赵昊翻个白眼。
“娘,孩儿这次真不是要去乱花,而是要做正事的。”
秦淑云道:“那你想要多少,如果太多,娘可没有啊。”
赵昊当即伸出一个巴掌道:“五十贯。”
秦淑云瞬间瞪大眼睛。
“多少?”
普通人一年也就赚七八贯。
大多数还未必赚的上。
他一开口就要五十贯,差点没把秦淑云吓死。
秦淑云骂道:“死小子,你真敢开牙,把咱们家卖了能给你凑五十贯。”
赵昊当即一愣,没想到老娘的反应竟然这么大。
堂堂内史大人家,竟然连五十贯都没有?
不过该要还得要。
“那您能给多少?”
“两贯,不能再多了。”
赵昊:“……”
之所以要五十贯,是想连后面开酒楼的钱都要出来的。
不过两贯也行,作为启动资金也够用了。
从正屋出来,赵昊对老钟吩咐道。
“老钟啊,打发人去买几十斤大豆。”
“再去让人找去工匠打一些木匣子。”
“这是具体的图纸,让人按照上面画的做就行。”
“再让人把我旁边那个空着的院子收拾出来,少爷我要用。”
吩咐完,老钟就立刻找人去置办去了。
晚上,东西就全弄好了。
两贯钱,大豆油现在肯定是榨不出来了,他要搞的榨油装置需要不少铁。
现在铁的价格很贵,而且强度方面也需要实验。
一来二去,既需要时间,又需要钱。
赵昊决定退而求其次。
先搞钱。
早上天还没亮,赵昊就爬了起来,先将昨晚泡好的豆子捞出来,然后上磨……
没错,他要做豆腐。
做豆腐的工序不少,但其实都不难,没有多少技术含量。
最主要的步骤,最不好掌控的地方,只有点卤。
不过前世亲自试过,对于点卤的过程和量,都能做到非常精准。。
忙活了两三个小时,天都彻底亮了,冒着热气的雪白豆腐终于被他搞了出来。
一次成,完全没有浪费。
闻着芳香四溢的豆腐,赵昊幸福感满满。
“老钟快过来,尝尝少爷我发明的豆腐。”
刚开始做的时候只有他自己,后来豆子上磨的时候,他自己推了几分钟后发现不太行,就跑去将老钟叫了过来。
没有驴,只能用老钟代替了。
老钟走过来道:“少爷,这……豆腐,现在就可以吃了吗?”
赵昊笑道:“当然,少爷给你弄一块尝尝,你可是第一个品尝这豆腐的人啊!”
老钟连忙道:“少爷,老奴自己来就行了!”
他接过木铲,在豆腐盘中切出一小块,然后小心翼翼的送进了口中。
根本不用咀嚼,用舌头轻轻一抿,就立刻滑入了腹中。
整个口腔都溢满了香气。
他顿时瞪大眼睛,不可思议的道:“少爷,这豆腐太好吃了,简直唇齿留香啊!”
由不得他不激动,这是他从来都没有品尝过的味道。
赵昊哈哈笑道:“此物不仅可以生吃,还可以炖煮,甚至煎炸,而且一斤豆子,可以做出四到五斤豆腐。”
“你说要是拿出去卖,会不会有人买?”
老钟连忙点头。
“少爷,肯定会大卖的,价格不用太高,保证会遭到哄抢!”
赵昊就笑。
“我也是这么想的,这样,你去告诉我娘,今天我做早饭,让她尝一桌豆腐宴。”
“吃完之后你带几个下人跟我出去卖豆腐。”
老钟高兴的去了,赵昊搬着几大块豆腐就去了厨房。
半个小时后,一桌豆腐宴就做好了。
原味儿的一盘。
小葱拌一盘。
家常炖一盘。
煎炸锅包一盘。
加鲜鱼炖一碗。
秦淑云和苏姒两人过来,看着一桌子的菜,弥漫着特殊的香气,全都瞪大了眼睛。
赵昊连忙招呼道:“娘,苏姑娘,快过来坐,这几道菜都是我用一种新食材做的,你们尝尝味道如何。”
秦淑云指着那原味的豆腐块道:“昊儿,这个就是豆腐?”
赵昊点头:“没错,娘,这就是豆腐,您快尝尝。”
秦淑云坐下,赵昊赶忙用筷子夹一块放到了她面前。
尝了一小口,眼睛立刻就亮了起来。
“嗯,好吃,香气四溢,满口留香,真是不错。”
赵昊哈哈大笑,然后招呼一旁的苏姒。
“苏姑娘也来尝尝。”
今天的苏姒穿了一件鹅黄色的长裙。
一头漆黑的秀发没有挽髻,自然的垂在背后。
宛如瀑布。
配上她那精致的五官,还有她那曼妙的身材。
就好像是从画儿中走出来的仙子一般。
听赵昊招呼,她也过去优雅的品尝了一小口。
和秦淑云一样,俏脸上立刻现出了惊喜的表情。
赵昊赶紧让两人品尝另外几道菜。
他的手艺不错,得到了两女一致好评。
赵昊就道:“娘,孩儿打算把这东西拿到街上去卖。”
赵昊以为老娘肯定会满口同意。
却没有想到,听他说到去卖,秦淑云的眉头却皱了起来。
赵昊连忙问道:“娘,有什么问题吗?”
秦淑云就道:“昊儿,这豆腐咱们自己在家里吃没问题,可要去卖,娘觉得不太妥当。”
赵昊顿时不解:“娘,这是为什么?”
“娘,孩儿这次真不是要去乱花,而是要做正事的。”
秦淑云道:“那你想要多少,如果太多,娘可没有啊。”
赵昊当即伸出一个巴掌道:“五十贯。”
秦淑云瞬间瞪大眼睛。
“多少?”
普通人一年也就赚七八贯。
大多数还未必赚的上。
他一开口就要五十贯,差点没把秦淑云吓死。
秦淑云骂道:“死小子,你真敢开牙,把咱们家卖了能给你凑五十贯。”
赵昊当即一愣,没想到老娘的反应竟然这么大。
堂堂内史大人家,竟然连五十贯都没有?
不过该要还得要。
“那您能给多少?”
“两贯,不能再多了。”
赵昊:“……”
之所以要五十贯,是想连后面开酒楼的钱都要出来的。
不过两贯也行,作为启动资金也够用了。
从正屋出来,赵昊对老钟吩咐道。
“老钟啊,打发人去买几十斤大豆。”
“再去让人找去工匠打一些木匣子。”
“这是具体的图纸,让人按照上面画的做就行。”
“再让人把我旁边那个空着的院子收拾出来,少爷我要用。”
吩咐完,老钟就立刻找人去置办去了。
晚上,东西就全弄好了。
两贯钱,大豆油现在肯定是榨不出来了,他要搞的榨油装置需要不少铁。
现在铁的价格很贵,而且强度方面也需要实验。
一来二去,既需要时间,又需要钱。
赵昊决定退而求其次。
先搞钱。
早上天还没亮,赵昊就爬了起来,先将昨晚泡好的豆子捞出来,然后上磨……
没错,他要做豆腐。
做豆腐的工序不少,但其实都不难,没有多少技术含量。
最主要的步骤,最不好掌控的地方,只有点卤。
不过前世亲自试过,对于点卤的过程和量,都能做到非常精准。。
忙活了两三个小时,天都彻底亮了,冒着热气的雪白豆腐终于被他搞了出来。
一次成,完全没有浪费。
闻着芳香四溢的豆腐,赵昊幸福感满满。
“老钟快过来,尝尝少爷我发明的豆腐。”
刚开始做的时候只有他自己,后来豆子上磨的时候,他自己推了几分钟后发现不太行,就跑去将老钟叫了过来。
没有驴,只能用老钟代替了。
老钟走过来道:“少爷,这……豆腐,现在就可以吃了吗?”
赵昊笑道:“当然,少爷给你弄一块尝尝,你可是第一个品尝这豆腐的人啊!”
老钟连忙道:“少爷,老奴自己来就行了!”
他接过木铲,在豆腐盘中切出一小块,然后小心翼翼的送进了口中。
根本不用咀嚼,用舌头轻轻一抿,就立刻滑入了腹中。
整个口腔都溢满了香气。
他顿时瞪大眼睛,不可思议的道:“少爷,这豆腐太好吃了,简直唇齿留香啊!”
由不得他不激动,这是他从来都没有品尝过的味道。
赵昊哈哈笑道:“此物不仅可以生吃,还可以炖煮,甚至煎炸,而且一斤豆子,可以做出四到五斤豆腐。”
“你说要是拿出去卖,会不会有人买?”
老钟连忙点头。
“少爷,肯定会大卖的,价格不用太高,保证会遭到哄抢!”
赵昊就笑。
“我也是这么想的,这样,你去告诉我娘,今天我做早饭,让她尝一桌豆腐宴。”
“吃完之后你带几个下人跟我出去卖豆腐。”
老钟高兴的去了,赵昊搬着几大块豆腐就去了厨房。
半个小时后,一桌豆腐宴就做好了。
原味儿的一盘。
小葱拌一盘。
家常炖一盘。
煎炸锅包一盘。
加鲜鱼炖一碗。
秦淑云和苏姒两人过来,看着一桌子的菜,弥漫着特殊的香气,全都瞪大了眼睛。
赵昊连忙招呼道:“娘,苏姑娘,快过来坐,这几道菜都是我用一种新食材做的,你们尝尝味道如何。”
秦淑云指着那原味的豆腐块道:“昊儿,这个就是豆腐?”
赵昊点头:“没错,娘,这就是豆腐,您快尝尝。”
秦淑云坐下,赵昊赶忙用筷子夹一块放到了她面前。
尝了一小口,眼睛立刻就亮了起来。
“嗯,好吃,香气四溢,满口留香,真是不错。”
赵昊哈哈大笑,然后招呼一旁的苏姒。
“苏姑娘也来尝尝。”
今天的苏姒穿了一件鹅黄色的长裙。
一头漆黑的秀发没有挽髻,自然的垂在背后。
宛如瀑布。
配上她那精致的五官,还有她那曼妙的身材。
就好像是从画儿中走出来的仙子一般。
听赵昊招呼,她也过去优雅的品尝了一小口。
和秦淑云一样,俏脸上立刻现出了惊喜的表情。
赵昊赶紧让两人品尝另外几道菜。
他的手艺不错,得到了两女一致好评。
赵昊就道:“娘,孩儿打算把这东西拿到街上去卖。”
赵昊以为老娘肯定会满口同意。
却没有想到,听他说到去卖,秦淑云的眉头却皱了起来。
赵昊连忙问道:“娘,有什么问题吗?”
秦淑云就道:“昊儿,这豆腐咱们自己在家里吃没问题,可要去卖,娘觉得不太妥当。”
赵昊顿时不解:“娘,这是为什么?”
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