“公子,你今夜要借酒消愁啊?让买这么多高粱酒干啥?”
“本王要制作酒精。”
今日在医馆里,见姜雨还在用最原始的火烤消毒,李韫瞬间便有了启发。
在古代,杀死士卒的往往不是疮口,而是各类细菌感染,酒精毫无疑问是消毒、降低感染风险的疗伤圣药。
“公子,酒精是什么东西呀?该如何淬取嘞?”
“锅,碗,盆,榛子,即可蒸馏提纯。”
李韫来到伙房,烧一锅水,将榛子防止在锅中央,再将低度高粱酒倒入榛子,又用筷子架空榛子并架一支碗,一个简单的蒸馏器便做好了。
蒸馏的原理非常简单,酒精沸点低,容易挥发,加热后从汽态凝成液态,从而浓度大大增加。
加大火力烧灶,不消半个时辰,一碗高浓度白酒便成了。
“唔……好香啊!”
冯河与宋邯,以及王府内其他侍卫,都抽着鼻子往伙房里赶。
古代没有蒸馏技术,酒度数偏低,喝起来根本不得劲儿。
蒸馏后的高度酒,酒精在空气中挥发,善饮的老酒鬼,闻到了都流口水!
“公子,咱们日夜执勤,好是辛苦啊!不如将您酿的这新酒,分给咱们解解馋呗?”冯河边舔着嘴唇边道。
李韫指着碗中酒,摇头笑道:“这刚蒸出来的酒,度数极高极高,牛喝了二两都能闷到,别说是你们了。”
“我平日里可是七八斤的量!”冯河摇头不信。
“对啊,咱这些练武当差的,哪个不是四五斤酒打底啊?王爷您肯定是舍不得。”其余侍卫也纷纷起哄。
“行,你们要是不信的话,且看好。”
李韫取一只勺子,舀了一点烈酒,再从灶里取一只火柴,轻轻往勺上一点,霎时间,一道蓝色火焰烧得猛烈!
“吓!这酒还能点燃啊?”
众侍卫目瞪口呆。
古装电视剧中,常有用酒引火的剧情,其实那是不合理的。因为古代酒的度数很低,根本就烧不起来。
李韫新蒸出来的这碗酒,从燃烧的火焰来看,起码在九十度以上,这要是喝进肚子里,肠胃都能给烧烂了。
“我蒸出来的这碗酒,不仅可以燃烧,且烧起来的火,还不能直接用水扑灭,不信且看。”
李韫舀来一瓢水,循序往蓝焰上倒,“滋滋滋……”不仅没扑灭蓝焰,反倒还烧出了赤焰。
所以啊,不小心被酒精灼烧了,千万不能用水去扑灭,最有效的办法是隔绝空气,或者用土掩。
“酿出来的高度酒精,还可以制作‘燃烧瓶’,那将会是强军的一大利器。”
“照这么看来,王爷您的这碗酒,咱们怕是喝不成了。”
“哎,你们不要急,酒精浓度高了,可以进行稀释,今夜本王一定让你们饱个口福。”
第一次蒸馏浓度很高,第二次则会有所降低,将第一次的酒与第二次中和,度数自然而然便降低了。
就这样,一群侍卫蹲守在伙房门口,瞪着眼睛,咽着口水,等待美酒。
在翻翻覆覆经过五次蒸馏后与勾兑后,度数已降低了接近一半,三大坛子酒,到最后只蒸出来一盆。
李韫先尝了一勺,嗯……入口柔,舌尖甜,舌根烈,入喉烧,干爽可口,回味无穷。
穿越到古代这么久,让他头一回找到了现代人的感觉。
“这酒至少有五十度,每人最多半碗尝鲜,免得待会儿喝醉了,没人替本王巡逻了。”
李韫给每人盛了半碗酒,谁喝了都得拍大腿,大喊一声畅快!
然而,五十度的酒只能让人快活,并不能起到杀菌消毒的作用,通常酒精含量在75%效果最佳。
但浓度这种东西,四下里又没有检测仪器,李韫只能用最原始的办法,用舌头去品尝。
等尝到差不多麻舌头时,最佳浓度也差不多了。
次日。
李韫起床的第一件事,便是拆开手臂上的纱布。
姜雨的“凝血散”果然有奇效,才一个晚上伤口便有了愈合的痕迹。
这么好的创伤药,一定得想办法搞到手!
用早饭时,李韫召见了袁于琼,询问“锻刀大赛”的进展。
“禀公子,告示已发至燕州各地,目前已有三组铁匠前来报名,其余的应该还在路上,今明两日估计便可到齐。”
“好,你待会儿下去,让人筹备生铁、木炭,搭建锅炉火灶,再让人到集市里去买两百捆草席,一百只鸡,五十头肥猪。”
“公子要改善军中伙食啊?”袁于琼有些疑惑。
“我让你买鸡与肥猪,目的是设置关卡,用于试刀的。你可千万别拿回来就给它们煮了啊。”
既是比赛,肯定得有考核与试验,总不能拿活人来试刀吧?
“属下倒还有点期待这锻刀大赛了,呵呵……”
“那是自然,本王出品,必属精品!”
……
早饭过后,李韫依旧贴上自己的小胡子,与大福押着两车食盐往长乐街走。
眼下最重要的商品已到,今日便要开张大吉!
对面的医馆,好像也是今天开业。
姜雨领着七八名店伙计站在医馆门口,看样子是准备揭匾剪彩了。
“大福,咱们也来。”
“好嘞!”
李韫召集了自家伙计,也一并聚在了门口。
对门对户的两家人,就这么隔着一条街彼此相望着。
虽说两家不是做一类生意的,但既然选择在同一天开张,谁都不愿意将气势输给对方。
“揭匾!”
“揭匾!”
两家同时扯下牌匾上的长红。
医馆叫做“妙春堂”。
糟铺叫做“粮品铺子”。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”
在热闹的爆竹声中,两家铺子正式开业。
“姜老板,两家能在同一天开业,实乃幸运,小小一棵‘招财树’不成敬意。”
李韫含笑抱拳送上祝福,又招了招手,大福捧着一盆发财树送了上去。
姜雨冲身旁使了个眼色,小轩提着一筐鸭蛋当作还礼,“昨日你出的那题,我们家公子猜出来了——两只鸭子三日生四个蛋,五只鸭子六日则可生二十个蛋,喏,这里是二十个鸭蛋。”
“哈?哪儿有人家开张大吉,你送鸭蛋的!这不同等于‘完蛋’么?可真不吉利!”
大福一脸嫌弃,顿时不想给发财树了。
“小胖子,我家公子叮嘱过,今日开张大吉,不与你拌嘴!这鸭蛋圆圆滚滚,象征着财源滚滚,多喜庆啊?就拿着吧你!”
小轩抢过发财树,将鸭蛋塞进了大福手中。
“李老板,这么好的旺铺,你拿来开杂货铺,不觉得有些浪费么?”姜雨问道。
李韫摆手笑道:“哎,山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵,只要货物是精品,铺子开在哪儿都发财。”
“祝你生意兴隆咯。”
“彼此彼此。”
……
“本王要制作酒精。”
今日在医馆里,见姜雨还在用最原始的火烤消毒,李韫瞬间便有了启发。
在古代,杀死士卒的往往不是疮口,而是各类细菌感染,酒精毫无疑问是消毒、降低感染风险的疗伤圣药。
“公子,酒精是什么东西呀?该如何淬取嘞?”
“锅,碗,盆,榛子,即可蒸馏提纯。”
李韫来到伙房,烧一锅水,将榛子防止在锅中央,再将低度高粱酒倒入榛子,又用筷子架空榛子并架一支碗,一个简单的蒸馏器便做好了。
蒸馏的原理非常简单,酒精沸点低,容易挥发,加热后从汽态凝成液态,从而浓度大大增加。
加大火力烧灶,不消半个时辰,一碗高浓度白酒便成了。
“唔……好香啊!”
冯河与宋邯,以及王府内其他侍卫,都抽着鼻子往伙房里赶。
古代没有蒸馏技术,酒度数偏低,喝起来根本不得劲儿。
蒸馏后的高度酒,酒精在空气中挥发,善饮的老酒鬼,闻到了都流口水!
“公子,咱们日夜执勤,好是辛苦啊!不如将您酿的这新酒,分给咱们解解馋呗?”冯河边舔着嘴唇边道。
李韫指着碗中酒,摇头笑道:“这刚蒸出来的酒,度数极高极高,牛喝了二两都能闷到,别说是你们了。”
“我平日里可是七八斤的量!”冯河摇头不信。
“对啊,咱这些练武当差的,哪个不是四五斤酒打底啊?王爷您肯定是舍不得。”其余侍卫也纷纷起哄。
“行,你们要是不信的话,且看好。”
李韫取一只勺子,舀了一点烈酒,再从灶里取一只火柴,轻轻往勺上一点,霎时间,一道蓝色火焰烧得猛烈!
“吓!这酒还能点燃啊?”
众侍卫目瞪口呆。
古装电视剧中,常有用酒引火的剧情,其实那是不合理的。因为古代酒的度数很低,根本就烧不起来。
李韫新蒸出来的这碗酒,从燃烧的火焰来看,起码在九十度以上,这要是喝进肚子里,肠胃都能给烧烂了。
“我蒸出来的这碗酒,不仅可以燃烧,且烧起来的火,还不能直接用水扑灭,不信且看。”
李韫舀来一瓢水,循序往蓝焰上倒,“滋滋滋……”不仅没扑灭蓝焰,反倒还烧出了赤焰。
所以啊,不小心被酒精灼烧了,千万不能用水去扑灭,最有效的办法是隔绝空气,或者用土掩。
“酿出来的高度酒精,还可以制作‘燃烧瓶’,那将会是强军的一大利器。”
“照这么看来,王爷您的这碗酒,咱们怕是喝不成了。”
“哎,你们不要急,酒精浓度高了,可以进行稀释,今夜本王一定让你们饱个口福。”
第一次蒸馏浓度很高,第二次则会有所降低,将第一次的酒与第二次中和,度数自然而然便降低了。
就这样,一群侍卫蹲守在伙房门口,瞪着眼睛,咽着口水,等待美酒。
在翻翻覆覆经过五次蒸馏后与勾兑后,度数已降低了接近一半,三大坛子酒,到最后只蒸出来一盆。
李韫先尝了一勺,嗯……入口柔,舌尖甜,舌根烈,入喉烧,干爽可口,回味无穷。
穿越到古代这么久,让他头一回找到了现代人的感觉。
“这酒至少有五十度,每人最多半碗尝鲜,免得待会儿喝醉了,没人替本王巡逻了。”
李韫给每人盛了半碗酒,谁喝了都得拍大腿,大喊一声畅快!
然而,五十度的酒只能让人快活,并不能起到杀菌消毒的作用,通常酒精含量在75%效果最佳。
但浓度这种东西,四下里又没有检测仪器,李韫只能用最原始的办法,用舌头去品尝。
等尝到差不多麻舌头时,最佳浓度也差不多了。
次日。
李韫起床的第一件事,便是拆开手臂上的纱布。
姜雨的“凝血散”果然有奇效,才一个晚上伤口便有了愈合的痕迹。
这么好的创伤药,一定得想办法搞到手!
用早饭时,李韫召见了袁于琼,询问“锻刀大赛”的进展。
“禀公子,告示已发至燕州各地,目前已有三组铁匠前来报名,其余的应该还在路上,今明两日估计便可到齐。”
“好,你待会儿下去,让人筹备生铁、木炭,搭建锅炉火灶,再让人到集市里去买两百捆草席,一百只鸡,五十头肥猪。”
“公子要改善军中伙食啊?”袁于琼有些疑惑。
“我让你买鸡与肥猪,目的是设置关卡,用于试刀的。你可千万别拿回来就给它们煮了啊。”
既是比赛,肯定得有考核与试验,总不能拿活人来试刀吧?
“属下倒还有点期待这锻刀大赛了,呵呵……”
“那是自然,本王出品,必属精品!”
……
早饭过后,李韫依旧贴上自己的小胡子,与大福押着两车食盐往长乐街走。
眼下最重要的商品已到,今日便要开张大吉!
对面的医馆,好像也是今天开业。
姜雨领着七八名店伙计站在医馆门口,看样子是准备揭匾剪彩了。
“大福,咱们也来。”
“好嘞!”
李韫召集了自家伙计,也一并聚在了门口。
对门对户的两家人,就这么隔着一条街彼此相望着。
虽说两家不是做一类生意的,但既然选择在同一天开张,谁都不愿意将气势输给对方。
“揭匾!”
“揭匾!”
两家同时扯下牌匾上的长红。
医馆叫做“妙春堂”。
糟铺叫做“粮品铺子”。
“噼里啪啦,噼里啪啦……”
在热闹的爆竹声中,两家铺子正式开业。
“姜老板,两家能在同一天开业,实乃幸运,小小一棵‘招财树’不成敬意。”
李韫含笑抱拳送上祝福,又招了招手,大福捧着一盆发财树送了上去。
姜雨冲身旁使了个眼色,小轩提着一筐鸭蛋当作还礼,“昨日你出的那题,我们家公子猜出来了——两只鸭子三日生四个蛋,五只鸭子六日则可生二十个蛋,喏,这里是二十个鸭蛋。”
“哈?哪儿有人家开张大吉,你送鸭蛋的!这不同等于‘完蛋’么?可真不吉利!”
大福一脸嫌弃,顿时不想给发财树了。
“小胖子,我家公子叮嘱过,今日开张大吉,不与你拌嘴!这鸭蛋圆圆滚滚,象征着财源滚滚,多喜庆啊?就拿着吧你!”
小轩抢过发财树,将鸭蛋塞进了大福手中。
“李老板,这么好的旺铺,你拿来开杂货铺,不觉得有些浪费么?”姜雨问道。
李韫摆手笑道:“哎,山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵,只要货物是精品,铺子开在哪儿都发财。”
“祝你生意兴隆咯。”
“彼此彼此。”
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