林三七从邮电局出来后，没有再回爷爷奶奶，也没有再回小洋楼。
他毕竟是穿越者，跟林家人素未谋面，要说一见面就有血缘亲情感那是不可能的，所以他也懒得应付，只是尽了这具身体的责任，给老人留下足够的钱票。
下午他又去了一趟中山大学附属医院，从医院的采购科借了一万元钱后就离开了花都。
新会县一座柑桔山。
林三七跟在当地区村长后面，艰难地爬着山，一边还要听着区村长吹牛：
“咱们新会陈皮柑最神奇之处，在于长皮不长肉、皮甜肉不甜。只有树龄6年以上的柑橘树，出产的柑橘，果皮薄，果型好，才会被采摘来制作陈皮。
每年，从秋季开始，我们就开始采摘，根据不同的采摘时间，陈皮分为不同种类，各有风味。9月摘青柑，10月微红柑，11月二红柑，12月大红柑。
重阳节左右，当茶枝柑还是青色的时候，摘下来的就是青皮，青皮对肝胆疾病，肝气郁结，腹气不通，效果最佳。
但是青皮性比较烈，走窜，过用容易破气，所以气虚的人，青皮不能多用，也不能久用。
到了农历十月初，茶枝柑变成黄绿色，这个时候采摘，就叫做微红皮或者叫二黄皮，二黄皮的燥湿功能，和胃功能，会比较好。
等到了冬至前后，经过阳光的照射，柑橘的外皮染上黄红或大红色，这时就是大红皮成熟的季节。真正要起到温补理气作用的，是大红皮，在经过阳光日晒后，大红皮的燥性减少。”
林三七已经累得上气不接下气了，却不得不继续装作笑呵呵捧哏几句：
“哇，区伯，原来咱们的陈皮还有这么多讲究呀，以前我一直以为就是桔子皮晒干嘛，要多少有多少。”
林三七的“无知”，更挠到了区村长的痒处，老人嘛，总喜欢好为人师。
“黎同志，你们小年轻可能就不懂了，这果皮是要经过反复阳光生晒，晒足3年才能称为陈皮，不够3年的只能叫果皮，可不能卖给别人。
然后要等到8年后才可收入罐中储藏，存储时还要防虫防蛀，真心不容易啊。
一块陈皮，从年年翻晒到常年保存，每个环节消耗大量的人力物力，稍有保存不当就风化碎裂，能妥善保存下来的陈皮，都是大浪淘沙后的金子。”
林三七心想，陈皮为什么在几十年后那么贵，那都是资本炒作的结果。
2019年的第五届中国新会陈皮文化节上，陈化了57年、总重量166.9g的新会陈皮，以50万元人民币的价格成交，相当于1斤=150万元！
后来更是炒到了一斤200万元的天价。
就是桔子皮，再神奇能有多神奇？再有效能有多有效？吃了能长生不老还是百毒不侵？
可是资本这么一炒，相当于做了一个广告，让所有人都知道了陈皮原来如此保值增值，然后大家跟着一起买，一起炒，价格也就水涨船高。
击鼓传花游戏就是这么开始的。
后来江门一名女子出嫁，父亲将存储了20年的陈皮作为女儿的嫁妆，又将这股子炒作之风推向了高潮。
随后大家有样学样，广东女出嫁，除了全身挂满了金手镯，几箱子现金、房产证外，就是要有一瓶子一瓶子的陈皮、一块块的鱼胶。
这才叫十里八乡有面子。
谁没有，以后在村里都抬不起头来，也会被亲家和亲戚们背后笑话寒酸。
反正林三七是非常鄙视这种攀比的乡风，这个后果就是男的娶不起媳妇，女的嫁不起老公，为了面子何必折腾里子呢？
然后现在有机会，他也准备亲自下场大捞了笔，屠龙少年终成恶龙。
可是回到1959年，新会陈皮尽管有名，但绝不至于有名到全国闻名，全省皆炒的地步，所以区村长说到一两陈皮一两金子的时候，林三七是打死也不信的。
这样说，无非就是抬价嘛。
“区伯，你也知道我是代表我们花都食品公司来采购的，国家有指导价，我也不能随便提价，否则单位还以为我拿了回扣，没办法交差啊。”
林三七当然不可能暴露自己的身份，弄张假介绍信对他来说又不啥难事，于是直接就假冒了花都市食品公司的名义。
就连名字都是假的，他自称叫黎明……
再加上他一口流利的花都口音，任谁也不会怀疑他是假冒的。
区村长叹了一口气，指着满山遍野的桔树说道：
“黎同志，你可能不知道，其实我真的很想把这些茶枝柑树都砍了，全部种粮食，可是上级不允许。伱说现在都什么时候了，粮食才是最保命的东西啊。”
林三七听了也黯然，这年头种什么，种多少都是有规定的，不能少也不能多，这就叫“计划”。
可是制作好的陈皮又少有收购，这个困局跟胡建海边渔民一模一样。
商品不能自由流通，农民不能自主决定种什么庄稼，其实也是加剧粮荒的一个主要原因。
林三七看了看左右，保证100米范围内没有人，这才轻车熟路忽悠道：
“区伯，其实我还有一个办法，我们单位这次偷偷组织了一批大米过来，领导也知道你们农民不容易，所以想补贴给你们一些粮食。”
区村长一听，一把抓住了林三七的手腕：
“此话当真？小伙子，你可不能骗老头子我！”
岭南人生性勇猛，绝对不像某些吴语地区的男人君子动口不动手，公交车上吵半天都不会碰一下对方手指。
岭南人是真的会拿起家伙跟你干，而且不要命的，比如当年抗战时期，粤军在淞沪战场血战日军。
等抗战胜利，92万粤军仅剩几千人回，且无一人去政府领军功章，粤地户户挂白绫。
正是粤军的英勇作战，这才给抗日战争打下基础，最后粤军拼光，川军出山。
所以别看东广人瘦小，打仗也好，打架也摆，那都是不要命的，区伯凶光一露，吓得林三七差点一屁股坐到地上。
“区伯，我可没有骗你，不过你们要粮食也是有要求的，就是我们需要交换最好的陈皮，把你们50年、40年的陈皮都拿出来，我们互惠互利！”
区伯听了鼻子一哼：“我看你们是趁火打劫，知道陈皮有多珍贵吗？”
林三七反问道：“此一时彼一时，你知道现在白花花的大米有多珍贵吗？”
区伯一时语塞，一手扶着柑树，一边陷入了沉思，显然内心在作激烈的斗争。
“黎同志，这事，我要跟我们公社的人商量一下，现在不能给你答复。”
林三七也不急，反正能收到几十年陈的陈皮最好，不能收到也无所谓，现在他的“通道空间”里满满都是虫草、鱼胶、鱼翅、鲍鱼，足够他发一笔了。
钱是赚不完的嘛，后来有个老阴比说过，不要赚最后一个铜板。
一间陈皮仓库里。
七八个人正围着在偷偷开会，这些人都是天马、梅江、茶坑、东甲等几个陈皮主产区的村长们。
桌上点着一盏油灯，现场气氛显得更压抑了。
区村长将白天林三七跟他说的粮食换陈皮的事情跟大伙说了一下：
“这事成不成，大伙儿拿个主意。”
梅江村的李村长问道：
“老区，这花都食品公司是什么意思？他们采购的可是计划外陈皮，还要最好的货色，这事要是违反原则的，要是被咱们新会供销社知道……”
茶坑村的姚村长却无所谓：
“怕啥？说白了这些陈皮是属于咱们村集体的，属于我们每个村民所有，又不是他们供销社的，他们说卖多少就卖多少？他们说不让卖我们就不卖？”
李村长有点担忧道：
“咱们保存的几十年陈皮都是要出口港澳的，到时咱们都换粮食了，供销社来征收咱们拿不出来，那不是要糟糕？”
姚村长轻呵了一声：
“拿了咱们的陈皮，卖了钱只分给我们一点点，成本都收不回来，一味要求我们讲奉献，可是谁想过我们的难处？你们看看，老子饿得身上还有几两肉？”
一直没有说话的东甲村姜村长这时候问道：
“老区，这位黎同志有说换多少粮食？”
“他说如果是50年陈皮，一斤换10斤大米；40年陈皮的就换8斤；30年陈皮换6斤，以此类推。”
这话一出，几个村长马上脑子里就在盘算自家的存货可以换多少粮食。
其实这个数量比起跟渔民的交易来，林三七绝对是给优惠了，谁叫大家都是老乡呢。
姚村长一咬牙，下定了决心：
“我觉得可以换，现在城里黑市上一斤上好的大米都要卖5块钱，一斤50年陈皮换10斤大米，相当于是50元了，这收购价是供销社出价的10倍啊。”
姜村长也点头赞同道：
“关键现在是有钱也买不到粮食，妈的，也只有省城食品公司才这么豪横，错过了这个村，以后可就没有这家店了。”
区村长这才轻轻说道：
“这事咱们几个村一定要共同进退，谁也不能说出去，更不能被外人知道。谁要当叛徒，其他村共同灭了他。你们干不干？”
“我们梅东村干！”
“我们东甲村也跟了！”
“那好，我们茶坑村也干了！”
“行，既然大家商量好了，回去马上准备组织陈皮，我去跟那位黎同志商量一下交易细则，最后再重申一下，千万要保密！”
他毕竟是穿越者，跟林家人素未谋面，要说一见面就有血缘亲情感那是不可能的，所以他也懒得应付，只是尽了这具身体的责任，给老人留下足够的钱票。
下午他又去了一趟中山大学附属医院，从医院的采购科借了一万元钱后就离开了花都。
新会县一座柑桔山。
林三七跟在当地区村长后面，艰难地爬着山，一边还要听着区村长吹牛：
“咱们新会陈皮柑最神奇之处，在于长皮不长肉、皮甜肉不甜。只有树龄6年以上的柑橘树，出产的柑橘，果皮薄，果型好，才会被采摘来制作陈皮。
每年，从秋季开始，我们就开始采摘，根据不同的采摘时间，陈皮分为不同种类，各有风味。9月摘青柑，10月微红柑，11月二红柑，12月大红柑。
重阳节左右，当茶枝柑还是青色的时候，摘下来的就是青皮，青皮对肝胆疾病，肝气郁结，腹气不通，效果最佳。
但是青皮性比较烈，走窜，过用容易破气，所以气虚的人，青皮不能多用，也不能久用。
到了农历十月初，茶枝柑变成黄绿色，这个时候采摘，就叫做微红皮或者叫二黄皮，二黄皮的燥湿功能，和胃功能，会比较好。
等到了冬至前后，经过阳光的照射，柑橘的外皮染上黄红或大红色，这时就是大红皮成熟的季节。真正要起到温补理气作用的，是大红皮，在经过阳光日晒后，大红皮的燥性减少。”
林三七已经累得上气不接下气了，却不得不继续装作笑呵呵捧哏几句：
“哇，区伯，原来咱们的陈皮还有这么多讲究呀，以前我一直以为就是桔子皮晒干嘛，要多少有多少。”
林三七的“无知”，更挠到了区村长的痒处，老人嘛，总喜欢好为人师。
“黎同志，你们小年轻可能就不懂了，这果皮是要经过反复阳光生晒，晒足3年才能称为陈皮，不够3年的只能叫果皮，可不能卖给别人。
然后要等到8年后才可收入罐中储藏，存储时还要防虫防蛀，真心不容易啊。
一块陈皮，从年年翻晒到常年保存，每个环节消耗大量的人力物力，稍有保存不当就风化碎裂，能妥善保存下来的陈皮，都是大浪淘沙后的金子。”
林三七心想，陈皮为什么在几十年后那么贵，那都是资本炒作的结果。
2019年的第五届中国新会陈皮文化节上，陈化了57年、总重量166.9g的新会陈皮，以50万元人民币的价格成交，相当于1斤=150万元！
后来更是炒到了一斤200万元的天价。
就是桔子皮，再神奇能有多神奇？再有效能有多有效？吃了能长生不老还是百毒不侵？
可是资本这么一炒，相当于做了一个广告，让所有人都知道了陈皮原来如此保值增值，然后大家跟着一起买，一起炒，价格也就水涨船高。
击鼓传花游戏就是这么开始的。
后来江门一名女子出嫁，父亲将存储了20年的陈皮作为女儿的嫁妆，又将这股子炒作之风推向了高潮。
随后大家有样学样，广东女出嫁，除了全身挂满了金手镯，几箱子现金、房产证外，就是要有一瓶子一瓶子的陈皮、一块块的鱼胶。
这才叫十里八乡有面子。
谁没有，以后在村里都抬不起头来，也会被亲家和亲戚们背后笑话寒酸。
反正林三七是非常鄙视这种攀比的乡风，这个后果就是男的娶不起媳妇，女的嫁不起老公，为了面子何必折腾里子呢？
然后现在有机会，他也准备亲自下场大捞了笔，屠龙少年终成恶龙。
可是回到1959年，新会陈皮尽管有名，但绝不至于有名到全国闻名，全省皆炒的地步，所以区村长说到一两陈皮一两金子的时候，林三七是打死也不信的。
这样说，无非就是抬价嘛。
“区伯，你也知道我是代表我们花都食品公司来采购的，国家有指导价，我也不能随便提价，否则单位还以为我拿了回扣，没办法交差啊。”
林三七当然不可能暴露自己的身份，弄张假介绍信对他来说又不啥难事，于是直接就假冒了花都市食品公司的名义。
就连名字都是假的，他自称叫黎明……
再加上他一口流利的花都口音，任谁也不会怀疑他是假冒的。
区村长叹了一口气，指着满山遍野的桔树说道：
“黎同志，你可能不知道，其实我真的很想把这些茶枝柑树都砍了，全部种粮食，可是上级不允许。伱说现在都什么时候了，粮食才是最保命的东西啊。”
林三七听了也黯然，这年头种什么，种多少都是有规定的，不能少也不能多，这就叫“计划”。
可是制作好的陈皮又少有收购，这个困局跟胡建海边渔民一模一样。
商品不能自由流通，农民不能自主决定种什么庄稼，其实也是加剧粮荒的一个主要原因。
林三七看了看左右，保证100米范围内没有人，这才轻车熟路忽悠道：
“区伯，其实我还有一个办法，我们单位这次偷偷组织了一批大米过来，领导也知道你们农民不容易，所以想补贴给你们一些粮食。”
区村长一听，一把抓住了林三七的手腕：
“此话当真？小伙子，你可不能骗老头子我！”
岭南人生性勇猛，绝对不像某些吴语地区的男人君子动口不动手，公交车上吵半天都不会碰一下对方手指。
岭南人是真的会拿起家伙跟你干，而且不要命的，比如当年抗战时期，粤军在淞沪战场血战日军。
等抗战胜利，92万粤军仅剩几千人回，且无一人去政府领军功章，粤地户户挂白绫。
正是粤军的英勇作战，这才给抗日战争打下基础，最后粤军拼光，川军出山。
所以别看东广人瘦小，打仗也好，打架也摆，那都是不要命的，区伯凶光一露，吓得林三七差点一屁股坐到地上。
“区伯，我可没有骗你，不过你们要粮食也是有要求的，就是我们需要交换最好的陈皮，把你们50年、40年的陈皮都拿出来，我们互惠互利！”
区伯听了鼻子一哼：“我看你们是趁火打劫，知道陈皮有多珍贵吗？”
林三七反问道：“此一时彼一时，你知道现在白花花的大米有多珍贵吗？”
区伯一时语塞，一手扶着柑树，一边陷入了沉思，显然内心在作激烈的斗争。
“黎同志，这事，我要跟我们公社的人商量一下，现在不能给你答复。”
林三七也不急，反正能收到几十年陈的陈皮最好，不能收到也无所谓，现在他的“通道空间”里满满都是虫草、鱼胶、鱼翅、鲍鱼，足够他发一笔了。
钱是赚不完的嘛，后来有个老阴比说过，不要赚最后一个铜板。
一间陈皮仓库里。
七八个人正围着在偷偷开会，这些人都是天马、梅江、茶坑、东甲等几个陈皮主产区的村长们。
桌上点着一盏油灯，现场气氛显得更压抑了。
区村长将白天林三七跟他说的粮食换陈皮的事情跟大伙说了一下：
“这事成不成，大伙儿拿个主意。”
梅江村的李村长问道：
“老区，这花都食品公司是什么意思？他们采购的可是计划外陈皮，还要最好的货色，这事要是违反原则的，要是被咱们新会供销社知道……”
茶坑村的姚村长却无所谓：
“怕啥？说白了这些陈皮是属于咱们村集体的，属于我们每个村民所有，又不是他们供销社的，他们说卖多少就卖多少？他们说不让卖我们就不卖？”
李村长有点担忧道：
“咱们保存的几十年陈皮都是要出口港澳的，到时咱们都换粮食了，供销社来征收咱们拿不出来，那不是要糟糕？”
姚村长轻呵了一声：
“拿了咱们的陈皮，卖了钱只分给我们一点点，成本都收不回来，一味要求我们讲奉献，可是谁想过我们的难处？你们看看，老子饿得身上还有几两肉？”
一直没有说话的东甲村姜村长这时候问道：
“老区，这位黎同志有说换多少粮食？”
“他说如果是50年陈皮，一斤换10斤大米；40年陈皮的就换8斤；30年陈皮换6斤，以此类推。”
这话一出，几个村长马上脑子里就在盘算自家的存货可以换多少粮食。
其实这个数量比起跟渔民的交易来，林三七绝对是给优惠了，谁叫大家都是老乡呢。
姚村长一咬牙，下定了决心：
“我觉得可以换，现在城里黑市上一斤上好的大米都要卖5块钱，一斤50年陈皮换10斤大米，相当于是50元了，这收购价是供销社出价的10倍啊。”
姜村长也点头赞同道：
“关键现在是有钱也买不到粮食，妈的，也只有省城食品公司才这么豪横，错过了这个村，以后可就没有这家店了。”
区村长这才轻轻说道：
“这事咱们几个村一定要共同进退，谁也不能说出去，更不能被外人知道。谁要当叛徒，其他村共同灭了他。你们干不干？”
“我们梅东村干！”
“我们东甲村也跟了！”
“那好，我们茶坑村也干了！”
“行，既然大家商量好了，回去马上准备组织陈皮，我去跟那位黎同志商量一下交易细则，最后再重申一下，千万要保密！”
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