“老李,给我份油条豆浆,不要小菜,煮鸡蛋给我一颗,饿坏了。”杨锐小跑了一圈回来,稍微冲了一个凉就跑到了食堂,开始点菜。每到一个新地方,他最先认识的就是厨房大叔了。
老李也熟悉了这个长相帅气的年轻人,笑呵呵的给舀了一大碗豆浆,道:“不着急等两分钟,我炸两根新鲜油条给你。鸽子蛋吃不吃?也是新鲜的,和鸡蛋差不多,营养好点,味道也挺好的。”
“还有鸽子蛋?”杨锐有点惊讶,这劳什子的促进会是个本市的小会,安排的住宿也是在出版社的招待所里,位置比较偏,地盘略大一点,但并不显眼,没想到竟然也有点特色。
老李得意的笑两声,道:“一般人我不告诉,咱们隔壁不是有好几个农场吗?里面好东西不少呢,我们平时里有空,就去换点回来,我给你说,三个人头大的鸡见过吗?”
正常人听这么多东西,脑筋要转不过来了,杨锐却是习惯了天天想问题,转眼间笑道:“火**。”
“厉害,不愧是学生物的。”
“这和学生物的没关系,三个脑袋大的鸡,它也只能是活鸡啊。”杨锐哭笑不得。
老李不认可:“你以为人人都像你这样,我上次说火鸡的时候,就有个学生物的和我争,说什么进化论没有那么大的鸡,气的我啊,晚上的时候拎了一只,就放他面前。”
“好吃吗?”杨锐的关注点瞬间偏移了,传统厨子做的火鸡是什么味,他还真有点好奇。
老李却是摇摇头,道:“肉糙的很,我分了三块,一块烤了,一块煮了,一块红烧了,都不怎么样,瞎浪费油。”
杨锐有点遗憾的道:“你们隔壁农场也是的,养火鸡有什么用。”
“有的领导家里愿意过洋节。”老李说的直接,转手捞了五个鸽子蛋放碟子上,给了杨锐。
“呦呵,今天有新菜了?”后进门的研究员也不认识杨锐,就瞅到他碟子里的鸽子蛋了。
老李露出微微的笑容,道:“鹌鹑蛋,来几个?”
“这个不像是鹌鹑蛋吧。鹌鹑蛋上有花的。”后进门的这位也不像是容易被忽悠的,眼睛就瞅着杨锐的盘子去了,笑道:“给我来这种的。”
“没了。”老李把勺子在铁盆上使劲敲了几下,面露不屑。他也是招待所有编制的大厨,管你顾客想吃什么爱吃什么,一切都顺着自己的心意来。
杨锐看的笑了笑,他以前也对这种事业单位的厨师很愤怒,后来迫于嘴馋,加上手里有钱了,就采取了散烟开道的方式。等闲单位的大厨,递一包红梅出去就眉开眼笑了,要是递一包红塔山,立即就和你勾肩搭背,要是讲究些的,每铲子都能比别人多好几块肉。
杨锐没有改变社会的宏大愿望,至少在厨师界,他是自动自愿的和光同尘的,每年种出来的五常米就那么多,养出来的大肥牛就那么些,分配的再均匀也没意义,总得有人吃不上。再说了,把肉强行分给不爱吃肉的人,也是一种不人道,又何必呢。
然而,后进门的研究员却有些年轻了,见老李不理自己,就坐到了杨锐面前,道:“兄弟,怎么样,蛋分两只?”
早餐走的是学会的账,吃啥都不给钱,啥吃不到也没人管。
杨锐笑着摇摇头。老李不肯给对方,甭管什么理由他自然不能拆台。
年轻的研究员有些不高兴,手一伸,就从杨锐的碟子里捞走了三颗鸽子蛋,倒是把杨锐给看愣了。
“你给我放下!”身后,有老头中气十足的大喝了一声。
年轻人紧张了一下,再往后一看,又嬉皮笑脸起来,道:“师父,你起这么早啊,我这不是想着给你弄点营养的吗?这小兄弟一个人也吃不完这么多。”
被他称作师傅的正是老方,后者气的鼻子冒烟,哼的一声,道:“让你看资料看资料,你天天出去瞎玩,还小兄弟,连杨锐都不认识,你跑来参加什么学术会议!”
老方越说越气,将自己的搪瓷缸子举起来,就扔了过来。
年轻人躲了一下,诧异的看了眼杨锐,又转过头来,笑道:“师父,我这不是就认识了吗?不打不成交嘛,杨教授,对不起,我戚贺荣有眼不识泰山,在这里给您道歉了,您大人不记小人过,把我放过吧。”
他道歉的流程蛮熟悉的,一看就是千锤百炼过的。
杨锐判断不来他们是演戏呢,还是想要借此接近自己,换成之前,他非得好好思考一番。
然而,他此时的注意力,都集中在诺贝尔奖上,根本不愿意和老方或者戚贺荣斗心机,于是只笑了笑,道:“真心道歉的话,就给我把鸽子蛋剥了,找师傅要个筷子和勺子,手别碰。”
杨锐说的就像是吩咐服务员一样,更没有和老方打招呼。
老方皱了皱眉,戚贺荣的眉头就全皱起来了,问:“用筷子和勺子怎么剥蛋壳。”
杨锐理都不理,自顾自的吃油条豆浆。
老方心里琢磨不透,使了个眼色,对戚贺荣道:“既然是道歉,杨主任让你做什么,你就做什么。”
戚贺荣于是要了新的汤勺和筷子,凄凄惨惨的剥起了小小的蛋壳。
老方顺势坐到了杨锐对面,微笑着道:“杨主任,我们这两天的都吵翻天了,怎么样,您说句话。”
他用您就是假客气了,有点倚老卖老的架势,就等着杨锐谦虚呢。
杨锐却只抬了抬眉毛,道:“没什么好讨论的。”
“恩?”
“咱们的认识有偏差,讨论不出结果的。”杨锐将油条戳入豆浆中,吃的畅快淋漓。
在早餐里面,豆浆如果不配油条,最多就是三线的地位,大众比不上豆腐脑,地域比不上胡辣汤、羊汤、生滚粥、油茶、炒肝……但是,一旦将油条戳进豆浆中,口味立即得到了质的提高。不客气的说,这种来自于人民群众自发创意的食物,踩三个米其林三星是没问题的。
要是油条用的油老一点,豆浆熬的地道些,口味更是要有数倍提升。
杨锐此时就觉得美味非常,甩开腮帮子,一口气吃光了两根油条,蘸掉了半碗豆浆,还意犹未尽。
老方哪里受过这样的,眉头再次皱成了川字,道:“杨主任,不讨论肯定是没结果的,有偏差,我们就纠正偏差嘛。”
“差太远了,纠不过来了。”
“你不说,怎么知道。”老方坚持。
杨锐瞅他一眼,先是伸手将鸽子蛋给拿了回来,自己剥掉了剩下的一个,一口塞到嘴里,等咽下去了,才喝了口豆浆,道:“既然话说到这里了,我就报个数。”
“你说。”老方沉稳的挺起腰来。
杨锐没有立即说出来,再吃一颗鸽子蛋,喝口豆浆,又吃一颗鸽子蛋,再喝一口豆浆。
老方依旧是稳稳的看着杨锐,道:“你说个数,我看我能不能接下来。”
“那我说了。”杨锐声音低沉了一些。
像是老方这样的学者,杨锐还是很熟悉的,他们既是老运动员,又是有坚守的老研究员,最终形成了一种政治上狡猾,学术上顽固的形态,作为传到授业解惑者,倒是蛮够资格的,但作为开拓进取的研究者,就显的暮气沉沉了。
对这种老顽固,杨锐也没有太好的办法,前些天都是靠蔡教授和刘院长顶着,人家今天堵上门来,杨锐也是无可奈何。
老方做了一个“请”的手势。
“2000吧。”杨锐没有再拖延,张口就说了出来。
“两千……万?”老方用了几秒钟时间,才醒悟过来,转瞬就笑了起来。
他的学生戚贺荣像是被笑声点燃了似的,即刻爆炸,站起来道:“你当你真是拿了诺奖不成?”
“我拿不拿轮不到你决定。”杨锐一句话将年轻的戚贺荣顶了回去,再看老方,道:“我拿不拿,都比这个数字拿的多。”
“你一个人拿三分之二?你不怕风大闪了舌头。”老方没了幻想,语气不客气起来。
“不见得是三分之二,也不见得是两千万。”杨锐说完,就端着盘子,换了张桌子,又喊道:“老李,再给我根油条。”
“好嘞。”老李颠颠的将油条端了上来,才不管他们在吵什么。
倒是两名刚进门不久的中年人,眼神闪着兴奋的光芒,不约而同的拿出钢笔,就在早餐桌上,奋笔疾书起来。
……
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老李也熟悉了这个长相帅气的年轻人,笑呵呵的给舀了一大碗豆浆,道:“不着急等两分钟,我炸两根新鲜油条给你。鸽子蛋吃不吃?也是新鲜的,和鸡蛋差不多,营养好点,味道也挺好的。”
“还有鸽子蛋?”杨锐有点惊讶,这劳什子的促进会是个本市的小会,安排的住宿也是在出版社的招待所里,位置比较偏,地盘略大一点,但并不显眼,没想到竟然也有点特色。
老李得意的笑两声,道:“一般人我不告诉,咱们隔壁不是有好几个农场吗?里面好东西不少呢,我们平时里有空,就去换点回来,我给你说,三个人头大的鸡见过吗?”
正常人听这么多东西,脑筋要转不过来了,杨锐却是习惯了天天想问题,转眼间笑道:“火**。”
“厉害,不愧是学生物的。”
“这和学生物的没关系,三个脑袋大的鸡,它也只能是活鸡啊。”杨锐哭笑不得。
老李不认可:“你以为人人都像你这样,我上次说火鸡的时候,就有个学生物的和我争,说什么进化论没有那么大的鸡,气的我啊,晚上的时候拎了一只,就放他面前。”
“好吃吗?”杨锐的关注点瞬间偏移了,传统厨子做的火鸡是什么味,他还真有点好奇。
老李却是摇摇头,道:“肉糙的很,我分了三块,一块烤了,一块煮了,一块红烧了,都不怎么样,瞎浪费油。”
杨锐有点遗憾的道:“你们隔壁农场也是的,养火鸡有什么用。”
“有的领导家里愿意过洋节。”老李说的直接,转手捞了五个鸽子蛋放碟子上,给了杨锐。
“呦呵,今天有新菜了?”后进门的研究员也不认识杨锐,就瞅到他碟子里的鸽子蛋了。
老李露出微微的笑容,道:“鹌鹑蛋,来几个?”
“这个不像是鹌鹑蛋吧。鹌鹑蛋上有花的。”后进门的这位也不像是容易被忽悠的,眼睛就瞅着杨锐的盘子去了,笑道:“给我来这种的。”
“没了。”老李把勺子在铁盆上使劲敲了几下,面露不屑。他也是招待所有编制的大厨,管你顾客想吃什么爱吃什么,一切都顺着自己的心意来。
杨锐看的笑了笑,他以前也对这种事业单位的厨师很愤怒,后来迫于嘴馋,加上手里有钱了,就采取了散烟开道的方式。等闲单位的大厨,递一包红梅出去就眉开眼笑了,要是递一包红塔山,立即就和你勾肩搭背,要是讲究些的,每铲子都能比别人多好几块肉。
杨锐没有改变社会的宏大愿望,至少在厨师界,他是自动自愿的和光同尘的,每年种出来的五常米就那么多,养出来的大肥牛就那么些,分配的再均匀也没意义,总得有人吃不上。再说了,把肉强行分给不爱吃肉的人,也是一种不人道,又何必呢。
然而,后进门的研究员却有些年轻了,见老李不理自己,就坐到了杨锐面前,道:“兄弟,怎么样,蛋分两只?”
早餐走的是学会的账,吃啥都不给钱,啥吃不到也没人管。
杨锐笑着摇摇头。老李不肯给对方,甭管什么理由他自然不能拆台。
年轻的研究员有些不高兴,手一伸,就从杨锐的碟子里捞走了三颗鸽子蛋,倒是把杨锐给看愣了。
“你给我放下!”身后,有老头中气十足的大喝了一声。
年轻人紧张了一下,再往后一看,又嬉皮笑脸起来,道:“师父,你起这么早啊,我这不是想着给你弄点营养的吗?这小兄弟一个人也吃不完这么多。”
被他称作师傅的正是老方,后者气的鼻子冒烟,哼的一声,道:“让你看资料看资料,你天天出去瞎玩,还小兄弟,连杨锐都不认识,你跑来参加什么学术会议!”
老方越说越气,将自己的搪瓷缸子举起来,就扔了过来。
年轻人躲了一下,诧异的看了眼杨锐,又转过头来,笑道:“师父,我这不是就认识了吗?不打不成交嘛,杨教授,对不起,我戚贺荣有眼不识泰山,在这里给您道歉了,您大人不记小人过,把我放过吧。”
他道歉的流程蛮熟悉的,一看就是千锤百炼过的。
杨锐判断不来他们是演戏呢,还是想要借此接近自己,换成之前,他非得好好思考一番。
然而,他此时的注意力,都集中在诺贝尔奖上,根本不愿意和老方或者戚贺荣斗心机,于是只笑了笑,道:“真心道歉的话,就给我把鸽子蛋剥了,找师傅要个筷子和勺子,手别碰。”
杨锐说的就像是吩咐服务员一样,更没有和老方打招呼。
老方皱了皱眉,戚贺荣的眉头就全皱起来了,问:“用筷子和勺子怎么剥蛋壳。”
杨锐理都不理,自顾自的吃油条豆浆。
老方心里琢磨不透,使了个眼色,对戚贺荣道:“既然是道歉,杨主任让你做什么,你就做什么。”
戚贺荣于是要了新的汤勺和筷子,凄凄惨惨的剥起了小小的蛋壳。
老方顺势坐到了杨锐对面,微笑着道:“杨主任,我们这两天的都吵翻天了,怎么样,您说句话。”
他用您就是假客气了,有点倚老卖老的架势,就等着杨锐谦虚呢。
杨锐却只抬了抬眉毛,道:“没什么好讨论的。”
“恩?”
“咱们的认识有偏差,讨论不出结果的。”杨锐将油条戳入豆浆中,吃的畅快淋漓。
在早餐里面,豆浆如果不配油条,最多就是三线的地位,大众比不上豆腐脑,地域比不上胡辣汤、羊汤、生滚粥、油茶、炒肝……但是,一旦将油条戳进豆浆中,口味立即得到了质的提高。不客气的说,这种来自于人民群众自发创意的食物,踩三个米其林三星是没问题的。
要是油条用的油老一点,豆浆熬的地道些,口味更是要有数倍提升。
杨锐此时就觉得美味非常,甩开腮帮子,一口气吃光了两根油条,蘸掉了半碗豆浆,还意犹未尽。
老方哪里受过这样的,眉头再次皱成了川字,道:“杨主任,不讨论肯定是没结果的,有偏差,我们就纠正偏差嘛。”
“差太远了,纠不过来了。”
“你不说,怎么知道。”老方坚持。
杨锐瞅他一眼,先是伸手将鸽子蛋给拿了回来,自己剥掉了剩下的一个,一口塞到嘴里,等咽下去了,才喝了口豆浆,道:“既然话说到这里了,我就报个数。”
“你说。”老方沉稳的挺起腰来。
杨锐没有立即说出来,再吃一颗鸽子蛋,喝口豆浆,又吃一颗鸽子蛋,再喝一口豆浆。
老方依旧是稳稳的看着杨锐,道:“你说个数,我看我能不能接下来。”
“那我说了。”杨锐声音低沉了一些。
像是老方这样的学者,杨锐还是很熟悉的,他们既是老运动员,又是有坚守的老研究员,最终形成了一种政治上狡猾,学术上顽固的形态,作为传到授业解惑者,倒是蛮够资格的,但作为开拓进取的研究者,就显的暮气沉沉了。
对这种老顽固,杨锐也没有太好的办法,前些天都是靠蔡教授和刘院长顶着,人家今天堵上门来,杨锐也是无可奈何。
老方做了一个“请”的手势。
“2000吧。”杨锐没有再拖延,张口就说了出来。
“两千……万?”老方用了几秒钟时间,才醒悟过来,转瞬就笑了起来。
他的学生戚贺荣像是被笑声点燃了似的,即刻爆炸,站起来道:“你当你真是拿了诺奖不成?”
“我拿不拿轮不到你决定。”杨锐一句话将年轻的戚贺荣顶了回去,再看老方,道:“我拿不拿,都比这个数字拿的多。”
“你一个人拿三分之二?你不怕风大闪了舌头。”老方没了幻想,语气不客气起来。
“不见得是三分之二,也不见得是两千万。”杨锐说完,就端着盘子,换了张桌子,又喊道:“老李,再给我根油条。”
“好嘞。”老李颠颠的将油条端了上来,才不管他们在吵什么。
倒是两名刚进门不久的中年人,眼神闪着兴奋的光芒,不约而同的拿出钢笔,就在早餐桌上,奋笔疾书起来。
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