李家酒楼是兴城一景。
比别家的房子要高两层，统共四层。
楼是纯木质的，每一层都雕刻着栩栩如生的鸟兽。外面刷了红漆，还上了一层亮亮的桐油。
屋顶是硬山样式，铺了一层青板瓦。两个翘角上停着两只鸟。
这李家酒楼是江南大族李氏的产业，不管是菜品还是服务都是兴城数一数二的。
酒楼包厢之中。
梁君微和两个人在谈事。
其中年长的一人站在窗前，窗户打开着，他目光深邃地看着外面。
“梁少也知道我李家最近发生的事情，难道就不能再缓一缓？”
这人是梁君微谈事情的对象，李江志。
另外还有一人，是他的儿子，名叫李健礼。
若是茌好在这儿，定然会认出这人是那日在李庄码头与她撞上的人。
这人今日一身行头收拾得十分妥当。
但是从他双眼赤红，神情疲惫，就可以看出来，他已经许久没有休息好了。
就连李江志也有些颓然，眼里带着疲惫。
只是他毕竟年纪大一些，更会掩饰自己的情绪，不仔细看根本就看不出来。
梁君微淡然地喝茶，一派镇定。
“不是我不给你们时间，而是没时间了。”
这旱灾近了。
他必须得尽量从李家那儿多买一些粮食。
李家是江南大族，长年累月积累下来的粮食绝对不少。
“梁少是要离开？”李江志微微侧头，用眼角打量着梁君微的神色，意图看透他的想法。
可梁君微的面色一点儿没变化，嘴角带着惬意的笑容，一点儿也不急。
在宰李家这件事情上，他是打定了主意的。
去年的旱灾来临，李家趁机联合别的家族，拔高粮价，让江南一带粮价猛涨。
即使后面官府出面，也让李家狠赚了一笔。
这种发灾难财的人，根本不值得怜悯。
见他这般，李江志知晓，自己不得不退后一步。
谁让处于弱势的是他们？
也是倒霉，老头子竟然在这个时候出了问题。
最倒霉的是，他那个孽种儿子竟然把给老头子寻来的延续寿命的秘药给弄丢了！
想起这件事他就气愤至极。
当初就是怕有人做手脚，他才让他悄悄去李庄码头取回来。
没想到竟然还是被人做了手脚！
甚至那孽种竟然都没有发现究竟是什么时候出现的问题！
老头子就是李家的定海神针，现在老头子出了事，李家就乱了大半。
他自知能力不足，只能想尽办法维持原状，尽可能地让老头子好转。
李江志悄悄地看了一眼梁君微，心中怄气。
看看人家，年纪比自家这个孽种还要小许多呢！
却已经是年少有为！
想到此处，他的精气神又差了一些。
不想再多费口舌，直接同意了梁君微的交易。
梁君微在兴城的府邸。
茌好在厨房蹲着，面前是一个盆子。
盆子里是两条鲫鱼。
她无聊地捏了捏鱼的鱼鳍，苦恼地对着秋浓说：“秋浓，秋浓，你说这些鲫鱼要做什么比较好呢？”
秋浓说：“小姐想做什么就做什么呗，反正不管你做什么，主子都喜欢吃。”
“我做什么和梁大哥有什么关系？”茌好偏着头有些疑惑，“我只是不知道做什么比较好。”
她会的太多了，反而不知道该做什么。
秋浓见状，便不多说，只道：“小姐想做什么就做什么吧。”
茌好想了一会儿，决定做干烧鱼。
干烧鱼是川菜的一道名肴。
在烹制其他鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼之类的，在鱼成熟装盘后，都要在锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到汁浓味厚的目的。
但是“干”烧鱼则不同，鱼烧熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠。
而是把汁继续熬煮，等到水分将干，余油吐出时，再离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。
茌好之所以决定做这道菜，还有一个重要原因就是，没有淀粉。
在酒楼谈事，梁君微一行人虽然点了一大桌子菜，但是却没吃多少。
尤其是梁君微，一口也没有沾。
因而，等到回来的时候已经是饥肠辘辘，腹中什么也不剩了。
看见桌上颜色红亮的干烧鱼，忍不住口水分泌得更多。
“可以开饭了吗？”他迫不及待地问，眼神黏在了那条红彤彤的鱼上面。
干烧鱼每一寸鱼皮都被红油牢牢地包裹着，在纯白的碗里静静地放置着，等待着筷子的洗礼。
“你不是出去吃了吗？怎么饿成这样？”茌好坐在一旁，心底感到奇怪。
梁君微说：“外面的不好吃，比不上你做的。”
茌好听到对自己的夸赞，忍不住扬了扬下巴，颇有些得意洋洋。
“那是，他们怎么比得上我的？”
梁君微好笑地望了她一眼，见她那故作得意的样子，没有将目光移到别处。
“什么时候可以开饭？”他问道。
“现在就可以了。”茌好笑着招呼，“你饿了你就快吃，还有一道素菜马上就端上来。”
她真切地望着梁君微，双眸带着关切。
梁君微心中忍不住一颤，心底涌上一股暖流，一时间既然有些心舍不得下筷子。
远处传来走街串巷的货郎吆喝的声音，偶尔还有几声狗吠鸟鸣。
他只觉得这场景十分温馨。
看着茌好，想到了自己很小的时候，娘招呼爹吃饭的记忆。
“怎么了？没胃口？”茌好见他拿着筷子发呆，还以为他不喜欢吃这么重口味的。
她忍不住咬了咬唇。
难道我放的青梅味道过重了？
没错，没有了桃干，她就开始放青梅蜜饯了。
青梅蜜饯虽然是蜜饯，却酸得掉牙。
茌好在做干烧鱼的时候，少放了一些醋和糖，改用青梅蜜饯煮出来的汁液。
梁君微见她误会了，眉眼温和的看着她，“怎么会？我只是在想外面的事。”
说完，他就忙不迭的夹了一块鱼肉。
鱼肉味道咸鲜带回甜，还有一股淡淡的酸味。
那酸味让人琢磨不透，想去寻找，又仿佛山中的仙人，寻觅不得。
比别家的房子要高两层，统共四层。
楼是纯木质的，每一层都雕刻着栩栩如生的鸟兽。外面刷了红漆，还上了一层亮亮的桐油。
屋顶是硬山样式，铺了一层青板瓦。两个翘角上停着两只鸟。
这李家酒楼是江南大族李氏的产业，不管是菜品还是服务都是兴城数一数二的。
酒楼包厢之中。
梁君微和两个人在谈事。
其中年长的一人站在窗前，窗户打开着，他目光深邃地看着外面。
“梁少也知道我李家最近发生的事情，难道就不能再缓一缓？”
这人是梁君微谈事情的对象，李江志。
另外还有一人，是他的儿子，名叫李健礼。
若是茌好在这儿，定然会认出这人是那日在李庄码头与她撞上的人。
这人今日一身行头收拾得十分妥当。
但是从他双眼赤红，神情疲惫，就可以看出来，他已经许久没有休息好了。
就连李江志也有些颓然，眼里带着疲惫。
只是他毕竟年纪大一些，更会掩饰自己的情绪，不仔细看根本就看不出来。
梁君微淡然地喝茶，一派镇定。
“不是我不给你们时间，而是没时间了。”
这旱灾近了。
他必须得尽量从李家那儿多买一些粮食。
李家是江南大族，长年累月积累下来的粮食绝对不少。
“梁少是要离开？”李江志微微侧头，用眼角打量着梁君微的神色，意图看透他的想法。
可梁君微的面色一点儿没变化，嘴角带着惬意的笑容，一点儿也不急。
在宰李家这件事情上，他是打定了主意的。
去年的旱灾来临，李家趁机联合别的家族，拔高粮价，让江南一带粮价猛涨。
即使后面官府出面，也让李家狠赚了一笔。
这种发灾难财的人，根本不值得怜悯。
见他这般，李江志知晓，自己不得不退后一步。
谁让处于弱势的是他们？
也是倒霉，老头子竟然在这个时候出了问题。
最倒霉的是，他那个孽种儿子竟然把给老头子寻来的延续寿命的秘药给弄丢了！
想起这件事他就气愤至极。
当初就是怕有人做手脚，他才让他悄悄去李庄码头取回来。
没想到竟然还是被人做了手脚！
甚至那孽种竟然都没有发现究竟是什么时候出现的问题！
老头子就是李家的定海神针，现在老头子出了事，李家就乱了大半。
他自知能力不足，只能想尽办法维持原状，尽可能地让老头子好转。
李江志悄悄地看了一眼梁君微，心中怄气。
看看人家，年纪比自家这个孽种还要小许多呢！
却已经是年少有为！
想到此处，他的精气神又差了一些。
不想再多费口舌，直接同意了梁君微的交易。
梁君微在兴城的府邸。
茌好在厨房蹲着，面前是一个盆子。
盆子里是两条鲫鱼。
她无聊地捏了捏鱼的鱼鳍，苦恼地对着秋浓说：“秋浓，秋浓，你说这些鲫鱼要做什么比较好呢？”
秋浓说：“小姐想做什么就做什么呗，反正不管你做什么，主子都喜欢吃。”
“我做什么和梁大哥有什么关系？”茌好偏着头有些疑惑，“我只是不知道做什么比较好。”
她会的太多了，反而不知道该做什么。
秋浓见状，便不多说，只道：“小姐想做什么就做什么吧。”
茌好想了一会儿，决定做干烧鱼。
干烧鱼是川菜的一道名肴。
在烹制其他鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼之类的，在鱼成熟装盘后，都要在锅中的汤汁要适量勾入水淀粉，使汁收调，淋在鱼上，达到汁浓味厚的目的。
但是“干”烧鱼则不同，鱼烧熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠。
而是把汁继续熬煮，等到水分将干，余油吐出时，再离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。
茌好之所以决定做这道菜，还有一个重要原因就是，没有淀粉。
在酒楼谈事，梁君微一行人虽然点了一大桌子菜，但是却没吃多少。
尤其是梁君微，一口也没有沾。
因而，等到回来的时候已经是饥肠辘辘，腹中什么也不剩了。
看见桌上颜色红亮的干烧鱼，忍不住口水分泌得更多。
“可以开饭了吗？”他迫不及待地问，眼神黏在了那条红彤彤的鱼上面。
干烧鱼每一寸鱼皮都被红油牢牢地包裹着，在纯白的碗里静静地放置着，等待着筷子的洗礼。
“你不是出去吃了吗？怎么饿成这样？”茌好坐在一旁，心底感到奇怪。
梁君微说：“外面的不好吃，比不上你做的。”
茌好听到对自己的夸赞，忍不住扬了扬下巴，颇有些得意洋洋。
“那是，他们怎么比得上我的？”
梁君微好笑地望了她一眼，见她那故作得意的样子，没有将目光移到别处。
“什么时候可以开饭？”他问道。
“现在就可以了。”茌好笑着招呼，“你饿了你就快吃，还有一道素菜马上就端上来。”
她真切地望着梁君微，双眸带着关切。
梁君微心中忍不住一颤，心底涌上一股暖流，一时间既然有些心舍不得下筷子。
远处传来走街串巷的货郎吆喝的声音，偶尔还有几声狗吠鸟鸣。
他只觉得这场景十分温馨。
看着茌好，想到了自己很小的时候，娘招呼爹吃饭的记忆。
“怎么了？没胃口？”茌好见他拿着筷子发呆，还以为他不喜欢吃这么重口味的。
她忍不住咬了咬唇。
难道我放的青梅味道过重了？
没错，没有了桃干，她就开始放青梅蜜饯了。
青梅蜜饯虽然是蜜饯，却酸得掉牙。
茌好在做干烧鱼的时候，少放了一些醋和糖，改用青梅蜜饯煮出来的汁液。
梁君微见她误会了，眉眼温和的看着她，“怎么会？我只是在想外面的事。”
说完，他就忙不迭的夹了一块鱼肉。
鱼肉味道咸鲜带回甜，还有一股淡淡的酸味。
那酸味让人琢磨不透，想去寻找，又仿佛山中的仙人，寻觅不得。