“我是有些想法,庄主可否听听看?”柳如霜熟练地征询林天良的意见。
在林天良点头后继续说道:“庄内目前除了庄主身边的四人,另外就是一个守大门、两个洒扫、四个丫环、王婶管丫环、我们厨房有三人。”
“刚才王婶说四个丫环平日里每天负责洗衣洗被,还帮洒扫干活儿,剩下一点空闲就是自己做女红。”
“那么两个洒扫是否忙不过来?这个我不好乱说,但我知道的是至少被子无需每天都洗,三五天洗一次就好。”
“农家人口多的人家也不少,也就是一个妇人或是一两个小丫头去河边洗衣洗被,四个人不少了。”
“因此我今晚在饭堂时借着争吵一事,将喂鸡活儿先压到翠儿头上,就交给她一人负责。”
“一开始才喂五十只鸡崽儿,也不算多,慢慢熟练起来再增加。”
“在买之前先让她去养鸡人家学几天吧,我不会去教她,我怕她故意反着来,到伤了鸡崽儿。”
“我也不能照原计划安排四人轮流去养鸡,怕出了问题互相推诿反而麻烦,就交给一个人担责。”
“翠儿以后都不用负责洗衣洗被了,她专职养鸡,出岔子唯她是问。”柳如霜最后又强调了这一句,便看着林天良。
“好。”林天良没有迟疑就答应了,心下对小厨娘又多了几分欣赏,虽说是有私人恩怨在先,但理由却是充分的。
权责分明、目的明确、有条有理。
“之后三人负责洗衣洗被,以及帮两位负责洒扫的大哥干活儿,与原先一样,只不过少了一个人手罢了。”
“而这也恰好解决了我刚才提过的,她们还是有点儿闲的问题,四人闲,三人应该刚刚好,养鸡的问题也解决了。”
柳如霜算来算去就是不算王婶那一份儿,也算是给王婶留下余地。
所谓的四个丫环负责洗衣,其实是王婶加四个丫环,同时王婶管些针线、用具等小物件儿,再兼管四个丫环。
所以当时她刚进庄,就是胡管家带她去找王婶领了被子、箱子、桌凳甚至洗漱、沐浴、洗衣等物,连茶壶茶杯都找王婶。
这些东西要人管,却不算多辛苦的活儿,管丫环更不好说辛苦不辛苦、算不算活儿了。
若是这四个丫环还要人天天管着、盯着,只能说该换人了。
当然这些意见,柳如霜也不会说出来,如果这是她自己的庄子,她绝对不会这么安排。
她会给每个人分配一件事情,各做各的,没完成就挑她们在意的事情罚。
不然很容易出现一个和尚挑水喝、两个和尚抬水喝、三个和尚没水喝的局面。
所以调走了翠儿,负责洗衣的其实还是四个人,若以后有人叫屈喊冤时,她再拿出来说,不然就不添事儿了。
“这件事儿办好之后,接下来就是养猪,有一就有二,想来到时厨娘那边容易解决,不然就换个厨娘。”
她已经不只一次说到换人的话了,在她心里好像人事规则就是:你行你上,你不行就下去,把机会让给别人。
当你明白这个位置不是非你不可时,为了守住你自己的利益,你也会认真努力积极上进的。
这就是竞争。
而她现在就是想一步一步发动全庄忙起来,养鸡是开始,接着养鸡、干菜干货、熏制品作坊、酒坊。
等人手是真的不够忙时,再从村里找临时的短工也是可以的,但这些计划有些长远,现在无需和盘托出。
但她说出来的想法,林天良却是满意的,他笑道:“好,就这么办,明天我让胡管家去安排翠儿。”
“多谢庄主体谅。”柳如霜连忙行礼道歉,将感激表达在脸上。
“不用客气,我只是觉得,你这么能干的人把时间用来吵架,会有些亏,还不如多给我张罗些赚钱买卖呢。”
林天良有些调侃地笑道。
他这么说显然已经知道了饭堂里争吵的事儿,但他只字不提翠儿的问题。
而他出现在这里显然也不是散步这么简单。
但柳如霜不在乎了,管他怎么出现在自己院中的,问题能解决就行。
见林天良不离开,她又没多的话说了,干脆回去继续洗衣裳,她不理他,他总会离开了吧?
然而林天良还真是没有要离开的念头,他竟自己进屋拖了条板凳出来在院子里坐下,又把柳如寒叫过去。
“你养过鸡?”
“养鸡不难的。”柳如寒仰着小脸看着庄主,认真地说了起来。
“早上赶出笼时数一数,放它们到院子里,往地上撒一把麦麸,吃不饱会自己去啄虫子吃。”
“渴了在水洼子里喝水,往小水洼子里浇点水就好了,大鸡会自己在水沟找水,我们也会在地上放竹子水漕。”
“到傍晚太阳落山前,就把鸡赶进笼,我和雪儿赶,姐姐在鸡笼前数,若是不见了就要四处寻找。”
柳如寒知道庄主待他们好,因而并不怕庄主,见庄主问,生怕自己说得不清楚,说得也很仔细。
柳如霜也在一旁默默听着,心下再一次疼惜两个小孩子,也为原主的悲惨命运感慨不忿。
而柳如寒的思路也很清楚,是个聪明孩子。当然,也是因为这本来就是他平日里最常做的事情,记得太过清晰。
但庄上养鸡岂会和农家养鸡一样?数量不同、环境不同、吃得也不同。
林天良也看出柳如寒的性格和智慧,或许他心里还惦着这个未来小厮的培养,又问了柳如寒一些读书习字的问题。
知道柳如寒一直是用手指沾水在桌面练字,或是拿着树枝在院子划、或是拿着烧过的树枝的厨房屋檐下划,就知道问题了。
“丫头,若是这次养鸡的事儿能做成,我赏你一套文房四宝,你想要书也可。”林天良抬头,柳如霜已经洗好衣在晾了。
破破烂烂的旧衣裳,真不明白为何她每天都要洗,万一哪天破了穿啥呢?
“我走了,明天早饭比照今天的时间就好,不用做点心,来碗清汤面加些面码就好。”
为了不耽搁她做衣裳的时间,林天良总算识趣地要离开了。
柳如霜连忙送他出门,再次栓好院门,转身时就跑到开桃花的那边院墙下。
饭后散步?赏花?
只有这里了,可他翻墙怎么没个动静?
就像瞬间转移一样出现在院中,一次就够吓着她了,若是再来几次,她还能好好住在这里吗?
还好她也没什么贵重私物,不然岂不是要将庄主大人当贼防了?
可是隔壁院子又是什么地方呢?也没听见动静,不像有人住的样子。
“下次找机会去看看。”柳如霜摸着下巴想了半天,最后转身忙自己的去了。
她确实很忙的。
在林天良点头后继续说道:“庄内目前除了庄主身边的四人,另外就是一个守大门、两个洒扫、四个丫环、王婶管丫环、我们厨房有三人。”
“刚才王婶说四个丫环平日里每天负责洗衣洗被,还帮洒扫干活儿,剩下一点空闲就是自己做女红。”
“那么两个洒扫是否忙不过来?这个我不好乱说,但我知道的是至少被子无需每天都洗,三五天洗一次就好。”
“农家人口多的人家也不少,也就是一个妇人或是一两个小丫头去河边洗衣洗被,四个人不少了。”
“因此我今晚在饭堂时借着争吵一事,将喂鸡活儿先压到翠儿头上,就交给她一人负责。”
“一开始才喂五十只鸡崽儿,也不算多,慢慢熟练起来再增加。”
“在买之前先让她去养鸡人家学几天吧,我不会去教她,我怕她故意反着来,到伤了鸡崽儿。”
“我也不能照原计划安排四人轮流去养鸡,怕出了问题互相推诿反而麻烦,就交给一个人担责。”
“翠儿以后都不用负责洗衣洗被了,她专职养鸡,出岔子唯她是问。”柳如霜最后又强调了这一句,便看着林天良。
“好。”林天良没有迟疑就答应了,心下对小厨娘又多了几分欣赏,虽说是有私人恩怨在先,但理由却是充分的。
权责分明、目的明确、有条有理。
“之后三人负责洗衣洗被,以及帮两位负责洒扫的大哥干活儿,与原先一样,只不过少了一个人手罢了。”
“而这也恰好解决了我刚才提过的,她们还是有点儿闲的问题,四人闲,三人应该刚刚好,养鸡的问题也解决了。”
柳如霜算来算去就是不算王婶那一份儿,也算是给王婶留下余地。
所谓的四个丫环负责洗衣,其实是王婶加四个丫环,同时王婶管些针线、用具等小物件儿,再兼管四个丫环。
所以当时她刚进庄,就是胡管家带她去找王婶领了被子、箱子、桌凳甚至洗漱、沐浴、洗衣等物,连茶壶茶杯都找王婶。
这些东西要人管,却不算多辛苦的活儿,管丫环更不好说辛苦不辛苦、算不算活儿了。
若是这四个丫环还要人天天管着、盯着,只能说该换人了。
当然这些意见,柳如霜也不会说出来,如果这是她自己的庄子,她绝对不会这么安排。
她会给每个人分配一件事情,各做各的,没完成就挑她们在意的事情罚。
不然很容易出现一个和尚挑水喝、两个和尚抬水喝、三个和尚没水喝的局面。
所以调走了翠儿,负责洗衣的其实还是四个人,若以后有人叫屈喊冤时,她再拿出来说,不然就不添事儿了。
“这件事儿办好之后,接下来就是养猪,有一就有二,想来到时厨娘那边容易解决,不然就换个厨娘。”
她已经不只一次说到换人的话了,在她心里好像人事规则就是:你行你上,你不行就下去,把机会让给别人。
当你明白这个位置不是非你不可时,为了守住你自己的利益,你也会认真努力积极上进的。
这就是竞争。
而她现在就是想一步一步发动全庄忙起来,养鸡是开始,接着养鸡、干菜干货、熏制品作坊、酒坊。
等人手是真的不够忙时,再从村里找临时的短工也是可以的,但这些计划有些长远,现在无需和盘托出。
但她说出来的想法,林天良却是满意的,他笑道:“好,就这么办,明天我让胡管家去安排翠儿。”
“多谢庄主体谅。”柳如霜连忙行礼道歉,将感激表达在脸上。
“不用客气,我只是觉得,你这么能干的人把时间用来吵架,会有些亏,还不如多给我张罗些赚钱买卖呢。”
林天良有些调侃地笑道。
他这么说显然已经知道了饭堂里争吵的事儿,但他只字不提翠儿的问题。
而他出现在这里显然也不是散步这么简单。
但柳如霜不在乎了,管他怎么出现在自己院中的,问题能解决就行。
见林天良不离开,她又没多的话说了,干脆回去继续洗衣裳,她不理他,他总会离开了吧?
然而林天良还真是没有要离开的念头,他竟自己进屋拖了条板凳出来在院子里坐下,又把柳如寒叫过去。
“你养过鸡?”
“养鸡不难的。”柳如寒仰着小脸看着庄主,认真地说了起来。
“早上赶出笼时数一数,放它们到院子里,往地上撒一把麦麸,吃不饱会自己去啄虫子吃。”
“渴了在水洼子里喝水,往小水洼子里浇点水就好了,大鸡会自己在水沟找水,我们也会在地上放竹子水漕。”
“到傍晚太阳落山前,就把鸡赶进笼,我和雪儿赶,姐姐在鸡笼前数,若是不见了就要四处寻找。”
柳如寒知道庄主待他们好,因而并不怕庄主,见庄主问,生怕自己说得不清楚,说得也很仔细。
柳如霜也在一旁默默听着,心下再一次疼惜两个小孩子,也为原主的悲惨命运感慨不忿。
而柳如寒的思路也很清楚,是个聪明孩子。当然,也是因为这本来就是他平日里最常做的事情,记得太过清晰。
但庄上养鸡岂会和农家养鸡一样?数量不同、环境不同、吃得也不同。
林天良也看出柳如寒的性格和智慧,或许他心里还惦着这个未来小厮的培养,又问了柳如寒一些读书习字的问题。
知道柳如寒一直是用手指沾水在桌面练字,或是拿着树枝在院子划、或是拿着烧过的树枝的厨房屋檐下划,就知道问题了。
“丫头,若是这次养鸡的事儿能做成,我赏你一套文房四宝,你想要书也可。”林天良抬头,柳如霜已经洗好衣在晾了。
破破烂烂的旧衣裳,真不明白为何她每天都要洗,万一哪天破了穿啥呢?
“我走了,明天早饭比照今天的时间就好,不用做点心,来碗清汤面加些面码就好。”
为了不耽搁她做衣裳的时间,林天良总算识趣地要离开了。
柳如霜连忙送他出门,再次栓好院门,转身时就跑到开桃花的那边院墙下。
饭后散步?赏花?
只有这里了,可他翻墙怎么没个动静?
就像瞬间转移一样出现在院中,一次就够吓着她了,若是再来几次,她还能好好住在这里吗?
还好她也没什么贵重私物,不然岂不是要将庄主大人当贼防了?
可是隔壁院子又是什么地方呢?也没听见动静,不像有人住的样子。
“下次找机会去看看。”柳如霜摸着下巴想了半天,最后转身忙自己的去了。
她确实很忙的。
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