“他去百货大楼买东西了,马上就回来。李教授您先坐一下等。”
今早出门的时候,因为想到也许会有人坐在摊位边吃,所以苏芸从家里带了几张小凳子,外加一个小小的桌子出来。
没想到真用上了。
招呼李教授坐下以后,她手脚麻利的从放卤料的坛子里,将各种卤料都捞了一点出来,用刀切成了片,将它们码在一个碗里面。
然后扭头问“李教授要加点面条吗?”
她带了大概一斤的面条出来,想着的是如果有客人想要就给客人加点,如果客人不要,那就当做她跟萧凛的中午饭就好了。
卤汁卤菜配面条是很不错的搭配。
只是因为面条不多,如果是对别人她不会主动提起。李教授是他们的救命恩人,自然是不一样的。
李教授点了点头。
苏芸将提前焯过水的面条放入碗里,加上一勺卤汁搅拌均匀,与那一碗卤猪下水一起端了过去。
李教授闻着这扑面而来的香味,看着色泽鲜艳的卤料,就感觉食指大开,口水不断往下咽。
“没想到苏同志厨艺如此了得!”
苏芸笑了笑“让您见笑了,您先尝尝这味道如何。”
正好这时萧凛回来了,苏芸就将李教授留给了萧凛招待。从他手中拿过刚买回来的可以打包东西的油纸,走回到了摊位上。
或许也是因为有李教授这个客人开头,也或许是驻足观望的人们终于忍受不住这霸道的香气,在苏芸回到她的小吃车旁,就有客人陆续上前来了。
“你这卤料怎么卖的?猪下水啊?能吃吗?”
“是啊,那么脏的东西你洗干净了吗?”
“我一直觉得它们很臭很脏,我可是从来不吃的。”
对于没尝试过的东西,带着疑惑这是很正常的。苏芸是做生意的,在接受客人质疑的时,不会恼怒,而是和颜悦色的给他们解释。
同时也将一切成两瓣的猪心从装满汤汁的坛子里捞了出来。
她拿起刀在案板上切了一小节,然后又将那一节切成了一片一片的薄片,整整齐齐的放在宽口的海碗里。
取出一双筷子放在了碗口上“你们可以免费尝一下味道,能接受的就买,不能接受也没有关系。”
做生意的老板这么大方,那围观的本就有想法的客人,怎么可能放过这个免费猎奇的机会?他们争先恐后,你吃一片我吃一片,不大一会儿,人群里发出一阵尖叫。
“我的妈呀这是什么?也太好吃了吧?”
“老板多少钱一斤?给我来十斤!”
无比响亮的声音响起,一个人从人群里挤出来,笑着对苏芸挤眉弄眼。
这候 章汜。苏芸:……
小刀凑什么热闹?
她挥了挥手让小刀走开“去找凛哥玩去。”
苏芸一下就拆穿了小刀的身份,这让已经下定决心要扮好托的小刀大跌眼镜。
不对啊,卫哥不是说了,他来给嫂子凑人气拉生意的吗?
嫂子这么聪慧怎么会看不出这点关键来?
不仅不好好利用他这个托,还将他拆穿赶走,她是真正想要做生意的吗?
没等小刀想通,那些原本真以为他要买的人弄清楚了他的身份,好几个一起挤上来将人轰走“自家人想吃什么时候不能吃?让开别来阻挡我们买。”
“就是,明明都是自家人了,还在这里装模作样要买经常吃的美食,真是让人看不起。”
“对,麻溜的那边凉快那边呆着去。”
这些前一秒还质疑苏芸做的猪下水能不能吃的人,下一秒就被那小小的猪心脏给折服,不约而同的成了苏芸的忠实‘粉丝。’
赶走小刀以后,他们有序排队。
“老板你这个是怎么卖的?给我来两斤?”
刚刚大家一直在聊,没人问多少钱一斤。
现在第一个问了,其他的人也都竖着耳朵听。
苏芸笑了笑道“一块钱一斤哦!”
“什么?一块钱一斤?”
没尝过味道的人觉得有点贵了,但是尝过味道的人什么话都不说,鱼贯排队让苏芸帮切了。
“能分着要不?要一点猪心,大肠还有猪舌猪肝,一共称够两斤就行。”
“我也来两斤。”
“我来一斤。”
“我也要一斤。”
有一个人开口,就有很多个人跟随。苏芸点头,一边找钱一边替他们称东西。
“我来。”
萧凛转着轮椅过来帮着找钱,称东西就交给苏芸了。
因为客人等了不少,所以苏芸也没推托,就让萧凛帮忙了。
夫妻二人一起合作,一个收钱找钱,一个专门称东西打包,客人虽然排了不少,但是却一直有条不紊的进行着售卖。
有的要坐下来吃的,就让小刀把东西端过去小桌边。
人群里有心思活络的想要尝尝味道,回去自己做出来。但是还没排到他们,苏芸就已经宣布卖完了。
还有十个人左右的队伍发出一声啊的感叹。
“没有了吗老板?确定一点都没有了吗?”
“现在可以回家再做吗?我们可以等。”
“对,晚饭能吃到就行。”
苏芸没想到他们意外的认可她,这让她很高兴。
“今天没有了,也现做不了,这个是要费很长时间来熬煮的。 ”
她还真没说谎话,如果花费的时间不够长,那么卤汁就无法渗透下水的内部,那样做出来的味道也不纯正的。
一听今天没有都吃不到了,没买到的不免有些心塞。
“那你明天还来吗?”
“对,明天来了给我预留一点行不行?我明天中午就过来排队。”
“老板能做个猪头皮不?我很喜欢吃。”
客人的意见五花八门的,苏芸都没有给肯定的保证。上次在县城卖红糖馒头的事情她还历历在目,她今天生意好,万一得罪了这里的地头蛇,他们不让她做生意了,那又该怎么办?
所以,苏芸只是回答他们让他们明天这个时候过来看看,她如果来就在这边位置。
买不到东西吃不到美食的人,还连一个肯定的答案都得不到。他们却不能发火,也不能指着苏芸的鼻尖骂。
只能祈祷明天苏芸再来,让他们也有机会尝尝这香死人的猪下水究竟是个什么味。
他们又不放心的嘱咐了几句,让苏芸明天一定过来,然后才依依不舍的离开。
那一步三回头的样子,感觉比小刀还要像托啊!
苏芸噗嗤一声笑了出来。
“这些客人也太可爱了吧?”
可爱?
制大 制枭。萧凛帮忙收拾东西的手微微一抖。
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没想到真用上了。
招呼李教授坐下以后,她手脚麻利的从放卤料的坛子里,将各种卤料都捞了一点出来,用刀切成了片,将它们码在一个碗里面。
然后扭头问“李教授要加点面条吗?”
她带了大概一斤的面条出来,想着的是如果有客人想要就给客人加点,如果客人不要,那就当做她跟萧凛的中午饭就好了。
卤汁卤菜配面条是很不错的搭配。
只是因为面条不多,如果是对别人她不会主动提起。李教授是他们的救命恩人,自然是不一样的。
李教授点了点头。
苏芸将提前焯过水的面条放入碗里,加上一勺卤汁搅拌均匀,与那一碗卤猪下水一起端了过去。
李教授闻着这扑面而来的香味,看着色泽鲜艳的卤料,就感觉食指大开,口水不断往下咽。
“没想到苏同志厨艺如此了得!”
苏芸笑了笑“让您见笑了,您先尝尝这味道如何。”
正好这时萧凛回来了,苏芸就将李教授留给了萧凛招待。从他手中拿过刚买回来的可以打包东西的油纸,走回到了摊位上。
或许也是因为有李教授这个客人开头,也或许是驻足观望的人们终于忍受不住这霸道的香气,在苏芸回到她的小吃车旁,就有客人陆续上前来了。
“你这卤料怎么卖的?猪下水啊?能吃吗?”
“是啊,那么脏的东西你洗干净了吗?”
“我一直觉得它们很臭很脏,我可是从来不吃的。”
对于没尝试过的东西,带着疑惑这是很正常的。苏芸是做生意的,在接受客人质疑的时,不会恼怒,而是和颜悦色的给他们解释。
同时也将一切成两瓣的猪心从装满汤汁的坛子里捞了出来。
她拿起刀在案板上切了一小节,然后又将那一节切成了一片一片的薄片,整整齐齐的放在宽口的海碗里。
取出一双筷子放在了碗口上“你们可以免费尝一下味道,能接受的就买,不能接受也没有关系。”
做生意的老板这么大方,那围观的本就有想法的客人,怎么可能放过这个免费猎奇的机会?他们争先恐后,你吃一片我吃一片,不大一会儿,人群里发出一阵尖叫。
“我的妈呀这是什么?也太好吃了吧?”
“老板多少钱一斤?给我来十斤!”
无比响亮的声音响起,一个人从人群里挤出来,笑着对苏芸挤眉弄眼。
这候 章汜。苏芸:……
小刀凑什么热闹?
她挥了挥手让小刀走开“去找凛哥玩去。”
苏芸一下就拆穿了小刀的身份,这让已经下定决心要扮好托的小刀大跌眼镜。
不对啊,卫哥不是说了,他来给嫂子凑人气拉生意的吗?
嫂子这么聪慧怎么会看不出这点关键来?
不仅不好好利用他这个托,还将他拆穿赶走,她是真正想要做生意的吗?
没等小刀想通,那些原本真以为他要买的人弄清楚了他的身份,好几个一起挤上来将人轰走“自家人想吃什么时候不能吃?让开别来阻挡我们买。”
“就是,明明都是自家人了,还在这里装模作样要买经常吃的美食,真是让人看不起。”
“对,麻溜的那边凉快那边呆着去。”
这些前一秒还质疑苏芸做的猪下水能不能吃的人,下一秒就被那小小的猪心脏给折服,不约而同的成了苏芸的忠实‘粉丝。’
赶走小刀以后,他们有序排队。
“老板你这个是怎么卖的?给我来两斤?”
刚刚大家一直在聊,没人问多少钱一斤。
现在第一个问了,其他的人也都竖着耳朵听。
苏芸笑了笑道“一块钱一斤哦!”
“什么?一块钱一斤?”
没尝过味道的人觉得有点贵了,但是尝过味道的人什么话都不说,鱼贯排队让苏芸帮切了。
“能分着要不?要一点猪心,大肠还有猪舌猪肝,一共称够两斤就行。”
“我也来两斤。”
“我来一斤。”
“我也要一斤。”
有一个人开口,就有很多个人跟随。苏芸点头,一边找钱一边替他们称东西。
“我来。”
萧凛转着轮椅过来帮着找钱,称东西就交给苏芸了。
因为客人等了不少,所以苏芸也没推托,就让萧凛帮忙了。
夫妻二人一起合作,一个收钱找钱,一个专门称东西打包,客人虽然排了不少,但是却一直有条不紊的进行着售卖。
有的要坐下来吃的,就让小刀把东西端过去小桌边。
人群里有心思活络的想要尝尝味道,回去自己做出来。但是还没排到他们,苏芸就已经宣布卖完了。
还有十个人左右的队伍发出一声啊的感叹。
“没有了吗老板?确定一点都没有了吗?”
“现在可以回家再做吗?我们可以等。”
“对,晚饭能吃到就行。”
苏芸没想到他们意外的认可她,这让她很高兴。
“今天没有了,也现做不了,这个是要费很长时间来熬煮的。 ”
她还真没说谎话,如果花费的时间不够长,那么卤汁就无法渗透下水的内部,那样做出来的味道也不纯正的。
一听今天没有都吃不到了,没买到的不免有些心塞。
“那你明天还来吗?”
“对,明天来了给我预留一点行不行?我明天中午就过来排队。”
“老板能做个猪头皮不?我很喜欢吃。”
客人的意见五花八门的,苏芸都没有给肯定的保证。上次在县城卖红糖馒头的事情她还历历在目,她今天生意好,万一得罪了这里的地头蛇,他们不让她做生意了,那又该怎么办?
所以,苏芸只是回答他们让他们明天这个时候过来看看,她如果来就在这边位置。
买不到东西吃不到美食的人,还连一个肯定的答案都得不到。他们却不能发火,也不能指着苏芸的鼻尖骂。
只能祈祷明天苏芸再来,让他们也有机会尝尝这香死人的猪下水究竟是个什么味。
他们又不放心的嘱咐了几句,让苏芸明天一定过来,然后才依依不舍的离开。
那一步三回头的样子,感觉比小刀还要像托啊!
苏芸噗嗤一声笑了出来。
“这些客人也太可爱了吧?”
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