穿越种田之满堂春 88 088

小说:穿越种田之满堂春 作者:温吞的女人 更新时间:2017-03-16 07:42:42 源网站:圣墟小说网
  一直没停下采摘的枸杞,最后的进账却是让唐春明都惊讶了,更不用说李峰了,这么个不起眼的野果子竟然赚头如此之大,真正出乎人的意料。而且山上在继续扩大种植面积,往后单这一项的收入就非常可观了,当初投入的几百两银子实在不足一提。

  因为去年秋天就移栽了并用心浇灌,所以枸杞的长势非常不错,枸杞果子不仅颗粒饱满,而且晾晒后颜色依旧鲜亮,品相非常的好。最后由何老推荐送到一个医馆高价出手,收入近百两银子,家里还留下了一小半自己吃和拿来送人。

  现在山上许多事情都是大山在带着村里的几个汉子做了,对照张长明的情形,李峰与唐春明商量了后也给了大山山上出产的同样份子,等将来果园丰收了,收入不见得会比全羊馆低。当然这个出产并没包括家畜,否则早超出了全羊馆的收入,那么些羊和鸡的收入现在才是大头。

  大山起初想要拒绝,他觉得他每个月下来都拿了不少工钱,还比以前去外面干活轻省,这个份子再拿了未免太多。不过后来李峰的一番话让他不得不接手,并向李峰保证,山上肯定会给他照看好的。

  最后,养鸡和养羊的几户人家,李峰与唐春明也给他们算了份子,虽然不多但也可以让他们更尽心一些。而且大山拿了份子虽然不会往外说,但时间一长如果被知晓了未免会产生一种心理对比,谁也不能保证利益会不会让人心产生变化。

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  端午麦收的情景还在眼前,种麦子的人家还记得喷喷香的麦香味,转眼又到了秋收季节,现在家家户户更是磨刀霍霍准备杀向田里,酒坊里的一应工具都已经到位,里正笑得合不拢嘴,等着这些粮食下来酒坊可就能正式启动了。

  但凡种了高粱的人家,都第一时间先把高粱给收了,晒干后最先送入酒坊粮仓中储备起来,这才收其他的粮食和地里作物,这种热情高涨的情形让下乡来收税的衙役们很是不理解,以往秋收时庄户人家高兴归高兴,可轮到收税的时候还是很心痛,因为大半的粮食可是要被衙门里拉走的。

  而且今年,大部分人家都是备好了银两,而非同过去一样直接交粮食,这情景让衙役们赶紧把后来要赶来的车队叫停,否则来了也是白来。当然有些人隐约知道了平山村的情况,如今见了里正都笑眯眯的,一点架子都没有,让里正和族老们都觉得有点受宠若惊了。

  “哈哈,这还不是得容家庇佑,如今这些粮食都已经有了去处,自然不能交给你们了,哈哈……”里正笑着解释了粮食的去处,即使衙役们有心想要强收粮食,可一听容家的名头就按捺下了心思,这平山村果真跟容家搭上了关系。

  容家自然也有人赶过来了,见到衙役们也亮了身份,更进一步证实了里正的话。那个别稍知内情的人就想到了上半年县里发生的事,上面虽然没详细透露下来,可那聪明的人总能找到蛛丝马迹联系起来,当初要找平山村麻烦的几户人家不都被上面发话给整了,全都龟缩了起来。

  换句话说,他们这些衙役也该调整自己的态度了,可再不能将平山村当成其他的山村随意拿捏了。不过里正也是会做人的,衙役们留在平山村的时候好菜好酒地供着他们,走时还不让他们空着手,该打点的都打点到了。

  秋收时挣到钱的人家比端午的时候更多了,一些人家已经打算趁冬天还没到的时候赶紧把家里的房子给翻了,以前是手头紧张只好忍着点,可现在手里宽敞了些怎么也不能亏了自己不是?

  当然首要的任务是把酒坊里的酒给酿起来,这可是和全村人息息相关的大事。就算没占份子的人家也知道,只要酒坊正常运转酒水卖得好,往后他们就可以年年种高粱卖给酒坊,也是一笔不小的进项,更不用说那些占份子的人家了。

  里正还特地让人挑了一个大吉大利的日子,图一个吉兆,并且在酒坊外放了好一会儿的鞭炮,然后将唐春明请过来,由他来主持第一锅粮食的上炉蒸煮。

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  “加水!”

  “添材!”

  “上蒸笼!”

  ……

  看边上一个个着急向锅里看的人,唐春明不禁笑道:“急什么急,酿酒本来就要有一个挺长的过程,就这么会儿能看出什么东西?都不嫌热的,赶紧出去吧。”

  这起初的步骤是最简单的,不过是把粮食给蒸得半熟,然后放凉了后绊入酒曲让它发酵,发酵的过程才尤其重要,特别是对温度的把握。

  “哈哈,是我们太心急了,都恨不得马上能看到酒水出来了。”里正大笑着带头走了出去,其他族老也是笑着摇头,都是经不住事啊。

  里正是挑了些人跟着唐春明一道学习酿酒的,这其中就有沈夫郎和张秀,王莫倒也想跟学呢,可如今他根本进不了酒坊,因为他肚子里又怀上了一个孩子,不论是张长明还是家里的长辈可都不敢让他动手的。这倒把张秀羡慕坏了,他自生了二毛后就一直没有怀胎的迹象,他倒是再想生一个呢,而且现在更不缺银子养孩子,眼馋得很。

  除了这两人,还有另外一个哥儿跟两个心细的汉子。唐春明早说了,不是谁跟了都能学得会学得精的,所以起初宁可多挑些人跟着学,到时从中挑出技艺更好的人接他的班。

  此刻,唐春明就是一个领头师傅,在这个年代,其实这样的师傅对学徒来说地位很高的,可唐春明都让他们免了那套做法,他自己都嫌累得慌,他们学好了自己以后也可以省事一点,而且学好了把酒酿好了他也是能享受到好处的。

  所以沈夫郎听了唐春明这话就打趣道:“这就跟心急吃不了热豆腐一样的,可我们恨不得把你讲的那些东西都给领会了,以后咱也有吹牛皮的本事了。”

  “得了吧,也不知道最后能不能学会呢,可不是想学就能学得好的。”张秀也笑道。

  “可外面不知多少羡慕我们能跟明哥儿学技术的人呢。”一个汉子笑道。

  “多试几次就好了,说不定很快你们也能自己带徒弟了。”唐春明鼓励道。

  这几人都没离开这屋子,屋里的灶台上也被收拾得干干净净,唐春明强调过必须如此,保证酿酒的屋子都够干净,否则脏东西会影响粮食发酵的过程进而影响酒水的品质。其实这所谓的脏东西就是细菌,当然说细菌没人会听得懂,但一说脏东西几人哪有不注重的,进了这些酿酒的屋子就连自己身上都换了身干净的衣服。

  唐春明自己家里的酒也开始酿造了,何老很乐意接下了大部分事情,又有李峰从旁帮忙,因为酿得少所以并不劳累,不过就是发酵时查看温度辛苦一点。

  唐春明就是彻底两头转了,尤其是村里的酒坊他不得不时刻盯着,别的师傅是恨不得把手里的技艺藏了再藏,可他却巴不得几个跟着学的人快点把本事都学了去,他还是喜欢当甩手掌柜啊。

  “不行,这温度有些高了,把火盆撤掉一个,把窗户打开通会儿风。”唐春明手一探就判断得出来,边上的人立即按照他的说法做。

  对于这手本事他也有点小得意,虽然在内力上他毫无寸近,但对于温度变化的判断力他敢说他能跟温度计相媲美了,手感十分地准确,随着空间跟着他的时间越长这种感觉越加灵敏的。

  可对他来说很轻松的一件对旁人却不是了,唐春明也无法用语言把那种感觉表达出来,只得带着几个人一遍遍地去尝试手感,慢慢地手感锻炼出来。

  笨人有笨人的办法,而且几个人的吃苦精神让唐春明看了也很动容。他们用炉子烧了水,在唐春明判断出温度后他们就轮流用手试探水温,好尽早把这能力给掌握了。熟能生巧,他们也总会有一天能找对感觉。

  李峰也不清闲,能者多劳,里正给李峰派了一样差事,那就是帮着调|教一批年青力壮的汉子,以后这批汉子就担当村里与酒坊护卫的责任。

  这样的情形让唐春明很感慨,对照地球上的农村,这里的里正与宗族的力量更加强势,里正说出去的话很有执行力度,手里的权力也更大。他也没觉得这样有不好的地方,能使酒坊的运作更加顺利,防止外人的渗入。

  就在忙碌酒坊的事情的时候,容玥再次再到平山村。

  这一次,他不同于上一次来得悄无声息,而是有些大张旗鼓的意味。当唐春明被人通知的时候匆匆赶过去一看,容玥居然穿了一身官服,而他旁边站着的一个约莫三十多岁的汉子,身上明显穿的是县太爷的官服,对着容玥的神情很是恭敬,再在他们身后,是一串的差汉子们还有随行的侍卫。

  看到唐春明出现,容玥笑着朝他招招手。唐春明看到李峰也在旁边,对县太爷的神情不卑不亢的,心里的胆子也大了点,不过不敢像上次容玥过来时与他相处时的随便,上前就冲着容玥跟县太爷行了礼。

  还没等他的礼行完,就被容玥一把拉起来,嘴里直说:“你跟我客气什么,来,我给你介绍,这位是史大人,史大人,这就是我跟你说过的唐夫郎,也是李峰大哥的夫郎。”

  作者有话要说:因为要修改捉虫所以晚了几分钟,抱歉啊亲爱的们,一起么么哒~~

  前面酿酒的章节中有一个bug,就是绊酒曲的时间,不是上锅蒸的时候绊,滴汗,是要放凉了才能绊进去,否则会破坏酒曲里的霉菌。

  另外可能狗蛋的处置亲们会有些看法,我在想,等完结后是不是放上一章狗蛋的番外,在番外里把钱家没交待清楚的交待一下,就是狗蛋为什么会动手的原因。另外,有关上章出现的秦家,可能有人会觉得秦家态度过于强硬,其实秦家为什么会强硬,因为秦家也怕钱家找上他们赔钱啊,而且可以名正言顺地把地收回头,以前不是不想收,可就孙哥儿那副性子也没办法提。。。 166阅读网

  
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