王浩慌忙带了一部分食材出了封灵画卷,径直来到了厨房。
大虾、冬笋、青豌豆、树菇、火腿,这些食材配合上先前的鸡蛋和大米,恰巧是扬州炒饭的所有配料,所以王浩准备用这些食材做一道扬州炒饭。
当然,每一种食材都可以单独的烹制出一道单独的菜品,可是那样的话,制作起来麻烦不说,而且王浩觉得这无疑是一种浪费,自己吃还说的过去,可是要卖出去的话,光是定价就够让人头疼的了。太低,他觉得对不起这些顶级食材,太高,顾客又接受不了,所以思来想去还是准备做一道扬州炒饭,这样最为实惠。
王浩简单清洗后,将所有食材整齐的码放在菜板旁边,望着娇艳欲滴、新鲜到能滴出水来的食材,王浩忍不住流出了口水来,定了定神,准备开始处理这些食材。
为了让炒饭的口感更加细腻,每一样配菜都要切的和米粒一样均匀大小,这对于刀工的要求极高,当然,对于王浩来说,完全不在话下。
王浩先是将各种食材去了一份,摆放在菜板边上,握住刀的那一瞬间。王浩的神情已是变得极为认真,这是他在在仙界得到的经验,做菜是一件需要全心全意投入的事情,这是一个厨师的态度。
他先是取来一根冬笋,手里的小刀哗哗几下,如同跳舞般在冬笋上化了几刀,笋片在手下从块状变成均匀的薄片,又变成均匀的细丝,再被切成米粒大小,他的速度极快,冬笋丁哗啦啦的爆开,看上去就像烟花般,瞬间爆开成星星点点,看上去极其震撼。
王浩的刀法很快,就连活蹦乱跳的大虾在他手中也被轻松去皮,然后切成米粒大小的颗粒。
不多一会,大虾、树菇、火腿肉,每一样食材都被王浩切成米粒般小,分类放在了小碟子里面,看上去很是美艳。
王浩先是在锅里倒入油,油热以后,各种食材按着顺序放入锅中,一股浓郁的香味便在厨房里弥漫开来,不多一会,一碗晶莹剔透的扬州炒饭便是做好了。
刚出锅的扬州炒饭,颗粒分明的米饭上完美包裹着一层金色的鸡蛋,绿的青豌豆、白色的大虾、灰色的树菇、红色的火腿……各种颜色的食材完美的融合成一盘,色泽竟是丝毫不显杂乱,反倒是让人觉得明快和谐。
王浩轻轻抓了一小把葱花,零散的撒在炒饭最上边,锦上添花,各种食材融合在一起的香味扑面而来,让王浩的喉咙忍不住滚动了一下。
王浩再也忍不住了,慌忙拿着饭勺向着扬州炒饭扑了过去,细细一看,一颗颗米饭上都包裹着金黄色的鸡蛋,像是会发光一样,而且不光是金色,还有绿色、红色、白色……各种颜色混合在一起,看上去就像是将天上的彩虹取下来炒熟了一般,甚是美艳。
王浩贪婪的使劲嗅了嗅,葱花的清香与鸡蛋的香味扑鼻而来,王浩忍不住咽了口口水,随即,舀了一大勺炒饭送进嘴巴里。
香嫩鸡蛋包裹着的柔软米饭、鲜美嫩滑的虾仁、咸香的火腿、甜嫩的树菇、鲜脆的冬笋,全都杂糅在这一口炒饭之中,完美的融合在一起,口感是那样的细腻。浓郁香甜的滋味在嘴里化开,好吃的不知道该怎么形容了。
这个味道,简直绝了!
王浩第一次发现,原来扬州炒饭可以这么好吃!
一勺哪里够,他几乎风卷残云的把整碗炒饭吃完,甚至连嘴唇上不小心沾染上的最后一颗包裹着鸡蛋的米饭都夸张的舔了回去,满足的同时,竟是还有着想要再来一碗的冲动,实在是太勾人胃了。
放下勺子,王浩回味了一下这一碗扬州炒饭带来的美好体验,一天来各类事情带来的沉闷心情一下子变得清新明快起来。
“这么好吃的蛋炒饭,得卖多少钱一份合适呢?”王浩在心里嘀咕一阵后。取下来挂在墙上的价目表,手握毛笔,大手一挥,几个大字便是跃然而上。
“升级版蛋炒饭,每份256元!”
看着苍劲有力的笔锋,王浩满意的点了点头,随后,他便是转身进了里屋,准备美美的睡上一觉再说。
因为有了绝美的扬州炒饭做铺垫,所以王浩这一觉睡得很是踏实,刚躺床上几分钟,他便进入了梦乡。
不过好景不长。第二天不到七点钟,王浩便是被一阵剧烈的敲门声给吵醒了。
“这小师傅今天咋没开门呢?昨天那灌汤包可是让人魂牵梦萦啊,我今天五点不到就起来等着了!”
“老板该不会是不在吧?否则以灌汤包的美味,我们恐怕早就能闻到那绝美的味道了吧?”
“敲门试试……”
浓浓的困意让王浩根本就舍不得离开温暖的被窝,可是门外“砰砰砰”的敲门声吵得王浩心烦意乱,他忍不住大骂一声,随后使劲用被子捂住了脑袋。
“诶,听到没有,老板果然在里面睡懒觉呢,大家再加把劲儿,把他给闹起来!”
“老板?怎么搞得啊,你这小店开得也太不敬业了,这都快七点了,还不准备灌汤包,一会过了早餐的点,可就卖不出去了!”
王浩的怒骂不但没让众人离开,反倒是彻底暴露了自己的行踪,外面敲门的声音愈发的剧烈了,一群人一个个根本就不舍得离开。
王浩被吵得心情烦躁,最后竟然裹着被子一闪身进了封灵画卷,画卷内部温度适宜,环境优美,关键是门外的响声根本就听不见。
王浩美滋滋的将被子往地上一铺,然后径直的躺在了上面。然后美美的睡了下去。
门外的人刚刚听见王浩的声音,所以一个个根本就不愿意离开,不断的高声喊着王浩,时不时有人上来猛烈的敲一阵子大铁门。
“不应该啊,门都要敲烂了,这老板竟然还能睡得着?”
“该不会是出啥事儿了吧?比如心肌梗塞、心脏病之类的?”
“你这人。嘴咋这么毒呢?大清早的诅咒老板,小心一会他不给你卖灌汤包!”
……
一群人七嘴八舌的说着,所有人都觉得甚是奇怪,这么吵的声音,不管什么人应该也睡不着了吧?
“你这死老头子,五点不到就把我喊起来。就是来敲铁门的?”昨天吃法考究的那位老师傅,今天应该是带着老伴儿来一起尝尝王浩的灌汤包呢,可是,门却是紧闭着,自然惹得老伴儿心生不满。
“你这老婆子,好心带你来吃顿好的,你咋这么没耐心呢?那种级别的美食,就是等上一早上也值当!”老师傅满脸陶醉的冲老伴儿说道。
“拉倒吧你就,一个灌汤包而已,被你说的神乎其神的,街口那家老字号我看就很好,走了走了。就去那买两个吃得了!”老大妈显然是等得不耐烦了,出言催促道。
“你这老婆子,不好吃我能这大半夜的就把你喊起来?和你说了多少遍了,你咋就不相信呢?反正回去了也没啥事儿,就当在这锻炼身体了,再等会儿!”老师傅性格上也是比较强势的,一板脸,冲着老大妈说道。
老大妈被气得上前掐了老头子一把,两人嘴巴上碎碎的吵了起来,不过好在两人争吵的并不剧烈,反倒像是两个小情侣闹别扭一般,羡煞了周围一帮人等。
又等了大概半个多小时,可是,小店老板依旧还没起床,有些要赶着上班的人,满脸气氛的骂了王浩几声,便是依依不舍的离开了。
当然还是有一些“毅力超常”的食客,一直等候在门口,时不时的上前敲敲门,期望着下一次自己敲响门后,老板便端着热气腾腾的灌汤包在等着自己了。
老师傅和老伴儿还在拌嘴吵架,老伴儿一个劲儿的吵闹着要离开,但是,老师傅铁定心思不愿意走。所以老大妈也只是言语上争论着,却是依旧守候在老师傅身边,始终没有离开。
这一等,就是好几个小时,一直到上午九点左右,除了少数几个食客。其余人均是已经放弃了。
此时王浩也算是睡饱了,慢慢悠悠的出了画卷,有些慵懒的上前开了即将被敲坏的大铁门。
“诶,老板真在里面啊?”
“老板、老板,灌汤包今天做了没有啊?”
“小师傅、小师傅,来两笼灌汤包。我们老两口为了小师傅你这灌汤包,可是不到五点就起来等了啊!”
王浩看着满脸期待的食客,尤其是两个年近七十的老两口,他心下感觉一阵不好意思,隔了一会才囔囔的说道“大爷大妈,实在不好意思,我今天睡过头了,灌汤包忘记做了……”
听了这话,几个食客脸色变得异常难看,铁门都要被敲烂了,这家伙竟然能睡得着?看着一脸慵懒的王浩,他们好想上前打他一顿啊!
良久。刚刚的老师傅才开口说道。
“没事没事,小师傅,现在赶紧发面去,现做就好现做就好……”
“额,现做可得需要好几个小时,一会还要卖午餐。要不,大家还是明天再来吧?”王浩苦着一张脸说道。
“走吧,你这老不死的,别吵吵了,等一早上啥吃得也没嘛到!”老大妈出言催促道。
可是,老大爷还是不死心,眼巴巴的看向了王浩。
王浩见状有些不好意思的说道“老大爷,灌汤包今天是没有了,要不您尝尝小店今天刚推出来的新品?我给您打五折怎么样?”
“唉,也行吧,什么菜品?”老大爷纠结了良久,最后开始询问道。
王浩见状慌忙扬手指了指身后的价目表,开口说道“菜品和价格都在墙上标着呢!”
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大虾、冬笋、青豌豆、树菇、火腿,这些食材配合上先前的鸡蛋和大米,恰巧是扬州炒饭的所有配料,所以王浩准备用这些食材做一道扬州炒饭。
当然,每一种食材都可以单独的烹制出一道单独的菜品,可是那样的话,制作起来麻烦不说,而且王浩觉得这无疑是一种浪费,自己吃还说的过去,可是要卖出去的话,光是定价就够让人头疼的了。太低,他觉得对不起这些顶级食材,太高,顾客又接受不了,所以思来想去还是准备做一道扬州炒饭,这样最为实惠。
王浩简单清洗后,将所有食材整齐的码放在菜板旁边,望着娇艳欲滴、新鲜到能滴出水来的食材,王浩忍不住流出了口水来,定了定神,准备开始处理这些食材。
为了让炒饭的口感更加细腻,每一样配菜都要切的和米粒一样均匀大小,这对于刀工的要求极高,当然,对于王浩来说,完全不在话下。
王浩先是将各种食材去了一份,摆放在菜板边上,握住刀的那一瞬间。王浩的神情已是变得极为认真,这是他在在仙界得到的经验,做菜是一件需要全心全意投入的事情,这是一个厨师的态度。
他先是取来一根冬笋,手里的小刀哗哗几下,如同跳舞般在冬笋上化了几刀,笋片在手下从块状变成均匀的薄片,又变成均匀的细丝,再被切成米粒大小,他的速度极快,冬笋丁哗啦啦的爆开,看上去就像烟花般,瞬间爆开成星星点点,看上去极其震撼。
王浩的刀法很快,就连活蹦乱跳的大虾在他手中也被轻松去皮,然后切成米粒大小的颗粒。
不多一会,大虾、树菇、火腿肉,每一样食材都被王浩切成米粒般小,分类放在了小碟子里面,看上去很是美艳。
王浩先是在锅里倒入油,油热以后,各种食材按着顺序放入锅中,一股浓郁的香味便在厨房里弥漫开来,不多一会,一碗晶莹剔透的扬州炒饭便是做好了。
刚出锅的扬州炒饭,颗粒分明的米饭上完美包裹着一层金色的鸡蛋,绿的青豌豆、白色的大虾、灰色的树菇、红色的火腿……各种颜色的食材完美的融合成一盘,色泽竟是丝毫不显杂乱,反倒是让人觉得明快和谐。
王浩轻轻抓了一小把葱花,零散的撒在炒饭最上边,锦上添花,各种食材融合在一起的香味扑面而来,让王浩的喉咙忍不住滚动了一下。
王浩再也忍不住了,慌忙拿着饭勺向着扬州炒饭扑了过去,细细一看,一颗颗米饭上都包裹着金黄色的鸡蛋,像是会发光一样,而且不光是金色,还有绿色、红色、白色……各种颜色混合在一起,看上去就像是将天上的彩虹取下来炒熟了一般,甚是美艳。
王浩贪婪的使劲嗅了嗅,葱花的清香与鸡蛋的香味扑鼻而来,王浩忍不住咽了口口水,随即,舀了一大勺炒饭送进嘴巴里。
香嫩鸡蛋包裹着的柔软米饭、鲜美嫩滑的虾仁、咸香的火腿、甜嫩的树菇、鲜脆的冬笋,全都杂糅在这一口炒饭之中,完美的融合在一起,口感是那样的细腻。浓郁香甜的滋味在嘴里化开,好吃的不知道该怎么形容了。
这个味道,简直绝了!
王浩第一次发现,原来扬州炒饭可以这么好吃!
一勺哪里够,他几乎风卷残云的把整碗炒饭吃完,甚至连嘴唇上不小心沾染上的最后一颗包裹着鸡蛋的米饭都夸张的舔了回去,满足的同时,竟是还有着想要再来一碗的冲动,实在是太勾人胃了。
放下勺子,王浩回味了一下这一碗扬州炒饭带来的美好体验,一天来各类事情带来的沉闷心情一下子变得清新明快起来。
“这么好吃的蛋炒饭,得卖多少钱一份合适呢?”王浩在心里嘀咕一阵后。取下来挂在墙上的价目表,手握毛笔,大手一挥,几个大字便是跃然而上。
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看着苍劲有力的笔锋,王浩满意的点了点头,随后,他便是转身进了里屋,准备美美的睡上一觉再说。
因为有了绝美的扬州炒饭做铺垫,所以王浩这一觉睡得很是踏实,刚躺床上几分钟,他便进入了梦乡。
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“这小师傅今天咋没开门呢?昨天那灌汤包可是让人魂牵梦萦啊,我今天五点不到就起来等着了!”
“老板该不会是不在吧?否则以灌汤包的美味,我们恐怕早就能闻到那绝美的味道了吧?”
“敲门试试……”
浓浓的困意让王浩根本就舍不得离开温暖的被窝,可是门外“砰砰砰”的敲门声吵得王浩心烦意乱,他忍不住大骂一声,随后使劲用被子捂住了脑袋。
“诶,听到没有,老板果然在里面睡懒觉呢,大家再加把劲儿,把他给闹起来!”
“老板?怎么搞得啊,你这小店开得也太不敬业了,这都快七点了,还不准备灌汤包,一会过了早餐的点,可就卖不出去了!”
王浩的怒骂不但没让众人离开,反倒是彻底暴露了自己的行踪,外面敲门的声音愈发的剧烈了,一群人一个个根本就不舍得离开。
王浩被吵得心情烦躁,最后竟然裹着被子一闪身进了封灵画卷,画卷内部温度适宜,环境优美,关键是门外的响声根本就听不见。
王浩美滋滋的将被子往地上一铺,然后径直的躺在了上面。然后美美的睡了下去。
门外的人刚刚听见王浩的声音,所以一个个根本就不愿意离开,不断的高声喊着王浩,时不时有人上来猛烈的敲一阵子大铁门。
“不应该啊,门都要敲烂了,这老板竟然还能睡得着?”
“该不会是出啥事儿了吧?比如心肌梗塞、心脏病之类的?”
“你这人。嘴咋这么毒呢?大清早的诅咒老板,小心一会他不给你卖灌汤包!”
……
一群人七嘴八舌的说着,所有人都觉得甚是奇怪,这么吵的声音,不管什么人应该也睡不着了吧?
“你这死老头子,五点不到就把我喊起来。就是来敲铁门的?”昨天吃法考究的那位老师傅,今天应该是带着老伴儿来一起尝尝王浩的灌汤包呢,可是,门却是紧闭着,自然惹得老伴儿心生不满。
“你这老婆子,好心带你来吃顿好的,你咋这么没耐心呢?那种级别的美食,就是等上一早上也值当!”老师傅满脸陶醉的冲老伴儿说道。
“拉倒吧你就,一个灌汤包而已,被你说的神乎其神的,街口那家老字号我看就很好,走了走了。就去那买两个吃得了!”老大妈显然是等得不耐烦了,出言催促道。
“你这老婆子,不好吃我能这大半夜的就把你喊起来?和你说了多少遍了,你咋就不相信呢?反正回去了也没啥事儿,就当在这锻炼身体了,再等会儿!”老师傅性格上也是比较强势的,一板脸,冲着老大妈说道。
老大妈被气得上前掐了老头子一把,两人嘴巴上碎碎的吵了起来,不过好在两人争吵的并不剧烈,反倒像是两个小情侣闹别扭一般,羡煞了周围一帮人等。
又等了大概半个多小时,可是,小店老板依旧还没起床,有些要赶着上班的人,满脸气氛的骂了王浩几声,便是依依不舍的离开了。
当然还是有一些“毅力超常”的食客,一直等候在门口,时不时的上前敲敲门,期望着下一次自己敲响门后,老板便端着热气腾腾的灌汤包在等着自己了。
老师傅和老伴儿还在拌嘴吵架,老伴儿一个劲儿的吵闹着要离开,但是,老师傅铁定心思不愿意走。所以老大妈也只是言语上争论着,却是依旧守候在老师傅身边,始终没有离开。
这一等,就是好几个小时,一直到上午九点左右,除了少数几个食客。其余人均是已经放弃了。
此时王浩也算是睡饱了,慢慢悠悠的出了画卷,有些慵懒的上前开了即将被敲坏的大铁门。
“诶,老板真在里面啊?”
“老板、老板,灌汤包今天做了没有啊?”
“小师傅、小师傅,来两笼灌汤包。我们老两口为了小师傅你这灌汤包,可是不到五点就起来等了啊!”
王浩看着满脸期待的食客,尤其是两个年近七十的老两口,他心下感觉一阵不好意思,隔了一会才囔囔的说道“大爷大妈,实在不好意思,我今天睡过头了,灌汤包忘记做了……”
听了这话,几个食客脸色变得异常难看,铁门都要被敲烂了,这家伙竟然能睡得着?看着一脸慵懒的王浩,他们好想上前打他一顿啊!
良久。刚刚的老师傅才开口说道。
“没事没事,小师傅,现在赶紧发面去,现做就好现做就好……”
“额,现做可得需要好几个小时,一会还要卖午餐。要不,大家还是明天再来吧?”王浩苦着一张脸说道。
“走吧,你这老不死的,别吵吵了,等一早上啥吃得也没嘛到!”老大妈出言催促道。
可是,老大爷还是不死心,眼巴巴的看向了王浩。
王浩见状有些不好意思的说道“老大爷,灌汤包今天是没有了,要不您尝尝小店今天刚推出来的新品?我给您打五折怎么样?”
“唉,也行吧,什么菜品?”老大爷纠结了良久,最后开始询问道。
王浩见状慌忙扬手指了指身后的价目表,开口说道“菜品和价格都在墙上标着呢!”
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