南大街和一个小胡同的交叉口处，地方大小和现如今的夏记差不多，旁边是个布庄。
这个地方如姜二牛当时租赁的地方差不多，也是收取租金，但租金不贵。
看好了地方，便要签写字据。
丁泉也是加盟，这字据的各项条款只与先前和姜二牛签订的那份完全相同即可。
夏明月想了想，打算去趟县学。
找寻旁人来写也不是不能，只是加盟字据这样的东西，越少人知道越好，先前的张明义和范平阳皆是打过一段时间交道，人品也可令人信任。
只是，不等夏明月去县学，张明义和范平阳以及几位县学的学子在这日晌午到了夏记吃午饭。
每个人皆是要了两份吃食，每样要的都是大份，并且还要夏明月给他们一人拿上十来张饼子，准备带走。
“如今这天气热，这饼子若是带了回去就吃倒是无妨，若是要留着长时间吃怕是不成的。”夏明月提醒道。
“也有些道理，那就一个人要成五个吧。”范平阳答了话。
其实五个对于他们这些素日不做体力活的人而言，晚上一顿饭也是吃不完的，但是一想到……
今晚上就算是塞也得将饼子塞进肚子里头去！
“行。”夏明月给几个人包饼子。
而几个人则是继续吃饭。
夏记摊位上的吃食，滋味仍旧美妙，好吃无比，他们几个人也是在狼吞虎咽，只是表情看起来十分低落，全然没有吃饭时的享受，反而有点……
悲愤？
进食机器般的模样，让夏明月实在是诧异无比，“几位郎君怎么看起来情绪这般低落？”
几个人听夏明月询问，不约而同地长长叹了口气，一张张脸更是皱成了包子模样，让人越发不明所以。
“此事……”张明义在又叹了口气后开了口，“今日戴夫子向山长提议，说近日学子们读书倦怠，大约是因为天气炎热，成日想着贪凉到处闲逛的缘故，便让我们从明日起一直长住在县学之中，不得外出。”
“如此一来，往后便不能再来夏娘子这里吃饭了。”范平阳郁闷地补了一句。
其实，单单不能来夏记吃饭倒也不是最痛苦的事儿，若是县学小饭堂的饭菜还能勉强入口的话，倒也能依靠强大的意志力略忍上一忍。
可县学小饭堂魏大厨的手艺……
一言难尽！
每日吃着味如嚼蜡，只为果腹而生的饭菜，再一想到吃不到夏娘子这里美味可口的吃食，这才是无尽的折磨！
而且是越想越觉得心酸。
几个学子皆是想到此处，再次不约而同地叹了口气。
夏明月，“……”
就一时也不知道该如何安慰，只能默默地给几位学子碗中的吃食再添上一些，算是答谢先前学子们对她生意的照顾。
吃完饭后，在得知夏明月想要再写两份字据，张明义和范平阳没有任何推辞。
夏明月到隔壁钱掌柜家的铺子借了纸笔，二人按照先前夏明月的字据，各自誊抄了一份。
“夏娘子下次若是再想写字据的话，还是可以到县学里来寻我们。”张明义道，“千万不要客气。”
“是啊。”范平阳也附和，“即便不让外出，但写完后让门房给带出来还是可以的。”
“如此，便多谢二位郎君了。”夏明月连声道谢，在他们二人走时，又给他们多塞了几张肉饼。
学子们连声道谢，结伴离去。
留下一路的叹息声。
“这些学子还真有意思。”江竹果抿嘴直笑，见吕氏心不在焉，拿胳膊碰了碰她，“嫂子这是怎么了？”
“我在看张来福的包子铺呢。”吕氏探了探头，“好像这两日都没开门做生意。”
自那次张来福去夏明月家找过麻烦后，似乎就没再开过门。
不过想想的话，兴许是上次胳膊伤的太狠，暂时不能揉面做包子了？
“你们怕是还不知道？”来买两碗凉皮的一个中年妇人，压低了声音神神秘秘道，“听说这张来福将铺子盘了出去，往后不再做生意了呢！”
不做生意了？
“那他往后要干啥？”吕氏拧眉。
该不会是要使坏，有模学样地跟夏记对着干吧。
“那就不知道了，光知道着急忙慌地把铺子给盘了出去，不过听说他似乎要卖了宅院，大约是不想在这县城里头呆了吧。”妇人砸了咂嘴，“也不知道到底出啥事了，这宅院卖的这般着急，肯定会卖不上价钱的。”
“兴许是待不下去了吧。”吕氏有些幸灾乐祸。
没脸没皮的东西，倒也知道个害臊。
这走了也好，这样脏心烂肺的玩意儿，在这里也是个祸害。
不过只希望无论往后去哪儿，可别再做出背后捅刀子的事儿出来，不然就太坑人了……
字据写好，第二日上午，夏明月便和丁泉签订了字据，而丁泉也将银子如数送到，拿到字据后开始筹备前期各种事项。
有了姜二牛第一家加盟店打基础，夏明月这里也算轻车熟路，只将加盟店所需的注意事项尽数都交代给了丁泉。
丁泉一一记下，开始定制各种所需的物件。
忙碌了整整一日，到家中时，天儿已是黑透了。
“怎么这会子才回来。”宋氏看丁泉满脸疲累，颇为心疼，“蒸的菜卷子都凉透了，我再给你热一热？”
“天热，吃凉的就行。”丁泉不以为然。
热饭也得再烧上一些柴火，因为天气炎热，柴火近日都贵了一些。
宋氏想了想，便也没有坚持，给丁泉拿了四个菜卷子，舀上了一碗稀稀的棒子面糊。
说是菜卷子，其实是菜莽，用紫苋菜、绿豆芽等蔬菜混在一起，拿擀的薄薄的死面饼子包住，直接放在笼屉上蒸。
蒸熟的过程中，各种蔬菜变软缩水，面皮形成程度不一的塌陷，形成褶皱，被人称为菜莽。
菜莽个头大，但面食不多，吃起来并不抗饿，但饱腹，省钱。
这段时日，一家四口人，皆是以此充饥。
丁泉忙活了一日，现在也是饿得很了，拿着菜莽往口中塞，时不时喝一口稀稀的棒子面糊就上一就。
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这个地方如姜二牛当时租赁的地方差不多，也是收取租金，但租金不贵。
看好了地方，便要签写字据。
丁泉也是加盟，这字据的各项条款只与先前和姜二牛签订的那份完全相同即可。
夏明月想了想，打算去趟县学。
找寻旁人来写也不是不能，只是加盟字据这样的东西，越少人知道越好，先前的张明义和范平阳皆是打过一段时间交道，人品也可令人信任。
只是，不等夏明月去县学，张明义和范平阳以及几位县学的学子在这日晌午到了夏记吃午饭。
每个人皆是要了两份吃食，每样要的都是大份，并且还要夏明月给他们一人拿上十来张饼子，准备带走。
“如今这天气热，这饼子若是带了回去就吃倒是无妨，若是要留着长时间吃怕是不成的。”夏明月提醒道。
“也有些道理，那就一个人要成五个吧。”范平阳答了话。
其实五个对于他们这些素日不做体力活的人而言，晚上一顿饭也是吃不完的，但是一想到……
今晚上就算是塞也得将饼子塞进肚子里头去！
“行。”夏明月给几个人包饼子。
而几个人则是继续吃饭。
夏记摊位上的吃食，滋味仍旧美妙，好吃无比，他们几个人也是在狼吞虎咽，只是表情看起来十分低落，全然没有吃饭时的享受，反而有点……
悲愤？
进食机器般的模样，让夏明月实在是诧异无比，“几位郎君怎么看起来情绪这般低落？”
几个人听夏明月询问，不约而同地长长叹了口气，一张张脸更是皱成了包子模样，让人越发不明所以。
“此事……”张明义在又叹了口气后开了口，“今日戴夫子向山长提议，说近日学子们读书倦怠，大约是因为天气炎热，成日想着贪凉到处闲逛的缘故，便让我们从明日起一直长住在县学之中，不得外出。”
“如此一来，往后便不能再来夏娘子这里吃饭了。”范平阳郁闷地补了一句。
其实，单单不能来夏记吃饭倒也不是最痛苦的事儿，若是县学小饭堂的饭菜还能勉强入口的话，倒也能依靠强大的意志力略忍上一忍。
可县学小饭堂魏大厨的手艺……
一言难尽！
每日吃着味如嚼蜡，只为果腹而生的饭菜，再一想到吃不到夏娘子这里美味可口的吃食，这才是无尽的折磨！
而且是越想越觉得心酸。
几个学子皆是想到此处，再次不约而同地叹了口气。
夏明月，“……”
就一时也不知道该如何安慰，只能默默地给几位学子碗中的吃食再添上一些，算是答谢先前学子们对她生意的照顾。
吃完饭后，在得知夏明月想要再写两份字据，张明义和范平阳没有任何推辞。
夏明月到隔壁钱掌柜家的铺子借了纸笔，二人按照先前夏明月的字据，各自誊抄了一份。
“夏娘子下次若是再想写字据的话，还是可以到县学里来寻我们。”张明义道，“千万不要客气。”
“是啊。”范平阳也附和，“即便不让外出，但写完后让门房给带出来还是可以的。”
“如此，便多谢二位郎君了。”夏明月连声道谢，在他们二人走时，又给他们多塞了几张肉饼。
学子们连声道谢，结伴离去。
留下一路的叹息声。
“这些学子还真有意思。”江竹果抿嘴直笑，见吕氏心不在焉，拿胳膊碰了碰她，“嫂子这是怎么了？”
“我在看张来福的包子铺呢。”吕氏探了探头，“好像这两日都没开门做生意。”
自那次张来福去夏明月家找过麻烦后，似乎就没再开过门。
不过想想的话，兴许是上次胳膊伤的太狠，暂时不能揉面做包子了？
“你们怕是还不知道？”来买两碗凉皮的一个中年妇人，压低了声音神神秘秘道，“听说这张来福将铺子盘了出去，往后不再做生意了呢！”
不做生意了？
“那他往后要干啥？”吕氏拧眉。
该不会是要使坏，有模学样地跟夏记对着干吧。
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“兴许是待不下去了吧。”吕氏有些幸灾乐祸。
没脸没皮的东西，倒也知道个害臊。
这走了也好，这样脏心烂肺的玩意儿，在这里也是个祸害。
不过只希望无论往后去哪儿，可别再做出背后捅刀子的事儿出来，不然就太坑人了……
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有了姜二牛第一家加盟店打基础，夏明月这里也算轻车熟路，只将加盟店所需的注意事项尽数都交代给了丁泉。
丁泉一一记下，开始定制各种所需的物件。
忙碌了整整一日，到家中时，天儿已是黑透了。
“怎么这会子才回来。”宋氏看丁泉满脸疲累，颇为心疼，“蒸的菜卷子都凉透了，我再给你热一热？”
“天热，吃凉的就行。”丁泉不以为然。
热饭也得再烧上一些柴火，因为天气炎热，柴火近日都贵了一些。
宋氏想了想，便也没有坚持，给丁泉拿了四个菜卷子，舀上了一碗稀稀的棒子面糊。
说是菜卷子，其实是菜莽，用紫苋菜、绿豆芽等蔬菜混在一起，拿擀的薄薄的死面饼子包住，直接放在笼屉上蒸。
蒸熟的过程中，各种蔬菜变软缩水，面皮形成程度不一的塌陷，形成褶皱，被人称为菜莽。
菜莽个头大，但面食不多，吃起来并不抗饿，但饱腹，省钱。
这段时日，一家四口人，皆是以此充饥。
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