甘蔗在宋代时已经非常流行，江南和沿海各省都有种植，南宋甚至为蔗糖生产设立了专门的管理机构。而忽必烈的哥哥蒙哥生前一直未攻克的钓鱼城——梓州，是南宋重要的蔗糖产地，也是冰糖的发明人邹和尚出家的地方。
同时期的中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖，在8到10世纪甘蔗的种植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亚半岛等地。
忽必烈灭亡南宋后，特别设立“舍儿别赤”一职来保证宫廷的蔗糖的供应，以管理“舍儿别”（糖浆）的生产。忽必烈还保留了南宋的砂糖局，并任命回教富商充当负责人，结果糖价比宋朝高涨了十几倍。
公元1331年，元朝的统治出现了问题。云南的诸王秃坚就自立为云南王，大凉山一带的彝族人也揭竿而起。面对这种局面，元朝四川方面除了派出各路人马镇压外，还特意下令叙州驻军抢割彝族人的甘蔗，并令成都的290名冰糖户驻防叙州（今四川宜宾）。
可见当时元朝对甘蔗极为重视。
进入明初后，大明的产要主糖区在福建交通便利的泉州和漳州，还有广东珠三角地区，当时号称占据天下糖产量的十分之九。
到清朝后，才在四川、云南发展出重要的产糖区。
事实上，两广和福建，也是最适合种植甘蔗的地方。
此时朱高煦叫出沈济，沈济道，他们汉王府新成立的制糖局，会专门派人到三卫所在的地方，划地种植甘蔗，全程技术支持，他们采用的技术，是元朝时编制的《农桑辑要》中的技术，加上梦溪笔谈中记载的木碳澄清蔗汁法，可以说是现在最先进的技术。
种甘蔗制粮的难点是澄清蔗汁，元朝时是用密筐和布袋来澄清，但这种过滤形式至多只能取出臼杵式取汁的较大纤维和杆，却不可能除去在煮汁过程中方能燃烧的白蛋白和树脂。
沈济的先人又想到了木碳澄清法，这在十四世纪后，才有埃及的工匠发明。
沈济说完后，三护的指挥使陈文、韦达、李贤纷纷表示全力支持，因为大伙都知道糖在这会是仅次于盐的必需品，并且是最赚钱的生意之一。
三护卫每护卫五千六百人，加上家属都是一万多人，朱高煦要两千户种田，三千户弄糖，大力发展经济作物。
但是他首要保证的，还是粮食产量，更言正军全力训练，家属和军馀负责种田和制糖，人手不够，租附近农户。
他有一百万亩亲王田，除了军屯的，还有大量的佃户。
三卫占了大概十五万亩，另有八十五万亩，有部份在昆明附近，算是上好的粮田，还有部分分别在楚雄和曲靖，但还有一半左右，根本是朱棣的空头支票，要让他的护卫队自己开垦出来。
朱高煦当天议事谈了很多，主要是正军的训练，将进行分级逐步推广的模式，进行队列式，全天式，每七天休息一天。
佃户将和在北平一样，分永业田到户，以募为军用。
但他现在不能公然募兵，以种甘蔗的名义，从佃户中征招一万精壮，在种甘蔗的闲时，进行相关训练。
为防人刺探，根据云南的地形，朱高煦在文官的建议下，选取了新平县，广南府、云州三地。
这三地距离昆明有点远，且四周山区居多，中间又有平原。
朱高煦将征招一万多户佃户，将佃户中精壮抽调这三地，围地种甘蔗，其中每个地方，还要有一千户三护卫军户跟随。
陈文闻言就问，郑祥不是说三护卫要迁到腾冲等地？
朱高煦道：“不管他，郑祥还敢到卫所里数人头不成？你们每护卫少一千户，他也不会知道。”
三护卫各有五千多户，每护卫少一千户，基本是看不出来，除非郑祥派人进卫所里数人头。
郑祥肯定不可能这么干。
其实当初他们从京师过来是分了好几批，前面已经有三护卫的人马，到了云州等地，所以朱高煦根本不管朱棣的命令，谁说你让我迁到腾冲我就一定要全部迁的？
会议结束后，诸武将离开后，文官们被专门又留下。
钱巽现在除了亲王府的职责，还是新组建的商业局负责人，亲王府所有的财物都在他的统筹下。
他向朱高煦汇报，现在汉王府一共有白银两百三十多万两，铜钱六十多万贯，钞一百四十万贯，其他财物若干，并递上单子给朱高煦。
这是朱高煦在靖难几年里发的战争财，他们趁打仗低买高卖，囤积居奇，狠赚了一笔。
朱高煦道，以后汉王府主营糖和盐等物，还要想办法控制铁矿等战略物资。
朱高煦让钱常和钟显负责佃户分田的事，钱巽配合典盛大负责建立群牧局养马的事，李默要派人查寻新的矿产，云南多矿，煤和铁矿也不缺，当寻找精通此道的人，寻找新矿。
当然，如果能控制宜良所，那边就盛产铁矿和煤，将是很好的开头。
众人在一起算了算，听起来朱高煦现在很有钱，但到处都要用到钱，初算了下，第一年各方面投入加起来可能要用到五十万两白银。
和以前类似，最后朱高煦和每个人单独聊了聊。
轮到典盛时，典盛有点兴奋：“大王，三月份-——”
燕王是去年六月进入南京的，进入南京之后，朱高煦立刻派人快马回北平，让典盛来云南。
因为他根据历史的经验，知道燕王可能让他去云南就藩。
典盛在去年九月左右带着人到了云南，然后便在西平侯沐晟家附近买了个房屋。
西平侯家里有三个门，典盛在三个门方向都安排人监视着。
去年十月初八，有个有戴着斗笠从后门进入西平侯家里。
西平侯家里每天都有很多人进出，但很少看到戴斗笠的，典盛立刻重视起来，并亲自等待跟踪，这人出来后，直奔客栈，典盛也追到客栈，当时就发现，客栈里还有数人，其中一个像是太监，还有好几个人像是侍卫，而房间里的人，一直没有出来。
“小皇帝？”朱高煦听到这消息的第一个念头就是小皇帝。
算算时间，六月京师被破，小皇帝十月到云南也是可能的。
但朱高煦那时没让典盛查皇帝，只让他监视，所以典盛也不知道，关键，典盛也不认识。
“那戴斗笠的是不是个子比较高，身体比较壮，有点像我和平安？”
典盛道大王所言正是。
“哈哈哈，那是何碌。”朱高煦兴奋道，这真是意料之内的惊喜。
朱棣登基之后，朝中有都察院左督御史，有酷史之称的陈瑛多次举报何福。
说何福的弟弟何碌失踪了，而且全家都不见，怀疑逃亡，其实就是怀疑护送建文帝离开。
朱棣表面不以为然，因为表面上建文帝已经被火烧死了，也没追究何福（暂时没有，没几年后，陈瑛再次举报弹劾，何福被迫自杀。）
按朱高煦的理解，通常这种举报，都是朱棣默认的，所以何福也知趣，和历史上的平安等人一样，有人弹劾，就是朱棣想要他们的命，不如自杀爽快点。
这件事，在离京时，朱棣也和朱高煦说了，让他到云南来查一查。
朱高煦当时就想，我查你妹的，查到也不会告诉伱。
和何碌一起失踪的，有何禄妻戚氏，同时失踪的还有何禄之子魁二、魁五与何福小儿子魁六，可以说何碌全家一起失踪了。
“他们现在在哪？”
“在富民县一个山脚下。”典盛事情办的不错，追踪跟着他们，看到他们落角在富民县（昆明西北方）一个小县的山脚下。
“好，好，你办的不错。”朱高煦大喜，这就是穿越者的优势啊，如果不出意外，建文帝可能就在其中。
匆匆交代完后，朱高煦立马换衣出门，带着周虎，杨河和一队亲兵，还有典盛。
下午，三十多骑一路冲出昆明，往西北而去。
大概一个时辰不到，众人来到富民县，典盛带着朱高煦他们来到一个新开的米铺，里面的人很快出来拜见朱高煦。
这人叫典勇，是典盛的族侄，在富民县开了个米铺，以卖米为生，当掩护。
典勇带队，众人从北面出城，进入山区。
朱高煦今天一路过来，发现到处都是山区，云南的地形确实不算很好，明军征服这里也是经过几十年的大战，的确不容易。
大概往北跑了有五里左右，典勇示意要下马，不能再跑了。
“他们住山脚下，共有两处居住地，第一处居住地距离我们现在不到两里，且在高处，如果大队的马队经过，必然发现。”
“然后他们会警示给第二处居住地。”
“我们得悄悄小心的绕过去。”
朱高煦左右看看，他们人确实有点多，也很显眼，对方有了准备，分两处居住，第一处居住点还在高处。
“走，先看看情况，不行先把第一处的人控制住。”
朱高煦留五人看着马，其余的人悄悄往前摸。
果不其然，很快看到一个山坡，上面有个小屋，居高临下，可以看到下面大路。
他们便跳进路边的草丛，沿着草丛慢慢往前摸。
等摸到附近，朱高煦小心的伸出头来，赫然看到山坡的另一侧有田数亩，一个二十岁左右的汉子正在耕作，动作还不熟练，一看就是生手。
(本章完)
同时期的中南半岛和南洋各地如真腊、占城、三佛齐、苏吉丹也普遍种甘蔗制糖，在8到10世纪甘蔗的种植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亚半岛等地。
忽必烈灭亡南宋后，特别设立“舍儿别赤”一职来保证宫廷的蔗糖的供应，以管理“舍儿别”（糖浆）的生产。忽必烈还保留了南宋的砂糖局，并任命回教富商充当负责人，结果糖价比宋朝高涨了十几倍。
公元1331年，元朝的统治出现了问题。云南的诸王秃坚就自立为云南王，大凉山一带的彝族人也揭竿而起。面对这种局面，元朝四川方面除了派出各路人马镇压外，还特意下令叙州驻军抢割彝族人的甘蔗，并令成都的290名冰糖户驻防叙州（今四川宜宾）。
可见当时元朝对甘蔗极为重视。
进入明初后，大明的产要主糖区在福建交通便利的泉州和漳州，还有广东珠三角地区，当时号称占据天下糖产量的十分之九。
到清朝后，才在四川、云南发展出重要的产糖区。
事实上，两广和福建，也是最适合种植甘蔗的地方。
此时朱高煦叫出沈济，沈济道，他们汉王府新成立的制糖局，会专门派人到三卫所在的地方，划地种植甘蔗，全程技术支持，他们采用的技术，是元朝时编制的《农桑辑要》中的技术，加上梦溪笔谈中记载的木碳澄清蔗汁法，可以说是现在最先进的技术。
种甘蔗制粮的难点是澄清蔗汁，元朝时是用密筐和布袋来澄清，但这种过滤形式至多只能取出臼杵式取汁的较大纤维和杆，却不可能除去在煮汁过程中方能燃烧的白蛋白和树脂。
沈济的先人又想到了木碳澄清法，这在十四世纪后，才有埃及的工匠发明。
沈济说完后，三护的指挥使陈文、韦达、李贤纷纷表示全力支持，因为大伙都知道糖在这会是仅次于盐的必需品，并且是最赚钱的生意之一。
三护卫每护卫五千六百人，加上家属都是一万多人，朱高煦要两千户种田，三千户弄糖，大力发展经济作物。
但是他首要保证的，还是粮食产量，更言正军全力训练，家属和军馀负责种田和制糖，人手不够，租附近农户。
他有一百万亩亲王田，除了军屯的，还有大量的佃户。
三卫占了大概十五万亩，另有八十五万亩，有部份在昆明附近，算是上好的粮田，还有部分分别在楚雄和曲靖，但还有一半左右，根本是朱棣的空头支票，要让他的护卫队自己开垦出来。
朱高煦当天议事谈了很多，主要是正军的训练，将进行分级逐步推广的模式，进行队列式，全天式，每七天休息一天。
佃户将和在北平一样，分永业田到户，以募为军用。
但他现在不能公然募兵，以种甘蔗的名义，从佃户中征招一万精壮，在种甘蔗的闲时，进行相关训练。
为防人刺探，根据云南的地形，朱高煦在文官的建议下，选取了新平县，广南府、云州三地。
这三地距离昆明有点远，且四周山区居多，中间又有平原。
朱高煦将征招一万多户佃户，将佃户中精壮抽调这三地，围地种甘蔗，其中每个地方，还要有一千户三护卫军户跟随。
陈文闻言就问，郑祥不是说三护卫要迁到腾冲等地？
朱高煦道：“不管他，郑祥还敢到卫所里数人头不成？你们每护卫少一千户，他也不会知道。”
三护卫各有五千多户，每护卫少一千户，基本是看不出来，除非郑祥派人进卫所里数人头。
郑祥肯定不可能这么干。
其实当初他们从京师过来是分了好几批，前面已经有三护卫的人马，到了云州等地，所以朱高煦根本不管朱棣的命令，谁说你让我迁到腾冲我就一定要全部迁的？
会议结束后，诸武将离开后，文官们被专门又留下。
钱巽现在除了亲王府的职责，还是新组建的商业局负责人，亲王府所有的财物都在他的统筹下。
他向朱高煦汇报，现在汉王府一共有白银两百三十多万两，铜钱六十多万贯，钞一百四十万贯，其他财物若干，并递上单子给朱高煦。
这是朱高煦在靖难几年里发的战争财，他们趁打仗低买高卖，囤积居奇，狠赚了一笔。
朱高煦道，以后汉王府主营糖和盐等物，还要想办法控制铁矿等战略物资。
朱高煦让钱常和钟显负责佃户分田的事，钱巽配合典盛大负责建立群牧局养马的事，李默要派人查寻新的矿产，云南多矿，煤和铁矿也不缺，当寻找精通此道的人，寻找新矿。
当然，如果能控制宜良所，那边就盛产铁矿和煤，将是很好的开头。
众人在一起算了算，听起来朱高煦现在很有钱，但到处都要用到钱，初算了下，第一年各方面投入加起来可能要用到五十万两白银。
和以前类似，最后朱高煦和每个人单独聊了聊。
轮到典盛时，典盛有点兴奋：“大王，三月份-——”
燕王是去年六月进入南京的，进入南京之后，朱高煦立刻派人快马回北平，让典盛来云南。
因为他根据历史的经验，知道燕王可能让他去云南就藩。
典盛在去年九月左右带着人到了云南，然后便在西平侯沐晟家附近买了个房屋。
西平侯家里有三个门，典盛在三个门方向都安排人监视着。
去年十月初八，有个有戴着斗笠从后门进入西平侯家里。
西平侯家里每天都有很多人进出，但很少看到戴斗笠的，典盛立刻重视起来，并亲自等待跟踪，这人出来后，直奔客栈，典盛也追到客栈，当时就发现，客栈里还有数人，其中一个像是太监，还有好几个人像是侍卫，而房间里的人，一直没有出来。
“小皇帝？”朱高煦听到这消息的第一个念头就是小皇帝。
算算时间，六月京师被破，小皇帝十月到云南也是可能的。
但朱高煦那时没让典盛查皇帝，只让他监视，所以典盛也不知道，关键，典盛也不认识。
“那戴斗笠的是不是个子比较高，身体比较壮，有点像我和平安？”
典盛道大王所言正是。
“哈哈哈，那是何碌。”朱高煦兴奋道，这真是意料之内的惊喜。
朱棣登基之后，朝中有都察院左督御史，有酷史之称的陈瑛多次举报何福。
说何福的弟弟何碌失踪了，而且全家都不见，怀疑逃亡，其实就是怀疑护送建文帝离开。
朱棣表面不以为然，因为表面上建文帝已经被火烧死了，也没追究何福（暂时没有，没几年后，陈瑛再次举报弹劾，何福被迫自杀。）
按朱高煦的理解，通常这种举报，都是朱棣默认的，所以何福也知趣，和历史上的平安等人一样，有人弹劾，就是朱棣想要他们的命，不如自杀爽快点。
这件事，在离京时，朱棣也和朱高煦说了，让他到云南来查一查。
朱高煦当时就想，我查你妹的，查到也不会告诉伱。
和何碌一起失踪的，有何禄妻戚氏，同时失踪的还有何禄之子魁二、魁五与何福小儿子魁六，可以说何碌全家一起失踪了。
“他们现在在哪？”
“在富民县一个山脚下。”典盛事情办的不错，追踪跟着他们，看到他们落角在富民县（昆明西北方）一个小县的山脚下。
“好，好，你办的不错。”朱高煦大喜，这就是穿越者的优势啊，如果不出意外，建文帝可能就在其中。
匆匆交代完后，朱高煦立马换衣出门，带着周虎，杨河和一队亲兵，还有典盛。
下午，三十多骑一路冲出昆明，往西北而去。
大概一个时辰不到，众人来到富民县，典盛带着朱高煦他们来到一个新开的米铺，里面的人很快出来拜见朱高煦。
这人叫典勇，是典盛的族侄，在富民县开了个米铺，以卖米为生，当掩护。
典勇带队，众人从北面出城，进入山区。
朱高煦今天一路过来，发现到处都是山区，云南的地形确实不算很好，明军征服这里也是经过几十年的大战，的确不容易。
大概往北跑了有五里左右，典勇示意要下马，不能再跑了。
“他们住山脚下，共有两处居住地，第一处居住地距离我们现在不到两里，且在高处，如果大队的马队经过，必然发现。”
“然后他们会警示给第二处居住地。”
“我们得悄悄小心的绕过去。”
朱高煦左右看看，他们人确实有点多，也很显眼，对方有了准备，分两处居住，第一处居住点还在高处。
“走，先看看情况，不行先把第一处的人控制住。”
朱高煦留五人看着马，其余的人悄悄往前摸。
果不其然，很快看到一个山坡，上面有个小屋，居高临下，可以看到下面大路。
他们便跳进路边的草丛，沿着草丛慢慢往前摸。
等摸到附近，朱高煦小心的伸出头来，赫然看到山坡的另一侧有田数亩，一个二十岁左右的汉子正在耕作，动作还不熟练，一看就是生手。
(本章完)
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