漂亮烧烤现在真是火的不行。
二月的天气，还在春寒料峭。
门口搭着的玻璃暖房还没有拆。
这才六点多，里面已经坐了二十多人，都端着红枣茶，吃着小核桃，一边聊天，一边等位。
还有几个游客打扮的，拿着手机拍个不停。
这么早就有来旅游的了？
吕老师他们看了一眼，就没再关注。
直接进门。
漂亮烧烤里面，更是人声鼎沸，一桌桌全坐满了。
店里混杂着各种食物香气，一进来就能把人香迷糊。
而柜台前，已经贴上了两张新海报。
左边一张上面印着大大的蘑菇，正是中国美味蘑菇，下面还有介绍。
并写明了人工种植，且种植技术刚刚实现。
下面一行大字，【数量有限，每桌限购一份】
右边一张则是检测报告。
这也是漂亮烧烤的传统了，每次有新东西，都会先把检测报告贴出来。
以防过于美味，引起不知情的顾客疑惑。
听听什么话，怕过于美味引人怀疑……
吕老师找到一位服务员，报上手机尾号，马上被带往二楼。
一路上，于老师左顾右盼，寻找美味蘑菇的身影。
却发现每一桌，都有几个空空的三角小盘，还有一个空砂锅。
很是奇怪。
上到二楼，角落里有一张四人方桌。
服务员带着他们一行四人过来，拿走了桌上【已预定】的牌子，并拿来一本菜单。
吕老师明显是常来，主动接过菜单开始点菜。
翻开第一页，就是中国美味蘑菇，限量一份，售价78元。
挺贵，但是跟这家店里其他的一比，可以接受。
“新品的蘑菇肯定得要的，鱼今天还有么？”
“有的。”服务员回答说。
“那好，来一个沸腾鱼，炸蘑菇必点，烤串拼盘来一份，泡菜炒腊肉，笋干炖猪脚。”
吕老师刷刷点了好几个菜，都是这边的招牌。
漂亮烧烤现在已经跟店名没什么关系了，烧烤越来越少，而各种别的地方见不到的，奇奇怪怪的菜品越来越多。
不成体系，不成菜系，还时有时无。
但全部都有一个特点，好吃。
“再来个汤吧……”吕老师还想再点。
服务员却冲她轻轻摆摆手。
吕老师数数自己点的菜，“才只有五个，我们四个人呢，不大够吧。”
这话也奇怪，四个人五个菜还不够么，况且还有份沸腾鱼，挺大一盆呢。
但在这家店，还真没错，因为每个人都会吃很多，少了根本不够。
结果服务员还是摆手，还悄悄说：“等真不够的时候您再点。”
什么意思啊，这里以前可从来没拦着过。
天汉毕竟不是东北嘛，南方城市，菜量跟大家概念里的差不多，不会特别大。
吕老师递过去一个疑惑的目光。
服务员却还是轻轻摆手。
“那行吧，再来两壶玉米汁。”吕老师决定听劝。
服务员重复了一遍点的菜，向厨房下单。
——
过不多久。
美味蘑菇先上来了。
四个三角形的小盘，正好能拼成一个圆盘。
里面分别是炸蘑菇、烤蘑菇、蘑菇炒肉片，蒸的粉皮包着的小春卷。
然后还有一个小砂锅，里面是蘑菇酥肉汤。
这一份是四菜一汤，每一种都不多，但胜在齐全。
终于知道为什么每桌都有一堆空盘了。
这个蘑菇太好吃了，鲜的无比，软嫩也是无比。
炸蘑菇裹着一层面糊，轻轻咬破酥脆的外壳，里面包着一层汁水，口感软软的，滑溜溜，有点像在吃炸豆腐。
烤蘑菇稍微干一点，带着一层焦香，口感软软糯糯，又有点像烤年糕。
而蘑菇炒肉片，嫩嫩滑滑嗖就进肚。
小春卷蘑菇肉馅融合在一起，里面还夹杂着脆脆的油渣，口感丰富至极，每一口都是不同风味。
而蘑菇酥肉汤更是不得了，一口喝下去，鲜的冲脑门，人都鲜迷糊了。
唯一缺陷，太少，一人一样一筷子就没了。
汤更是一人只分到一小碗，指头大的两块酥肉，两三片蘑菇而已。
可不得一上来就秒空。
吕老师丈夫还说呢，真应该分桌坐，一人点一份，那才过瘾。
听得吕老师直翻白眼，“你订得到那么多位置么。”
唉，把这茬给忘了。
接下来，其他菜品陆续上齐。
美味还是那么美味，但是吧，不管是吃着鱼，还是吃着笋干，心里总还是想着蘑菇的味道。
这种感觉稍微有些微妙，也稍微有些尴尬，怎么说呢，就跟“精神出轨”似的。
不过，精神上的事情嘛，不影响物质，食欲丝毫没受影响。
四个人把剩下几道菜全给吃完了。
两壶玉米汁也喝的干干净净。
吃完喝完之后，果然不太够。
肚子没饱，嘴巴也没饱。
吕老师询问了一圈之后，刚想加菜。
却见服务员已经端着一个砂锅过来了，还直接放在了他们桌上。
这回是个大砂锅。
“我们菜都上齐了啊。想加菜还没点呢。”吕老师指着桌上的空盘，奇怪问道。
服务员把食指伸到嘴边，小声说道：“嘘，我们店长送您的，千万别跟其他客人说。”
并使了一个你懂得的眼神。
吕老师肯定是懂啊，她定的是专门给亲友的特殊留位嘛。
好像是听说过，漂亮烧烤原本的店长升职走了，现在新来的这个，跟大老板们关系不那么近。
漂亮烧烤别看这么火，而且是起家之地，但是在大老板的产业中占比越来越少，大老板们也很少来了。
新店长套不上交情，就只好曲线救国呗。
吕老师笑着点点头，表示明白。
服务员回以微笑，掀开砂锅的盖子。
一股水雾腾起，水汽裹着浓香，哎呦喂，又冲脑门。
待水雾散开，再往锅里看。
一锅泛着油花的汤水中，浸着一只整鸡。
伸筷子轻轻一划，骨肉分离，骨酥肉烂，明显是炖了很长时间。
再拿汤勺往锅底舀起。
红枣、桂圆、竹笋、莲子、姜片，都是好东西。
更有许多许多片白白的蘑菇漂浮起来。
正是今天主角——中国美味蘑菇。
这是一大锅蘑菇炖鸡汤啊。
真舍得下料。
四个人吃足够足够的了……
二月的天气，还在春寒料峭。
门口搭着的玻璃暖房还没有拆。
这才六点多，里面已经坐了二十多人，都端着红枣茶，吃着小核桃，一边聊天，一边等位。
还有几个游客打扮的，拿着手机拍个不停。
这么早就有来旅游的了？
吕老师他们看了一眼，就没再关注。
直接进门。
漂亮烧烤里面，更是人声鼎沸，一桌桌全坐满了。
店里混杂着各种食物香气，一进来就能把人香迷糊。
而柜台前，已经贴上了两张新海报。
左边一张上面印着大大的蘑菇，正是中国美味蘑菇，下面还有介绍。
并写明了人工种植，且种植技术刚刚实现。
下面一行大字，【数量有限，每桌限购一份】
右边一张则是检测报告。
这也是漂亮烧烤的传统了，每次有新东西，都会先把检测报告贴出来。
以防过于美味，引起不知情的顾客疑惑。
听听什么话，怕过于美味引人怀疑……
吕老师找到一位服务员，报上手机尾号，马上被带往二楼。
一路上，于老师左顾右盼，寻找美味蘑菇的身影。
却发现每一桌，都有几个空空的三角小盘，还有一个空砂锅。
很是奇怪。
上到二楼，角落里有一张四人方桌。
服务员带着他们一行四人过来，拿走了桌上【已预定】的牌子，并拿来一本菜单。
吕老师明显是常来，主动接过菜单开始点菜。
翻开第一页，就是中国美味蘑菇，限量一份，售价78元。
挺贵，但是跟这家店里其他的一比，可以接受。
“新品的蘑菇肯定得要的，鱼今天还有么？”
“有的。”服务员回答说。
“那好，来一个沸腾鱼，炸蘑菇必点，烤串拼盘来一份，泡菜炒腊肉，笋干炖猪脚。”
吕老师刷刷点了好几个菜，都是这边的招牌。
漂亮烧烤现在已经跟店名没什么关系了，烧烤越来越少，而各种别的地方见不到的，奇奇怪怪的菜品越来越多。
不成体系，不成菜系，还时有时无。
但全部都有一个特点，好吃。
“再来个汤吧……”吕老师还想再点。
服务员却冲她轻轻摆摆手。
吕老师数数自己点的菜，“才只有五个，我们四个人呢，不大够吧。”
这话也奇怪，四个人五个菜还不够么，况且还有份沸腾鱼，挺大一盆呢。
但在这家店，还真没错，因为每个人都会吃很多，少了根本不够。
结果服务员还是摆手，还悄悄说：“等真不够的时候您再点。”
什么意思啊，这里以前可从来没拦着过。
天汉毕竟不是东北嘛，南方城市，菜量跟大家概念里的差不多，不会特别大。
吕老师递过去一个疑惑的目光。
服务员却还是轻轻摆手。
“那行吧，再来两壶玉米汁。”吕老师决定听劝。
服务员重复了一遍点的菜，向厨房下单。
——
过不多久。
美味蘑菇先上来了。
四个三角形的小盘，正好能拼成一个圆盘。
里面分别是炸蘑菇、烤蘑菇、蘑菇炒肉片，蒸的粉皮包着的小春卷。
然后还有一个小砂锅，里面是蘑菇酥肉汤。
这一份是四菜一汤，每一种都不多，但胜在齐全。
终于知道为什么每桌都有一堆空盘了。
这个蘑菇太好吃了，鲜的无比，软嫩也是无比。
炸蘑菇裹着一层面糊，轻轻咬破酥脆的外壳，里面包着一层汁水，口感软软的，滑溜溜，有点像在吃炸豆腐。
烤蘑菇稍微干一点，带着一层焦香，口感软软糯糯，又有点像烤年糕。
而蘑菇炒肉片，嫩嫩滑滑嗖就进肚。
小春卷蘑菇肉馅融合在一起，里面还夹杂着脆脆的油渣，口感丰富至极，每一口都是不同风味。
而蘑菇酥肉汤更是不得了，一口喝下去，鲜的冲脑门，人都鲜迷糊了。
唯一缺陷，太少，一人一样一筷子就没了。
汤更是一人只分到一小碗，指头大的两块酥肉，两三片蘑菇而已。
可不得一上来就秒空。
吕老师丈夫还说呢，真应该分桌坐，一人点一份，那才过瘾。
听得吕老师直翻白眼，“你订得到那么多位置么。”
唉，把这茬给忘了。
接下来，其他菜品陆续上齐。
美味还是那么美味，但是吧，不管是吃着鱼，还是吃着笋干，心里总还是想着蘑菇的味道。
这种感觉稍微有些微妙，也稍微有些尴尬，怎么说呢，就跟“精神出轨”似的。
不过，精神上的事情嘛，不影响物质，食欲丝毫没受影响。
四个人把剩下几道菜全给吃完了。
两壶玉米汁也喝的干干净净。
吃完喝完之后，果然不太够。
肚子没饱，嘴巴也没饱。
吕老师询问了一圈之后，刚想加菜。
却见服务员已经端着一个砂锅过来了，还直接放在了他们桌上。
这回是个大砂锅。
“我们菜都上齐了啊。想加菜还没点呢。”吕老师指着桌上的空盘，奇怪问道。
服务员把食指伸到嘴边，小声说道：“嘘，我们店长送您的，千万别跟其他客人说。”
并使了一个你懂得的眼神。
吕老师肯定是懂啊，她定的是专门给亲友的特殊留位嘛。
好像是听说过，漂亮烧烤原本的店长升职走了，现在新来的这个，跟大老板们关系不那么近。
漂亮烧烤别看这么火，而且是起家之地，但是在大老板的产业中占比越来越少，大老板们也很少来了。
新店长套不上交情，就只好曲线救国呗。
吕老师笑着点点头，表示明白。
服务员回以微笑，掀开砂锅的盖子。
一股水雾腾起，水汽裹着浓香，哎呦喂，又冲脑门。
待水雾散开，再往锅里看。
一锅泛着油花的汤水中，浸着一只整鸡。
伸筷子轻轻一划，骨肉分离，骨酥肉烂，明显是炖了很长时间。
再拿汤勺往锅底舀起。
红枣、桂圆、竹笋、莲子、姜片，都是好东西。
更有许多许多片白白的蘑菇漂浮起来。
正是今天主角——中国美味蘑菇。
这是一大锅蘑菇炖鸡汤啊。
真舍得下料。
四个人吃足够足够的了……
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