得自己跟之前不太一样了……他不再给人赔笑脸，不再大声说话，而是学着穆琼做出彬彬有礼的样子，背都比以前挺得直了很多。
而人们……还就吃这一套。
穆琼瞧见这一幕，心情挺复杂的。
李光明是个很聪明的孩子，如果生活在现代，就算出生不好，他凭借自己的努力，应该也能过得不错，可在这个时代，他连字都不认识。
穆琼倒是想教，但他没时间教，李光明其实也没时间学。
穆琼教李光明英文没花多少时间，教过之后，就爬上阁楼忙活起来。
他先在书桌上铺开一张白纸，画了一幅画，然后又拿住稿纸写了两千字，一上午就过去了，等吃过饭，他如法炮制，又画了一幅装饰画，写了两千字。
先前那次装修的时候，陈老板手头紧，连买颜料都不舍得，穆琼也就没画装饰画，楼下的强其实大多是白墙，但这次他打算好好画了几幅，等以后，陈老板将之装裱起来，就能挂到墙上做装饰了。
此时出国留学的人，学艺术的人少之又少，他的画虽然不怎么样，但好歹能看，也算是帮陈老板省钱了。
接下来连着好几天，穆琼都是独自在阁楼上忙活的，至于陈老板，他绝大多数时候都在外面跑。
他还又让人在厨房砌了一个烤炉，然后时不时自己捣鼓一会儿。
在国外其实已经有电烤炉了，但国内要买到电烤炉不容易，不仅如此，租界的电压很不稳，还时常断电，真要买了来也多半不好用，陈老板也就没折腾。
陈老板是厨子出生的，做烧烤对他来说虽然是一种全新的尝试，但难不倒他，试了几次，他就能烤出味道不错的烤肉来了，他还花钱从一个做北京烤鸭的大厨那里学了点烤鸭的技巧。
独门配方那大厨是不愿意告诉陈老板的，但好歹陈老板知道了鸡鸭要怎么烤。
做烧烤的事情，陈老板没让店里那些在穆琼之后招的员工知道，烤出来东西也不给他们吃，最后倒是便宜了穆琼和张掌柜。
哪怕陈老板一开始烤出来的肉并不好吃，那也是肉！
不过短短几天，穆琼就觉得自己又胖了。
与此同时，他在陈老板这里也做满了一个月，即将拿到自己来到民国后的第一份薪水。
穆琼心里有些期待，又有些不舍。 166阅读网