炒茶全凭感觉与经验。以前大家制蒸青绿茶还不觉得，现在就能看出差距了。
“不行的那些怎么办？他们现在知道了龙井茶的制作过程，结果却不能成为龙井茶的制茶师，以后怕是得坏事。”叶崇明皱眉。
“另外，现在通过各种方法打探龙井茶制法的人越来越多了，茶园那边越来越危险。”
龙井茶一上市，叶家就承受了巨大的压力。茶厂那边这段时间就抓到了好几个去打探消息的人。
等大家都发现茶厂那边没人制龙井茶，很快就会把注意力转移到叶家茶园这里来。
虽说叶家早已请了镖局的人在茶园周围守着。但叶崇明还是很担心。
如果叶雅茗不被叶老太太叫下山，叶崇明今天就打算上山去，跟她商量这个问题。
“先坚持一段时间，我有办法彻底解决问题。”叶雅茗给他吃了一颗定心丸。
“真的？太好了。”叶崇明眉头舒展，脸上露出了笑容。
“你派人去给陆公子、齐公子送个信。如果他们有空，我希望他们能来临安一趟。”叶雅茗道。
“我这就写一封信，派人送去。”叶崇明坐到书桌后面，开始写信。写了信后就派了人往京城送。
师傅领进门，修行在个人。山上的徒弟们都掌握了方法，想要炒好茶，还得自己多练，慢慢琢磨。再加上山上还有叶鸿盛在看着，叶雅茗并没有急着上山去。
她打算在家里好好歇息一日。
第二天她慢悠悠吃了早餐，正打算上山时，就听得有人来报，说陆观弈和齐霁来临安了。他们要先回家梳洗一番，再来叶家。
“老太爷担心姑娘您上山去了，吩咐小人过来先通知您。”茶楼伙计道。
“好的，我知道了。”叶雅茗回屋，换下了骑马的劲装，对关婷道，“今天不上山了，你想回家就回家看看。”
关婷摇摇头：“不回，没啥可回的。”
她母亲前两年去世了，就剩了她和父亲相依为命。叶雅茗下山，关沧海也跟着，现在父女俩都在叶家呆着呢。
叶雅茗换了衣服，去了外院。
此时叶崇明已经从茶楼里回来了，跟叶雅茗道：“派去送信的护院半道上遇着了陆公子和齐公子，便跟他们一起回来了。”
说话间，陆观弈和齐霁也到了。
齐霁跟叶崇明见了礼，便笑嘻嘻地对叶雅茗道：“恭喜叶姑娘了，制出了龙井茶这样的好茶。”
“同喜同喜。”叶雅茗道，“今日请你们来，就是想跟你们商议此事。如今龙井茶供不应求，我打算扩大生产。二位公子对这制茶方法不知是否有兴趣？”
齐霁眼睛顿时亮了。
他看向了陆观弈。
陆观弈露出了笑容：“当然感兴趣。”
“不过事先说好，除了你们，我还会把制茶方法卖给别人。”
叶雅茗说着，转头看向叶崇明：“祖父，这就是我的破解之法。这茶的制法比较简单，与其让人想方设法来偷，甚至给我和父亲带来人身安全问题，不如直接把它卖出去。”
她转头，对陆观弈道：“我卖给别人是三到五万两银子，给你们就一万两吧。”
陆观弈和齐霁还没说话，叶崇明就急了：“茗儿，陆公子、齐公子这里好说，是自己人。可卖给别人是不是要等一等？咱们家还指望能把龙井做成贡茶呢。”
说到这里，他看向陆观弈：“陆公子，有希望吗？”
陆观弈点点头：“大有希望。皇上是真喜欢你们这茶。”
团茶加了龙脑香料，喝起来本就头闷心烦，再加上皇上年纪大了，平素又喜肉食，喝茶本来想达到提神醒脑和消食的作用，结果那团茶越喝越不舒服。
至于以前的散茶，皇上总嫌苦涩，口感不好，不喜欢。
龙井茶一奉上，清香扑鼻，口感清爽甘醇，饮后口舌生津，回甘明显，余韵悠长，皇上一下子就喜欢上了。
只是想要一样茶成为贡茶，不是那么简单的事，须得派内务府官员下来查看，原料、制作过程都得干净卫生，制作人也必须家世清白；而且产量和质量都稳定，年年有一定量的供应。
别今年供上，明年又说没有了。皇上也不好为了一口茶就砍人的脑袋，落个暴君名声。这事便得谨慎。
要不是这个原因，皇上没准当即就下旨，让龙井茶成为贡茶。
但这些话，他就不好跟叶家人说了。
“你看看，是不是？现在咱还没成贡茶，你就三五万银子把制茶方子卖了。到时候别人把这名额抢了怎么办？”
叶雅茗见老头儿急得脸都红了，赶紧安抚他：“祖父您别急，不说咱们叶家已经皇上面前有了名号，咱们才是龙井茶正宗，只说这制茶手段，压箱底的活儿谁会都教给别人呢？我难道不会留一手吗？所以您老放心，如果龙井茶能成为贡茶，我能跟您保证，一定是咱叶家，好不好？”
“真的？”
“真的！”
叶崇明狐疑地看着叶雅茗，还是有些不相信。
不是他多疑，也不是叶雅茗办事不靠谱。要知道他也是出身茶叶世家的人，不说制茶有多厉害，最起码茶制的过程，茶汤的好坏，他还是能看得出来、品得出来的。
他能看出叶雅茗教那些徒弟的制茶方法，跟教叶鸿盛时一模一样，没有半点保留。而那批人中有些人偶尔超常发挥，炒的一锅茶的味道，跟叶鸿盛甚至叶雅茗炒的也不差，比如那个赵大全。
“您是不是看到我教给别人的都一样？那是因为绝活我还没用出来呢。”叶雅茗笑道。
“咱龙井茶，凭现在这样就已吊打其他茶叶了，绝活自然不会就拿出来。等其他人都学了，要跟咱们竞争贡茶的时候，我才会拿出来。再说，由简入奢易，由奢入简难，茶叶也得慢慢提升，才能让皇上一直夸好啊。”
叶崇明浑浊的眼睛蓦地亮了：“真的，还有绝活？”
“那当然。”叶雅茗笑道，“您什么时候见过我做事不靠谱，为了点银子把自己路都堵死？”
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“不行的那些怎么办？他们现在知道了龙井茶的制作过程，结果却不能成为龙井茶的制茶师，以后怕是得坏事。”叶崇明皱眉。
“另外，现在通过各种方法打探龙井茶制法的人越来越多了，茶园那边越来越危险。”
龙井茶一上市，叶家就承受了巨大的压力。茶厂那边这段时间就抓到了好几个去打探消息的人。
等大家都发现茶厂那边没人制龙井茶，很快就会把注意力转移到叶家茶园这里来。
虽说叶家早已请了镖局的人在茶园周围守着。但叶崇明还是很担心。
如果叶雅茗不被叶老太太叫下山，叶崇明今天就打算上山去，跟她商量这个问题。
“先坚持一段时间，我有办法彻底解决问题。”叶雅茗给他吃了一颗定心丸。
“真的？太好了。”叶崇明眉头舒展，脸上露出了笑容。
“你派人去给陆公子、齐公子送个信。如果他们有空，我希望他们能来临安一趟。”叶雅茗道。
“我这就写一封信，派人送去。”叶崇明坐到书桌后面，开始写信。写了信后就派了人往京城送。
师傅领进门，修行在个人。山上的徒弟们都掌握了方法，想要炒好茶，还得自己多练，慢慢琢磨。再加上山上还有叶鸿盛在看着，叶雅茗并没有急着上山去。
她打算在家里好好歇息一日。
第二天她慢悠悠吃了早餐，正打算上山时，就听得有人来报，说陆观弈和齐霁来临安了。他们要先回家梳洗一番，再来叶家。
“老太爷担心姑娘您上山去了，吩咐小人过来先通知您。”茶楼伙计道。
“好的，我知道了。”叶雅茗回屋，换下了骑马的劲装，对关婷道，“今天不上山了，你想回家就回家看看。”
关婷摇摇头：“不回，没啥可回的。”
她母亲前两年去世了，就剩了她和父亲相依为命。叶雅茗下山，关沧海也跟着，现在父女俩都在叶家呆着呢。
叶雅茗换了衣服，去了外院。
此时叶崇明已经从茶楼里回来了，跟叶雅茗道：“派去送信的护院半道上遇着了陆公子和齐公子，便跟他们一起回来了。”
说话间，陆观弈和齐霁也到了。
齐霁跟叶崇明见了礼，便笑嘻嘻地对叶雅茗道：“恭喜叶姑娘了，制出了龙井茶这样的好茶。”
“同喜同喜。”叶雅茗道，“今日请你们来，就是想跟你们商议此事。如今龙井茶供不应求，我打算扩大生产。二位公子对这制茶方法不知是否有兴趣？”
齐霁眼睛顿时亮了。
他看向了陆观弈。
陆观弈露出了笑容：“当然感兴趣。”
“不过事先说好，除了你们，我还会把制茶方法卖给别人。”
叶雅茗说着，转头看向叶崇明：“祖父，这就是我的破解之法。这茶的制法比较简单，与其让人想方设法来偷，甚至给我和父亲带来人身安全问题，不如直接把它卖出去。”
她转头，对陆观弈道：“我卖给别人是三到五万两银子，给你们就一万两吧。”
陆观弈和齐霁还没说话，叶崇明就急了：“茗儿，陆公子、齐公子这里好说，是自己人。可卖给别人是不是要等一等？咱们家还指望能把龙井做成贡茶呢。”
说到这里，他看向陆观弈：“陆公子，有希望吗？”
陆观弈点点头：“大有希望。皇上是真喜欢你们这茶。”
团茶加了龙脑香料，喝起来本就头闷心烦，再加上皇上年纪大了，平素又喜肉食，喝茶本来想达到提神醒脑和消食的作用，结果那团茶越喝越不舒服。
至于以前的散茶，皇上总嫌苦涩，口感不好，不喜欢。
龙井茶一奉上，清香扑鼻，口感清爽甘醇，饮后口舌生津，回甘明显，余韵悠长，皇上一下子就喜欢上了。
只是想要一样茶成为贡茶，不是那么简单的事，须得派内务府官员下来查看，原料、制作过程都得干净卫生，制作人也必须家世清白；而且产量和质量都稳定，年年有一定量的供应。
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要不是这个原因，皇上没准当即就下旨，让龙井茶成为贡茶。
但这些话，他就不好跟叶家人说了。
“你看看，是不是？现在咱还没成贡茶，你就三五万银子把制茶方子卖了。到时候别人把这名额抢了怎么办？”
叶雅茗见老头儿急得脸都红了，赶紧安抚他：“祖父您别急，不说咱们叶家已经皇上面前有了名号，咱们才是龙井茶正宗，只说这制茶手段，压箱底的活儿谁会都教给别人呢？我难道不会留一手吗？所以您老放心，如果龙井茶能成为贡茶，我能跟您保证，一定是咱叶家，好不好？”
“真的？”
“真的！”
叶崇明狐疑地看着叶雅茗，还是有些不相信。
不是他多疑，也不是叶雅茗办事不靠谱。要知道他也是出身茶叶世家的人，不说制茶有多厉害，最起码茶制的过程，茶汤的好坏，他还是能看得出来、品得出来的。
他能看出叶雅茗教那些徒弟的制茶方法，跟教叶鸿盛时一模一样，没有半点保留。而那批人中有些人偶尔超常发挥，炒的一锅茶的味道，跟叶鸿盛甚至叶雅茗炒的也不差，比如那个赵大全。
“您是不是看到我教给别人的都一样？那是因为绝活我还没用出来呢。”叶雅茗笑道。
“咱龙井茶，凭现在这样就已吊打其他茶叶了，绝活自然不会就拿出来。等其他人都学了，要跟咱们竞争贡茶的时候，我才会拿出来。再说，由简入奢易，由奢入简难，茶叶也得慢慢提升，才能让皇上一直夸好啊。”
叶崇明浑浊的眼睛蓦地亮了：“真的，还有绝活？”
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