“可不是嘛,她亲自收拾了碗筷送厨房去,说要把庄子各处都检查一遍,顺便就消食了。”
胡管家哈哈一笑,心情愉快。
今天幸亏他慧眼,给了这丫头一试的机会,不然就错失了一个好厨子。
再者从她一人匆忙也能做出这许多饭菜来看,之前赶走的那两个厨娘一直是混日子的,幸亏赶走了。
“庄主说,以后厨房就你一人负责,再给你派个打下手的婆子,不过要明天去镇上牙行找,就不从村里找了,免得生事。”
“而你的工钱是二两银子,再给你和两个小的安排四季衣物,管你们吃住,若是表现好或是庄主心情好了,可能还有另外给赏。”
“但你没有假期,一庄上下每天都要靠你做饭,你明白么?”
“明白,大叔放心。”柳如霜想到以后都要每天从早忙到晚,心里就哆嗦了一下。
但冲着也不知道是多还是少的二两银子,她还是立刻咬牙答应了。
她还不知道这里的物价水平,但从先前庄主给赏一吊钱来看,二两应该是不多不少的价值了。
再想到先前她自己说的,做三人事、拿两人钱。
这二两……肯定是原本厨娘的月钱每人只有一两了,镇上来的厨子不会是这个价。
但连小弟小妹的四季衣物都考虑到了,显然这是额外的福利,也是庄主释放的善意。
总的来说,这庄主为人还是不错的,她哪有贪心不足再计较的道理?
“你先回去休息,厨房里自有人收拾,明天卯时要开饭,大家各有活儿忙,不要耽搁了。”
“是,我记住了。”柳如霜连忙回道。
“庄主的早饭不必这么早,晚一个时辰没事。”胡管家又提醒。
“好,我记得村子里有槐花树,我明早去摘些新鲜槐花来,给庄主做槐花鸡蛋包子,可好?”
“好,辛苦你了。”胡管家一听错愕了一下,忽然笑着压低了声音,“也给我留几个。”
“行,还有胡大婶的。”柳如霜连忙笑道。
能单独吃饭还能检查庄上各处的,胡管家的婆子刘氏自然也是管事级别的。
胡管家走后,柳如霜便带小弟小妹回他们的小杂院。
不用再管厨房善后的事,关上院门后就一身轻松了。
八仙桌还搁在院子里,三人又连忙抬进屋去。
“姐姐!”等她搬回凳子,就看到俩人一人捧只杯子,正可怜巴巴地看着她。
柳如霜想起下午时叮嘱过他们,不许自己倒水喝,怕摔坏茶壶。
“你们晚饭吃饱没有?”柳如霜一边给他们倒水,一边问他们。
“吃饱了!”
“好吃!”
异口同声,却是两个回答,柳如霜扑哧一笑,也就相信他们说的是真话。
“那就好,你们等着,我去打水来给你们洗澡。”
柳如霜也喝了茶就匆匆出门,想赶早去打点热水来。
怕呆会儿人多会不够用,她等得,小的们等不得。
这一天是她在忙,难道他们就没跟着受累?
被赶出家门心里的不安和徘徊、转换环境的压力,对这样小的孩子来说,也是很重的心理负荷。
小杂院就在厨房那个院子的旁边,近得很,还有隔壁洗衣晾晒与丫环们住的小院,都属于后院范围。
洗衣的院子有口水井,厨房那边也有一口,用水都很方便,厨房用水和用柴则是扫洒的人负责。
厨房里,柳如霜走进去就看到四个丫环正在忙碌,她们看到她来顿时都有些不高兴。
“你厨娘不管厨房里活儿,到叫我们做丫环的来洗碗、烧水、收拾厨房?”
先前那个总是意气不平的叫翠儿的丫环,率先发难。
她将抹布重重扔在水盆里,溅起水花打湿了另一个丫环的衣衫。
“哎呀!翠儿,你干啥呢!”
那个丫环往后退避不及,看着自己被洗碗水弄脏的夹衫,不高兴地埋怨了一句。
“啊……”翠儿也是吓了一跳,对那丫环有些歉意,但立刻生气地瞪着柳如霜,“都是你害的!”
柳如霜拧眉看着那不讲理的丫环,突然问:“翠儿姑娘,不知你是应征来做短工的,还是牙行签过卖身契的?”
“……”翠儿表情一僵,目光突然变得警惕起来。
“你不必多想,我只是想提醒你一句,我是应征的厨娘,干活拿工钱,被辞工就离开,而你?”
柳如霜说到这里忽然露出微笑。
“若是被胡管家或是庄主辞掉,不知会去哪里?还是换一个主子?”
“如霜姑娘,大家都在一个主子手下共事,凡事留一线,与人方便岂不好么?”
先前来端菜的那个丫环站了出来,目光炯炯盯着柳如霜,言下之意,不言而喻。
“呵呵,几位姐姐年纪比我大、见识比我多,又在庄子里呆得比我久,行事、说话本应比我更谨慎谦逊才是。”
柳如霜却是轻笑一声,说完便不再说了。
她去寻桶打热水,四个丫环则是表情都很难看地看着她。
“如霜姑娘可是要打洗澡水?胡管家让我以后都给你们送水,你一个小姑娘提不动。”
一个小厮突然走了进来,还挑着一担水桶。
见他这么说,那四个对柳如霜颇有微词的丫环,脸色又变了变。
只因她们知道,这个小厮是专门负责给庄主送水、负责起居和饮食的人,也是庄主身边的亲信之一。
她们看向柳如霜时目光更加复杂了。
“多谢。”柳如霜并不知内情,也不想理这许多。
胡管家示了好,她欣然受之,以后有机会时再回报便是。
“对了,庄主说以后厨房归我负责是没错,但今天刚辞掉两个厨娘,才会那般仓促、缺少人手,临时让你们顶上,明天就有人进来了,你们不必多想。”
“明天你们的早饭,还有庄主的早饭,都归我负责,但厨房不是我收拾的,食材也不由我安排。”
“若明天因为这些问题耽搁做事,并不在我的职责里,所以……”
“有劳各位姐姐留心一点,收拾厨房里一切物件时,可别出了错。”
柳如霜走出厨房之前,突然扭头朝那四个还呆站着的丫环露出意味深长的微笑。
暗示明显的话语,让她们又刷地一下变了脸色,又红又白。
胡管家哈哈一笑,心情愉快。
今天幸亏他慧眼,给了这丫头一试的机会,不然就错失了一个好厨子。
再者从她一人匆忙也能做出这许多饭菜来看,之前赶走的那两个厨娘一直是混日子的,幸亏赶走了。
“庄主说,以后厨房就你一人负责,再给你派个打下手的婆子,不过要明天去镇上牙行找,就不从村里找了,免得生事。”
“而你的工钱是二两银子,再给你和两个小的安排四季衣物,管你们吃住,若是表现好或是庄主心情好了,可能还有另外给赏。”
“但你没有假期,一庄上下每天都要靠你做饭,你明白么?”
“明白,大叔放心。”柳如霜想到以后都要每天从早忙到晚,心里就哆嗦了一下。
但冲着也不知道是多还是少的二两银子,她还是立刻咬牙答应了。
她还不知道这里的物价水平,但从先前庄主给赏一吊钱来看,二两应该是不多不少的价值了。
再想到先前她自己说的,做三人事、拿两人钱。
这二两……肯定是原本厨娘的月钱每人只有一两了,镇上来的厨子不会是这个价。
但连小弟小妹的四季衣物都考虑到了,显然这是额外的福利,也是庄主释放的善意。
总的来说,这庄主为人还是不错的,她哪有贪心不足再计较的道理?
“你先回去休息,厨房里自有人收拾,明天卯时要开饭,大家各有活儿忙,不要耽搁了。”
“是,我记住了。”柳如霜连忙回道。
“庄主的早饭不必这么早,晚一个时辰没事。”胡管家又提醒。
“好,我记得村子里有槐花树,我明早去摘些新鲜槐花来,给庄主做槐花鸡蛋包子,可好?”
“好,辛苦你了。”胡管家一听错愕了一下,忽然笑着压低了声音,“也给我留几个。”
“行,还有胡大婶的。”柳如霜连忙笑道。
能单独吃饭还能检查庄上各处的,胡管家的婆子刘氏自然也是管事级别的。
胡管家走后,柳如霜便带小弟小妹回他们的小杂院。
不用再管厨房善后的事,关上院门后就一身轻松了。
八仙桌还搁在院子里,三人又连忙抬进屋去。
“姐姐!”等她搬回凳子,就看到俩人一人捧只杯子,正可怜巴巴地看着她。
柳如霜想起下午时叮嘱过他们,不许自己倒水喝,怕摔坏茶壶。
“你们晚饭吃饱没有?”柳如霜一边给他们倒水,一边问他们。
“吃饱了!”
“好吃!”
异口同声,却是两个回答,柳如霜扑哧一笑,也就相信他们说的是真话。
“那就好,你们等着,我去打水来给你们洗澡。”
柳如霜也喝了茶就匆匆出门,想赶早去打点热水来。
怕呆会儿人多会不够用,她等得,小的们等不得。
这一天是她在忙,难道他们就没跟着受累?
被赶出家门心里的不安和徘徊、转换环境的压力,对这样小的孩子来说,也是很重的心理负荷。
小杂院就在厨房那个院子的旁边,近得很,还有隔壁洗衣晾晒与丫环们住的小院,都属于后院范围。
洗衣的院子有口水井,厨房那边也有一口,用水都很方便,厨房用水和用柴则是扫洒的人负责。
厨房里,柳如霜走进去就看到四个丫环正在忙碌,她们看到她来顿时都有些不高兴。
“你厨娘不管厨房里活儿,到叫我们做丫环的来洗碗、烧水、收拾厨房?”
先前那个总是意气不平的叫翠儿的丫环,率先发难。
她将抹布重重扔在水盆里,溅起水花打湿了另一个丫环的衣衫。
“哎呀!翠儿,你干啥呢!”
那个丫环往后退避不及,看着自己被洗碗水弄脏的夹衫,不高兴地埋怨了一句。
“啊……”翠儿也是吓了一跳,对那丫环有些歉意,但立刻生气地瞪着柳如霜,“都是你害的!”
柳如霜拧眉看着那不讲理的丫环,突然问:“翠儿姑娘,不知你是应征来做短工的,还是牙行签过卖身契的?”
“……”翠儿表情一僵,目光突然变得警惕起来。
“你不必多想,我只是想提醒你一句,我是应征的厨娘,干活拿工钱,被辞工就离开,而你?”
柳如霜说到这里忽然露出微笑。
“若是被胡管家或是庄主辞掉,不知会去哪里?还是换一个主子?”
“如霜姑娘,大家都在一个主子手下共事,凡事留一线,与人方便岂不好么?”
先前来端菜的那个丫环站了出来,目光炯炯盯着柳如霜,言下之意,不言而喻。
“呵呵,几位姐姐年纪比我大、见识比我多,又在庄子里呆得比我久,行事、说话本应比我更谨慎谦逊才是。”
柳如霜却是轻笑一声,说完便不再说了。
她去寻桶打热水,四个丫环则是表情都很难看地看着她。
“如霜姑娘可是要打洗澡水?胡管家让我以后都给你们送水,你一个小姑娘提不动。”
一个小厮突然走了进来,还挑着一担水桶。
见他这么说,那四个对柳如霜颇有微词的丫环,脸色又变了变。
只因她们知道,这个小厮是专门负责给庄主送水、负责起居和饮食的人,也是庄主身边的亲信之一。
她们看向柳如霜时目光更加复杂了。
“多谢。”柳如霜并不知内情,也不想理这许多。
胡管家示了好,她欣然受之,以后有机会时再回报便是。
“对了,庄主说以后厨房归我负责是没错,但今天刚辞掉两个厨娘,才会那般仓促、缺少人手,临时让你们顶上,明天就有人进来了,你们不必多想。”
“明天你们的早饭,还有庄主的早饭,都归我负责,但厨房不是我收拾的,食材也不由我安排。”
“若明天因为这些问题耽搁做事,并不在我的职责里,所以……”
“有劳各位姐姐留心一点,收拾厨房里一切物件时,可别出了错。”
柳如霜走出厨房之前,突然扭头朝那四个还呆站着的丫环露出意味深长的微笑。
暗示明显的话语,让她们又刷地一下变了脸色,又红又白。
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