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小二绕着灶台转了好几圈,才抬脚往旁边的粮食房走去。
打开门锁,小二毫不迟疑地走到墙角处,蹲下身子打开面前的陶罐,想也没想就从里面掏出五个鸡蛋。
刚站起来,想到家里只有韩家夫妇两位客人,又放回去三个,犹豫半晌,又放回去一个。小二看着手中只比鹌鹑蛋大一点的土鸡蛋,感叹:“这可是好东西。”
他要是不过来的话,这些鸡蛋就被王小二下次赶集的时候换成铜板了。想到小侄女那头枯黄的头发,小二摇头,以后的鸡蛋都不卖了。
小二再次回到灶房,往陶罐里添半罐子水,然后另拿面盆照着王小二的记忆和面,也不管回头做出的饼硌牙不硌牙了。
等他烙饼的时候王韩氏带着爹娘来了。王韩氏看到他一遍烙饼一边看火,忙把闺女递给她娘,然后帮小二烧火。
看到鲜嫩的野菜还被搁在一旁,王韩氏暗瞪眼,而小二和她没有一丝默契,她的眼睛注定瞪给瞎子看了。
就当王家大嫂以为小二只拿饼招待她爹娘的时候,却见小二走向一旁的陶罐。等他打开陶罐,王大嫂才看到里面是面汤,刚想问可以吃饭了吗?
一个闪神,小二已经把野菜倒进了陶罐里。还没容她开口阻止,小二手里的勺子就伸进陶罐里面搅拌两下,速度快得都不等她眨眼又磕个鸡蛋进去。
旁边的韩大娘连呼:“他小叔,你,你这……”
“大娘饿了吧,再等一下啊,锅开了就可以吃饭了。”小二看似无意地打断她的话,随即就往加了鸡蛋和菜的面汤里撒点油盐。
韩大娘虽说是长辈,但始终是客人,小二都这样说了,韩大娘只能呵呵哒。
韩大娘有些尴尬的笑声还没落下,小二见面汤沸腾了:“大爷大娘,咱们吃饭吧。”说着把铁锅里的大饼盛到馍篮子里递给大嫂,接着把陶罐里的面汤盛出四碗来。
背着手站在院子里的韩大爷见小二一个手端一个碗出来,忙把一旁的方几搬过来。小二放下碗见大嫂把筷子也拿来了,先招呼韩家二老吃饭,自己才往草垫子上一坐。
“大爷大娘,家里也没有啥菜,你二老别嫌弃啊。”说着递给他们一人一张大饼。
然后小二端起自己的碗,一口暖的有些发烫的面汤进肚,虽然没有味精调料,但不少油盐,加上荠菜的鲜嫩,小二不禁暗叹一声,可算活过来了。
随后小二便放下碗,一抬头,见韩家二老和大嫂都盯着他瞧,下意识地摸摸自己的脸:“你们……看我干啥?咋不吃饭咧?”
“小二,这是?”王韩氏为难地看着他,手指着面前的碗,“这是啥东西?”面汤不是面汤,烫菜不是烫菜的……
“野菜汤啊。”小二道。
见大嫂面色不解,小二却不打算解释下去,鬼知道他到底穿越到了个什么年代,面食只有面汤、面团和大饼三样。
“你咋想起来这样做?”王大嫂很怀疑这东西能不能吃。
小二原本是打算炒荠菜的,但一想着这个时空的农家做菜都是先用开水烫,然后往菜上面抹点油。还没有谁家里奢侈到用油炒菜,在他去拿鸡蛋的时候就顺便想了一下说辞。
“我想野菜切碎放到面汤里煮一下,小妞妞也能多吃点。”说着夹块蛋花放进侄女嘴里,“现在这样不行吗?”
韩大娘一见闺女不知道说啥了,就笑着说:“好好好,闻着可香了。”
小二咧嘴一笑,傻乐傻乐地说:“那大娘大爷赶紧吃吧。”接着把手里的面饼掰成小块放到碗里。
王韩氏以前就知道小叔子心比女人细,手比女人巧,没想到脑袋比村长家读书的儿子还灵活。村长家的儿子都不知地头上的野菜能吃,还可以和面汤搁在一块吃,小二居然知道……
王韩氏看到碗里黄白黄白的蛋花,抬眼看他一下,什么也没说,就把蛋花挑出来塞她闺女嘴里。
一旁的韩家老两口见闺女呼啦呼啦喝着那什么野菜汤,喝得头也不抬,相视一眼,也学着小二把手里的饼掰开放进碗里。
然后试探地扒拉一小口面汤,瞬间,老两口瞪大了眼,没想到,没想到这么好吃。
韩大娘见小小的外孙女一会儿喝掉小半碗面汤,突然想到了家里那几个比猴崽子还瘦的孙子,忙问:“他叔,你能跟我说说这野菜汤是咋做的吗?”
“就是把野菜放到开锅的面汤里,然后再加上油盐。”小二放下碗,一把抱起还闹着要吃的小姑娘,“妞妞乖啊,你要是听话,回头二叔还给你做好吃的。”
别看姑娘才两岁,可能是家里的几个大人说话的时候从不避着她,小小的一个人儿已经非常清楚,这个家里最当家的是她二叔。
她爹是比二叔大好多,可爹想到镇上买二两猪肉,那也得先问问二叔才行。
因此,先前挣扎要吃的小姑娘瞬间不要了,只是改揪小二的头发:“叔……叔……菜菜……”示意他说话要算话。
不知为何,小二就听懂了她话里的意思,就说:“好,回头二叔还给你做好吃的菜!”
韩大娘想笑小二说话好玩,她一个小人知道个啥啊。谁知小姑娘一咧嘴,往小二怀里一钻,安安分分地晒太阳了。
韩大爷看着也忍不住眨眼:“妞妞这是知道你说的啥?”
看到爹娘一脸不敢相信的样子,王韩氏些许得意地笑道:“她精怪得很着呢。”
小二道:“懂得可多了。昨儿还问大哥咋还不回来,然后又对大嫂说铜板,估计是想问大哥回来能挣多少钱。”
老两口一听这话,真真无言了。不过,看到小二这么疼外孙女,老两口暂时也不担心闺女没给王家生个儿子,日子会不好过的事了。
小二见老两口放下碗,就说:“大嫂,陶罐里面还有,你去给大爷大娘再盛一碗。”
韩大娘忙说:“不了,不了,又不干活,吃那么多干啥!”
质朴的语言听得小二心中又酸又涩,接着就把妞妞放在地上,到灶房里直接把陶罐端出来放到方几上,不由分说地把二老的碗添满,然后又递给他们一张大饼。
小二是个什么德行,韩家二老可没少听闺女提起,看着碗里的蛋花和浓浓的面汤,不由得就想到了家里的两个儿子。
韩大爷沉沉地叹一口气,这小气鬼咋就不是他儿子呢。
“吃吧,不吃的话饭就凉了。”韩大爷见老伴端着碗不动,猜着她可能也想到了那两个闹心的儿媳妇,然后端起碗,边吃边问:“小二,你大嫂说你要弄什么土坯,咋弄?我给你搭把手。”
现在是翻地的时候,小二咋能让他搭把手,连连摇头:“我自己可行。”
“你这孩子,明儿要是下雨了,还可行吗?”韩大爷嗔怒道。
小二最担心的就是这个,只能拿眼看大嫂,这是她爹娘。
王韩氏是想让他爹来搭把手,可也要分啥时候:“爹,等你家里的地整好了再说吧。”
韩大爷吃小二的两碗饭吃得心里特别暖和,就高声道:“我来都来了,还改天干啥,整地哪就差这半天功夫。”随后放下碗,指着闺女说,“刷锅洗碗去,他叔你跟我来!”
王韩氏见他爹急急地走在前头,就对小二点点头,小二只能跟上去。
“他叔,是先和泥还是想先把麦秸秆子放到泥土里?”没等小二走到泥堆跟前,韩大爷拿起铁锨就问。
小二道:“麦秸和土搅在一起,我去挑水。”
麦秸垛就在墙边上,韩大爷按照小二的交代干起活来也快,等太阳快要下山了,小二看着扑满后院的土坯,很是诚心谢道:“大爷,要不是你给我搭把手,我可能得干好几天呢。”
“这些就够了?”韩大爷问。
小二说:“可能还差一点,明儿半天我就能弄好。”说着便招呼韩大爷回前院,“大爷,天不早了,你和大娘早点回吧。”
韩大娘一听这话:“他叔来了,快劝劝你嫂子!”
“咋了?”小二疑惑。
“这不我给小妞妞带点稻米么?你嫂子非要我拿回去,哪有这样的理啊?”韩大娘埋怨地看闺女一眼道。
小二点头:“大嫂,把米倒下吧。你下午不是跟大娘一块去挖野菜来么?把野菜都给大娘带上,他们家里人多。”
王韩氏知道娘家不差这点米,可不让她娘把米带回去的话,两个嫂子回头再和爹娘生气……
听到小二的话,王韩氏也不和娘拉扯了,把菜筐子里的野菜都倒到布袋子里,然后又说:“娘,村子里人要是看到了,你就说你背的野菜,但是,是啥菜可不能让他们看清。”
“我知道。”韩大娘瞪眼,当她是傻子啊,如果王家村的人都知道地头上的野菜可以吃的话,把野菜挖完了,赶明儿她闺女一家人吃啥去。
“大娘,有的野草和这野菜长得有点像,你回头挖野菜的时候可要看着点。”小二忙提醒道。
“他叔,你放心好了,咱们不会乱吃东西的。”韩大娘说。
韩大爷道:“你的意思是妞妞他叔乱吃东西了?”
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小二绕着灶台转了好几圈,才抬脚往旁边的粮食房走去。
打开门锁,小二毫不迟疑地走到墙角处,蹲下身子打开面前的陶罐,想也没想就从里面掏出五个鸡蛋。
刚站起来,想到家里只有韩家夫妇两位客人,又放回去三个,犹豫半晌,又放回去一个。小二看着手中只比鹌鹑蛋大一点的土鸡蛋,感叹:“这可是好东西。”
他要是不过来的话,这些鸡蛋就被王小二下次赶集的时候换成铜板了。想到小侄女那头枯黄的头发,小二摇头,以后的鸡蛋都不卖了。
小二再次回到灶房,往陶罐里添半罐子水,然后另拿面盆照着王小二的记忆和面,也不管回头做出的饼硌牙不硌牙了。
等他烙饼的时候王韩氏带着爹娘来了。王韩氏看到他一遍烙饼一边看火,忙把闺女递给她娘,然后帮小二烧火。
看到鲜嫩的野菜还被搁在一旁,王韩氏暗瞪眼,而小二和她没有一丝默契,她的眼睛注定瞪给瞎子看了。
就当王家大嫂以为小二只拿饼招待她爹娘的时候,却见小二走向一旁的陶罐。等他打开陶罐,王大嫂才看到里面是面汤,刚想问可以吃饭了吗?
一个闪神,小二已经把野菜倒进了陶罐里。还没容她开口阻止,小二手里的勺子就伸进陶罐里面搅拌两下,速度快得都不等她眨眼又磕个鸡蛋进去。
旁边的韩大娘连呼:“他小叔,你,你这……”
“大娘饿了吧,再等一下啊,锅开了就可以吃饭了。”小二看似无意地打断她的话,随即就往加了鸡蛋和菜的面汤里撒点油盐。
韩大娘虽说是长辈,但始终是客人,小二都这样说了,韩大娘只能呵呵哒。
韩大娘有些尴尬的笑声还没落下,小二见面汤沸腾了:“大爷大娘,咱们吃饭吧。”说着把铁锅里的大饼盛到馍篮子里递给大嫂,接着把陶罐里的面汤盛出四碗来。
背着手站在院子里的韩大爷见小二一个手端一个碗出来,忙把一旁的方几搬过来。小二放下碗见大嫂把筷子也拿来了,先招呼韩家二老吃饭,自己才往草垫子上一坐。
“大爷大娘,家里也没有啥菜,你二老别嫌弃啊。”说着递给他们一人一张大饼。
然后小二端起自己的碗,一口暖的有些发烫的面汤进肚,虽然没有味精调料,但不少油盐,加上荠菜的鲜嫩,小二不禁暗叹一声,可算活过来了。
随后小二便放下碗,一抬头,见韩家二老和大嫂都盯着他瞧,下意识地摸摸自己的脸:“你们……看我干啥?咋不吃饭咧?”
“小二,这是?”王韩氏为难地看着他,手指着面前的碗,“这是啥东西?”面汤不是面汤,烫菜不是烫菜的……
“野菜汤啊。”小二道。
见大嫂面色不解,小二却不打算解释下去,鬼知道他到底穿越到了个什么年代,面食只有面汤、面团和大饼三样。
“你咋想起来这样做?”王大嫂很怀疑这东西能不能吃。
小二原本是打算炒荠菜的,但一想着这个时空的农家做菜都是先用开水烫,然后往菜上面抹点油。还没有谁家里奢侈到用油炒菜,在他去拿鸡蛋的时候就顺便想了一下说辞。
“我想野菜切碎放到面汤里煮一下,小妞妞也能多吃点。”说着夹块蛋花放进侄女嘴里,“现在这样不行吗?”
韩大娘一见闺女不知道说啥了,就笑着说:“好好好,闻着可香了。”
小二咧嘴一笑,傻乐傻乐地说:“那大娘大爷赶紧吃吧。”接着把手里的面饼掰成小块放到碗里。
王韩氏以前就知道小叔子心比女人细,手比女人巧,没想到脑袋比村长家读书的儿子还灵活。村长家的儿子都不知地头上的野菜能吃,还可以和面汤搁在一块吃,小二居然知道……
王韩氏看到碗里黄白黄白的蛋花,抬眼看他一下,什么也没说,就把蛋花挑出来塞她闺女嘴里。
一旁的韩家老两口见闺女呼啦呼啦喝着那什么野菜汤,喝得头也不抬,相视一眼,也学着小二把手里的饼掰开放进碗里。
然后试探地扒拉一小口面汤,瞬间,老两口瞪大了眼,没想到,没想到这么好吃。
韩大娘见小小的外孙女一会儿喝掉小半碗面汤,突然想到了家里那几个比猴崽子还瘦的孙子,忙问:“他叔,你能跟我说说这野菜汤是咋做的吗?”
“就是把野菜放到开锅的面汤里,然后再加上油盐。”小二放下碗,一把抱起还闹着要吃的小姑娘,“妞妞乖啊,你要是听话,回头二叔还给你做好吃的。”
别看姑娘才两岁,可能是家里的几个大人说话的时候从不避着她,小小的一个人儿已经非常清楚,这个家里最当家的是她二叔。
她爹是比二叔大好多,可爹想到镇上买二两猪肉,那也得先问问二叔才行。
因此,先前挣扎要吃的小姑娘瞬间不要了,只是改揪小二的头发:“叔……叔……菜菜……”示意他说话要算话。
不知为何,小二就听懂了她话里的意思,就说:“好,回头二叔还给你做好吃的菜!”
韩大娘想笑小二说话好玩,她一个小人知道个啥啊。谁知小姑娘一咧嘴,往小二怀里一钻,安安分分地晒太阳了。
韩大爷看着也忍不住眨眼:“妞妞这是知道你说的啥?”
看到爹娘一脸不敢相信的样子,王韩氏些许得意地笑道:“她精怪得很着呢。”
小二道:“懂得可多了。昨儿还问大哥咋还不回来,然后又对大嫂说铜板,估计是想问大哥回来能挣多少钱。”
老两口一听这话,真真无言了。不过,看到小二这么疼外孙女,老两口暂时也不担心闺女没给王家生个儿子,日子会不好过的事了。
小二见老两口放下碗,就说:“大嫂,陶罐里面还有,你去给大爷大娘再盛一碗。”
韩大娘忙说:“不了,不了,又不干活,吃那么多干啥!”
质朴的语言听得小二心中又酸又涩,接着就把妞妞放在地上,到灶房里直接把陶罐端出来放到方几上,不由分说地把二老的碗添满,然后又递给他们一张大饼。
小二是个什么德行,韩家二老可没少听闺女提起,看着碗里的蛋花和浓浓的面汤,不由得就想到了家里的两个儿子。
韩大爷沉沉地叹一口气,这小气鬼咋就不是他儿子呢。
“吃吧,不吃的话饭就凉了。”韩大爷见老伴端着碗不动,猜着她可能也想到了那两个闹心的儿媳妇,然后端起碗,边吃边问:“小二,你大嫂说你要弄什么土坯,咋弄?我给你搭把手。”
现在是翻地的时候,小二咋能让他搭把手,连连摇头:“我自己可行。”
“你这孩子,明儿要是下雨了,还可行吗?”韩大爷嗔怒道。
小二最担心的就是这个,只能拿眼看大嫂,这是她爹娘。
王韩氏是想让他爹来搭把手,可也要分啥时候:“爹,等你家里的地整好了再说吧。”
韩大爷吃小二的两碗饭吃得心里特别暖和,就高声道:“我来都来了,还改天干啥,整地哪就差这半天功夫。”随后放下碗,指着闺女说,“刷锅洗碗去,他叔你跟我来!”
王韩氏见他爹急急地走在前头,就对小二点点头,小二只能跟上去。
“他叔,是先和泥还是想先把麦秸秆子放到泥土里?”没等小二走到泥堆跟前,韩大爷拿起铁锨就问。
小二道:“麦秸和土搅在一起,我去挑水。”
麦秸垛就在墙边上,韩大爷按照小二的交代干起活来也快,等太阳快要下山了,小二看着扑满后院的土坯,很是诚心谢道:“大爷,要不是你给我搭把手,我可能得干好几天呢。”
“这些就够了?”韩大爷问。
小二说:“可能还差一点,明儿半天我就能弄好。”说着便招呼韩大爷回前院,“大爷,天不早了,你和大娘早点回吧。”
韩大娘一听这话:“他叔来了,快劝劝你嫂子!”
“咋了?”小二疑惑。
“这不我给小妞妞带点稻米么?你嫂子非要我拿回去,哪有这样的理啊?”韩大娘埋怨地看闺女一眼道。
小二点头:“大嫂,把米倒下吧。你下午不是跟大娘一块去挖野菜来么?把野菜都给大娘带上,他们家里人多。”
王韩氏知道娘家不差这点米,可不让她娘把米带回去的话,两个嫂子回头再和爹娘生气……
听到小二的话,王韩氏也不和娘拉扯了,把菜筐子里的野菜都倒到布袋子里,然后又说:“娘,村子里人要是看到了,你就说你背的野菜,但是,是啥菜可不能让他们看清。”
“我知道。”韩大娘瞪眼,当她是傻子啊,如果王家村的人都知道地头上的野菜可以吃的话,把野菜挖完了,赶明儿她闺女一家人吃啥去。
“大娘,有的野草和这野菜长得有点像,你回头挖野菜的时候可要看着点。”小二忙提醒道。
“他叔,你放心好了,咱们不会乱吃东西的。”韩大娘说。
韩大爷道:“你的意思是妞妞他叔乱吃东西了?”
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