这火锅底料用牛油熬制而成,八角、干椒、花椒等等配料,选用的都是上乘食材,细细炒制后烘干,配上高汤煮开就可以吃了。
来的客人有黄建,李会长,张斌、老猪等熟悉的男性。
女的当然只有母亲和妹妹,还有苏小雨。
emm,其他的都算了,林华甚至不想让她们知道现在自己住这里。
所以今天不仅是试火锅底料,也等于是新居请客。
“老弟,恭喜乔迁新居啊,一点薄礼,不成敬意。”
黄建是除了家人外第一个到的,手里还捧着个红木盒子。
“谢谢,这什么?太贵的我可不敢收。”
两人是拜把子兄弟,他又是一方大佬,林华估摸着这礼物肯定不会太随意。
打开一看,里面竟然是块玉佩,看上去应该有些年头了。
“以前是宫里的镇宅宝玉,拿来放新房子里正好合适,别推啊,否则就是看不起哥哥。”黄建解释道。
“那我真得好好放着了,这不得小几百万?”
黄金有价玉无价,黄建肯定不会随便拿块玉来忽悠自己,所以林华只能收下了,这房子,欠着他两个大人情。
第二个来的就是苏小雨,不过她是带着行李搬过来的。
在得知了这才是自己未来正牌儿媳妇后,二老高兴得不得了。
因为苏小雨看着比张晓艺更清纯,相貌同样不差甚至更有气质。
最关键的是,苏父那地位和身份,都是二老不敢想象的存在。
林华问:“你要住哪一间,我已经叫家政把卫生都打扫好了,随时可以入住。”
“我就住一楼吧,方便。”苏小雨答道。
“好的。”
林华略微有些失望,因为自己住的是二楼,这不就错开了么。
随后来的就是张斌老猪,烤串老板他们。
带的礼物都是酒、水果,然后一个乔迁红包,心意到了就行。
林华早已准备好火锅和各种配菜,可以直接开席。
黄建好奇地问道:“老弟,你真准备卖这个火锅底料了?现在市场竞争可激烈了,得想清楚再入局。”
“想清楚了,毕竟我现在能抽出身来做的也只有这个,反正投入成本几乎为零,试试再说。”
火锅底料的技术,系统并没有给予,所以林华是按照自己的理解所调配,具体效果如何还有待商榷。
如果真的能成,到时后变成产业流水线化就很简单了。
汤底开了之后,红通通的,煞是诱人。
林华笑着说道:“烫菜吧,大家都是能吃辣的。”
由于是试吃,所以林华选择的辣度是最轻那一档,如果有需要,可以另外加入辣椒。
苏小雨夹起一片牛百叶烫进去,七上八下就好了。
没有油碟,就是要品尝底锅的本味。
“嗯?好像没你做的麻辣烫好吃。”
顾及到林华的面子,苏小雨小声地说了一句。
林华点点头,这是当然的了,麻辣烫可是自己用宗师级技术做出来的!
“大众口味,我不可能做到每一份都那么细致。”
其余人品尝了之后纷纷称赞,说这味道非常好。
但比起林华摆摊卖的美食也确实是差了点。
这是可以理解的,如果批量化制作也要和开小灶一样,那工作量得多大?
张斌更是兴奋地说:“这事绝对能成,华子,我的养老钱就靠你和老猪了。”
“别兴奋得太早,现在推广还是个大问题,哥,会长,你有什么建议没?”
真正做大生意,还得问问黄建和李建国,他们才有这方面的经验。
两人客套了一番,李建国先说:“前期推广不成问题,你是美食协会的成员,我们内部打个招呼,很多饭店都会给面子的。但要真正打开市场,就得看你怎么去维护了,比如进货价,长期品质的保证等等,都会是决定商家是否长期和你合作的因素。”
“品质方面肯定没问题,我会亲自把控的,进货价就不用说了。”
林华完全有这个信心,技术可以传授,那就能量产产品。
进货价,薄利多销,自己没有太大的负担,能先打开市场就是最好的。
黄建又说:“刚才李会长说这些我都非常赞同,前期做好这些就OK了,不过后面还需要不断砸广告费,这是我做生意的心得,老弟你参考下。”
“砸广告费?老哥,你详细说下。”林华对这方面不太了解,可以说是不懂。
毕竟前世他也只是个摆路边摊的小商贩,商场上的这些事,一问三不知。
“任何生意,都需要宣传,口口相传是最原始的模式,这样带来的顾客虽然忠诚,但始终不是利润的大头。”
“所以我们需要源源不断的顾客!”
“广告公司这方面就比我们专业得多,他们能通过各方面的渠道来宣传你这家店或者你这个产品,其效果不是服务和产品质量能比拟的。”
黄建看到的东西,明显比其他人更加深刻,他是从房地产低迷期走过来的,应该更懂得其中的利害。
“对,黄哥说得太好了,大家敬他一杯!”
“敬黄哥!”
结合他们的意见,林华大概也理清思路了。
一个生意要做得好,除了本身产品质量过硬之外,最重要是宣传到位。
别相信那种酒香不怕巷子深的屁话了,在市场上,只有经常能看到你的产品,才能有客源。
苏小雨便说:“需要我爸帮你宣传一下吗?”
“哈?还是算了,否则我这产品被打上了标签,万一出点什么事,我都不好给叔叔交代。”
尽管苏父代表的能量大得吓人,但林华还是决定选择徐徐图之,一方面是不想走捷径,另一方面是不想埋下隐患。
毕竟到时候如果自己做大了,肯定会出现竞争对手和敌人,让他们抓到把柄就不好了。
一顿饭吃得宾主尽欢,最后送走人,只剩下林华和苏小雨了。
“你刚才喝多了吧,洗个澡早点睡觉。”
刚才苏小雨作为林华女朋友的身份,也应付了几杯红酒,现在俏脸变得红通通的。
林华当然要心疼自己未来的媳妇。
来的客人有黄建,李会长,张斌、老猪等熟悉的男性。
女的当然只有母亲和妹妹,还有苏小雨。
emm,其他的都算了,林华甚至不想让她们知道现在自己住这里。
所以今天不仅是试火锅底料,也等于是新居请客。
“老弟,恭喜乔迁新居啊,一点薄礼,不成敬意。”
黄建是除了家人外第一个到的,手里还捧着个红木盒子。
“谢谢,这什么?太贵的我可不敢收。”
两人是拜把子兄弟,他又是一方大佬,林华估摸着这礼物肯定不会太随意。
打开一看,里面竟然是块玉佩,看上去应该有些年头了。
“以前是宫里的镇宅宝玉,拿来放新房子里正好合适,别推啊,否则就是看不起哥哥。”黄建解释道。
“那我真得好好放着了,这不得小几百万?”
黄金有价玉无价,黄建肯定不会随便拿块玉来忽悠自己,所以林华只能收下了,这房子,欠着他两个大人情。
第二个来的就是苏小雨,不过她是带着行李搬过来的。
在得知了这才是自己未来正牌儿媳妇后,二老高兴得不得了。
因为苏小雨看着比张晓艺更清纯,相貌同样不差甚至更有气质。
最关键的是,苏父那地位和身份,都是二老不敢想象的存在。
林华问:“你要住哪一间,我已经叫家政把卫生都打扫好了,随时可以入住。”
“我就住一楼吧,方便。”苏小雨答道。
“好的。”
林华略微有些失望,因为自己住的是二楼,这不就错开了么。
随后来的就是张斌老猪,烤串老板他们。
带的礼物都是酒、水果,然后一个乔迁红包,心意到了就行。
林华早已准备好火锅和各种配菜,可以直接开席。
黄建好奇地问道:“老弟,你真准备卖这个火锅底料了?现在市场竞争可激烈了,得想清楚再入局。”
“想清楚了,毕竟我现在能抽出身来做的也只有这个,反正投入成本几乎为零,试试再说。”
火锅底料的技术,系统并没有给予,所以林华是按照自己的理解所调配,具体效果如何还有待商榷。
如果真的能成,到时后变成产业流水线化就很简单了。
汤底开了之后,红通通的,煞是诱人。
林华笑着说道:“烫菜吧,大家都是能吃辣的。”
由于是试吃,所以林华选择的辣度是最轻那一档,如果有需要,可以另外加入辣椒。
苏小雨夹起一片牛百叶烫进去,七上八下就好了。
没有油碟,就是要品尝底锅的本味。
“嗯?好像没你做的麻辣烫好吃。”
顾及到林华的面子,苏小雨小声地说了一句。
林华点点头,这是当然的了,麻辣烫可是自己用宗师级技术做出来的!
“大众口味,我不可能做到每一份都那么细致。”
其余人品尝了之后纷纷称赞,说这味道非常好。
但比起林华摆摊卖的美食也确实是差了点。
这是可以理解的,如果批量化制作也要和开小灶一样,那工作量得多大?
张斌更是兴奋地说:“这事绝对能成,华子,我的养老钱就靠你和老猪了。”
“别兴奋得太早,现在推广还是个大问题,哥,会长,你有什么建议没?”
真正做大生意,还得问问黄建和李建国,他们才有这方面的经验。
两人客套了一番,李建国先说:“前期推广不成问题,你是美食协会的成员,我们内部打个招呼,很多饭店都会给面子的。但要真正打开市场,就得看你怎么去维护了,比如进货价,长期品质的保证等等,都会是决定商家是否长期和你合作的因素。”
“品质方面肯定没问题,我会亲自把控的,进货价就不用说了。”
林华完全有这个信心,技术可以传授,那就能量产产品。
进货价,薄利多销,自己没有太大的负担,能先打开市场就是最好的。
黄建又说:“刚才李会长说这些我都非常赞同,前期做好这些就OK了,不过后面还需要不断砸广告费,这是我做生意的心得,老弟你参考下。”
“砸广告费?老哥,你详细说下。”林华对这方面不太了解,可以说是不懂。
毕竟前世他也只是个摆路边摊的小商贩,商场上的这些事,一问三不知。
“任何生意,都需要宣传,口口相传是最原始的模式,这样带来的顾客虽然忠诚,但始终不是利润的大头。”
“所以我们需要源源不断的顾客!”
“广告公司这方面就比我们专业得多,他们能通过各方面的渠道来宣传你这家店或者你这个产品,其效果不是服务和产品质量能比拟的。”
黄建看到的东西,明显比其他人更加深刻,他是从房地产低迷期走过来的,应该更懂得其中的利害。
“对,黄哥说得太好了,大家敬他一杯!”
“敬黄哥!”
结合他们的意见,林华大概也理清思路了。
一个生意要做得好,除了本身产品质量过硬之外,最重要是宣传到位。
别相信那种酒香不怕巷子深的屁话了,在市场上,只有经常能看到你的产品,才能有客源。
苏小雨便说:“需要我爸帮你宣传一下吗?”
“哈?还是算了,否则我这产品被打上了标签,万一出点什么事,我都不好给叔叔交代。”
尽管苏父代表的能量大得吓人,但林华还是决定选择徐徐图之,一方面是不想走捷径,另一方面是不想埋下隐患。
毕竟到时候如果自己做大了,肯定会出现竞争对手和敌人,让他们抓到把柄就不好了。
一顿饭吃得宾主尽欢,最后送走人,只剩下林华和苏小雨了。
“你刚才喝多了吧,洗个澡早点睡觉。”
刚才苏小雨作为林华女朋友的身份,也应付了几杯红酒,现在俏脸变得红通通的。
林华当然要心疼自己未来的媳妇。
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