梅氏发现桂重阳变了脸色，还有些奇怪。
重阳爱吃甜，怎地不喜这个？待她也咬了一口，立时明白缘故，皱眉道：“这个杜七，委实粗心！”
桂重阳撂下手中饼，拿了茶漱口。
自从去年桂远故去，桂重阳开始茹素，至今已经十来个月，猛一沾荤腥，不觉得香，反而带了几分腥臭。
梅小八还满脸疑惑，看着手中剩下的一小牙饼，大眼睛忽闪忽闪的，想要瞧出有什么不对之处。
梅朵还没有吃，拿着饼，有些不敢咬了，皱眉道：“是不是杜家故意添了什么东西？”
她自心中对杜家生疑，自是瞧杜家什么也不顺眼。
梅氏摇头道：“你们吃是不碍的，这里面用了大油。”
梅朵、梅小八与桂重阳同桌而食，自是晓得他吃素，梅朵立时怒了：“杜家指定是故意的，故意不说清楚，让人吃了恶心！”
梅氏皱眉道：“这般精细吃食，就是镇上也不见，哪里有用这个恶心人的？多半是杜七粗心，莫要小题大做！”
梅朵依旧愤愤难平，丢开手中的饼。
梅小八却是实在，说了句公道话，道：“杜七又不下厨房，约莫他压根就分不出素油与大油有什么不同！”
桂重阳点点头，同意梅小八的说辞。
他之前变了脸色，不单单是因为饼里有荤腥，更因为这是味道地道的“太史饼”。
“太史饼”也叫“太师饼”，来源有两种说法，一种则是追溯到殷商时期，武王伐纣，商朝带了大军抵抗的闻太师发明了这种糖烧饼做军粮，后开殷商战败，不过“太师饼”的做法流传下来，后来被误记成“太史饼”。
另外一种说法，则是说饼就是“太史饼”，是汉代司马迁入狱后，亲朋好友通过关系往大牢里送的糖饼，后来流传开来，就被称为“太史饼”，“太师饼”是误传。
不知这两种说法到底哪个对，可这饼确实是金陵一代名点。
要晓得，里面的糖桂花，也是南面的食材，北方并不常见。杜家的“太史饼”不是相似，而是味道已经极为接近桂重阳在金陵时吃过的。
杜家的厨娘是金陵人？还是杜里正是金陵人？
要是杜里正不是南方人，没有道理专门养个南边的厨娘在家里。总算是一条线索，杜里正总不可能是凭空而降，只要有线索，说不得顺藤摸瓜就能查到他的底细。
桂重阳记在心上，就问起秋收的事。
桂家两房加起来才八亩地，因是下田，原本种的是耐寒的高粱，可在五月底时被下山的野猪糟蹋，后来补种了糜子，如今也到了糜子收割的时候。
至于梅氏与梅朵得到的那十五亩地，眼下只有地契，之前是被梅童生家佃出去的，佃种的不是别人，正是梅小八的大伯一家。
早在梅童生过户前，就约定好这一季的佃租依旧交到梅童生手中，今年的秋税却是梅氏自己负责。
梅家有两个秀才，一个秀才免税八十亩，叔侄两人免税田就是一百六十亩。
梅童生之前握着梅家两房土地，加起来也不过是六十多亩，剩下的都是梅氏族人的土地，挂在梅家长房名下。
免税省下的钱粮，则是六成归于梅家长房。
梅童生之前被逼迫，给了梅氏姑侄分出去十五亩中田，已经是心肝肉疼，如何肯再让梅氏占自家便宜？自是让她自己交秋税去，自己又从族人处收了十五亩的免税田补上。
因这个缘故，梅氏姑侄名下那十五亩地今年不需要桂家秋收，不过少不得要在秋收后与梅小八大伯家重新约定佃约。
“春儿说了，家里地少，一两日就差不多了，然后再去杨家、张家帮忙。”梅氏道。
桂重阳点点头，经历了割麦子，割糜子当也不是什么难活儿。
尽管桂重阳对农活心中抵触，可也没有只看着桂春劳作的道理。
梅小八那里，提及秋收，则有些跃跃欲试，又有些恍然。
农村孩子，有几个不学农事的？就是杨武，不过十三岁，已经跟着父兄下地好几年。
梅小八这里，梅青木原本是打算今年秋收教他农事的，只是父子缘分薄，没有等到这一日，就成了叔侄。
*
一夜无话，次日一大早，桂重阳与梅小八换上旧衣服，带了镰刀去二房与桂春汇合。梅氏与梅朵也同去，打算在厨房帮忙。
除了桂春，桂二爷爷、桂二奶奶、杨氏也都穿了旧衣，头上包了帕子，明显要跟着下地的意思。
梅氏见状，不由不安，便要跟着同去。
至于梅朵，未出嫁的闺女，自没有下地干活的道理。
桂二奶奶操着大嗓门对梅氏道：“你的手哪里是做农活的？莫要跟着添乱！腊肉拿出来了，就在厨房，还有糜子面，中午蒸窝头，再炖个腊肉雪里蕻！”
梅氏立时应了。
不想众人没等出门，杨家众人来了，除了杨金柱、杨武父子，还有杨家长子杨威。杨威与桂春年纪相仿，看着是极相熟的。
总共就八亩地，自用不了这些人，桂二奶奶与杨氏就留在家中，其他人去了后山的糜子地。
后山下这一片地，八亩是桂家的，四亩是杨银柱家的，六亩是林家的。
当初被野猪糟蹋后，桂家、杨家补种的是糜子，为的都是口粮；林家不缺口粮，则叫人种的豆子，肥地用的。
如今糜子熟了，豆子没熟，林家的地里就没有动静。
同桂家精工细作的八亩糜子相比，杨家的四亩地依旧是稀稀落落，看着愁人。
桂重阳看看杨金柱，就见杨金柱也盯着旁边的地，一脸的苦大仇深。
桂重阳不免好奇，杨金柱家想着妹子与外甥家劳动力少，主动过来秋收，那会不会将兄弟家的秋收也包了？
不管杨金柱帮不帮兄弟秋收，都不是今天的事，今天大家来收割的是桂家这八亩地。
虽说桂重阳、梅小八也都拿了镰刀，可谁指望他们真的干活？
还是桂二爷爷、桂春、杨金柱、杨威几个一人分了一片，另指了地边上的几分地，让杨威看顾桂重阳、梅小八两个，让他们两个不至于割了手。
杨威跟着学农了几年，已经是半个劳动力，给桂重阳、梅小八示范了几个姿势，就埋头干起来，速度比几个大人也不差什么。
桂重阳已经参加过一次麦收，自然会用镰刀，加上他力气并不小，只是耐心不足，躬身一会儿，就要起来歇一歇。
至于梅小八，第一次参加收秋，却不是第一次用镰刀。他后娘看似不让他干活，只让他在村里玩耍，可实际上打猪菜、放鸡鸭的零散活儿一样不落，因此梅小八镰刀用的比桂重阳还熟。
三个半大少年，加起来也快顶两个劳动力。
众人到地头时，不过卯初（早上五点），等到午初（中午十一点），就收割完将近六亩，只剩下不到两亩，再有不到一个时辰，就能收割完。
众人在地边喝水小歇，杨金柱看着几个少年方才收割的地方，对桂二爷爷道：“重阳与小八不错，都是利索孩子。”
尤其是桂重阳，看着斯斯文文的，干活却是不偷懒。
桂二爷爷心中欣慰，这两个一个是长房独孙，一个是外甥名下嗣子，以后都要支撑门户的，如今看着都是好孩子。
只是素来人都夸别人孩子，没有夸自己孩子的道理，桂二爷爷便摆摆手，道：“跟着胡闹罢了，哪里比得上小武子，都顶个劳动力也不差了！”
杨金柱摇头道：“就是傻力气罢了，比不得重阳聪明，他与小八两个功课，都是重阳盯着。”
桂二爷爷依旧谦虚道：“不过早读两天书，不值什么。”
桂春则是杨威在一处，杨威犹豫了一下，低声道：“春表哥，桂五叔那边的铺子，有没有豆腐菜？”
百味香食铺开业至今不过三、四天，可关于桂五“发达”的传言已经传遍了木家村。同时开业三个铺子，那是多大的买卖？
听说衙门都去了人手道贺，这就是以讹传讹了。
实是铁和尚的气势太盛，加上有人认出跟在后边的钟大是县衙小吏，只当铁和尚是县衙哪位老爷出行，就有了这般传言。
加上昨天是八月二十，逢“十”的日子，镇上有大集。木家村过去赶集的人家不少，有人在百味香外头驻足，也有家里日子宽敞的，拿了十来个钱进去开荤。
百味香的卤肉、点心、小吃，一夜之间，又生出不少新传言来。
杨威从父亲与兄弟口中听了一次热闹，自然比村民知晓的要多，不由生出几分盼头，倒不是想要占桂家便宜之类的，而是想要给自己豆腐坊找个固定主顾。
桂春一愣，实话实说道：“我就开业去了半天，不太晓得，不过重阳应该知道。”说罢，就唤了桂重阳过来。
对于杨家这位大表哥，桂重阳印象也不错，是个能干的，又因常在外头卖豆腐的缘故，为人处世比杨金柱圆滑些。
听对方主动问及百味香有没有豆腐菜，桂重阳不由笑了。这倒是与他想一块去了，之前他就想着找机会回报杨家一番。
“到底是快餐铺子，除了提前预备的粥品汤品之外，那几个铺子供应的素菜是提前腌好拌好的小菜，供应的荤菜则是卤味，不做炒菜。”桂重阳道：“估计豆腐用不上多少，倒是豆皮、豆干之类的，表哥要是能够定量提供，我可以与五叔提一提。”
豆皮是做豆腐时解下的油皮晾干，也叫腐竹，是素菜的好食材；豆干则是豆腐压水后制的，豆腐坊也卖这个，同样是素菜不可或缺的食材之一。
重阳爱吃甜，怎地不喜这个？待她也咬了一口，立时明白缘故，皱眉道：“这个杜七，委实粗心！”
桂重阳撂下手中饼，拿了茶漱口。
自从去年桂远故去，桂重阳开始茹素，至今已经十来个月，猛一沾荤腥，不觉得香，反而带了几分腥臭。
梅小八还满脸疑惑，看着手中剩下的一小牙饼，大眼睛忽闪忽闪的，想要瞧出有什么不对之处。
梅朵还没有吃，拿着饼，有些不敢咬了，皱眉道：“是不是杜家故意添了什么东西？”
她自心中对杜家生疑，自是瞧杜家什么也不顺眼。
梅氏摇头道：“你们吃是不碍的，这里面用了大油。”
梅朵、梅小八与桂重阳同桌而食，自是晓得他吃素，梅朵立时怒了：“杜家指定是故意的，故意不说清楚，让人吃了恶心！”
梅氏皱眉道：“这般精细吃食，就是镇上也不见，哪里有用这个恶心人的？多半是杜七粗心，莫要小题大做！”
梅朵依旧愤愤难平，丢开手中的饼。
梅小八却是实在，说了句公道话，道：“杜七又不下厨房，约莫他压根就分不出素油与大油有什么不同！”
桂重阳点点头，同意梅小八的说辞。
他之前变了脸色，不单单是因为饼里有荤腥，更因为这是味道地道的“太史饼”。
“太史饼”也叫“太师饼”，来源有两种说法，一种则是追溯到殷商时期，武王伐纣，商朝带了大军抵抗的闻太师发明了这种糖烧饼做军粮，后开殷商战败，不过“太师饼”的做法流传下来，后来被误记成“太史饼”。
另外一种说法，则是说饼就是“太史饼”，是汉代司马迁入狱后，亲朋好友通过关系往大牢里送的糖饼，后来流传开来，就被称为“太史饼”，“太师饼”是误传。
不知这两种说法到底哪个对，可这饼确实是金陵一代名点。
要晓得，里面的糖桂花，也是南面的食材，北方并不常见。杜家的“太史饼”不是相似，而是味道已经极为接近桂重阳在金陵时吃过的。
杜家的厨娘是金陵人？还是杜里正是金陵人？
要是杜里正不是南方人，没有道理专门养个南边的厨娘在家里。总算是一条线索，杜里正总不可能是凭空而降，只要有线索，说不得顺藤摸瓜就能查到他的底细。
桂重阳记在心上，就问起秋收的事。
桂家两房加起来才八亩地，因是下田，原本种的是耐寒的高粱，可在五月底时被下山的野猪糟蹋，后来补种了糜子，如今也到了糜子收割的时候。
至于梅氏与梅朵得到的那十五亩地，眼下只有地契，之前是被梅童生家佃出去的，佃种的不是别人，正是梅小八的大伯一家。
早在梅童生过户前，就约定好这一季的佃租依旧交到梅童生手中，今年的秋税却是梅氏自己负责。
梅家有两个秀才，一个秀才免税八十亩，叔侄两人免税田就是一百六十亩。
梅童生之前握着梅家两房土地，加起来也不过是六十多亩，剩下的都是梅氏族人的土地，挂在梅家长房名下。
免税省下的钱粮，则是六成归于梅家长房。
梅童生之前被逼迫，给了梅氏姑侄分出去十五亩中田，已经是心肝肉疼，如何肯再让梅氏占自家便宜？自是让她自己交秋税去，自己又从族人处收了十五亩的免税田补上。
因这个缘故，梅氏姑侄名下那十五亩地今年不需要桂家秋收，不过少不得要在秋收后与梅小八大伯家重新约定佃约。
“春儿说了，家里地少，一两日就差不多了，然后再去杨家、张家帮忙。”梅氏道。
桂重阳点点头，经历了割麦子，割糜子当也不是什么难活儿。
尽管桂重阳对农活心中抵触，可也没有只看着桂春劳作的道理。
梅小八那里，提及秋收，则有些跃跃欲试，又有些恍然。
农村孩子，有几个不学农事的？就是杨武，不过十三岁，已经跟着父兄下地好几年。
梅小八这里，梅青木原本是打算今年秋收教他农事的，只是父子缘分薄，没有等到这一日，就成了叔侄。
*
一夜无话，次日一大早，桂重阳与梅小八换上旧衣服，带了镰刀去二房与桂春汇合。梅氏与梅朵也同去，打算在厨房帮忙。
除了桂春，桂二爷爷、桂二奶奶、杨氏也都穿了旧衣，头上包了帕子，明显要跟着下地的意思。
梅氏见状，不由不安，便要跟着同去。
至于梅朵，未出嫁的闺女，自没有下地干活的道理。
桂二奶奶操着大嗓门对梅氏道：“你的手哪里是做农活的？莫要跟着添乱！腊肉拿出来了，就在厨房，还有糜子面，中午蒸窝头，再炖个腊肉雪里蕻！”
梅氏立时应了。
不想众人没等出门，杨家众人来了，除了杨金柱、杨武父子，还有杨家长子杨威。杨威与桂春年纪相仿，看着是极相熟的。
总共就八亩地，自用不了这些人，桂二奶奶与杨氏就留在家中，其他人去了后山的糜子地。
后山下这一片地，八亩是桂家的，四亩是杨银柱家的，六亩是林家的。
当初被野猪糟蹋后，桂家、杨家补种的是糜子，为的都是口粮；林家不缺口粮，则叫人种的豆子，肥地用的。
如今糜子熟了，豆子没熟，林家的地里就没有动静。
同桂家精工细作的八亩糜子相比，杨家的四亩地依旧是稀稀落落，看着愁人。
桂重阳看看杨金柱，就见杨金柱也盯着旁边的地，一脸的苦大仇深。
桂重阳不免好奇，杨金柱家想着妹子与外甥家劳动力少，主动过来秋收，那会不会将兄弟家的秋收也包了？
不管杨金柱帮不帮兄弟秋收，都不是今天的事，今天大家来收割的是桂家这八亩地。
虽说桂重阳、梅小八也都拿了镰刀，可谁指望他们真的干活？
还是桂二爷爷、桂春、杨金柱、杨威几个一人分了一片，另指了地边上的几分地，让杨威看顾桂重阳、梅小八两个，让他们两个不至于割了手。
杨威跟着学农了几年，已经是半个劳动力，给桂重阳、梅小八示范了几个姿势，就埋头干起来，速度比几个大人也不差什么。
桂重阳已经参加过一次麦收，自然会用镰刀，加上他力气并不小，只是耐心不足，躬身一会儿，就要起来歇一歇。
至于梅小八，第一次参加收秋，却不是第一次用镰刀。他后娘看似不让他干活，只让他在村里玩耍，可实际上打猪菜、放鸡鸭的零散活儿一样不落，因此梅小八镰刀用的比桂重阳还熟。
三个半大少年，加起来也快顶两个劳动力。
众人到地头时，不过卯初（早上五点），等到午初（中午十一点），就收割完将近六亩，只剩下不到两亩，再有不到一个时辰，就能收割完。
众人在地边喝水小歇，杨金柱看着几个少年方才收割的地方，对桂二爷爷道：“重阳与小八不错，都是利索孩子。”
尤其是桂重阳，看着斯斯文文的，干活却是不偷懒。
桂二爷爷心中欣慰，这两个一个是长房独孙，一个是外甥名下嗣子，以后都要支撑门户的，如今看着都是好孩子。
只是素来人都夸别人孩子，没有夸自己孩子的道理，桂二爷爷便摆摆手，道：“跟着胡闹罢了，哪里比得上小武子，都顶个劳动力也不差了！”
杨金柱摇头道：“就是傻力气罢了，比不得重阳聪明，他与小八两个功课，都是重阳盯着。”
桂二爷爷依旧谦虚道：“不过早读两天书，不值什么。”
桂春则是杨威在一处，杨威犹豫了一下，低声道：“春表哥，桂五叔那边的铺子，有没有豆腐菜？”
百味香食铺开业至今不过三、四天，可关于桂五“发达”的传言已经传遍了木家村。同时开业三个铺子，那是多大的买卖？
听说衙门都去了人手道贺，这就是以讹传讹了。
实是铁和尚的气势太盛，加上有人认出跟在后边的钟大是县衙小吏，只当铁和尚是县衙哪位老爷出行，就有了这般传言。
加上昨天是八月二十，逢“十”的日子，镇上有大集。木家村过去赶集的人家不少，有人在百味香外头驻足，也有家里日子宽敞的，拿了十来个钱进去开荤。
百味香的卤肉、点心、小吃，一夜之间，又生出不少新传言来。
杨威从父亲与兄弟口中听了一次热闹，自然比村民知晓的要多，不由生出几分盼头，倒不是想要占桂家便宜之类的，而是想要给自己豆腐坊找个固定主顾。
桂春一愣，实话实说道：“我就开业去了半天，不太晓得，不过重阳应该知道。”说罢，就唤了桂重阳过来。
对于杨家这位大表哥，桂重阳印象也不错，是个能干的，又因常在外头卖豆腐的缘故，为人处世比杨金柱圆滑些。
听对方主动问及百味香有没有豆腐菜，桂重阳不由笑了。这倒是与他想一块去了，之前他就想着找机会回报杨家一番。
“到底是快餐铺子，除了提前预备的粥品汤品之外，那几个铺子供应的素菜是提前腌好拌好的小菜，供应的荤菜则是卤味，不做炒菜。”桂重阳道：“估计豆腐用不上多少，倒是豆皮、豆干之类的，表哥要是能够定量提供，我可以与五叔提一提。”
豆皮是做豆腐时解下的油皮晾干，也叫腐竹，是素菜的好食材；豆干则是豆腐压水后制的，豆腐坊也卖这个，同样是素菜不可或缺的食材之一。