高明程上次回村时，在山里栽种了茯苓，一晃又过去好几天了，他得去山里看看情况，进山时，他还特意带了一个水桶。
茯苓怕涝，但生长期的茯苓，也需要勤浇水才行，因此他带着水桶进山，如果土壤干燥，茯苓长势不好，就给浇点水。
进山对于他来说，也不是什么难事，黑虎和精灵照旧跟在他的身后，一人两狗进山时发出的动静，令附近的各种小动物都受到惊吓了。
窸窸窣窣的声响从茂盛的灌木丛中响起，不必亲眼目睹，也知道是小动物在仓促而逃。
高明程迈着轻快的步伐，如履平地般的走着，甚至有闲心顺手从旁边扯下几片绿色的叶子。
那叶子是三角形的，跟猫耳朵有点类似，因此有人喊它猫耳朵，也有人喊它杠板归。
高明程熟稔的把叶子的背面往里面卷，然后塞进嘴里吧唧的嚼了起来。
之所以要这样卷，就是因为叶子的背面有一些刺，不这样的话，吃的时候就会扎嘴巴了。
杠板归的嫩叶被嚼碎后，酸酸甜甜的滋味，就充斥在口腔中了。
小时候穷，自然是没钱买零食吃的，因此山里能吃的野果和叶子，就都成了孩子们的零食。
高明程打小比一般的孩子野一些，他知道很多野生的果子树，每当果子成熟了，就会飞快的跑去摘来吃。
杠板归这种不起眼的植物，漫山遍野都生长着，想吃的话，随手摘就行。
树莓、茶泡、野山楂、捻子、毛栗等果子，就得看季节了。
像现在是五月中旬，树莓和茶泡就已经过季了，没法再找到了，而野山楂和毛栗，则要等到秋天时，才能够采摘品尝。
酸酸甜甜的滋味令高明程精神一震，把嘴里嚼碎的叶子渣渣吐掉后，他又随手摘了一片树叶。
树叫什么名字，他忘记了，只知道树叶是对称长着的，每片树叶都是椭圆形的，这种树叶可以用来吹口哨，并且声音较为柔和，不像竹叶那样尖锐刺耳。
高明程不太擅长音律，但简简单单的吹出声音，还是能做到的。
随着断断续续的声音响起，引来树枝上好奇的小鸟，它们在树枝上扑腾着翅膀跳跃着，好奇的跟着高明程。
精灵注意到头顶跟着的鸟，冲鸟呲牙咧嘴，发出威胁的叫声。
但奈何鸟有翅膀，才不怕它这种四脚兽呢。
噗嗤一声，一坨鸟屎从天而降，恰好落在精灵的头上。
精灵越发忿怒了，冲着鸟又叫了起来，紧接着，又有几坨新鲜的鸟屎从天而降了。
精灵已经吃了一回亏了，这回慌忙避开，总算没有再遭遇鸟屎炮弹的袭击了。
高明程目睹了这一幕，不客气的笑了起来。
鸟这种生物，说实话也挺聪明的，看它们筑巢就知道了。
高明程瞥了眼附近的鸟类，认出有麻雀、斑鸠、喜鹊、灰翅鸫等，还有一些是他叫不出名字的。
不多时，高明程就来到之前种植茯苓的地方了，到了这里，他就开始忙活起来，确认茯苓需要浇水，他就得提着水桶前往最近的水源，打了水后，再提到种植茯苓的坡地上。
在打水时，他注意到水沟里有细小的野生鱼类，还有一些林蛙、牛蛙和癞蛤蟆栖息在水源附近。
顺着蜿蜒的水沟望去，高明程觉得这条水沟的上游，应该有一处较大的水源地。
等给茯苓浇好水后，他沿着水沟一路朝前，果然在一处山坡那儿，发现山坡的下面凹陷成一个小小的池塘了。
这池塘的水，源于一处泉眼，再加上雨水汇聚而成的。
池塘不大，但里面的东西却不少，高明程就看到有几条一斤多重的鱼在水面悠闲的游弋着，另外林蛙牛蛙也都随处可见。
一棵水桶粗的大树，不知道哪一年倒下了，大部分树干都浸在水中，在树干和树枝上，则吸附着一些田螺。
这里有天然的泉眼，全年都有水，又无人打捞，那田螺每个都很大，让高明程看着颇为心动。
水田里也有田螺捡，但个头大多不大，因为捡的人多，没给田螺休养生息的机会了。
高明程放下手中的水桶，脱掉鞋子，挽起裤腿，准备下水捉鱼了！
今天他没带袋子进山，但有水桶啊，正好用来装鱼和牛蛙！
论捉鱼技巧，高明程在高家村，绝对是可以排前三的！
捉鱼，其实也可以说是摸鱼，他下水后，弯腰将手伸到池塘的底部，然后一路走，一路摸了过去。
随着他的走动，清澈的水瞬间变得浑浊起来。
浑水才好摸鱼，他一路走，一路摸，不多时，指尖就感觉有鱼在附近经过，有一条鱼甚至撞在他的腿上了。
当心有所感时，下手就要稳准狠，很快，第一条鱼就上手了！
高明程把鱼从水中捉了出来，看了一眼，就认出这是一条儿童巴掌大的鲫鱼。
他也不嫌小，将之朝岸边一丢，正好丢到水桶里。
鲫鱼在水桶里弹跳着，试图自救，但显然没有成功。
有了第一条鱼，很快就有第二条鱼了，这次运气不错，捉到一条三斤重的草鱼。
草鱼力气很大，一般人很难徒手捉到，但高明程一旦捉到，就不会再任由草鱼逃走了。
草鱼的挣扎，使得池塘的水越发浑浊起来了，高明程紧紧握住鱼的双手从水中拿起，鱼尾甩动着，一串水珠溅起又滑落。
细小的水珠被太阳一照，隐隐有七彩光芒闪动。
高明程朝岸边走去，他一只手握紧了草鱼，一只手拿起水桶，舀了点水进去，然后才把这条有点分量的草鱼放进水桶中。
鱼要吃新鲜的，所以先放水养着，等吃的时候再宰杀去了。
高明程在深山之中，找到一处无人问津的池塘，开始了他快乐的摸鱼时光。黑虎和精灵也会游泳，但捉鱼的技巧嘛，那是无限趋近为零的！
因此高明程在水里摸鱼时，两狗只能趴在地上，等着高明程上岸。
花费了半个小时左右，高明程总算伸直了腰，准备到此为止了。
他上了岸，用水把脚上的泥巴洗干净，然后低头看水桶，看到大半桶的鱼和田螺，心中颇为满足。
他甩了甩手上的水，然后看了一眼手指头，左手食指有一个小小的红点，这是被黄丫头的刺刺到了。
黄丫头好吃，但背脊两边和上面的刺，却让人很难搞定，一不小心被扎了后，可是疼痛难忍的。
有些人一痛，就立刻松手，到手的黄丫头就这么跑掉了，甚至被扎的次数多了，还会对摸鱼产生畏惧感。
高明程很少被扎，但今天运气不好，就被扎了一下。
不过那点疼痛，他还是能忍的，等脚干的差不多了，他就穿鞋准备下山了。
因为他下水摸鱼的行为，栖息在这里的蛙类，就纷纷逃到岸上去了。
此时池塘旁边的草丛中，能看到不少林蛙和牛蛙，林蛙比牛蛙的个头要小些，看上去和青蛙差不多，不过它们的颜色是有区别的。
高明程是实用主义者，当然是选肉多的牛蛙了！
高明程锐利的眼睛在草丛和水边扫视，在他坐在地上等待脚干的过程中，一些蛙类似乎觉得没有危险了，又往水边靠近了。
高明程穿上鞋子后，暂时没动，准备寻找到更好的机会再下手。
看着这些牛蛙，他想起他小时候去稻田里弄过青蛙，当时是用细竹竿和棉绳，做了一个简易的钓竿。
在棉绳的另一端，则是绑着被撕成两半的小青蛙。
这些小青蛙个头不大，很容易捕捉，在夏天的晚上，屋前屋后附近的草丛里，到处都能够看到小青蛙在跳动着。
捕捉到后，将之一分为二，然后用来做诱饵。
人站在田埂旁边，把绑着诱饵的棉绳甩进长势茂盛的稻田里，然后静待动静即可。
用这样简易的装备，钓青蛙那是绰绰有余了！
不过嘛……记忆的后半段，是村里的老人逮住他们这些顽皮的孩子，教导他们青蛙是益虫，是不能钓来吃的。
记忆有些久远了，高明程眼底浮现一丝回忆，嘴角则泛起笑容来。
他独自一人在山里摸鱼，捡田螺、捉牛蛙，却一点都不觉得寂寞，反而有种回味童年的感觉。
当然了，丰厚的收获，也是令他高兴的原因之一。
这份快乐，他也想传给自己的孩子，所以他决定等孩子大点，就带着他们上山摘野果，下水去摸鱼！
不多时，高明程又弄到十几只牛蛙，够一盘子菜了，他就不贪心了，带着两狗下山了。
山林间，有歌声传来——
池塘的水满了，雨也停了
田边的稀泥里，到处是泥鳅
天天我等着你，等着你捉泥鳅
大哥哥好不好，咱们去捉泥鳅~
这首《捉泥鳅》是包美圣在1978年发行的，也成为很多人的童年记忆，并且一直传唱了下去。
由于摸鱼捉牛蛙，高明程下山时，已经是中午了，就这，还是他下山时跑得飞快才行。
他下山时，看到陈大松在宽敞的地方练车，练的自然是他的那辆拖拉机。
之前他开着汽车回到牛尾岭这边，然后喊陈大松他们自己去老村池塘边把拖拉机开回来。
陈大松他们上次跟着高明程学了怎么开拖拉机，但每个人都只开了一小会，根本不熟练啊！
高明程喊他们自己去把拖拉机开回来，对于他们来说，简直是身负重任！
几个人一商量，最后是陈大松带着小儿子陈多喜一起过去开车的，因为陈多喜拍着胸脯说自己学会了，他保证能把车开回来。
但可惜他爸陈大松不相信，于是就父子两个一起去，万一出事了，还能有商有量的。
高明程把水桶放下，看了一会儿，然后对陈大松说道：“陈叔，安装在拖拉机上的铧式犁，就堆在我的杂房里，等你把拖拉机开熟练了，就把铧式犁安装上，先在附近的荒地练练手，等种晚稻了，就可以下地犁田了。”
“我带了两桶柴油回来，要是车里的油用没了，就自己加油。”
陈大松连声应下，又自觉自己开的不错，于是问高明程自己开的怎么样。
高明程对此给予了肯定，“开的还行，以后多练练，自然就开的更好了。”
得到高明程的肯定后，陈大松咧嘴笑着，喜悦溢于言表。
眼看快要吃午饭了，陈大松把车靠边停下，熄火。
“明程，饿了吧？回家吃饭去！”陈大松招呼高明程去自家吃饭。
在老村那边送挂面时，细奶奶和他爸妈都喊他留下吃饭，但高明程不想来回跑，就婉拒了。
后来就跟陈大松说中午在他家吃饭，让刘婶子多准备一些饭菜。
“好，等一下就去。”高明程的确饿了，他先提着水桶进屋，然后拿了一个大盆出来，装了半盆水后，就把水桶里的鱼倒了进去，至于牛蛙和田螺，就依旧放在水桶里。
陈大松也走过去看他做事，当看到一盆大大小小的鱼时，不由得咋舌。
也就高明程进山跟玩似的，才能够弄到这么些东西，他以前进山捡柴时，走半天都见不到大点的水坑的！
高明程要去陈大松家吃饭，自然不会空手去，于是又用筲箕捞了一些小鱼出来。
他带着这些小鱼，在陈大松家吃了一顿原滋原味的农家饭菜。
饭桌上，陈大松问月底摆结婚酒时，能不能让陈多福开高明程的拖拉机去接新娘回来。
对此，高明程自然是同意的。
并且高明程说道：“以后你们私下用车也行，就是私下用车的话，油钱得归你们自己出。”
陈大松大喜过望，连连点头，说道：“应该的，应该的。”
中午时，日头有些大，大家并不急着出门干活，高明程就和陈家父子闲聊，而刘婶子收拾好碗筷后，就提一篮子豌豆荚出来，准备剥豌豆。
这些豌豆是三月份栽种的，现在刚好可以吃了。豌豆有好几种吃法，一种就是豌豆尖，四川那边的人爱吃，但高家村的人几乎不吃的。
高家村这边，主要吃嫩豆荚和老豆荚里面的豌豆粒。
豆荚刚刚长成，里面的豆粒还没有长大时摘下，用猪油炒熟后，清脆爽口。
而老豆荚中的豆粒已经饱满，这个时候把豆粒剥出来煮熟吃，口感就很粉糯。如果能放一点猪肉一起煮，那就更香甜了！(本章完)
茯苓怕涝，但生长期的茯苓，也需要勤浇水才行，因此他带着水桶进山，如果土壤干燥，茯苓长势不好，就给浇点水。
进山对于他来说，也不是什么难事，黑虎和精灵照旧跟在他的身后，一人两狗进山时发出的动静，令附近的各种小动物都受到惊吓了。
窸窸窣窣的声响从茂盛的灌木丛中响起，不必亲眼目睹，也知道是小动物在仓促而逃。
高明程迈着轻快的步伐，如履平地般的走着，甚至有闲心顺手从旁边扯下几片绿色的叶子。
那叶子是三角形的，跟猫耳朵有点类似，因此有人喊它猫耳朵，也有人喊它杠板归。
高明程熟稔的把叶子的背面往里面卷，然后塞进嘴里吧唧的嚼了起来。
之所以要这样卷，就是因为叶子的背面有一些刺，不这样的话，吃的时候就会扎嘴巴了。
杠板归的嫩叶被嚼碎后，酸酸甜甜的滋味，就充斥在口腔中了。
小时候穷，自然是没钱买零食吃的，因此山里能吃的野果和叶子，就都成了孩子们的零食。
高明程打小比一般的孩子野一些，他知道很多野生的果子树，每当果子成熟了，就会飞快的跑去摘来吃。
杠板归这种不起眼的植物，漫山遍野都生长着，想吃的话，随手摘就行。
树莓、茶泡、野山楂、捻子、毛栗等果子，就得看季节了。
像现在是五月中旬，树莓和茶泡就已经过季了，没法再找到了，而野山楂和毛栗，则要等到秋天时，才能够采摘品尝。
酸酸甜甜的滋味令高明程精神一震，把嘴里嚼碎的叶子渣渣吐掉后，他又随手摘了一片树叶。
树叫什么名字，他忘记了，只知道树叶是对称长着的，每片树叶都是椭圆形的，这种树叶可以用来吹口哨，并且声音较为柔和，不像竹叶那样尖锐刺耳。
高明程不太擅长音律，但简简单单的吹出声音，还是能做到的。
随着断断续续的声音响起，引来树枝上好奇的小鸟，它们在树枝上扑腾着翅膀跳跃着，好奇的跟着高明程。
精灵注意到头顶跟着的鸟，冲鸟呲牙咧嘴，发出威胁的叫声。
但奈何鸟有翅膀，才不怕它这种四脚兽呢。
噗嗤一声，一坨鸟屎从天而降，恰好落在精灵的头上。
精灵越发忿怒了，冲着鸟又叫了起来，紧接着，又有几坨新鲜的鸟屎从天而降了。
精灵已经吃了一回亏了，这回慌忙避开，总算没有再遭遇鸟屎炮弹的袭击了。
高明程目睹了这一幕，不客气的笑了起来。
鸟这种生物，说实话也挺聪明的，看它们筑巢就知道了。
高明程瞥了眼附近的鸟类，认出有麻雀、斑鸠、喜鹊、灰翅鸫等，还有一些是他叫不出名字的。
不多时，高明程就来到之前种植茯苓的地方了，到了这里，他就开始忙活起来，确认茯苓需要浇水，他就得提着水桶前往最近的水源，打了水后，再提到种植茯苓的坡地上。
在打水时，他注意到水沟里有细小的野生鱼类，还有一些林蛙、牛蛙和癞蛤蟆栖息在水源附近。
顺着蜿蜒的水沟望去，高明程觉得这条水沟的上游，应该有一处较大的水源地。
等给茯苓浇好水后，他沿着水沟一路朝前，果然在一处山坡那儿，发现山坡的下面凹陷成一个小小的池塘了。
这池塘的水，源于一处泉眼，再加上雨水汇聚而成的。
池塘不大，但里面的东西却不少，高明程就看到有几条一斤多重的鱼在水面悠闲的游弋着，另外林蛙牛蛙也都随处可见。
一棵水桶粗的大树，不知道哪一年倒下了，大部分树干都浸在水中，在树干和树枝上，则吸附着一些田螺。
这里有天然的泉眼，全年都有水，又无人打捞，那田螺每个都很大，让高明程看着颇为心动。
水田里也有田螺捡，但个头大多不大，因为捡的人多，没给田螺休养生息的机会了。
高明程放下手中的水桶，脱掉鞋子，挽起裤腿，准备下水捉鱼了！
今天他没带袋子进山，但有水桶啊，正好用来装鱼和牛蛙！
论捉鱼技巧，高明程在高家村，绝对是可以排前三的！
捉鱼，其实也可以说是摸鱼，他下水后，弯腰将手伸到池塘的底部，然后一路走，一路摸了过去。
随着他的走动，清澈的水瞬间变得浑浊起来。
浑水才好摸鱼，他一路走，一路摸，不多时，指尖就感觉有鱼在附近经过，有一条鱼甚至撞在他的腿上了。
当心有所感时，下手就要稳准狠，很快，第一条鱼就上手了！
高明程把鱼从水中捉了出来，看了一眼，就认出这是一条儿童巴掌大的鲫鱼。
他也不嫌小，将之朝岸边一丢，正好丢到水桶里。
鲫鱼在水桶里弹跳着，试图自救，但显然没有成功。
有了第一条鱼，很快就有第二条鱼了，这次运气不错，捉到一条三斤重的草鱼。
草鱼力气很大，一般人很难徒手捉到，但高明程一旦捉到，就不会再任由草鱼逃走了。
草鱼的挣扎，使得池塘的水越发浑浊起来了，高明程紧紧握住鱼的双手从水中拿起，鱼尾甩动着，一串水珠溅起又滑落。
细小的水珠被太阳一照，隐隐有七彩光芒闪动。
高明程朝岸边走去，他一只手握紧了草鱼，一只手拿起水桶，舀了点水进去，然后才把这条有点分量的草鱼放进水桶中。
鱼要吃新鲜的，所以先放水养着，等吃的时候再宰杀去了。
高明程在深山之中，找到一处无人问津的池塘，开始了他快乐的摸鱼时光。黑虎和精灵也会游泳，但捉鱼的技巧嘛，那是无限趋近为零的！
因此高明程在水里摸鱼时，两狗只能趴在地上，等着高明程上岸。
花费了半个小时左右，高明程总算伸直了腰，准备到此为止了。
他上了岸，用水把脚上的泥巴洗干净，然后低头看水桶，看到大半桶的鱼和田螺，心中颇为满足。
他甩了甩手上的水，然后看了一眼手指头，左手食指有一个小小的红点，这是被黄丫头的刺刺到了。
黄丫头好吃，但背脊两边和上面的刺，却让人很难搞定，一不小心被扎了后，可是疼痛难忍的。
有些人一痛，就立刻松手，到手的黄丫头就这么跑掉了，甚至被扎的次数多了，还会对摸鱼产生畏惧感。
高明程很少被扎，但今天运气不好，就被扎了一下。
不过那点疼痛，他还是能忍的，等脚干的差不多了，他就穿鞋准备下山了。
因为他下水摸鱼的行为，栖息在这里的蛙类，就纷纷逃到岸上去了。
此时池塘旁边的草丛中，能看到不少林蛙和牛蛙，林蛙比牛蛙的个头要小些，看上去和青蛙差不多，不过它们的颜色是有区别的。
高明程是实用主义者，当然是选肉多的牛蛙了！
高明程锐利的眼睛在草丛和水边扫视，在他坐在地上等待脚干的过程中，一些蛙类似乎觉得没有危险了，又往水边靠近了。
高明程穿上鞋子后，暂时没动，准备寻找到更好的机会再下手。
看着这些牛蛙，他想起他小时候去稻田里弄过青蛙，当时是用细竹竿和棉绳，做了一个简易的钓竿。
在棉绳的另一端，则是绑着被撕成两半的小青蛙。
这些小青蛙个头不大，很容易捕捉，在夏天的晚上，屋前屋后附近的草丛里，到处都能够看到小青蛙在跳动着。
捕捉到后，将之一分为二，然后用来做诱饵。
人站在田埂旁边，把绑着诱饵的棉绳甩进长势茂盛的稻田里，然后静待动静即可。
用这样简易的装备，钓青蛙那是绰绰有余了！
不过嘛……记忆的后半段，是村里的老人逮住他们这些顽皮的孩子，教导他们青蛙是益虫，是不能钓来吃的。
记忆有些久远了，高明程眼底浮现一丝回忆，嘴角则泛起笑容来。
他独自一人在山里摸鱼，捡田螺、捉牛蛙，却一点都不觉得寂寞，反而有种回味童年的感觉。
当然了，丰厚的收获，也是令他高兴的原因之一。
这份快乐，他也想传给自己的孩子，所以他决定等孩子大点，就带着他们上山摘野果，下水去摸鱼！
不多时，高明程又弄到十几只牛蛙，够一盘子菜了，他就不贪心了，带着两狗下山了。
山林间，有歌声传来——
池塘的水满了，雨也停了
田边的稀泥里，到处是泥鳅
天天我等着你，等着你捉泥鳅
大哥哥好不好，咱们去捉泥鳅~
这首《捉泥鳅》是包美圣在1978年发行的，也成为很多人的童年记忆，并且一直传唱了下去。
由于摸鱼捉牛蛙，高明程下山时，已经是中午了，就这，还是他下山时跑得飞快才行。
他下山时，看到陈大松在宽敞的地方练车，练的自然是他的那辆拖拉机。
之前他开着汽车回到牛尾岭这边，然后喊陈大松他们自己去老村池塘边把拖拉机开回来。
陈大松他们上次跟着高明程学了怎么开拖拉机，但每个人都只开了一小会，根本不熟练啊！
高明程喊他们自己去把拖拉机开回来，对于他们来说，简直是身负重任！
几个人一商量，最后是陈大松带着小儿子陈多喜一起过去开车的，因为陈多喜拍着胸脯说自己学会了，他保证能把车开回来。
但可惜他爸陈大松不相信，于是就父子两个一起去，万一出事了，还能有商有量的。
高明程把水桶放下，看了一会儿，然后对陈大松说道：“陈叔，安装在拖拉机上的铧式犁，就堆在我的杂房里，等你把拖拉机开熟练了，就把铧式犁安装上，先在附近的荒地练练手，等种晚稻了，就可以下地犁田了。”
“我带了两桶柴油回来，要是车里的油用没了，就自己加油。”
陈大松连声应下，又自觉自己开的不错，于是问高明程自己开的怎么样。
高明程对此给予了肯定，“开的还行，以后多练练，自然就开的更好了。”
得到高明程的肯定后，陈大松咧嘴笑着，喜悦溢于言表。
眼看快要吃午饭了，陈大松把车靠边停下，熄火。
“明程，饿了吧？回家吃饭去！”陈大松招呼高明程去自家吃饭。
在老村那边送挂面时，细奶奶和他爸妈都喊他留下吃饭，但高明程不想来回跑，就婉拒了。
后来就跟陈大松说中午在他家吃饭，让刘婶子多准备一些饭菜。
“好，等一下就去。”高明程的确饿了，他先提着水桶进屋，然后拿了一个大盆出来，装了半盆水后，就把水桶里的鱼倒了进去，至于牛蛙和田螺，就依旧放在水桶里。
陈大松也走过去看他做事，当看到一盆大大小小的鱼时，不由得咋舌。
也就高明程进山跟玩似的，才能够弄到这么些东西，他以前进山捡柴时，走半天都见不到大点的水坑的！
高明程要去陈大松家吃饭，自然不会空手去，于是又用筲箕捞了一些小鱼出来。
他带着这些小鱼，在陈大松家吃了一顿原滋原味的农家饭菜。
饭桌上，陈大松问月底摆结婚酒时，能不能让陈多福开高明程的拖拉机去接新娘回来。
对此，高明程自然是同意的。
并且高明程说道：“以后你们私下用车也行，就是私下用车的话，油钱得归你们自己出。”
陈大松大喜过望，连连点头，说道：“应该的，应该的。”
中午时，日头有些大，大家并不急着出门干活，高明程就和陈家父子闲聊，而刘婶子收拾好碗筷后，就提一篮子豌豆荚出来，准备剥豌豆。
这些豌豆是三月份栽种的，现在刚好可以吃了。豌豆有好几种吃法，一种就是豌豆尖，四川那边的人爱吃，但高家村的人几乎不吃的。
高家村这边，主要吃嫩豆荚和老豆荚里面的豌豆粒。
豆荚刚刚长成，里面的豆粒还没有长大时摘下，用猪油炒熟后，清脆爽口。
而老豆荚中的豆粒已经饱满，这个时候把豆粒剥出来煮熟吃，口感就很粉糯。如果能放一点猪肉一起煮，那就更香甜了！(本章完)
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