就在黄海洋去拿卤碟的功夫，吴远已经被这一盘子烤鸭的色所吸引了。
麻伯的刀工自不必说。
切得齐齐整整，皮肉相连。
既凸显出外焦里嫩的色泽对比，又保留了鸭肉的卖相。
摆在外面一层的，几乎每一块，都是饱满的鸭肉和烤的酥脆的鸭皮。
一点肥腻都看不着。
单从这方面来看，色这三分，也轻松拿下。
最后就剩下味道了。
但吴远虽然还没开始尝，味这三分，却已经提前给了。
毕竟色和香都能达到这个级别的，味儿又能差到哪里去？
有了这九分，就值得黄海洋拜师学艺，打造成连锁招牌，做大做强了。
很快，黄海洋把卤碟拿来，一个辣口的，一个甜口的。
吴远夹了两块，分别沾了辣口和甜口的，味道都很均衡，咸淡适中，不腻也不柴。
接着又尝了第三块，什么都不沾的，依旧很抗打。
吃得吴远对黄海洋，连连点头，表示认可道：“我看今天的考察，咱们就到这儿了。”
黄海洋兴奋地道：“姐夫，你真这么觉着？”
吴远再次点头。
随即追问道：“关键，你有没有把握？”
话都没有明说，但郎舅俩明白就成。
果然黄海洋也没盲目乐观，只说：“我觉着可以一试，希望至少比麻贵大一点。”
麻贵吃得满嘴流油，一脸莫名地道：“你们在说什么，我怎么听不明白？”
吴远也径自道：“那我不管你了，拜师学艺，你自己搞定。”
黄海洋当即放下筷子，兴匆匆地出去了。
也不知道俩人在门口说了些什么。
吴远也没功夫竖起耳朵去偷听。
反正等到一盘烤鸭吃到最后，面上的好肉都吃完了，就剩些不好啃的骨头时。
黄海洋进来了，带着一脸的得意。
一屁股坐下，也没冲吴远解释什么，直接拍了拍不明就里的麻贵道：“麻杆儿，以后跟我混了。”
麻贵充耳不闻。
因为他一直跟着黄大少混着呢，这话早挺习惯了。
没觉着有什么新鲜的。
黄海洋接着对吴远道：“姐夫，有个条件，这烤鸭还必须叫麻家烤鸭。我觉着不是问题，就答应了。”
吴远点头：“没错，这不重要，只要麻贵还跟着你。”
黄海洋紧接着还道：“对了，姐夫，我还把麻鸭的品种问出来了。得空我去农科院，告诉慧琴，让她回去琢磨在村里养这种麻鸭。”
这话相当于是在试探吴远，允不允许自己去找许慧琴。
吴远心里明白，嘴上却道：“慧琴是个淳朴的女孩，人也聪明，就是生在了农村。你可不许胡乱欺负人家。”
黄海洋立马诅咒发誓般地保证道：“姐夫，有你给她撑腰，我怎敢欺负？”
眼瞅着事儿办得差不多了，肚子也吃得半饱了。
吴远遂起身道：“那回了吧。”
麻贵意犹未尽地道：“姐夫，这就走啊？”
黄海洋跟着起身道：“我姐夫日理万机忙着呢，今天要不是为我这事，能闲逛这么半天？”
麻贵身上穷酸。
嘴上却还是敞亮道：“那什么姐夫，明儿我做东，请姐夫喝一顿。”
吴远笑了笑，把兜里的华子扔过去道：“下回吧。明儿这时候，我该在上海了。你跟着海洋好好干，日后喝酒的机会多得是。”
麻贵手上爱不释手，面上更是觉着有光道：“那没说的，自家兄弟！”
从水西门离开。
吴远径自打了辆车，直奔金陵饭店。
那师傅以为是来了个大单，心里正暗自庆幸。
结果见着黄海洋也跟着上了车，脸色立马拉了下来。
黄海洋起初还沉浸在事业即将开始的兴奋之中，没怎么搭理司机师傅。
师傅见状，嘴里立马开始不干不净起来。
听得黄海洋当时就爆了：“嘴巴放干净点，信不信揍你？”
师傅一看这不是软柿子，只好忍了。
副驾这战斗力如何尚且不说，后排还有个人高马大的呢。
如此到了金陵饭店，黄海洋看了眼计价表，把钱直接扔副驾上，头也不回地离去。
跟着吴远在金陵饭店里正儿八经地蹭了顿饭，黄海洋家也不回地，就在套房里，琢磨着拜师学艺和把烤鸭店做大做强的发展思路来。
遇到不懂的地方，就凑过去问看报纸的吴远。
等到在酒店的便签纸上写写画画地差不多了，黄海洋凑过来道：“姐夫，我怎么觉着，你对省城好像很熟悉？”
吴远笑了笑，嘴上给出个解释道：“两年多以前，我出来倒腾国库券的时候，在省城逗留了好一阵子。”
“哦，”黄海洋哦了一声，但心里的疑虑却没尽去。
既然姐夫不愿意说，那他就不问。
不多时，三点来钟。
刘玲带着刘慧，打外头回来了。
一进门，刘慧就红光满面，意气风发着，全然没有重见旧人而伤心唏嘘的样子。
黄海洋也是个有眼力的主：“二姨，见到家里那些老邻居，指定都夸你呢吧？”
不等刘慧回答，刘玲就笑道：“可不是？你二姨今儿可得意呢！”
黄海洋跟着附和：“那是，我二姨现在浑身珠光宝气的，一看就是贵气十足！”
刘慧笑了一会，打岔道：“行啦，别拿你二姨寻开心。你们今天跑得怎么样，怎么回来比我们还早？”
于是黄海洋就趁机把麻家烤鸭的事说了。
刘玲似乎也尝过麻家烤鸭的味道，闻言没什么异议。
却还提议道：“赶明儿，从你爸那拿两条烟两瓶酒，你提溜过去。你不搞拜师仪式，不用我跟你爸出面可以，但礼不可废。”
黄海洋看了吴远一眼，见他没反对，就俯首帖耳道：“好嘞，妈。”
没过一会儿，黄茉莉带着杨落雁，以及俩孩子回来了。
一进屋，黄茉莉直接摊在沙发上道：“我的天哪，带孩子太累了。我跟姐今儿就带着俩孩子，逛了趟总统府和夫子庙，腿都走麻了。”
“平时我逛个街，逛上一整天，都没这么累！”
一瞧这情况，刘玲原打算在家里做一顿饭的计划也泡汤了。
就依了吴远的提议，依旧在金陵饭店这边随便吃点。
麻伯的刀工自不必说。
切得齐齐整整，皮肉相连。
既凸显出外焦里嫩的色泽对比，又保留了鸭肉的卖相。
摆在外面一层的，几乎每一块，都是饱满的鸭肉和烤的酥脆的鸭皮。
一点肥腻都看不着。
单从这方面来看，色这三分，也轻松拿下。
最后就剩下味道了。
但吴远虽然还没开始尝，味这三分，却已经提前给了。
毕竟色和香都能达到这个级别的，味儿又能差到哪里去？
有了这九分，就值得黄海洋拜师学艺，打造成连锁招牌，做大做强了。
很快，黄海洋把卤碟拿来，一个辣口的，一个甜口的。
吴远夹了两块，分别沾了辣口和甜口的，味道都很均衡，咸淡适中，不腻也不柴。
接着又尝了第三块，什么都不沾的，依旧很抗打。
吃得吴远对黄海洋，连连点头，表示认可道：“我看今天的考察，咱们就到这儿了。”
黄海洋兴奋地道：“姐夫，你真这么觉着？”
吴远再次点头。
随即追问道：“关键，你有没有把握？”
话都没有明说，但郎舅俩明白就成。
果然黄海洋也没盲目乐观，只说：“我觉着可以一试，希望至少比麻贵大一点。”
麻贵吃得满嘴流油，一脸莫名地道：“你们在说什么，我怎么听不明白？”
吴远也径自道：“那我不管你了，拜师学艺，你自己搞定。”
黄海洋当即放下筷子，兴匆匆地出去了。
也不知道俩人在门口说了些什么。
吴远也没功夫竖起耳朵去偷听。
反正等到一盘烤鸭吃到最后，面上的好肉都吃完了，就剩些不好啃的骨头时。
黄海洋进来了，带着一脸的得意。
一屁股坐下，也没冲吴远解释什么，直接拍了拍不明就里的麻贵道：“麻杆儿，以后跟我混了。”
麻贵充耳不闻。
因为他一直跟着黄大少混着呢，这话早挺习惯了。
没觉着有什么新鲜的。
黄海洋接着对吴远道：“姐夫，有个条件，这烤鸭还必须叫麻家烤鸭。我觉着不是问题，就答应了。”
吴远点头：“没错，这不重要，只要麻贵还跟着你。”
黄海洋紧接着还道：“对了，姐夫，我还把麻鸭的品种问出来了。得空我去农科院，告诉慧琴，让她回去琢磨在村里养这种麻鸭。”
这话相当于是在试探吴远，允不允许自己去找许慧琴。
吴远心里明白，嘴上却道：“慧琴是个淳朴的女孩，人也聪明，就是生在了农村。你可不许胡乱欺负人家。”
黄海洋立马诅咒发誓般地保证道：“姐夫，有你给她撑腰，我怎敢欺负？”
眼瞅着事儿办得差不多了，肚子也吃得半饱了。
吴远遂起身道：“那回了吧。”
麻贵意犹未尽地道：“姐夫，这就走啊？”
黄海洋跟着起身道：“我姐夫日理万机忙着呢，今天要不是为我这事，能闲逛这么半天？”
麻贵身上穷酸。
嘴上却还是敞亮道：“那什么姐夫，明儿我做东，请姐夫喝一顿。”
吴远笑了笑，把兜里的华子扔过去道：“下回吧。明儿这时候，我该在上海了。你跟着海洋好好干，日后喝酒的机会多得是。”
麻贵手上爱不释手，面上更是觉着有光道：“那没说的，自家兄弟！”
从水西门离开。
吴远径自打了辆车，直奔金陵饭店。
那师傅以为是来了个大单，心里正暗自庆幸。
结果见着黄海洋也跟着上了车，脸色立马拉了下来。
黄海洋起初还沉浸在事业即将开始的兴奋之中，没怎么搭理司机师傅。
师傅见状，嘴里立马开始不干不净起来。
听得黄海洋当时就爆了：“嘴巴放干净点，信不信揍你？”
师傅一看这不是软柿子，只好忍了。
副驾这战斗力如何尚且不说，后排还有个人高马大的呢。
如此到了金陵饭店，黄海洋看了眼计价表，把钱直接扔副驾上，头也不回地离去。
跟着吴远在金陵饭店里正儿八经地蹭了顿饭，黄海洋家也不回地，就在套房里，琢磨着拜师学艺和把烤鸭店做大做强的发展思路来。
遇到不懂的地方，就凑过去问看报纸的吴远。
等到在酒店的便签纸上写写画画地差不多了，黄海洋凑过来道：“姐夫，我怎么觉着，你对省城好像很熟悉？”
吴远笑了笑，嘴上给出个解释道：“两年多以前，我出来倒腾国库券的时候，在省城逗留了好一阵子。”
“哦，”黄海洋哦了一声，但心里的疑虑却没尽去。
既然姐夫不愿意说，那他就不问。
不多时，三点来钟。
刘玲带着刘慧，打外头回来了。
一进门，刘慧就红光满面，意气风发着，全然没有重见旧人而伤心唏嘘的样子。
黄海洋也是个有眼力的主：“二姨，见到家里那些老邻居，指定都夸你呢吧？”
不等刘慧回答，刘玲就笑道：“可不是？你二姨今儿可得意呢！”
黄海洋跟着附和：“那是，我二姨现在浑身珠光宝气的，一看就是贵气十足！”
刘慧笑了一会，打岔道：“行啦，别拿你二姨寻开心。你们今天跑得怎么样，怎么回来比我们还早？”
于是黄海洋就趁机把麻家烤鸭的事说了。
刘玲似乎也尝过麻家烤鸭的味道，闻言没什么异议。
却还提议道：“赶明儿，从你爸那拿两条烟两瓶酒，你提溜过去。你不搞拜师仪式，不用我跟你爸出面可以，但礼不可废。”
黄海洋看了吴远一眼，见他没反对，就俯首帖耳道：“好嘞，妈。”
没过一会儿，黄茉莉带着杨落雁，以及俩孩子回来了。
一进屋，黄茉莉直接摊在沙发上道：“我的天哪，带孩子太累了。我跟姐今儿就带着俩孩子，逛了趟总统府和夫子庙，腿都走麻了。”
“平时我逛个街，逛上一整天，都没这么累！”
一瞧这情况，刘玲原打算在家里做一顿饭的计划也泡汤了。
就依了吴远的提议，依旧在金陵饭店这边随便吃点。
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