目前国内没有生产生产游艇，也没有相对的法律法规，现在这艘游艇在海上航行，相当于随便开。
据他所知，等过个20年，对这类的休闲船舶就有具体的划分了。
最低的应该是五类船，航行的距岸不能超过五海里，且其最小设计有义波高为0.5米。
船上的波差异大，高度参差不齐，有义波高可以理解为你目测的波高，通常为平均波高的1.6倍。
然后四类船不能跑过离岸10海里，三类船不能跑过离岸20海里，二类船不能超过200海里，最高等级的一类船可以超过200海里，这样的船才可以去深海钓鱼。
以前在海上的时候，每次快靠岸时，都会看到许多钓鱼艇在离岸几十海里处钓鱼，他还好奇的搜了一下有关钓鱼艇的相关内容，了解了一下。
不过现在这年代他们是百无禁忌了，没有相关的法律法规，随便航行，随你开出去多远。
很多鱼类聚集在海上渔井，海沟，断层，大多距岸六七十海里以上，他估摸着这些人肯定不会跑那么远涉险，最多在近海处钓钓，玩一下。
果不其然，他估摸着大概航行了一个小时多一点，约莫30海里出头，游艇就逐渐放缓了速度停了下来。
他心里估算了一下，这个距离比他们以往拖网的点还要再往外10海里左右，毕竟从他们村里的码头到海润码头都有15海里了，以往他们也都是开出去大概35海里左右就开始拖网。
这时，天色也已经完全黑透了，船停止航行后，叶耀东就见他们兴冲冲的打开包装，拿出一根根鱼竿，在那里讨论着要开干了。
有的一看就是崭新的，估摸等不及让人送过来，着急的临时就叫人去买了。
他离得不远，一眼就看清了那个鱼竿的品牌，迪佳鱼竿，湾湾产的，大的台货商店有售。
「啧啧啧～这么好的鱼竿，咱们都还用的竹竿钓鱼。」阿正小声的在那里滴咕。
「怪你不会投胎咯。」
「不用对比，咱们就当出来见识一下，还有工钱拿多好，相当于有人花钱请我们出来涨见识，哈哈哈。」
三人在那里谈论，叶耀东却往旁边走近了一点，反正只说不要影响到他们，没有说不能近一点看，洪文乐上船的时候还叫他们随意一点呢。
只见他们不是很熟练的摇玩了一下绕线轮，试了一下，就在那里嚷嚷着，「开始了，开始了。」
「一直听说海钓很好玩，我也试试。」
「鱼饵呢？」
「这里这里，买的虾子好像有一些已经死了。」
「只有虾子吗？咱们拿活的钓呗。」
这些人也不是专业的，全部都是菜鸟，鱼饵好像就只有王茂全给他们准备的最简单的小活虾。
毕竟「大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃土泥」这是一个食物链准则，大海鱼不但吃小鱼，还特喜欢吃虾米。
….
小虾算是海钓中较好的诱饵了。
这时。有一个年轻人心急的抓了一只虾，然后随便就挂上了，钩子都露了出来，看着他脸上直冒黑线。
一丁点都不懂的人，竟然还敢来海钓？
见一个年轻人，直接就打算甩钩子，他连忙出声提醒，「这位同志，你鱼饵挂错了……」
「啊？挂错了。」
其他人也有知道一点的，提醒他，「鱼钩不要露出来，不然哪有鱼来吃你的饵。」
叶耀东顺便又说了一句，「你可以尽量避开虾头的脑袋位置，挂在虾枪的位置，这种挂法，抛饵时虾不容易被甩脱，并且保持的活性比较久，且泳姿比较
自然，我试过。」
「虾枪是哪里？」
叶耀东：……
「在虾头的最前面呈尖状，像枪一样的部位就是虾枪。」他边说边上前帮他挂了一个鱼饵。
「哦～明白了，多谢！」
其他人挂法不对的，也纷纷拿了下来学着他那样，重新再挂。
叶耀东暂时打入内部之后也没有走开，顺理成章的站在一旁，近距离看了起来。
其他三人看到了，也悄***地跟了过去，安静的站在旁边观看。
那个年轻人拿着挂好鱼饵的鱼竿，犹豫了一下，又朝叶耀东道：「我没钓过鱼，你要么示范一下给我看看？」
叶耀东挑了挑眉，「我先帮你钓一竿？」
「是啊，你示范一下看看。」
其他人也附和的说：「可以诶，你示范一下，钓一竿看看。」
「好吧。」
他接过这杆大概四米多，五米不到的鱼竿，摸了一下旁边的绕线轮，熟悉了一下后就将鱼钩往远处抛甩了一下，约莫甩出五六米远。
结果还没十秒，他就感觉鱼钩上有拉扯的力道，有鱼儿上钩了。
「来了，来了。」
那些年轻人瞬间激动的趴在栏杆上看着。
「这么快？」
「快拉上来看看是什么鱼？」
叶耀东感觉到鱼钩上面传过来的拉扯力道，欣喜的慢慢的转动手摇杆，等鱼儿自动卸力了，他才快速收线。
这时，鱼钩上的鱼也暴露在了水面上，大家也看清了它的真面目。
「卧槽，是黄立鲳！」叶耀东惊喜了下，这条鱼绝对有五斤。
那些年轻人瞬间也跟着欢呼了起来。
「开门红啊，可以啊。」
「快拉上来，这条鱼看着挺大只的。」
叶耀东欣喜的不断收线，小小干脆拿过一旁长柄手捞网，帮他把鱼捞了上来，然后放到甲板上。
那群年轻人立即围了上去，其中一个把鱼抓在手上，顺便用手掌比划了一下，「比我脸都大多，这得几斤啊？」
「明明都快比你屁股大好吗？」
「哈哈哈哈～」
「应该有五斤吧？」
叶耀东任务完成后就将海竿放在一旁，还给刚刚那个年轻人。
….
没成想，那个年轻人嬉笑的说：「这条鱼你钓上来的，算是你的，你拿起来吧。」
「啊？」
洪文乐笑着道：「确实，船上有桶，你随便拿一个装。」
「行，那就多谢了。」
叶耀东喜滋滋的将鱼拿起来，阿正见机快的直接拿了一个桶过来给他装，并且羡慕的说，「可以啊东子，白得了一条鱼啊！」
胖子也羡慕的说：「这么大的黄立鲳，一斤要两块了。」
小小也道：「这一条估摸着都有五斤了。」
「没有白干活！」
他将鱼放桶里掂了掂，就将桶放到角落去，又将注意力在那些人身上。
只见他帮忙挂饵那个年轻人，直接率先就朝海面抛甩了一下钩子，其他人也不甘落后，站了一排接二连三的甩了出。
结果还没30秒，他身旁的年轻人就狂喜的边喊边收线，「中了，中了！」
所有人都惊喜地看过去……
「啊，只是黑鲷啊！」年轻人的声音略显失望。
叶耀东出声道：「现在这个季节黑鲷鱼全是白油非常肥，个头也大，你这一条有两三斤了，也不小了。」
洪文乐也笑着说：
「是啊，智明，你还第一个钓上来，我们都还没有动静……」
没想到话音刚落，他的鱼竿也动了，他顾不得说话，立马转动绕线轮收线，却发现这条鱼好像有点大，他只好不停的放线或收线，以缓冲鱼的反抗力。
「啊，是红甘鱼……」
他的朋友们率先激动的喊了出来。
叶耀东也惊喜的看着，是杜氏鰤，有的人会叫它红甘鱼，其实它的学名是叫章红鱼。
这一条杜氏鰤不算大，他只有半米长，但是对比其他鱼类，它已经是超大只。
洪文乐惊喜的不停地熘鱼，直到这条鱼没什么力气了，才收线，他是有钓过鱼的，有点经验，比其他人会好一点。
「啊，好大只，这条有半米长了吧？」
大家都惊喜地看着还挂在鱼钩上的红甘鱼。
「啊，我这里也动了动了……」
「我也是……」
其他人都顾不得看洪文乐的那条杜氏鰤，全部都将注意力转移到自己的鱼竿上。
洪文乐喜滋滋的将鱼拿了下来，扔到甲板上。
对比那条黑鲷，这条红甘鱼大了不止三四倍。
对于海钓来说，鱼儿在夜间更爱咬钩，因为鱼吃食不仅靠视觉，同时靠嗅觉，虽然是夜晚，但鱼儿寻饵的技能并不比白天差。
而且夜晚一些喜欢闹窝的小鱼都纷纷回巢休息，大鱼开始出来觅食，夜晚钓到大鱼的概率更大。
还有潮汐的变化严重影响海洋鱼类的活动，大部分的近海鱼类都会随着潮水的涨落而做短距离的洄游。
涨潮时游到岸边浅滩觅食，退潮时又游回深水区。
涨潮为最佳海钓时刻，其次为落潮，平潮和停潮期间鱼儿最不爱咬钩。
….
今天初一，夜里12点为潮水水位最低状态，这会儿才不过7点多，还是涨潮状态。
洪文乐看着其他人在收线，也不着急上饵，想看看其他人都钓上来啥鱼？
叶耀东看着甲板上的那条杜氏鰤，正想提醒他一句，却听到他们在那里激动的叫喊。
「啊啊，来了来了……」
就在这时，大家突然听到了「咯咯」的声音，有点类似猪咕噜的声音。
「啊…是黄鸡鱼……」
「我的也是…」
「靠，我的也是。」
他们接二连三的上杆，一看全都是黄鸡鱼，都有点蒙。
「怎么都是黄鸡鱼？」
洪文乐在那里哈哈大笑，「说不定刚好有一群黄鸡鱼群经过？所以你们都是黄鸡鱼？」
「太有可能了……」
「难道刚刚那个叫声是黄鸡鱼发出的？」
叶耀东心痒痒的，忍不住给他们科普了一句，「黄鸡鱼有点特别，它可以利用喉咙处的牙齿发出类似猪咕噜的声音，然后用泳鳔加以放大，所以你们钓上岸时才听到它的「咯咯」叫声。」
「啊，这样的？还真是特别。」
「确实特别，这黄鸡鱼虽然个体不大，才1～2斤，但中鱼后带来的冲击力，可不是一般的大了，手感非常足，害我还以为钓到大鱼了。」
「我也是，刚刚也以为钓到大鱼了……」
「还是你运气好，先一步钓上来一条半米长的红甘」，那个把鱼竿借给叶耀东叫智明的年轻人说道，「你们也都比我好，我的还是黑鲷呢。再来，再来，我也要钓一条大鱼。」
「说不定现在底下还都是黄鸡鱼群，哈哈。」
「那也行吧，反正咱们刚出来时间多的很。」
叶耀东见他们边
调侃，边直接把杜氏鰤就那样扔桶里，忍不住提醒一句，「这鱼，你们就打算这么扔进桶里，不管了？」
刚刚看他直接就扔甲板上是，他就想问了。
「啊？不然呢？」
他哭笑不得的道：「洪先生，这个海里的鱼只要上了斤两，摘钩后第一件事就是放血，不能这么扔在那里。」
「啊？放血？？？」
这些年轻人啥都不懂，居然还要学人家海钓？
「海鱼游速快，运动能力强，随着钓上来后鱼的不断挣扎，鱼肉中乳酸堆积的情况会越来越严重，轻则肉味中酸味增加，重则鱼肉会变色明显。一旦血管被鱼钩刺破，血液渗入肌肉中，还会形成淤血，大大影响鱼肉的色泽和口感。
「而随着乳酸的积累，鱼肉就会被「燃烧」或受损，受损的鱼肉越多，鱼的价值就越低。」
「所以放血是为了让鱼快速地死去，最大程度地保持肉质的新鲜。」
洪文乐听得一愣一愣的，他是有钓过鱼，但是也只是闲得无聊时在码头岸边垂钓过，从来没有钓到过这么大的鱼，他向来都是只负责吃。
….
其他人也听得一脸懵逼，但是他们也听明白了，这个鱼必须得放血才能最大程度保鲜。
「谢谢了，你不说我都不知道，这个放血我也不懂，你们帮我放一下血可以不？」
「好的。」
反正闲着也是闲着，送佛送到西吧！
放血的方法非常简单，用剪刀或者路亚钳拔掉一部分鱼鳃，或是直接剪断鱼腮和身体的连接部位，放在水桶中等血流完后再埋入冰块中保存。
如果体形大一点的鱼，还可以在尾部加上一刀，加快放血的速度，这条没必要。
游艇上有一个小厨房台面，啥都有，叶耀东随便拿了一把剪刀就处理了，然后扔到桶里让它慢慢放血。
那些年轻人看着他处理，也看得津津有味，还在那里庆幸找来个懂货的，不然就浪费东西了。
等放完血后，他们又重新开始甩竿。
阿正看着叶耀东在洗手，忍不住小声的滴咕了一句，「啥都不懂，还来钓鱼……」
「嘘……」
有了第一回上钩的经验，这一回，它们鱼儿上钩的时候就澹定多了，只是没想到这次所有人上钩的都是黄鸡鱼！
听着那些人的讨论声，胖子也忍不住将脑袋探了出去，「底下还真是黄鸡鱼群啊！」
阿正点点头，「肯定是。」
小小却有点惋惜，「唉，这要是带了渔网该多好？直接通通一网打尽，那就发财了，这一竿一竿的钓多慢啊。」
叶耀东望向黑漆漆的水面，受夜晚的视线影响，啥也看不到，即使有鱼群经过，也看不清，除非它们捕食时带起了浪花或者翻出了水面。
「谁不知道这么想？但是关键人家出海就是为了海钓，享受的就是海钓过程中上鱼的乐趣。」
「啥时候咱们也夜里出来钓个鱼，夜晚看起来鱼好多啊，看起来很好钓的样子。」
「那还不如出来夜捕，可能还来的效率高。」
可惜以往他们夜里出海时，等船开到目的地，天已经都蒙蒙亮了，他们都没有真正的夜捕过。
「各有各的乐趣……」
就在他们滴滴咕咕聊天时，叶耀东突然发现远处海面下面，有一大片金灿灿的光芒，而且还在不停的移动着。
「卧槽，是大黄鱼群！
！」
他这一声惊呼，直接吸引了正在聊天的三人，跟钓鱼的那些年轻人的注意，大家纷纷朝远处望去，瞬间，此起彼伏的惊
呼声响起。
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据他所知，等过个20年，对这类的休闲船舶就有具体的划分了。
最低的应该是五类船，航行的距岸不能超过五海里，且其最小设计有义波高为0.5米。
船上的波差异大，高度参差不齐，有义波高可以理解为你目测的波高，通常为平均波高的1.6倍。
然后四类船不能跑过离岸10海里，三类船不能跑过离岸20海里，二类船不能超过200海里，最高等级的一类船可以超过200海里，这样的船才可以去深海钓鱼。
以前在海上的时候，每次快靠岸时，都会看到许多钓鱼艇在离岸几十海里处钓鱼，他还好奇的搜了一下有关钓鱼艇的相关内容，了解了一下。
不过现在这年代他们是百无禁忌了，没有相关的法律法规，随便航行，随你开出去多远。
很多鱼类聚集在海上渔井，海沟，断层，大多距岸六七十海里以上，他估摸着这些人肯定不会跑那么远涉险，最多在近海处钓钓，玩一下。
果不其然，他估摸着大概航行了一个小时多一点，约莫30海里出头，游艇就逐渐放缓了速度停了下来。
他心里估算了一下，这个距离比他们以往拖网的点还要再往外10海里左右，毕竟从他们村里的码头到海润码头都有15海里了，以往他们也都是开出去大概35海里左右就开始拖网。
这时，天色也已经完全黑透了，船停止航行后，叶耀东就见他们兴冲冲的打开包装，拿出一根根鱼竿，在那里讨论着要开干了。
有的一看就是崭新的，估摸等不及让人送过来，着急的临时就叫人去买了。
他离得不远，一眼就看清了那个鱼竿的品牌，迪佳鱼竿，湾湾产的，大的台货商店有售。
「啧啧啧～这么好的鱼竿，咱们都还用的竹竿钓鱼。」阿正小声的在那里滴咕。
「怪你不会投胎咯。」
「不用对比，咱们就当出来见识一下，还有工钱拿多好，相当于有人花钱请我们出来涨见识，哈哈哈。」
三人在那里谈论，叶耀东却往旁边走近了一点，反正只说不要影响到他们，没有说不能近一点看，洪文乐上船的时候还叫他们随意一点呢。
只见他们不是很熟练的摇玩了一下绕线轮，试了一下，就在那里嚷嚷着，「开始了，开始了。」
「一直听说海钓很好玩，我也试试。」
「鱼饵呢？」
「这里这里，买的虾子好像有一些已经死了。」
「只有虾子吗？咱们拿活的钓呗。」
这些人也不是专业的，全部都是菜鸟，鱼饵好像就只有王茂全给他们准备的最简单的小活虾。
毕竟「大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃土泥」这是一个食物链准则，大海鱼不但吃小鱼，还特喜欢吃虾米。
….
小虾算是海钓中较好的诱饵了。
这时。有一个年轻人心急的抓了一只虾，然后随便就挂上了，钩子都露了出来，看着他脸上直冒黑线。
一丁点都不懂的人，竟然还敢来海钓？
见一个年轻人，直接就打算甩钩子，他连忙出声提醒，「这位同志，你鱼饵挂错了……」
「啊？挂错了。」
其他人也有知道一点的，提醒他，「鱼钩不要露出来，不然哪有鱼来吃你的饵。」
叶耀东顺便又说了一句，「你可以尽量避开虾头的脑袋位置，挂在虾枪的位置，这种挂法，抛饵时虾不容易被甩脱，并且保持的活性比较久，且泳姿比较
自然，我试过。」
「虾枪是哪里？」
叶耀东：……
「在虾头的最前面呈尖状，像枪一样的部位就是虾枪。」他边说边上前帮他挂了一个鱼饵。
「哦～明白了，多谢！」
其他人挂法不对的，也纷纷拿了下来学着他那样，重新再挂。
叶耀东暂时打入内部之后也没有走开，顺理成章的站在一旁，近距离看了起来。
其他三人看到了，也悄***地跟了过去，安静的站在旁边观看。
那个年轻人拿着挂好鱼饵的鱼竿，犹豫了一下，又朝叶耀东道：「我没钓过鱼，你要么示范一下给我看看？」
叶耀东挑了挑眉，「我先帮你钓一竿？」
「是啊，你示范一下看看。」
其他人也附和的说：「可以诶，你示范一下，钓一竿看看。」
「好吧。」
他接过这杆大概四米多，五米不到的鱼竿，摸了一下旁边的绕线轮，熟悉了一下后就将鱼钩往远处抛甩了一下，约莫甩出五六米远。
结果还没十秒，他就感觉鱼钩上有拉扯的力道，有鱼儿上钩了。
「来了，来了。」
那些年轻人瞬间激动的趴在栏杆上看着。
「这么快？」
「快拉上来看看是什么鱼？」
叶耀东感觉到鱼钩上面传过来的拉扯力道，欣喜的慢慢的转动手摇杆，等鱼儿自动卸力了，他才快速收线。
这时，鱼钩上的鱼也暴露在了水面上，大家也看清了它的真面目。
「卧槽，是黄立鲳！」叶耀东惊喜了下，这条鱼绝对有五斤。
那些年轻人瞬间也跟着欢呼了起来。
「开门红啊，可以啊。」
「快拉上来，这条鱼看着挺大只的。」
叶耀东欣喜的不断收线，小小干脆拿过一旁长柄手捞网，帮他把鱼捞了上来，然后放到甲板上。
那群年轻人立即围了上去，其中一个把鱼抓在手上，顺便用手掌比划了一下，「比我脸都大多，这得几斤啊？」
「明明都快比你屁股大好吗？」
「哈哈哈哈～」
「应该有五斤吧？」
叶耀东任务完成后就将海竿放在一旁，还给刚刚那个年轻人。
….
没成想，那个年轻人嬉笑的说：「这条鱼你钓上来的，算是你的，你拿起来吧。」
「啊？」
洪文乐笑着道：「确实，船上有桶，你随便拿一个装。」
「行，那就多谢了。」
叶耀东喜滋滋的将鱼拿起来，阿正见机快的直接拿了一个桶过来给他装，并且羡慕的说，「可以啊东子，白得了一条鱼啊！」
胖子也羡慕的说：「这么大的黄立鲳，一斤要两块了。」
小小也道：「这一条估摸着都有五斤了。」
「没有白干活！」
他将鱼放桶里掂了掂，就将桶放到角落去，又将注意力在那些人身上。
只见他帮忙挂饵那个年轻人，直接率先就朝海面抛甩了一下钩子，其他人也不甘落后，站了一排接二连三的甩了出。
结果还没30秒，他身旁的年轻人就狂喜的边喊边收线，「中了，中了！」
所有人都惊喜地看过去……
「啊，只是黑鲷啊！」年轻人的声音略显失望。
叶耀东出声道：「现在这个季节黑鲷鱼全是白油非常肥，个头也大，你这一条有两三斤了，也不小了。」
洪文乐也笑着说：
「是啊，智明，你还第一个钓上来，我们都还没有动静……」
没想到话音刚落，他的鱼竿也动了，他顾不得说话，立马转动绕线轮收线，却发现这条鱼好像有点大，他只好不停的放线或收线，以缓冲鱼的反抗力。
「啊，是红甘鱼……」
他的朋友们率先激动的喊了出来。
叶耀东也惊喜的看着，是杜氏鰤，有的人会叫它红甘鱼，其实它的学名是叫章红鱼。
这一条杜氏鰤不算大，他只有半米长，但是对比其他鱼类，它已经是超大只。
洪文乐惊喜的不停地熘鱼，直到这条鱼没什么力气了，才收线，他是有钓过鱼的，有点经验，比其他人会好一点。
「啊，好大只，这条有半米长了吧？」
大家都惊喜地看着还挂在鱼钩上的红甘鱼。
「啊，我这里也动了动了……」
「我也是……」
其他人都顾不得看洪文乐的那条杜氏鰤，全部都将注意力转移到自己的鱼竿上。
洪文乐喜滋滋的将鱼拿了下来，扔到甲板上。
对比那条黑鲷，这条红甘鱼大了不止三四倍。
对于海钓来说，鱼儿在夜间更爱咬钩，因为鱼吃食不仅靠视觉，同时靠嗅觉，虽然是夜晚，但鱼儿寻饵的技能并不比白天差。
而且夜晚一些喜欢闹窝的小鱼都纷纷回巢休息，大鱼开始出来觅食，夜晚钓到大鱼的概率更大。
还有潮汐的变化严重影响海洋鱼类的活动，大部分的近海鱼类都会随着潮水的涨落而做短距离的洄游。
涨潮时游到岸边浅滩觅食，退潮时又游回深水区。
涨潮为最佳海钓时刻，其次为落潮，平潮和停潮期间鱼儿最不爱咬钩。
….
今天初一，夜里12点为潮水水位最低状态，这会儿才不过7点多，还是涨潮状态。
洪文乐看着其他人在收线，也不着急上饵，想看看其他人都钓上来啥鱼？
叶耀东看着甲板上的那条杜氏鰤，正想提醒他一句，却听到他们在那里激动的叫喊。
「啊啊，来了来了……」
就在这时，大家突然听到了「咯咯」的声音，有点类似猪咕噜的声音。
「啊…是黄鸡鱼……」
「我的也是…」
「靠，我的也是。」
他们接二连三的上杆，一看全都是黄鸡鱼，都有点蒙。
「怎么都是黄鸡鱼？」
洪文乐在那里哈哈大笑，「说不定刚好有一群黄鸡鱼群经过？所以你们都是黄鸡鱼？」
「太有可能了……」
「难道刚刚那个叫声是黄鸡鱼发出的？」
叶耀东心痒痒的，忍不住给他们科普了一句，「黄鸡鱼有点特别，它可以利用喉咙处的牙齿发出类似猪咕噜的声音，然后用泳鳔加以放大，所以你们钓上岸时才听到它的「咯咯」叫声。」
「啊，这样的？还真是特别。」
「确实特别，这黄鸡鱼虽然个体不大，才1～2斤，但中鱼后带来的冲击力，可不是一般的大了，手感非常足，害我还以为钓到大鱼了。」
「我也是，刚刚也以为钓到大鱼了……」
「还是你运气好，先一步钓上来一条半米长的红甘」，那个把鱼竿借给叶耀东叫智明的年轻人说道，「你们也都比我好，我的还是黑鲷呢。再来，再来，我也要钓一条大鱼。」
「说不定现在底下还都是黄鸡鱼群，哈哈。」
「那也行吧，反正咱们刚出来时间多的很。」
叶耀东见他们边
调侃，边直接把杜氏鰤就那样扔桶里，忍不住提醒一句，「这鱼，你们就打算这么扔进桶里，不管了？」
刚刚看他直接就扔甲板上是，他就想问了。
「啊？不然呢？」
他哭笑不得的道：「洪先生，这个海里的鱼只要上了斤两，摘钩后第一件事就是放血，不能这么扔在那里。」
「啊？放血？？？」
这些年轻人啥都不懂，居然还要学人家海钓？
「海鱼游速快，运动能力强，随着钓上来后鱼的不断挣扎，鱼肉中乳酸堆积的情况会越来越严重，轻则肉味中酸味增加，重则鱼肉会变色明显。一旦血管被鱼钩刺破，血液渗入肌肉中，还会形成淤血，大大影响鱼肉的色泽和口感。
「而随着乳酸的积累，鱼肉就会被「燃烧」或受损，受损的鱼肉越多，鱼的价值就越低。」
「所以放血是为了让鱼快速地死去，最大程度地保持肉质的新鲜。」
洪文乐听得一愣一愣的，他是有钓过鱼，但是也只是闲得无聊时在码头岸边垂钓过，从来没有钓到过这么大的鱼，他向来都是只负责吃。
….
其他人也听得一脸懵逼，但是他们也听明白了，这个鱼必须得放血才能最大程度保鲜。
「谢谢了，你不说我都不知道，这个放血我也不懂，你们帮我放一下血可以不？」
「好的。」
反正闲着也是闲着，送佛送到西吧！
放血的方法非常简单，用剪刀或者路亚钳拔掉一部分鱼鳃，或是直接剪断鱼腮和身体的连接部位，放在水桶中等血流完后再埋入冰块中保存。
如果体形大一点的鱼，还可以在尾部加上一刀，加快放血的速度，这条没必要。
游艇上有一个小厨房台面，啥都有，叶耀东随便拿了一把剪刀就处理了，然后扔到桶里让它慢慢放血。
那些年轻人看着他处理，也看得津津有味，还在那里庆幸找来个懂货的，不然就浪费东西了。
等放完血后，他们又重新开始甩竿。
阿正看着叶耀东在洗手，忍不住小声的滴咕了一句，「啥都不懂，还来钓鱼……」
「嘘……」
有了第一回上钩的经验，这一回，它们鱼儿上钩的时候就澹定多了，只是没想到这次所有人上钩的都是黄鸡鱼！
听着那些人的讨论声，胖子也忍不住将脑袋探了出去，「底下还真是黄鸡鱼群啊！」
阿正点点头，「肯定是。」
小小却有点惋惜，「唉，这要是带了渔网该多好？直接通通一网打尽，那就发财了，这一竿一竿的钓多慢啊。」
叶耀东望向黑漆漆的水面，受夜晚的视线影响，啥也看不到，即使有鱼群经过，也看不清，除非它们捕食时带起了浪花或者翻出了水面。
「谁不知道这么想？但是关键人家出海就是为了海钓，享受的就是海钓过程中上鱼的乐趣。」
「啥时候咱们也夜里出来钓个鱼，夜晚看起来鱼好多啊，看起来很好钓的样子。」
「那还不如出来夜捕，可能还来的效率高。」
可惜以往他们夜里出海时，等船开到目的地，天已经都蒙蒙亮了，他们都没有真正的夜捕过。
「各有各的乐趣……」
就在他们滴滴咕咕聊天时，叶耀东突然发现远处海面下面，有一大片金灿灿的光芒，而且还在不停的移动着。
「卧槽，是大黄鱼群！
！」
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