药女淼淼 第100章 两女获炸麻花手艺(2)

小说:药女淼淼 作者:忆冷香 更新时间:2017-03-16 13:35:23 源网站:圣墟小说网
  “麻花放凉再回锅炸一次,这样冷却之后脆香可口。回锅炸二次,这是能让麻花脆的窍门,也是别人学不来的。”许淼淼把麻花放进锅里炸第二次,拿筷子翻了两翻就飞快的一根根挟出锅,一根都没有炸焦,颜色仍是金黄诱人。

  小青满脸的期待,“小姐,麻花用白面、油、糖做成,还要用很多的油炸两回,做出来肯定很好吃。”

  赵兰激动的道:“淼淼姑,我在县城主家呆了三年,主家花大银钱先后请来的几个厨娘做面食,没有一人会做麻花。”

  “我教你做的麻花是独门手艺,别说县城,就是整个大唐国也没有人会做。”许淼淼在这几天已经让许南向走过大江南北的流云打听过了,没有人会做麻花。

  “小姐,多谢您传小的独门手艺。”小青无比感激。

  赵兰热泪盈眶,硬是与小青一起跪下给许淼淼磕了三个头。

  许淼淼扶起赵兰,柔声道:“兰兰,你叫我姑,一直把我当成亲人对待,我也如此。你把麻花学会了,趁着过年天天拿到镇里去卖,年后你就每隔三天去卖一次,渐渐有了熟客生意就好做了,名气也传出去了。”

  赵兰紧紧的抱住了许淼淼香喷喷柔软的身体。

  许淼淼抚摸着赵兰干瘦的背,让赵兰缓一缓情绪,见小青在一旁对赵兰百般的羡慕,也是为了赵兰与小青以后一起炸麻花做生意行事方便。

  “小青是个好孩子。你的事我从第一天就知道了。日后你长大了,想留在我身边就留着,不想留就找个好人家成亲,卖身契及做麻花的手艺就是我给你的陪嫁。”

  小青眼睛瞬间亮了,望向许淼淼淼的目光充满感恩,在赵兰十分震惊的目光注视下再次跪下来磕头谢恩。

  许淼淼跟两人嘱咐道:“兰兰没有拥有属于自己的家时,就到我家后院的厨房跟小青一起炸麻花,这样手艺就不会外传出去。”

  白面、糖、油,哪一样对于赵家来说都是奢侈品,赵兰要是把这些东西拿回赵家去,还没等炸麻花,就被家里人给夺去了,就算家里人看在钱的份上让她炸,时间久了,也把这门手艺给学去了,哪还有赵兰什么事。

  许淼淼瞧不上赵林、刘氏,再者就算他们人不错,凭什么白白给他们炸麻花的方法。要是把麻花卖给梨花观,还能得四十两银钱。

  一会儿,三人就吃上了大唐国的第一锅甜麻花,脆脆香香甜甜,每一口都极好吃。

  许淼淼让小青把一盘子麻花揣去给家里人品尝。

  “小姐请你们尝尝这个新吃食好不好吃?”

  邓红笑道:“还没吃就闻到一股油香,味道肯定好。这个新吃食叫什么?”

  “麻花。”

  “麻花辫子。你这么一说,我还真觉得它长得******辫子。”

  “小姐说这个名字形象又好记。”

  邓红满脸敬佩,夸赞道:“淼淼真是太聪慧了。”

  小青见邓红没有学到炸麻花的手艺却不生气,心里对邓红的好感更添几分,回到厨房就把与邓红的对话一字不差的学了。

  许淼淼当着小青与兰兰的面夸道:“红红姐善良纯朴,少生气不妒忌。实是个很好的女子,谁能娶到她是谁的福气呢。”

  第二天,赵兰与小青又跟许淼淼学了炸咸麻花及大麻花。

  第三天,赵兰每天都在许家二进院子的厨房与小青一起炸麻花。

  第四天一大早,赵兰提着一竹篮麻花带着赵五风去了镇里。

  “又香又脆的麻花,人吃人爱的麻花,快来买给娃娃吃给长辈吃。”赵五风戴着七成新的虎头帽、穿着干净的衣裤站在赵兰旁边大声的叫卖,引来路人频频观望。
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