灾后 19 烤麻雀

小说:灾后 作者:报纸糊墙 更新时间:2017-03-14 19:28:47 源网站:圣墟小说网
这天晚上十点钟邱成和阿常收摊回到家中,一番整理洗漱之后,邱成开始打坐,阿常出去捉老鼠,等他捉完老鼠回来,时间已经是凌晨三点钟了。

  邱成这晚入定的时间短,这会儿已经睡熟了,阿常蹲在床头看了他一会儿,然后就无声无息地从半开的窗户钻了出去。

  阿常一路往夜市那边潜行,这时候的新南市静悄悄的,街道上连一个人影都看不到,但是阿常却还是不肯把自己暴露在灯光下,除了和邱成在一起的时候,他都习惯把自己藏起来。

  当他来到夜市,发现那个卖炉子的摊位果然还在,邱成的那个同学也在,只见他一动不动地在破棉絮中蜷缩成一团,阿常还以为他睡着了,正想着要不要过去和他打一架的时候,突然听到一串咕噜噜的声响,然后那个名叫王成良的人就翻了个身,阿常本能地往阴影处一缩,好一会儿都没动弹。

  “咕……”

  “咕噜噜噜……”

  王成良的肚子叫得一声比一声响,躲在暗处的阿常也深深皱起了眉头,这种情况是他没有预料到的,现在该怎么办?打败一个饥肠辘辘的对手?老猫就从来不会干这种事,它只会轻蔑地看对方一眼,然后大摇大摆地从它面前走过。

  阿常从家里出来就花了点时间,这一番纠结之后,很快就到了凌晨四点钟,他觉得有点困了,无声无息地打了个哈欠之后,心里就开始琢磨着,要不先回去睡个觉,睡醒了再好好想个办法?

  这时候,马路的一端突然传来一串脚步声,刚打算要离开的阿常只好又多停留了一会儿。

  没多久,王成良也听到了脚步声,他坐起身来朝声音传来的方向望了望,然后很快就看清了来人的身影,是一个六十多岁的小老头,佝偻着背。

  “爸,你今天怎么这么早就过来了?”王成良出声问道。

  “刚好打这里过,今天就早点过来。”王老汉心里担心这小儿子饿着,嘴上却并不这么说。

  “你要去哪儿啊?”王成良问他。

  “去水尾那边看看,听说那边的苜蓿长得好。”王老汉说着,把怀里抱着的保温杯拿出来:“你赶紧趁热吃了,你妈刚刚给你烧的。”

  “要不你还是别去那边了,现在哪个村子都不喜欢外边的人上他们那儿挖野菜。”王成良接过保温杯,打开盖子喝了一口,又说:“我两天在夜市上,听说还有人因为这个被打了的。”

  “我就趁着天刚亮这会儿过去摘点,一会儿就回来了,就我这一把老骨头,他们还真能下死手啊?”王老汉不为所动。

  “那你可别贪心,摘一点就回来。”王成良知道自己说不动他爹。

  “我心里有数。”王老汉应道。

  “昨晚卖了一个炉子。”王成良给他爹递过去半个玉米饼。

  “这点玉米饼够啥?你自己吃了吧,上边发下来的玉米面,家里还有一些呢。”王老汉也没有伸手去接。

  “这汤还加了玉米面呢,咱家小孩多,不吃粮食怕他们受不了。”王成良又喝了一口热汤,把那半块玉米饼直接塞他父亲手里。

  他是家里的小儿子,父母向来疼他,他上面还有两个哥哥一个姐姐,都已经有孩子了。大哥是开废品收购站的,有两个儿子,二哥是个石匠,专门给人做石碑石狮子,生意也不错,他下边有一个儿子一个女儿,三姐离婚独自带着一个女儿,不过她是个争气的,在X病毒爆发之前考上了公务员,现在还能帮衬娘家。

  这些兄弟姐妹从前虽然说不上过得多好,但也都能自力更生,王成良是爹妈最疼爱的小儿子,却也是最没本事的一个,高考成绩不行,爹妈掏棺材本给他买了个名额,毕业后找不到合适的工作,老两口又求爷爷告奶奶帮他弄了个交警大队的协警干着,结果X病毒一爆发,他这个协警立马就下岗了。

  等到王老汉终于走了,王成良吃了些热食,睡得也香甜了,阿常这才从刚刚藏身的地方出来,往嘉园小区的方向潜行,回去的路上,他不知道怎么的,总觉得心里空落落的,情绪也也有些低落。

  阿常回到家里,他又不太想睡觉了,在床上窝了一会儿,听到他们家的露台上传来鸟儿振翅的声响,他伸长脖子竖着耳朵又听了听,然后便悄无声息地下了床,从卧室里出去了。

  邱成是被一阵叽叽喳喳的鸟叫声给吵醒的,一睁眼,就看到阿常正拎着一只麻雀蹲在他床头,见他醒了,就把那只正喳喳乱叫的麻雀递过去给他。

  “你抓的?”邱成转头,仰面看向阿常,他没想到,这个家伙不仅能抓到老鼠,竟然连麻雀也抓得到。

  “嗯。”阿常点点头。

  “真厉害!”邱成笑着接过那只麻雀,这可是徒手抓麻雀啊,一般人可做不到。

  “嘿!”阿常咧嘴笑了,之前的失落一扫而空。同学又怎么样,就那么一个连自己的肚子都填不饱的家伙,邱成不可能会喜欢他。

  刚刚阿常听到动静从房间出去,就看到几只麻雀正偷偷摸摸吃他们家玉米,前些时候露台上收获的那些玉米棒子,都被邱成扎成了串儿,挂在露台外面的窗户上晾着,这几只麻雀就是冲它们来的。

  阿常从前跟老猫学过逮麻雀,那老家伙捕猎的时候向来喜欢独来独往,特别烦像阿常这种随时都可能会坏它好事的拖油瓶,不过谁让它自己下不了水捉不到鱼虾呢,要是不遂了阿常的心愿,他可不会白白给它鱼虾吃。

  邱成他们从前在临时基地的时候,周边的农田也常常会被成群结队的麻雀祸害,为了保护庄稼,他们还拉网捕过麻雀,捕到的麻雀当然不可能再给它们放生,人都要饿死了,谁还管麻雀灭绝不灭绝。

  邱成半点犹豫都没有,起床后,三两下就把这只麻雀收拾了,去毛去头脚,又把肚子里的脏器去了,洗干净以后撒点盐,摘了两片阳台上的姜叶包了,又在外面裹了一层泥,直接丢在炉子里面跟柴火一起烧,上面架上锅,煮了一锅西红柿汤,又蒸了两个玉米饼。

  不一会儿,西红柿汤熟了,玉米饼软了,裹着泥团的麻雀也被邱成从炉子里划拉出来,盛在一个搪瓷盆子里,外面的泥层一破开,里面的香味顿时就飘了一屋,姜叶的香味混着浓郁的肉香,馋得阿常刺溜吸了口口水。

  邱成自己就扯了一条麻雀腿,剩下的都给了阿常,麻雀是他抓的,自然是要让他吃大头。说是大头,其实一只麻雀本身也没多少肉,刚够把阿常的馋虫个勾出来,要想过瘾,那还远远不够。

  吃饱肚子睡了一觉,阿常就又要出去捉麻雀了,附近这一带的地形他很熟,知道哪里能捉到鸟儿,从前他一般就掏几只鸟蛋吃,不知道鸟肉好吃,所以还从来没打过那些鸟儿的主意。

  出门前,邱成递给他一块玉米饼,又给他找了个箩筐、一根小棍、一条暗色绳子,然后就在屋子里摆开这几样道具,给他讲解演示了一下用这种最简易的方法扣鸟的原理和过程。

  这方法还是邱成从前在课本上学来的,班里有同学实践过,听说不太好使,不过他们家阿常可是能够徒手捉鸟的主儿,给他几样工具,应该是可以事半功倍才对。最后邱成又给他找了个布口袋,让他抓到麻雀就拧了脖子放里边,不然这麻雀叽叽喳喳叫着,他也甭想再捉到下一只了。

  邱成自己既没有捕鸟的经验,也没有像阿常那么厉害的潜伏技能,就不跟着搅和了,他有自己的事情做。

  前些时候挂在露台外面晾晒的玉米棒子也干得差不多了,他得把玉米粒搓下来,还有木筐中种着的那些庄稼,也需要拔草捉虫。做完这些之后,他又把两个老鼠笼打扫了一边,检查一下笼子周围的木头有没有哪里被咬得严重的,坏了要及时修补,然后把老鼠屎和老鼠们吃剩的残渣收集到一起,倒了两瓶尿液进去,又加了些EM菌,放在1501房发酵。

  下午五点多钟,阿常回来了,收获还不错,总共捉到六只麻雀,邱成烧了一锅水,先把这些麻雀用开水烫过,拔了毛剁去头脚,剖腹去了脏器,洗干净后,又找了些花椒粉五香粉等调味料出来,这些东西都是从阿常那些宝藏里整理出来的,因为分量不是特别多,邱成也没想着要拿去卖。

  用这些香料和酱油食盐调在一起,想了想,邱成又到窗台上拿了几个今天刚摘下来的鲜辣椒,剁碎了和这些调味料一起,抹在这几只处理好的麻雀上面。

  等他做完这些的时候,天色看着也不早了,邱成就把这些麻雀用一个大号保鲜盒装了直接带去夜市,出门前又摘了些大片的姜叶,带了一点柴火。三轮车骑出嘉园小区,在上大马路之前,有一段道路的两边都是农田,邱成就下去从田里挖了些泥土,一起带到夜市去。

  到了夜市,邱成又找王成良买了个炉子,然后就和阿常一起,用姜叶先把那些麻雀裹了,又包上一层泥土,把炉子一点,就在夜市上烤起了麻雀。

  这炉子一点起来,那边给人兑换玉米面的老冯就过来瞧热闹了,这会儿夜市刚开,到处都是正在摆摊的摊主,逛夜市的人还不是很多。

  “小邱啊,你们这是在干什么?”自从上回做成了那笔买卖之后,老冯时不时就要过来和邱成他们联络一下感情。

  “烤麻雀。”邱成一边回答,一边往炉子里塞柴火。

  “多少钱一只啊?”老冯又问了。

  “两个玉米饼一只,你要买不?”邱成转过头来冲他笑了笑。

  “我看看。”老冯也是笑眯眯的,他冲邱成抬了抬下巴,示意他忙自己的,也不说买,也不说不买。

  一会儿又有过来买西红柿或者田鼠的顾客,听说邱成他们这里在烤麻雀,也有几个留下来看究竟的,反正这会儿都下班了,大多数人都没什么事情做,在外面多消磨消磨时间,还能给家里省点电。

  边上围着一圈人,等麻雀烤好了,邱成却也不问他们买不买,首先就给阿常敲了一个,那泥层一开,香味顿时就飘了出来,阿常哈着嘴吃肉,这只麻雀比今天早上那只还香,就是有点辣。

  见阿常吃肉,旁边就有不少人跟着咽口水了,虽然有些不体面,但是这年头大家吃的都是些啥,不是玉米饼就是野菜,一年到头,也没几个人能吃上肉的,这些花椒大料的香味更是阔别已久,这会儿哪里还能经得住馋?

  “小邱,你先给我拿两个。”老冯一闻到味儿,就回摊上拿来了四个玉米饼过来。

  这生意精疼儿子是出了名的,这会儿还有两个侄儿在场,他原本有些不太想买,毕竟是兄弟家的儿子,当着他们的面叫自己儿子吃独食那就做得太过了,要买就得有他们的份,老冯真有点不太舍得,但是看这情景,现在不买一会儿可就没有了,他儿子还馋着呢。

  “好嘞。”邱成利落地从炉子里夹出两只烤麻雀,用破布包了递给他。

  “这一只麻雀没多少肉,要两个玉米饼也太贵了点,一个半怎么样?”这烤麻雀虽香,但绝大多数人还是不太舍得那两个玉米饼的,现在的粮食也很精贵呢,所以这会儿见有人还价,其他人也就都不出声了,打算先看看情况再说。

  “这麻雀难抓着呢。”邱成摇摇头,不打算降价。这一只麻雀虽然也就只有半只田鼠那么多肉,但他这是烤熟了的,还加了不少调味料呢。

  对于邱成的性子,摊上的老顾客基本上都有些了解,让他给点饶头还行,想让他降价,那是说破了嘴皮子都没用。

  “辣!”这时候,老冯那边已经吃上了,两只烤麻雀,老冯和他儿子吃一只,那两个侄儿吃一只。

  “咋样,味道不错吧?”老冯舔着手指头,问他那俩侄儿道。

  “好吃!”那俩大小伙子把一只烤麻雀分了,两人各自捧着自己的那一份,一点一点地细细品尝。

  “你俩往后就跟着二伯好好干,二伯亏不了你们的。”东西买都买了,这时候自然是要收买人心。

  “知道!谢谢二伯!”

  “哎呀真辣!”

  “够味!”

  “多长时间没吃这么香了!”

  “爸,你也吃。”

  “你吃吧,都吃了。”

  一阵夜风吹过,带来那边的阵阵肉香,邱成这边,剩下的三只烤麻雀也不够哪儿的,很快就卖完了,有那舍得吃偏偏又没有赶上趟的,过来一问得知已经没有了,那叫一个遗憾。

  阿常舔了舔嘴,看着空荡荡的炉子一脸的意犹未尽,卖得太快了,没等到他吃第二只就都卖完了,明天一定要多捉几只麻雀回来。
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