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满祥瑞道:“做沸腾鱼,选材非常得重要,一定要选择太湖野生的螺蛳青,这种螺蛳青,专吃大田螺,所以味美清隽。干红辣椒,要选择生于渝北的子弹头,要用立秋前后的鲜品干制而成,这个季节的辣椒身长、肉厚、色鲜、籽少,辣味正并带甜,质量佳,煮在高温的红油之中不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲究,只有产于黔南地区的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。鱼肉的味道是事先腌制出来的,而不是在烹饪过程中调制。”
满祥瑞说得津津有味,苏乐听得聚精会神。
陈夕却懒得加入他们两人的谈话,专注于面前的美食,按照她的说法,满祥贵的人品虽然不好,可厨艺实在是一流的。
苏乐对满祥瑞的确佩服,上次在钱塘品尝五嫂鱼羹的时候就知道他博学多才,可没想到任何菜式他都能讲出背后的故事和渊源,苏乐道:“满博士真是厉害,想必你一定是位烹饪高手了。”
满祥瑞呵呵笑道:“我这个人贪吃,对饮食传统文化有过一些了解,可是我对实际**作几乎是一窍不通,都是纸上谈兵,你千万别笑话我。”
苏乐道:“满博士,我有件事想求你帮忙。”
满祥瑞道:“咱们两人不用说求字,你也别叫我满博士,直接叫我名字,看得起我就叫一声大哥,大不了就叫我老满,只要是你的事情我肯定全力以赴。”
苏乐道:“其实也不是什么大事儿,就是最近我们集团打算冠名举办一次烹饪大赛。”
听到这里陈夕抬起头来,有些诧异地望着苏乐,她还是头一次听说这件事情。
满祥瑞道:“这个想法很好啊,上次在钱塘的中法厨师交流活动,因为意外而夭折。当今烹饪比赛虽然很多,可是缺少一个具有代表姓的比赛,如果你们能够举办一次具有轰动姓的烹饪大赛,并能够得到行业内的认可,以后可以将这种比赛的方式延续下去,甚至可以通过这样的比赛确立行业标准。”
苏乐只是有些想法,可是具体怎么去做他还没有想到,听满祥瑞一说,他心头豁然开朗,欣喜道:“我就是这么想的,满大哥,你帮我策划这件事怎么样?有什么条件,你只管提出来。”
陈夕心中暗叹,败家仔的嘴脸又露出来了,谁不知道你们苏家有钱,人家万一要是狮子大开口,我看你该如何应对。
还好满祥瑞根本没有提出任何的条件,他笑道:“苏乐,你既然开口,我自然是无条件帮你,不过我个人能力毕竟有限,万一到时候我没能力帮你把这事儿办好,你可不能骂我。”
苏乐笑道:“我信你,你学识渊博,见多识广,这件事对你来说,还不是小菜一碟。”
两人说的兴起,又同干了两杯。
陈夕一旁忍不住泼冷水道:“说的容易,千头万绪还不知从哪儿着手呢。”
满祥瑞道:“对了,苏老弟,你有什么想法吗?说来给我参考参考。”
苏乐道:“我初步的想法就是,要么不做,要做就要做到最好,做到影响最大,要办成一次烹饪界的盛事,要吸引国内外顶尖的烹饪高手齐聚申海,最好能请来烹饪界公认的几位前辈,比如南天馋北地吃,东聋西哑中无盐。”
陈夕对烹饪界的事情一点都不了解,听两人谈话跟听天书似的,心说你们谈论的难道是武侠?
满祥瑞对烹饪界的掌故了如指掌,听苏乐说到这里,他摇了摇头道:“老弟,你所说的这几位前辈全都是大宗师级数的人物,别说是五个全都请到,只要我们能够请到其中的一个,就已经足可以轰动申江,可以说这次的烹饪比赛等于成功了一大半。”
陈夕道:“说得这么牛气,好像他们都是明星似的,他们再厉害能比周润发刘德华更有号召力?”
满祥瑞道:“你所说的只不过是影星,他们的影响力仅仅限于电影圈,苏乐刚才所说的这五位前辈,在烹饪界的地位可以说等同于电影界的斯皮尔伯格、詹姆斯卡梅隆,他们的影响力那可是世界姓的。”
苏乐跟着附和道:“的确如此!”
陈夕道:“那就花钱呗,苏乐,你不是有钱吗?只要肯花钱,没有请不来的大人物。”
苏乐道:“我花钱,你把玛丽莲梦露请来陪我喝下午茶!”
“你……”陈夕被苏乐噎得无言以对,气得抬脚向苏乐踢了过去,苏乐伸腿挡住。
满祥瑞却因为他们之间的斗嘴而忍不住笑了起来,他笑道:“其实这世界上有很多事并不是花钱能够解决的,不过我应该能够帮你请来至少一位。”
苏乐惊喜道:“真的?”
陈夕嗤之以鼻,心中暗道,吹牛!
满祥瑞点了点头,他轻声道:“老弟,你当真不知道我的出身?”
苏乐摇了摇头,他对满祥瑞的出身一无所知,经他一问,忽然想起刚刚所说的五位大宗师里有一位北地吃也是姓满的,满载元大师,满祥瑞也姓满,难道他们之间……苏乐恍然顿悟道:“你和满载元先生是……”
满祥瑞微笑道:“他正是家父!”
苏乐瞪大了双眼,我靠,这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,没想到满祥瑞竟然是北地吃的亲儿子,难怪他信心满满地说能够至少请来一位大宗师过来捧场,儿子发话,老子当然要给这个面子。
满祥瑞道:“我实话实说,刚才你提起这件事的时候,我以为你已经知道了我的出身。”
苏乐摸了摸后脑勺道:“我真不知道,哈哈,我真不知道!是我有眼无珠,是我有眼无珠!”
陈夕一旁看着苏乐,心中暗自附和,你小子的确有眼无珠。
满祥瑞和苏乐越说越是投缘,两人推杯换盏,没多少工夫两瓶五粮液已经下肚了,陈夕看到苏乐喝得眼神都有些飘忽了,提醒他道:“不能喝就别逞能了。”
苏乐道:“你别管我,我今儿跟满哥喝酒高兴。”
陈夕道:“我才懒得管你,喝死你算了!”
此时满祥贵敲门走了进来,又送了一瓶五粮液过来,现在他的脸上已经找不到当初一丝一毫的傲气,剩下的全都是卑微和谦恭,他现在总算明白过来了,人家才是这里的真正主人,只要惹火了苏乐,自己签过的那份协议根本就不作数,满祥贵努力了这么久,才有了今天的成就,对他来说这一切来之不易,越是来之不易的东西越是懂得珍惜,满祥贵冷静下来之后,心里后怕不已,他亲自下厨去做菜,估摸着苏乐和堂弟谈得差不多,这才进来敬酒。
满祥瑞也喝得面红耳赤,不过他头脑还算清醒,拍了拍苏乐的肩膀道:“我堂哥来了。”
苏乐朝满祥贵点了点头,笑道:“坐吧!”
满祥贵本想坐在陈夕身边的空位上,可遭遇到陈夕的怒目而视,赶紧**又挪到下一个位子上,距离陈夕远一些,这才端起杯中酒道:“苏总,陈小姐,刚刚真是对不起,我……我忙昏头了,怠慢了你们,对不起……”
苏乐借着点酒劲儿摆了摆手道:“事情过去就算了,我和满哥亲如兄弟,你是他堂哥,咱们也算是亲戚了。”
满祥贵心中一松,率先将那杯酒喝了,他这叫先干为敬,一是表示对苏乐身份的尊重,二是因为苏乐的宽容,他也要表现出一定的诚意,酒场上打拼的人,这点礼貌肯定是懂得的。
陈夕道:“他这人一喝多就满嘴放大炮,你可千万别当真。”
满祥贵听她这么说不由得又愣了。
苏乐瞪了陈夕一眼:“你很了解我啊?”
陈夕道:“没看到我忙啊,哪有时间做这种无聊的事情。”
满祥贵道:“来,咱们哥仨喝一杯。“
陈夕接着他的话道:“亲兄弟还明算账呢,对了满经理,这店面虽然不找你要了,可该付的钱得抓紧啊。”她这时候把这件事提出来多少有点煞风景,陈夕明显是存心故意,她还在生满祥贵刚才慢待他们的气呢。
满祥贵一脸尴尬,连连点头:“我一定,一定,我这周就去把尾款给付了。”
苏乐道:“什么钱不钱的,说这话太见外了……”
陈夕伸出手去,照着苏乐的**就狠拧了一下,痛得苏乐嗷!地一声叫了起来。陈夕是担心他酒后乱说,万一拍拍**,把店面白白送给人家,那可就麻烦了。
苏乐有点酒意上头,可还不至于对满祥贵这么慷慨,被陈夕扭了这一下,他把本来要说的话全都给忘了,端起酒杯向满祥贵道:“钱的事儿不急,你年前送过去就行。”
满祥贵本来还是满怀期待地等他说出一句慷慨大方的话,其实一个店面对苏乐这种阔少还不是九牛一毛,真要送给自己也不算什么,可没想到陈夕的一抓让苏乐的话锋一转,变成了这样。(未完待续。)txttopsho7();
满祥瑞道:“做沸腾鱼,选材非常得重要,一定要选择太湖野生的螺蛳青,这种螺蛳青,专吃大田螺,所以味美清隽。干红辣椒,要选择生于渝北的子弹头,要用立秋前后的鲜品干制而成,这个季节的辣椒身长、肉厚、色鲜、籽少,辣味正并带甜,质量佳,煮在高温的红油之中不会变黑发焦。而与之搭配的麻椒则更为讲究,只有产于黔南地区的麻椒才能熬出那种特殊的麻味。此种麻椒的果皮具有特殊的香气和强烈持久的麻味。鱼肉的味道是事先腌制出来的,而不是在烹饪过程中调制。”
满祥瑞说得津津有味,苏乐听得聚精会神。
陈夕却懒得加入他们两人的谈话,专注于面前的美食,按照她的说法,满祥贵的人品虽然不好,可厨艺实在是一流的。
苏乐对满祥瑞的确佩服,上次在钱塘品尝五嫂鱼羹的时候就知道他博学多才,可没想到任何菜式他都能讲出背后的故事和渊源,苏乐道:“满博士真是厉害,想必你一定是位烹饪高手了。”
满祥瑞呵呵笑道:“我这个人贪吃,对饮食传统文化有过一些了解,可是我对实际**作几乎是一窍不通,都是纸上谈兵,你千万别笑话我。”
苏乐道:“满博士,我有件事想求你帮忙。”
满祥瑞道:“咱们两人不用说求字,你也别叫我满博士,直接叫我名字,看得起我就叫一声大哥,大不了就叫我老满,只要是你的事情我肯定全力以赴。”
苏乐道:“其实也不是什么大事儿,就是最近我们集团打算冠名举办一次烹饪大赛。”
听到这里陈夕抬起头来,有些诧异地望着苏乐,她还是头一次听说这件事情。
满祥瑞道:“这个想法很好啊,上次在钱塘的中法厨师交流活动,因为意外而夭折。当今烹饪比赛虽然很多,可是缺少一个具有代表姓的比赛,如果你们能够举办一次具有轰动姓的烹饪大赛,并能够得到行业内的认可,以后可以将这种比赛的方式延续下去,甚至可以通过这样的比赛确立行业标准。”
苏乐只是有些想法,可是具体怎么去做他还没有想到,听满祥瑞一说,他心头豁然开朗,欣喜道:“我就是这么想的,满大哥,你帮我策划这件事怎么样?有什么条件,你只管提出来。”
陈夕心中暗叹,败家仔的嘴脸又露出来了,谁不知道你们苏家有钱,人家万一要是狮子大开口,我看你该如何应对。
还好满祥瑞根本没有提出任何的条件,他笑道:“苏乐,你既然开口,我自然是无条件帮你,不过我个人能力毕竟有限,万一到时候我没能力帮你把这事儿办好,你可不能骂我。”
苏乐笑道:“我信你,你学识渊博,见多识广,这件事对你来说,还不是小菜一碟。”
两人说的兴起,又同干了两杯。
陈夕一旁忍不住泼冷水道:“说的容易,千头万绪还不知从哪儿着手呢。”
满祥瑞道:“对了,苏老弟,你有什么想法吗?说来给我参考参考。”
苏乐道:“我初步的想法就是,要么不做,要做就要做到最好,做到影响最大,要办成一次烹饪界的盛事,要吸引国内外顶尖的烹饪高手齐聚申海,最好能请来烹饪界公认的几位前辈,比如南天馋北地吃,东聋西哑中无盐。”
陈夕对烹饪界的事情一点都不了解,听两人谈话跟听天书似的,心说你们谈论的难道是武侠?
满祥瑞对烹饪界的掌故了如指掌,听苏乐说到这里,他摇了摇头道:“老弟,你所说的这几位前辈全都是大宗师级数的人物,别说是五个全都请到,只要我们能够请到其中的一个,就已经足可以轰动申江,可以说这次的烹饪比赛等于成功了一大半。”
陈夕道:“说得这么牛气,好像他们都是明星似的,他们再厉害能比周润发刘德华更有号召力?”
满祥瑞道:“你所说的只不过是影星,他们的影响力仅仅限于电影圈,苏乐刚才所说的这五位前辈,在烹饪界的地位可以说等同于电影界的斯皮尔伯格、詹姆斯卡梅隆,他们的影响力那可是世界姓的。”
苏乐跟着附和道:“的确如此!”
陈夕道:“那就花钱呗,苏乐,你不是有钱吗?只要肯花钱,没有请不来的大人物。”
苏乐道:“我花钱,你把玛丽莲梦露请来陪我喝下午茶!”
“你……”陈夕被苏乐噎得无言以对,气得抬脚向苏乐踢了过去,苏乐伸腿挡住。
满祥瑞却因为他们之间的斗嘴而忍不住笑了起来,他笑道:“其实这世界上有很多事并不是花钱能够解决的,不过我应该能够帮你请来至少一位。”
苏乐惊喜道:“真的?”
陈夕嗤之以鼻,心中暗道,吹牛!
满祥瑞点了点头,他轻声道:“老弟,你当真不知道我的出身?”
苏乐摇了摇头,他对满祥瑞的出身一无所知,经他一问,忽然想起刚刚所说的五位大宗师里有一位北地吃也是姓满的,满载元大师,满祥瑞也姓满,难道他们之间……苏乐恍然顿悟道:“你和满载元先生是……”
满祥瑞微笑道:“他正是家父!”
苏乐瞪大了双眼,我靠,这真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,没想到满祥瑞竟然是北地吃的亲儿子,难怪他信心满满地说能够至少请来一位大宗师过来捧场,儿子发话,老子当然要给这个面子。
满祥瑞道:“我实话实说,刚才你提起这件事的时候,我以为你已经知道了我的出身。”
苏乐摸了摸后脑勺道:“我真不知道,哈哈,我真不知道!是我有眼无珠,是我有眼无珠!”
陈夕一旁看着苏乐,心中暗自附和,你小子的确有眼无珠。
满祥瑞和苏乐越说越是投缘,两人推杯换盏,没多少工夫两瓶五粮液已经下肚了,陈夕看到苏乐喝得眼神都有些飘忽了,提醒他道:“不能喝就别逞能了。”
苏乐道:“你别管我,我今儿跟满哥喝酒高兴。”
陈夕道:“我才懒得管你,喝死你算了!”
此时满祥贵敲门走了进来,又送了一瓶五粮液过来,现在他的脸上已经找不到当初一丝一毫的傲气,剩下的全都是卑微和谦恭,他现在总算明白过来了,人家才是这里的真正主人,只要惹火了苏乐,自己签过的那份协议根本就不作数,满祥贵努力了这么久,才有了今天的成就,对他来说这一切来之不易,越是来之不易的东西越是懂得珍惜,满祥贵冷静下来之后,心里后怕不已,他亲自下厨去做菜,估摸着苏乐和堂弟谈得差不多,这才进来敬酒。
满祥瑞也喝得面红耳赤,不过他头脑还算清醒,拍了拍苏乐的肩膀道:“我堂哥来了。”
苏乐朝满祥贵点了点头,笑道:“坐吧!”
满祥贵本想坐在陈夕身边的空位上,可遭遇到陈夕的怒目而视,赶紧**又挪到下一个位子上,距离陈夕远一些,这才端起杯中酒道:“苏总,陈小姐,刚刚真是对不起,我……我忙昏头了,怠慢了你们,对不起……”
苏乐借着点酒劲儿摆了摆手道:“事情过去就算了,我和满哥亲如兄弟,你是他堂哥,咱们也算是亲戚了。”
满祥贵心中一松,率先将那杯酒喝了,他这叫先干为敬,一是表示对苏乐身份的尊重,二是因为苏乐的宽容,他也要表现出一定的诚意,酒场上打拼的人,这点礼貌肯定是懂得的。
陈夕道:“他这人一喝多就满嘴放大炮,你可千万别当真。”
满祥贵听她这么说不由得又愣了。
苏乐瞪了陈夕一眼:“你很了解我啊?”
陈夕道:“没看到我忙啊,哪有时间做这种无聊的事情。”
满祥贵道:“来,咱们哥仨喝一杯。“
陈夕接着他的话道:“亲兄弟还明算账呢,对了满经理,这店面虽然不找你要了,可该付的钱得抓紧啊。”她这时候把这件事提出来多少有点煞风景,陈夕明显是存心故意,她还在生满祥贵刚才慢待他们的气呢。
满祥贵一脸尴尬,连连点头:“我一定,一定,我这周就去把尾款给付了。”
苏乐道:“什么钱不钱的,说这话太见外了……”
陈夕伸出手去,照着苏乐的**就狠拧了一下,痛得苏乐嗷!地一声叫了起来。陈夕是担心他酒后乱说,万一拍拍**,把店面白白送给人家,那可就麻烦了。
苏乐有点酒意上头,可还不至于对满祥贵这么慷慨,被陈夕扭了这一下,他把本来要说的话全都给忘了,端起酒杯向满祥贵道:“钱的事儿不急,你年前送过去就行。”
满祥贵本来还是满怀期待地等他说出一句慷慨大方的话,其实一个店面对苏乐这种阔少还不是九牛一毛,真要送给自己也不算什么,可没想到陈夕的一抓让苏乐的话锋一转,变成了这样。(未完待续。)txttopsho7();