砰!

  池啸白把食材箱子一放,木地板都发出了沉闷的声响。

  砰!!

  魏雪琳带来的食材箱也不轻,声音让夏安和池啸白侧目。

  “雪琳,行啊你,你这箱多少斤?”池啸白还有些不服气的问。

  “15斤。”魏雪琳淡淡道。

  池啸白一愣,然后大笑:“那还好,我也是15斤。”

  夏安看得心里无语,网上都说特级大神,个个气场强大,望着令人生畏啥的。

  现在不过是送一趟食材,都在比赛较劲的样子,非常孩子气。

  “15斤,市场价每斤五千元,我转你们钱。”

  低头在威信上操作,立刻转了账,夏安不喜欢占这些小便宜。

  这时,薙切绘里奈从院门口,搬着第三个深夜料理人协会的食材箱回到大堂。

  “师父,您订的食材到了。”

  夏安颔首,上去解锁打开,一截显然切割过,半斤重量的鲜美之肉,呈晶莹剔透的白嫩状,在弥漫的冷雾中渐渐呈现。

  才开盖,一股浓郁的海鲜风味,就有溢满屋子的趋势。

  “伱还订了龙虾鱼钳子肉?”

  池啸白指着保鲜箱说。

  “对。”

  夏安戴上箱子附带的白色橡胶手套,然后将巨钳肉,从箱子里取出来。

  置于明亮光源中,这巨钳肉更显精致,宛若一大块的白虾肉,肉质紧致,纹理清晰。

  【龙虾鱼钳肉,青铜级幻想食材(绿),拥有异常鲜美的味道。】

  面板弹出文字。

  下一刻!

  夏安瞳孔微缩。

  面板再度刷出了成排的资讯。

  【厨神面板已临时切换到美食猎人模式。】

  【已触发目标:将龙虾鱼钳肉(绿)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】

  【完成目标可获得五千点厨艺经验值。】

  “还有美食猎人模式?”夏安暗惊,“那上一次我用龙虾鱼的鱼肉,做《烈冰鲜鲷山》的时候……”

  旋即,想明白是为什么了,夏安眼角微微抽搐。

  面板这是明着鄙视龙虾鱼的鱼肉啊,没有弹过食材鉴定信息,更没有随之而来的目标。

  不过却也很正常。

  龙虾鱼的鱼肉,次级幻想食材,还不到青铜级的正式评级,要是用颜色划分的话,那岂不是白色垃圾品质。

  把钳子肉放回去食材箱。

  夏安转头去开启箱子抱出15斤重,好大一版的红毛猪肉。

  【红毛猪肉,青铜级幻想食材(绿),肉质滑嫩,柔软多汁,只需稍微炙烤一下,就能激发出其肉最原始的滋味。】

  ……

  【已触发目标:将红毛猪肉(绿)融于一道古菜品,利用率/融合度不低于80%。】

  【完成目标可获得五千点厨艺经验值。】

  ……

  这不,效率的很,又叒触发一个全新的目标。

  两个目标加起来,就是一万点厨艺经验,收益不低了。

  何况就算没附带的目标,夏安也是打算正式接触幻想食材,将它们融于《火焰饺子》,这道他目前掌握度、还原度最高的古菜品。

  “两位大佬,接下来我要研究菜品了,你们自便,想干啥干啥。”

  见到魏雪琳、池啸白还没走,甚至没离开的意思,夏安招呼一声客人,便抱着一大版猪肉钻进了厨房。

  拿刀子,割了几条像是培根肉片的猪肉。

  夏安开火,用一口平底铸铁煎锅,润了油,尝试把猪肉放进去香煎。

  “嗞嗞嗞——”

  肉片刚进锅,就开始跳动,并且汁水像是被挤压一样涌流出来。

  当汁水不再流出的时候,肉片表面,已然染上了些许焦黄。

  咔。

  夏安目光微凝,赶紧停火,把肉片铲到餐盘上,握筷夹起一片,吹了两口气,就咬掉小截在嘴里细细咀嚼。

  “才进锅多久,十几秒?这就老了!”夏安嘴上嘶了口气。再去看关于红毛猪肉的介绍文字:“肉质滑嫩,柔软多汁。”

  “只需稍微炙烤一下,就能激发出其肉最原始的滋味……”

  显然,这种幻想猪肉的烹煮难点,就在于火候控制!

  夏安沉思,脑中闪过一系列画面。

  剁碎红毛猪肉,作为馅料,包进饺子皮里,然后上煎锅。

  突然,夏安一砸手掌:

  “不行的吧。”

  “《火焰饺子》的精髓,核心做法,就是把多余水份一扫而净!”

  “但这个一扫而净,很容易把红毛猪肉烤干,烤柴!”

  但究竟行不行,要做了才知道。

  现在夏安只是小小测试了一下食材的特性。

  接下来,是龙虾鱼的钳子肉。

  他拿刀割了一块,又切为两半,一半投入清水白灼,一半则是香煎。

  片刻,夏安先后品尝两种做法的钳子肉。

  “嗞——”

  牙齿挤压,汁水迸射出来,口腔里像是掀起了鲜味海啸。

  “又是汁水这么多??”

  夏安叹气,眉毛紧紧拧成一团。

  红毛猪肉本来就是软嫩多汁。

  龙虾鱼钳子肉也是这般的多汁。

  以它们为主食材,剁碎了做馅料,那饺子皮稍微用火一烤,岂不是相当于包住了一团水?

  但不管怎样,还是要试试的。

  ……

  厨房里,夏安忙着剁碎食材,制作馅料。

  吧台椅子上。

  池啸白和魏雪琳津津有味看着。

  被邀请上家里,这么近距离,目睹一位奇人做菜的机会非常稀罕。

  在夜市街,能不能挤到摊位附近看夏老板做菜则全凭运气。

  “看来夏老板很少接触幻想食材,属于老一派的厨师?”魏雪琳低声说。

  “童鲲不是说过嘛,他吃过夏老板制作的,发光版本的《烈冰鲜鲷山》!”

  池啸白说到这,本来笑眯眯的表情一变,语气酸,神情也嫉妒羡慕的很:“而且,那道发光版本的《烈冰鲜鲷山》,还是用龙虾鱼的鱼肉做成的!!”

  魏雪琳啧一声:“童鲲胆子很肥,要不是,事儿太大瞒不住,他估计还想封锁消息一阵的。”

  “把他发配去某个不起眼的地级市打杂去?”

  “倒也不是不行……”

  两人闲聊间。

  夏安已经把馅料切细碎并调好味。

  至于饺子皮,早上起床时夏安就揉捏了很多面团,留待预制今晚出摊的火焰饺子。

  所以,池啸白、魏雪琳没等多久,一大锅饺子就捏制而成。

  “嗞嗞嗞——”

  开火。

  夏安脸色稍显凝重。

  紧盯煎锅里的饺子,目光都不敢眨一下的,此时他的心情宛若一位厨房新人。

  很快,在火候持续施加中,这些饺子肉眼可见的,一颗颗鼓胀起来!

  是里面的食材,在迸流出汁水!

  “可以上喷火枪了吧?”

  见状,夏安怕饺子皮爆裂,有些提心吊胆,抓握喷火枪扣动开关,进行最后的火焰喷绘收尾环节。

  然而。

  第一颗饺子,在米酒和喷火枪的双重火焰炙烤中。

  突然“噗”一声爆裂了。

  第二更送到!

  晚上还有两章…

  (本章完)
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