却说茌好的生母,当初是茌夫人的陪嫁之一,名唤秀莲。
秀莲生得一副好相貌,但却是喜欢低调做事的人,别的花龄女儿哪个不爱俏呢?偏偏她生得好相貌,却从不搽脂涂粉。
别的人把东西钱拿去买胭脂水粉,她却是买许多食材回来做吃的,一天到晚都在厨房呆着,就算是茌家主,也从没有见过几回。
每每想起当初的事,茌夫人就十分懊悔,若不是她,秀莲也不会遭遇那种事,而是嫁个相濡以沫的男子做一个贤妻良母。
见茌夫人眼里似乎有些忧伤,茌家主连忙转移她的注意力,说:“夫人快来喝汤,这汤的味道很好!“
茌夫人接过汤,轻轻喝了一口,顿时怔住了。
这味道,竟然和秀莲做的相差无几!
茌蕳也端着一碗汤喝了一口,见茌夫人愣住了,她疑惑地问:“娘亲,您怎么了?“难道不好喝吗?可是她觉得很好喝啊!
茌夫人回神,连忙说:“没呢,很好喝!就是太好喝了,所以有些惊讶。“
说着,她就对着茌好说了许多夸奖的话,恨不得将茌好夸得天上有地上无的。
茌好还从未被这么直白地夸奖,忍不住有些脸红,说:“多谢母亲夸奖!”
茌家主撇撇嘴说:“有什么值当夸奖的?不过是一些普通的菜而已。”
见他这样,茌夫人轻哼了一声说:“既然夫君你如此说,肯定是不喜欢这些菜,那这样正好!这些菜很合我胃口,看骅儿和蕳儿的样子,应该也比较喜欢,你就别吃了!”
茌家主一听,面色一僵,说:“夫人,我中午饭没吃多少,早就饿了……”
茌夫人十分大度地说:“既然如此,那就让厨房专门给你做一些吧,想必你是吃惯了厨房做的饭菜,一时间不习惯好儿做的菜。”
她还给茌家主把理由都找好了,让茌家主完全没了台阶,只好委委屈屈地看着她。
这时茌蕳说:“这道鹅炙还有鸡肉脯还有这个凉拌青瓜都是厨房做的,爹爹你要不就将就一下吧?”
她把茌夫人的话当真了,还以为茌好做的饭菜真的不合他胃口。
她迟疑了一下,还是忍不住说:“爹爹,你不尝一下姐姐做的菜吗?味道真的很好的!“
茌家主正准备顺着杆子往下爬,就听见茌夫人劝解道:“蕳儿,你爹不喜欢,你还是不要逼他了!“
茌蕳嘟了嘟嘴,哦了一声,默默地低头吃饭。
茌家主把目光看向茌骅,意图让他开口说些什么。
可惜,茌骅一心只想着自家娘的身体终于好了,根本没注意到他的眼色。
茌家主不敢违背茌夫人的意愿,委屈巴巴地吃了几口饭就慢慢地喝起茶来。
可偏偏茌夫人几人似乎是有意要诱惑他一样。
茌蕳一会儿说:“姐姐,这是鸭炙吗?味道真不错,皮酥酥的,一点儿也不腻,咬一口,还有些甜甜的。还有这鸭肉,嫩滑多汁,没有以前吃的那种腥味,反而是有一些嗯……水果的清甜,吃了一口让我还想吃第二口!“
茌好回答说:“这鸭肉是提前一天,用盐、酱、花椒、冰糖辅以冷开水腌制半天以上。然后挂起来晾干,涂上蜂蜜水,等再次晾干后,在鸭肚子之中加入新鲜的蔬菜或者水果,用滚油反复冲淋,直到鸭皮变成金黄色即可。“
过一会儿,茌骅回过神,尝了香煎豆腐,好奇不已,问:“好儿,这就是你新做的名叫豆腐的东西,滑滑嫩嫩的,吃起来里面没什么味道,但是吃完了以后,口里却回味无穷,带着一股豆子的香味。“
茌好说:“这豆腐是用黄豆做的,自然有豆子的香味。另外这豆腐的做法不止这一种,还有红烧豆腐,麻辣豆腐,茄汁豆腐,豆腐饼,三鲜豆腐,鱼香豆腐,豆腐汤等等,除此之外,还可以做成豆干,豆干也可以做很多菜……“
这些豆腐听得茌家主悄悄地咽了一口口水,声音有些大,引得茌蕳忍不住偷看。
他发现自己女儿异样的眼光,轻咳了一声,喝茶掩饰着自己的口水。
茌夫人嘴角一勾,眼神得意地看了茌家主一眼,故意说:“好儿,这个叫糖醋鱼的真不错,酸中带甜,甜中带酸,鱼肉沾了这红色的酱汁,不止是好看,还好吃!咽下之后,细细一品,仍觉得空中有无数味道在回荡。我真是太喜欢了!“
茌好听到别人认可自己做的吃的,很是高兴,说:“母亲喜欢的话,我再做给你吃!”
茌夫人高兴地点头:“好儿真是有孝心!”
茌家主听着这话,若不是舍不得与夫人相伴的时间,他早就黑了脸甩袖离开了。
他喝了一大口茶,只觉得不过瘾,想象着糖醋鱼酸酸甜甜的味道,口里更是口水分泌不停,让她不得不再喝一口茶压下这咽口水的感觉。
一顿饭,茌夫人和茌骅三兄妹都吃得心满意足,只茌家主看着,偏偏还不能黑脸,一黑脸,茌夫人就甩了那柔和的目光过来,温和地在他的身上凌迟。
饭毕,茌家主暗中松了一口气。正准备说些什么,就见茌好有些为难地看着他说:“父亲,我这些天让青松给你带饭,是不是烦扰到你了?那我以后便不给您做了吧,免得败了您的胃口。“
其实她更想说的是,既然不喜欢我做的饭菜,和她说一声就是了,免得她做了送去,最后还浪费了。
她不喜欢随便浪费食物的人!要知道这个世界上还有许多吃不起东西的人呢。
茌家主听了这话,顿时心中气结,有些堵心。
他定定地看着眼前这个自己从未认真看过的女儿,仿佛终于认识她了一般。
她是故意的吧!他想着。
茌夫人听了这话,见到茌好那耿直的眼神,茌家主没看懂她的意思,可是她却是看懂了。
那是一种对浪费粮食的人的控诉。
和秀莲当年的眼神一模一样。
秀莲不是家生子,是她在外面偶然捡来的。
那年发生饥荒,从南边逃难来了许多人,秀莲也是其中一个。
她还记得当时和高妈妈走在街上,因为被人撞了一下,手里的糕点落到了地上,被人踩了几脚。
当时高妈妈就说糕点被人踩了,已经没法吃了,再让人重新去买一些。
她们才走了几步,就被人扯住了衣服说:“你们的糕点掉了!“
茌夫人当时清晰地听到了她咽口水的声音,转头就见着一个蓬头垢面的小女孩站在她的面前。
这便是秀莲。
她至今仍然记得她听高妈妈说这糕点脏了以后的眼神,那是一种不解、茫然、控诉交织在一起的情感。
秀莲生得一副好相貌,但却是喜欢低调做事的人,别的花龄女儿哪个不爱俏呢?偏偏她生得好相貌,却从不搽脂涂粉。
别的人把东西钱拿去买胭脂水粉,她却是买许多食材回来做吃的,一天到晚都在厨房呆着,就算是茌家主,也从没有见过几回。
每每想起当初的事,茌夫人就十分懊悔,若不是她,秀莲也不会遭遇那种事,而是嫁个相濡以沫的男子做一个贤妻良母。
见茌夫人眼里似乎有些忧伤,茌家主连忙转移她的注意力,说:“夫人快来喝汤,这汤的味道很好!“
茌夫人接过汤,轻轻喝了一口,顿时怔住了。
这味道,竟然和秀莲做的相差无几!
茌蕳也端着一碗汤喝了一口,见茌夫人愣住了,她疑惑地问:“娘亲,您怎么了?“难道不好喝吗?可是她觉得很好喝啊!
茌夫人回神,连忙说:“没呢,很好喝!就是太好喝了,所以有些惊讶。“
说着,她就对着茌好说了许多夸奖的话,恨不得将茌好夸得天上有地上无的。
茌好还从未被这么直白地夸奖,忍不住有些脸红,说:“多谢母亲夸奖!”
茌家主撇撇嘴说:“有什么值当夸奖的?不过是一些普通的菜而已。”
见他这样,茌夫人轻哼了一声说:“既然夫君你如此说,肯定是不喜欢这些菜,那这样正好!这些菜很合我胃口,看骅儿和蕳儿的样子,应该也比较喜欢,你就别吃了!”
茌家主一听,面色一僵,说:“夫人,我中午饭没吃多少,早就饿了……”
茌夫人十分大度地说:“既然如此,那就让厨房专门给你做一些吧,想必你是吃惯了厨房做的饭菜,一时间不习惯好儿做的菜。”
她还给茌家主把理由都找好了,让茌家主完全没了台阶,只好委委屈屈地看着她。
这时茌蕳说:“这道鹅炙还有鸡肉脯还有这个凉拌青瓜都是厨房做的,爹爹你要不就将就一下吧?”
她把茌夫人的话当真了,还以为茌好做的饭菜真的不合他胃口。
她迟疑了一下,还是忍不住说:“爹爹,你不尝一下姐姐做的菜吗?味道真的很好的!“
茌家主正准备顺着杆子往下爬,就听见茌夫人劝解道:“蕳儿,你爹不喜欢,你还是不要逼他了!“
茌蕳嘟了嘟嘴,哦了一声,默默地低头吃饭。
茌家主把目光看向茌骅,意图让他开口说些什么。
可惜,茌骅一心只想着自家娘的身体终于好了,根本没注意到他的眼色。
茌家主不敢违背茌夫人的意愿,委屈巴巴地吃了几口饭就慢慢地喝起茶来。
可偏偏茌夫人几人似乎是有意要诱惑他一样。
茌蕳一会儿说:“姐姐,这是鸭炙吗?味道真不错,皮酥酥的,一点儿也不腻,咬一口,还有些甜甜的。还有这鸭肉,嫩滑多汁,没有以前吃的那种腥味,反而是有一些嗯……水果的清甜,吃了一口让我还想吃第二口!“
茌好回答说:“这鸭肉是提前一天,用盐、酱、花椒、冰糖辅以冷开水腌制半天以上。然后挂起来晾干,涂上蜂蜜水,等再次晾干后,在鸭肚子之中加入新鲜的蔬菜或者水果,用滚油反复冲淋,直到鸭皮变成金黄色即可。“
过一会儿,茌骅回过神,尝了香煎豆腐,好奇不已,问:“好儿,这就是你新做的名叫豆腐的东西,滑滑嫩嫩的,吃起来里面没什么味道,但是吃完了以后,口里却回味无穷,带着一股豆子的香味。“
茌好说:“这豆腐是用黄豆做的,自然有豆子的香味。另外这豆腐的做法不止这一种,还有红烧豆腐,麻辣豆腐,茄汁豆腐,豆腐饼,三鲜豆腐,鱼香豆腐,豆腐汤等等,除此之外,还可以做成豆干,豆干也可以做很多菜……“
这些豆腐听得茌家主悄悄地咽了一口口水,声音有些大,引得茌蕳忍不住偷看。
他发现自己女儿异样的眼光,轻咳了一声,喝茶掩饰着自己的口水。
茌夫人嘴角一勾,眼神得意地看了茌家主一眼,故意说:“好儿,这个叫糖醋鱼的真不错,酸中带甜,甜中带酸,鱼肉沾了这红色的酱汁,不止是好看,还好吃!咽下之后,细细一品,仍觉得空中有无数味道在回荡。我真是太喜欢了!“
茌好听到别人认可自己做的吃的,很是高兴,说:“母亲喜欢的话,我再做给你吃!”
茌夫人高兴地点头:“好儿真是有孝心!”
茌家主听着这话,若不是舍不得与夫人相伴的时间,他早就黑了脸甩袖离开了。
他喝了一大口茶,只觉得不过瘾,想象着糖醋鱼酸酸甜甜的味道,口里更是口水分泌不停,让她不得不再喝一口茶压下这咽口水的感觉。
一顿饭,茌夫人和茌骅三兄妹都吃得心满意足,只茌家主看着,偏偏还不能黑脸,一黑脸,茌夫人就甩了那柔和的目光过来,温和地在他的身上凌迟。
饭毕,茌家主暗中松了一口气。正准备说些什么,就见茌好有些为难地看着他说:“父亲,我这些天让青松给你带饭,是不是烦扰到你了?那我以后便不给您做了吧,免得败了您的胃口。“
其实她更想说的是,既然不喜欢我做的饭菜,和她说一声就是了,免得她做了送去,最后还浪费了。
她不喜欢随便浪费食物的人!要知道这个世界上还有许多吃不起东西的人呢。
茌家主听了这话,顿时心中气结,有些堵心。
他定定地看着眼前这个自己从未认真看过的女儿,仿佛终于认识她了一般。
她是故意的吧!他想着。
茌夫人听了这话,见到茌好那耿直的眼神,茌家主没看懂她的意思,可是她却是看懂了。
那是一种对浪费粮食的人的控诉。
和秀莲当年的眼神一模一样。
秀莲不是家生子,是她在外面偶然捡来的。
那年发生饥荒,从南边逃难来了许多人,秀莲也是其中一个。
她还记得当时和高妈妈走在街上,因为被人撞了一下,手里的糕点落到了地上,被人踩了几脚。
当时高妈妈就说糕点被人踩了,已经没法吃了,再让人重新去买一些。
她们才走了几步,就被人扯住了衣服说:“你们的糕点掉了!“
茌夫人当时清晰地听到了她咽口水的声音,转头就见着一个蓬头垢面的小女孩站在她的面前。
这便是秀莲。
她至今仍然记得她听高妈妈说这糕点脏了以后的眼神,那是一种不解、茫然、控诉交织在一起的情感。