第351章考校叶蒲生
青竹本来听着叶蒲生的话，有些遗憾，后来见老者那样啊说，心里头便有了计较，不过还打算再考量一番。
当下，青竹便微微抱歉的打断了那父子二人的对话，看着叶蒲生继续问道：“如此说来，叶大哥也是会辨别药材的？”
“略知一二。”叶蒲生说着，脸上却露出几分得色，显然那略知一二，不过是自谦的说法。
“那么请问叶大哥，这甘草应该如何辨别？”青竹开口又问。
之所以最开始就问甘草，是因为甘草这一味药在中药里面，有着极其特殊的地位，不仅本身就有不少治疗功效，更可以调和诸药，许多药方之中，都会用上甘草，可以说是常用中药之首。基本上那些药铺里头，日常卖得最多的，也就是这一味药了。
叶蒲生心知这是青竹对他的考量，虽然有些不明白，但还是微微一笑，自信的看着青竹说道：“这甘草分为生甘草、炒甘草和蜜甘草，其中炒甘草和蜜甘草多为药铺自制，而药行买卖的，多是生甘草。”
“甘草味甜，一般都带皮。外皮松紧不等，表明呈红棕色或者棕色，具有明显的纵皱纹、沟纹、皮孔以及稀疏的细根痕。断面呈黄白色，触之有粉状感。”
“其中以外皮细紧、色红棕、质地坚实，断面黄白均匀，粉性足，味道甜者为佳。”
说着，叶蒲生又顿了顿，继续?溃骸坝钟腥テし鄹什荩砻娑辔粕溆嗉鹩胛慈テさ?甘草大致相同。”
实际上后世甘草分了东甘草和西甘草甚至还有产于欧洲的欧甘草，其形状各不相同，疗效也略有差异，其中以西甘草最好。
不过现在这个时代，因为受到地域交通等限制，一般说的甘草就是西甘草。而叶蒲生所说的，其实是西甘草的辨别方法。
当然了，青竹也不是吹毛求疵的人，听完之后当下就点了头，赞道：“不错。”赞完之后，青竹又接着问道：“那么厚朴又该如何分辨好坏和真伪呢？”
青竹?实恼飧鑫侍猓认惹澳歉龈什菸侍庖焉闲矶啵蛭衿拥睦嗨破泛臀逼分掷嗉浞?多，有些伪品同真品的差异极小，一般人很难区分开来。
不过，这个问题显然也难不倒叶蒲生，他当下又是一笑，再一次自信满满的开口说道：“厚朴表面呈灰褐色或者黄褐色，有明显的圆形皮孔及皱纹，间有裂纹和花斑点。内表面呈紫油色或者棕褐色，有纵直纹理，刻划可见油痕。其质地坚硬，不易折断，折断后断面为颗粒性，外层为棕灰色，有油性。气辛香，味辛辣微苦。”
“其中以身干、肉厚、油性足，气辛香，嚼之渣少者为佳。”
说完这些，叶蒲生就停了下来，看着青竹，眼中有些期待的色彩。
青竹等了许久，也没有等到叶蒲生说如何辨别真伪，干脆自己开口，问道：“那么，应当如何辨别厚朴的真伪呢？”
青竹这一问，倒是把叶蒲生和那老者都给问楞住了，好半晌，叶蒲生才小心翼翼的开口说道：“这……为何要辨别厚朴真伪？那些采药人不会送假厚朴来啊，他们有功夫造假，都能多剥许多厚朴皮了，我们只需要辨别厚朴的好坏就可以了啊。”
“嗯？”青竹也楞了下，这才想起来，这古代和现代不一样。古代的时候，那些森林没有被破坏，厚朴不比现代难得，是以基本上无人造假。只有现代的时候，厚朴相对较少，才会有许多??造假。
想通了这一点，青竹倒是不好意思起来，讪讪的开口道：“我只是随口一问。”
那老者看出来青竹的尴尬，也没有多想，只是瞪一眼叶蒲生，低声说道：“问你你就照实答就好了，哪里来的那么多废话？”
叶蒲生心中直喊冤枉，不过倒也不敢和自家老爷子犟嘴，只是小声道：“是，儿知错了。”
青竹又说了几句玩笑话，算是把这件事情给揭过了。
接着，青竹又问了一些关于药材的问题，越问越难，那叶蒲生俱都一一答了出来。
不仅是青竹问了，老者也帮着青竹问了许?辔侍猓惹嘀竦奈侍饣挂笞晷矶啵行┪侍猓?连青竹都没有想过，没想到的是，那叶蒲生居然也全部都答了出来，而且看老者的神色，叶蒲生是全部都答对了的。
当下青竹心中倒是安心不少，也更加明确了自己的想法，开口说道：“叶大哥果真是家学渊源，青竹佩服。”
那老者和叶蒲生当然又自谦了几句，最后，叶蒲生小心的问道：“不知道夏医官问在下这些问题，可是有什么事情要交代在下去做？”
青竹微微一笑，说道：“交代不敢，只是我打算在这上京城开一家药铺，苦于手中无人可用，是以想请叶大哥帮忙，到这药铺做个管事，负责药材采买收购等事，不知道叶大哥是否愿意？”
“愿意，自然是愿意的！”叶蒲生先前就有些暗暗的猜测，这会儿听到青竹明言，脸上顿时就露出喜色，连连点头应道。
倒是那老者还推辞了一下，一边咳嗽，一边说道：“我儿若是做个小伙计，应该是可以的。但是这管事一职，只怕难以胜任，毕竟他这些年来，少以接触药材，大多都是纸上谈兵，小老儿有些担心，他会应付不过来。到时候若买了劣质的药材回来，累了夏大夫亏本事小，因药性不足，延误了病人的病情甚至影响到夏大夫的声誉，可就事关重大了啊……”
听到老者的话，叶蒲生脸上有几分焦急，也有些不服气，不过到底是不敢反驳。
青竹却摇了摇头，说道：“老先生的顾虑，青竹也有一些考量。不过毕竟这药铺，也不是说开就能开的，怎么也得筹备一些时日。再说了，青竹打算正月里返乡一次，也要月余才能回来，到时候老先生的身体也应该好得差不多了，可以指点指点叶大哥，也顺便能帮忙青竹把把药材关，倒是不碍的。”
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青竹本来听着叶蒲生的话，有些遗憾，后来见老者那样啊说，心里头便有了计较，不过还打算再考量一番。
当下，青竹便微微抱歉的打断了那父子二人的对话，看着叶蒲生继续问道：“如此说来，叶大哥也是会辨别药材的？”
“略知一二。”叶蒲生说着，脸上却露出几分得色，显然那略知一二，不过是自谦的说法。
“那么请问叶大哥，这甘草应该如何辨别？”青竹开口又问。
之所以最开始就问甘草，是因为甘草这一味药在中药里面，有着极其特殊的地位，不仅本身就有不少治疗功效，更可以调和诸药，许多药方之中，都会用上甘草，可以说是常用中药之首。基本上那些药铺里头，日常卖得最多的，也就是这一味药了。
叶蒲生心知这是青竹对他的考量，虽然有些不明白，但还是微微一笑，自信的看着青竹说道：“这甘草分为生甘草、炒甘草和蜜甘草，其中炒甘草和蜜甘草多为药铺自制，而药行买卖的，多是生甘草。”
“甘草味甜，一般都带皮。外皮松紧不等，表明呈红棕色或者棕色，具有明显的纵皱纹、沟纹、皮孔以及稀疏的细根痕。断面呈黄白色，触之有粉状感。”
“其中以外皮细紧、色红棕、质地坚实，断面黄白均匀，粉性足，味道甜者为佳。”
说着，叶蒲生又顿了顿，继续?溃骸坝钟腥テし鄹什荩砻娑辔粕溆嗉鹩胛慈テさ?甘草大致相同。”
实际上后世甘草分了东甘草和西甘草甚至还有产于欧洲的欧甘草，其形状各不相同，疗效也略有差异，其中以西甘草最好。
不过现在这个时代，因为受到地域交通等限制，一般说的甘草就是西甘草。而叶蒲生所说的，其实是西甘草的辨别方法。
当然了，青竹也不是吹毛求疵的人，听完之后当下就点了头，赞道：“不错。”赞完之后，青竹又接着问道：“那么厚朴又该如何分辨好坏和真伪呢？”
青竹?实恼飧鑫侍猓认惹澳歉龈什菸侍庖焉闲矶啵蛭衿拥睦嗨破泛臀逼分掷嗉浞?多，有些伪品同真品的差异极小，一般人很难区分开来。
不过，这个问题显然也难不倒叶蒲生，他当下又是一笑，再一次自信满满的开口说道：“厚朴表面呈灰褐色或者黄褐色，有明显的圆形皮孔及皱纹，间有裂纹和花斑点。内表面呈紫油色或者棕褐色，有纵直纹理，刻划可见油痕。其质地坚硬，不易折断，折断后断面为颗粒性，外层为棕灰色，有油性。气辛香，味辛辣微苦。”
“其中以身干、肉厚、油性足，气辛香，嚼之渣少者为佳。”
说完这些，叶蒲生就停了下来，看着青竹，眼中有些期待的色彩。
青竹等了许久，也没有等到叶蒲生说如何辨别真伪，干脆自己开口，问道：“那么，应当如何辨别厚朴的真伪呢？”
青竹这一问，倒是把叶蒲生和那老者都给问楞住了，好半晌，叶蒲生才小心翼翼的开口说道：“这……为何要辨别厚朴真伪？那些采药人不会送假厚朴来啊，他们有功夫造假，都能多剥许多厚朴皮了，我们只需要辨别厚朴的好坏就可以了啊。”
“嗯？”青竹也楞了下，这才想起来，这古代和现代不一样。古代的时候，那些森林没有被破坏，厚朴不比现代难得，是以基本上无人造假。只有现代的时候，厚朴相对较少，才会有许多??造假。
想通了这一点，青竹倒是不好意思起来，讪讪的开口道：“我只是随口一问。”
那老者看出来青竹的尴尬，也没有多想，只是瞪一眼叶蒲生，低声说道：“问你你就照实答就好了，哪里来的那么多废话？”
叶蒲生心中直喊冤枉，不过倒也不敢和自家老爷子犟嘴，只是小声道：“是，儿知错了。”
青竹又说了几句玩笑话，算是把这件事情给揭过了。
接着，青竹又问了一些关于药材的问题，越问越难，那叶蒲生俱都一一答了出来。
不仅是青竹问了，老者也帮着青竹问了许?辔侍猓惹嘀竦奈侍饣挂笞晷矶啵行┪侍猓?连青竹都没有想过，没想到的是，那叶蒲生居然也全部都答了出来，而且看老者的神色，叶蒲生是全部都答对了的。
当下青竹心中倒是安心不少，也更加明确了自己的想法，开口说道：“叶大哥果真是家学渊源，青竹佩服。”
那老者和叶蒲生当然又自谦了几句，最后，叶蒲生小心的问道：“不知道夏医官问在下这些问题，可是有什么事情要交代在下去做？”
青竹微微一笑，说道：“交代不敢，只是我打算在这上京城开一家药铺，苦于手中无人可用，是以想请叶大哥帮忙，到这药铺做个管事，负责药材采买收购等事，不知道叶大哥是否愿意？”
“愿意，自然是愿意的！”叶蒲生先前就有些暗暗的猜测，这会儿听到青竹明言，脸上顿时就露出喜色，连连点头应道。
倒是那老者还推辞了一下，一边咳嗽，一边说道：“我儿若是做个小伙计，应该是可以的。但是这管事一职，只怕难以胜任，毕竟他这些年来，少以接触药材，大多都是纸上谈兵，小老儿有些担心，他会应付不过来。到时候若买了劣质的药材回来，累了夏大夫亏本事小，因药性不足，延误了病人的病情甚至影响到夏大夫的声誉，可就事关重大了啊……”
听到老者的话，叶蒲生脸上有几分焦急，也有些不服气，不过到底是不敢反驳。
青竹却摇了摇头，说道：“老先生的顾虑，青竹也有一些考量。不过毕竟这药铺，也不是说开就能开的，怎么也得筹备一些时日。再说了，青竹打算正月里返乡一次，也要月余才能回来，到时候老先生的身体也应该好得差不多了，可以指点指点叶大哥，也顺便能帮忙青竹把把药材关，倒是不碍的。”
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