重回88,打猎那些年 试营业

小说:重回88,打猎那些年 作者:一把年纪 更新时间:2024-08-13 00:39:02 源网站:圣墟小说网
  这个年代的饭馆不像后世,各种调料,各种添加剂,用的都是一些最基础的调料,油盐酱醋,更考验基本功。

  陈川在后厨叮了咣当一阵忙活,一道道预制菜也随之出炉,屋子里香气四溢。

  陈悠跟林诗彤俩买菜回来,摘得摘,洗的洗。

  上午十点半。

  荤素菜品都加工好了。

  由于第一天开业,菜没敢备太多。

  陈川看着桌上摆放整齐的菜品,道:“姐,这些菜如果卖不完,估计你们还得买个电冰箱呢,不然容易坏。”

  “哦,电冰箱这两天估计就能到了,嫂子从国营大饭店帮我们弄的二手货,虽然旧点,但便宜。”

  “嗯,二手用的划算。”

  上次陈川买电视时去电器城看过,一台电冰箱都上千,甚至好几千。

  十一点整。

  林诗彤把拿了两挂炮仗,道:“陈川,你去把炮仗放了。”

  “嗯。”

  新店试营业,仪式感不能少。

  陈川把炮仗放在门口,掏出洋火点着药捻子。

  “啪啪啪啪~”

  震耳欲聋的炮仗声响起,周边不少人好奇的停足观望,三五成群的小声嘀咕。

  陈悠跟林诗彤一左一右站在门口,笑容满脸。

  从今天起,她们也有了自己的事业。

  路来过往的人倒是不少,但没一个人进门的。

  一些人好奇的探头看看,但转眼就走了。

  转眼到了十一点半。

  集上的人渐渐少了,但小饭馆里的人渐渐多了起来。

  对面饭馆人进进出出,但陈川这边还是空无一人,冷冷清清。

  陈悠脸上笑容渐渐消失,露出焦急的神色。

  林诗彤也眉头微蹙,嘀咕道:“怎么会没人呢,不应该呀。”

  反观陈川,很淡定的坐在桌子旁,脸上没有丝毫的焦急。

  又过去半小时,十二点了。

  店里依旧没有一个食客,中途倒是有一个人过来要吃水饺,可惜没有准备。

  陈悠坐不住了。

  “小川,你脑子转的快,想想办法,怎么会一个人都没有呢?”

  “对啊,太奇怪了。”林诗彤也想不明白。

  陈川笑着道:“这是正常现象,新店试营业哪能跟人家老店比,耐心等着吧。”

  “可……”

  “营业吗?”

  话说一半,门口站了俩穿着西装的男人,探头询问。

  “营业营业。”

  陈悠热情的迎了上去,盼星星盼月亮,总算是把人等来了。

  林诗彤也跟过去,笑吟吟的把人迎进来。

  “二位,吃点什么?”

  人领到收银台,面前挂了二十多个小木牌,上面写着不同的菜名。

  “宫保鸡丁、鱼香茄子、红烧肉、酸菜鱼……”

  俩人把所有的木牌看一遍,其中一人询问道:“老板娘,你们店的特色菜是什么?”

  陈悠解释道:“你们看到的菜都是特色,不过我建议你点我们家的酸菜鱼尝尝,还有宫保鸡丁也不错。”

  “行,那就给我们来这两样,再烫壶酒。”

  “好的,二位稍等。”

  林诗彤把菜名记下,拍了拍陈川,道:“咯咯,烧菜去。”

  “嗯。”

  俩人进了后厨。

  陈川掌勺,林诗彤帮忙配菜。

  陈悠在前面帮忙应付。

  酒烫好,陈悠送了一盘花生米过去。

  “二位,小店今天试营业,送你们一盘花生米。”

  “谢谢。”

  没一会儿,两道菜就上齐了。

  酸菜鱼的鱼片油光锃亮,宫保鸡丁也是包汁包芡。

  菜一端上桌,俩人就不禁点头夸赞。

  “嗯,这菜做的有点水平。”

  “确实,宫保鸡丁明油亮欠,鱼片色泽也正。”

  陈悠没想到二位是老饕餮,一般人都说不出来这般话。

  俩人各自尝了尝菜,更是赞不绝口。

  “老板娘,你家的菜做的不错。”

  “特别是鱼片,滑嫩滑嫩的,比豆腐还好吃。”

  “谢谢,好吃以后就多来两趟,给你们优惠。”

  “行,回头叫同事都过来尝尝。”

  陈悠会来事儿,俩人吃的也高兴。

  “小陈兄弟。”

  卢大奎带着一行人,兴冲冲的走了进来。

  陈悠见状,笑吟吟迎上前,道:“卢老板,那边忙完了?”

  “嗯,悠悠妹子,恭喜开业大吉。”

  “感谢感谢!”

  陈悠把板凳从桌上拿下来,招呼道:“快坐吧,小川在后面忙着呢,我去叫他。”

  卢大奎一摆手:“让他先忙吧,我们一共五个人,你安排几个招牌菜,我们就不点了。”

  “行,我这就安排。”

  话音刚落,老李也过来捧场。

  陈悠忙得两脚后跟不着地,脸上挂着淡淡的笑容。

  陈川在后厨忙的热火朝天,后来劲儿,菜来得太多了。

  “诗彤,酸菜再切两份。”

  “嗯,知道了。”

  “对了,肉丝不够了,跟姐说一声,再点的话就沽清。”

  “行。”

  俩人配合的挺默契。

  林诗彤干活麻利,基本上陈川一个眼神她就能明白。

  忙到下午一点,点进来的菜全部烧完了,家里菜基本上都空了。

  因为大部分都是熟人过来捧场,陈川又出去应酬一圈。

  卢大奎喝的歪歪扭扭,非拉着陈川要跟他喝一个,说话都大舌头了。

  “小陈兄弟,你…你是不知道,自从店…店里生意好,我再没睡过地上,老哥感…谢你。”

  接着竖起大拇指,又说:“今天这…这菜做的也好,比国营大饭店还地道。”

  “卢老板,感谢捧场。”

  “不客气,咱哥俩碰一个。”

  陈川实在推不过去,只好把酒换成凉白开,跟他喝了一个。

  倒不是有意忽悠卢大奎,下午还要回去巡山,没法喝酒。

  等人都送走后,陈川随便炒两个小菜,他们自己吃。

  陈悠跟林诗彤把卫生收拾好,边吃边笑,乐得合不拢嘴。

  她们怎么也没想到,试营业生意竟然能这么好。

  陈悠说:“小川,你不知道,今天来吃饭的一致好评,说你菜做的好吃。”

  “是嘛。”

  “可不,好几桌客人说明天还来呢。”

  “呵呵,那这样说的话,你跟诗彤两位大老板可得给我开工资了啊,不然我得撂挑子了。”

  “切~你不管姐,媳妇儿也不管了?”

  林诗彤一听,闹了个大红脸,偷偷瞥了一眼陈川,扭捏道:“悠悠姐,说啥呢。”

  陈川有些尴尬,道:“那什么,吃饭吧,菜都凉了。”

  “嗯,早就饿了。”

  陈悠知道林诗彤脸皮薄,也就没再逗她。
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