重回88,打猎那些年 同行

小说:重回88,打猎那些年 作者:一把年纪 更新时间:2024-08-16 00:43:13 源网站:圣墟小说网
  陈悠安抚好众人,扭头道:“诗彤,你去后厨看看肉卤好没。”

  “嗯。”

  林诗彤颠着小碎步,小跑进厨房。

  “陈川。”

  陈川和李达坐在凳子上打瞌睡,闻声惊醒。

  “陈川,达子哥,肉卤好了吗?”

  林诗彤也不等他们作答,伸手揭开桶盖。

  盖子揭开的瞬间,肉香夹杂着香辛料的味儿扑鼻而来。

  “嗯,好香啊。”

  陈川起身抻了个懒腰,走过去道:“盖子放下,小心烫手。”

  “没事儿,肉好了吗?”

  “嗯,一部分好了,还有一部分得再炖炖。”李达起身说道

  “那行,你把卤好的肉捞出来,先把门口的人应付走,门都被堵死了。”

  “门被堵死了,不能吧?”

  二人有些不信,探头看看。

  一看不要紧,还真是黑压压一片。

  “诗彤,你确定这些人都是过来买肉的?”

  “确定,赶紧的吧,姐都快应付不过来了。”

  “那行,我来吧。”

  李达把卤好的肉挑出来,大概有十五斤左右。

  卤好的羚牛肉色泽红润,香气四溢。

  陈川用刀切了一小块,送到林诗彤嘴边。

  “来,尝尝味道怎么样。”

  “不了吧,先留着卖。”

  “人家买回去还不一样吃,张嘴。”

  林诗彤张开嘴浅浅咬一口,咀嚼起来。

  陈川本着不浪费的原则,把剩下的半片肉塞进嘴里。

  羚牛肉很劲道,口感有点儿牛肉,但又比牛肉纤维细,不是很塞牙。

  肉香味儿也特别足,不过卤制的时间稍微有点短,里面还不是特别入味儿。

  半片不过瘾,陈川又切了一片丢进嘴里。

  “诗彤,咋样,好不好吃?”

  林诗彤点点头:“好吃,比店面熟食店的味道要好。”

  “嗯,既然没问题,端出去吧。”

  陈川把肉端出来,站在门口的人蜂拥而至。

  人群中有不少都在店里吃过饭,算是回头客了,所以也没问价格,都直接说要多少。

  他们知道,陈悠不会乱收钱。

  一码归一码,为了避免纠纷,李达和陈川边切肉,边报出价格。

  他们做生意喜欢明码标价,感觉物有所值就吃,贵了就去别家,不强买强卖。

  十五斤肉,二十分钟不到就被抢光了。

  一拨人应付走,陈悠把钱数了一下,一共五十块钱。

  李达没想到现在生意这么好做,基本没有讲价的。

  “悠悠,现在镇上的人都这么有钱了吗,怎么买肉和卖青菜萝卜一样。”

  陈悠一笑,道:“现在日子是好过一点了,但也没有你说的那么玄乎,刚才这些都是喜欢喝早酒的,所以消费要高一些。”

  “我说呢。”

  果不其然。

  一拨人过后,后面虽然也有人过来,但大多数都嫌太贵了。

  只有少数人买给孩子吃的,才会咬咬牙称一斤。

  李达把卤好的一桶肉捞出来,用老卤继续卤制。

  为了提高销量,李达把卤好的肉摆在门口,路来过往的人都可以看得到。

  肉一摆出来,果然吸引了不少人的目光。

  李达也比较大方,挑了一块肚腩,只要站到摊前的,不论买不买,都会切一片给人尝一尝。

  不尝还好,尝完肚子里的馋虫被勾了出来。

  “小伙子,肉卤的不错,给我称半斤。”

  “好嘞。”

  “老板,肉能不能便宜点儿,能的话给我称点儿。”

  “不好意思啊,小本买卖,没多少利润,不过可以给你抹个零。”

  “也行,给我秤二斤。”

  “稍等啊。”

  李达一个人忙的热火朝天。

  陈川,陈悠和林诗彤要忙活饭馆,腾不开手。

  这边热闹,对面熟食店生意明显差了很多,门口一个人也没有。

  老张气的脸都绿了,骂骂咧咧道:“一个乳臭未干的毛头小子,也敢盘我老张的道。”

  “tui~”

  妇人把嘴里瓜子壳吐了,帮腔道:“当家的,咱好歹也干这么多年了,能让他骑在咱脖子上拉屎?”

  “这样,你让咱侄子去对面买一斤肉过来,我尝尝味道。”

  “咱还给他送钱?”

  “你懂个屁!头发长见识短,孙子曰:知己知彼百战百胜。”

  “咱孙子啥时候说过这话,我怎么不记得?”

  妇人用手挠挠头,头皮屑落了一层在熟菜上,如同下雪一般。

  老张一脑门黑线,恨铁不成钢的瞪着她,道:“我说的是孙子,不是你家孙子,别白话了,赶紧去吧。”

  “一天天,话都说不明白。”

  妇人翻了个白眼,临走前还不忘抠了抠指甲盖里的灰,兰花指一弹,恰好弹在了鸡爪上。

  老张看李达摊前围满了人,气的他随手拿起一个鸡爪啃了起来。

  “哼!一个个没口福。”

  一口下去,他皱起了眉头,嘀咕道:“今天鸡爪味儿怎么怪怪的?”

  咂咂嘴,又没什么异常。

  不多会儿。

  妇人拎了个油纸包进来,道:“给,尝尝吧。”

  肉虽然用油纸包着,但丝毫掩盖不住它的香味儿。

  老张迫不及待的解开油纸。

  “老婆子,我让你称一斤,怎么就这点儿?”

  “别提了,剩下的都被你侄子吃了,说是不能白跑腿。”

  “这个瘪犊子玩意儿。”

  老张抓起一片肉,脸上有些不以为意。

  一片肉吃完,接着又抓起一片丢进嘴里,眼底的惊讶之色一闪而逝。

  一连尝了七八片,吃的太猛噎住了。

  “老婆子,水。”

  “怎么不噎死你。”

  妇人把陶瓷缸递给他,最后两片肉抓起来塞进自己嘴里。

  “嗯,味道不孬。”

  老张喝了口水,打了个嗝。

  “好什么好,味道也就一般般,无非就香辛料足一点儿,口感好一点,肉香味儿浓郁一点,底口正一点。”

  妇人点头赞同,道:“当家的,还是你总结的好,其实也没啥,就比咱好吃亿点点。”

  “可不就是嘛。”

  “那你研究明白了吗?”

  “咳咳!”

  老张清了清嗓子,道:“我跟他不是一个路数,这样,你让咱侄子再去秤二斤,我再仔细品一品。”

  “不去,要去你自己去。”

  转眼到了中午。

  集上的人渐渐少了,街道上又变得冷冷清清。

  李达摊上的肉卖的所剩无几,剩下的拿到饭馆继续售卖。

  经过一上午的售卖,卤的两锅肉全部卖光,一共六十斤,卖了一百九十五块钱。

  之所以卖的这么快,有好几个饭馆也过来拿货,当作凉菜引流用。
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