“卖了多少了?”李清明惊喜问。
“目前已经被预定了3万套了!”秦河洛脸上抑止不住的笑容。
这一套,赚的钱并不多。但是关键在于开辟了一个全新的市场,而且河洛财团目前占据着主导地位,这一点才是最重要的。
“这是一个好消息!那样,四个月后的拓荒计划,你们财团应该可以凑足现金吧!”李清明问。
“如果一切顺利的话,我们并不需要出售一些核心资产,就能凑足拓荒的资金。”秦河洛双目中充满着坚韧。
“我会尽力帮你,让你能够凑集更多资金。”李清明轻轻握了握秦河洛的手。
“谢谢!不过你也不要急于求成,你还是要稳扎稳打比较好。不要急于开第二家店,你先将第一家餐厅的口碑竖立起来,让全联邦认识到华夏料理真正的美味之后,再开第二家!”秦河洛叮嘱说。
现在虽然市民都知道,华夏料理好吃。但是究竟好吃,却不知道。这网络上虽然有大量的各种试吃的文章,但是那都是文字。文字永远无法兑换成味觉和嗅觉。
所以,究竟多好吃,还有待市民的亲自检验。
只能说,现在大家都很期待,等待着。
“嗯,我知道的。这次回来,就是准备带那群厨师过去,准备开店。”李清明笑说。
稳扎稳打,这是必须的。这一次,虽然是贷款买了店铺,手中依然还有大量的现金。但是李清明也并没有准备立刻就开第二家。
原因很简单,厨师资源不够。
没有足够的厨子,你怎么去开店?所以,这个想急也急不来。
很快,李清明告别秦河洛,去了学校,见到了那七名在学校任职的厨师。
“李上师!”众人一脸恭敬。
在学校这一段时间,他们虽然是老师,但也学到了很多。不但对全鸡宴有了更为深刻的认知,也被华夏料理文化所感染。
这之前,只是单纯的做菜,想要凭借这门手艺赚钱。现在,他们也如同被这些学生洗脑一般。不仅仅是为了赚钱,养家糊口。这个,只是最初阶段。他们真正的责任是为了弘扬华夏料理。
这番认知,对他们的人生来说,是一个天翻地覆的变化。
这让他们的生命,从枯燥泛味的生活,变成了实现理想的充实人生。
人生,如果没有理想,那和咸鱼有什么分别。
“关于我们的餐厅,已经装修好了。现在,你们收拾一下,然后明天我们就出发去山城。当然,我还需要抽调20名美食传道师,去推广美食。不过我先说好,刚过去,是需要在餐厅当服务员和在厨房打下手的。现在采用自愿方式。自愿去的,签订全新的美食传道师合同!”李清明望着188名学生说。
顿时整个学校一片沸腾声。
这些学生,原本都签署的半年的学艺合同。这月薪有6000元,这工资是非常不错了。加上,上一次厨神挑战模式下,他们的露脸,让他们在亲朋好友面前,大大的长脸。
所以,他们非常期待早一点,成为美食传道者去宣扬华夏料理。只是没想到这一天来的这么快。
当即,所有人都纷纷举手,争取这次机会。
“我再说一遍,刚去是要当服务员和当小工的,你们听清楚,再给我答案!”李清明不得不重申一次。
但是依然所有人高举手臂,甚至有人举了双手,为自己争取机会。
李清明微微愕然,不过却是一脸喜色。看来这一段时间的灌输华夏文化,有了成果。如果没有文化传承,仅仅是靠金钱作为枢纽,这些人,不会那么热切。
何况,钱还并不是很高。
“既然你们都愿意去,那么就都去吧。到了那后,择优录取!”李清明吩咐说,“现在,你们跟我去签署美食传道者实习期合约!”
所有人欢呼起来。
“李上师万岁!”众多学生拍桌子嚎叫。
七名厨师一脸动容,他们对自己能够进入华夏料理的门墙下,深感幸运。
听说,这第二批厨师当中,就没有人愿意留下来。虽然有借钱的,但是想要成为合伙人的厨师却没有。他们想要自谋出路,或者说别有用心。
总之,他们七人深信,所有拒绝成为华夏料理合伙人的厨师,都会后悔。
很快,众多学生均签署了实习期合同。这份合同,为期依然半年。半年内,所有实习生在原本的培训合同基础上,基本工资增加了2000元,每个月的基本工资达到了8000元,然后根据店面,将会有奖金。并且,根据客人的好评,将会给予不等额的奖励。
简单来说,每个人都会获得顾客点评打分,只要是好评,就会给予奖励。相反差评,就会给予惩罚。这是鼓励所有人去尽心服务。
任何行业,做到最后,都是比拼的服务。
你有技术,没有服务,除非完全不可或缺,否则人都会选择服务更好的一家。
“正义,学校这边,可以暂停了。你也休息一下,然后准备去山城带他们一段时间。”李清明指了指七名厨师。
这七人,未来将会成为山城食神餐厅的主厨。当然,也有可能,未来会有几人去其他餐厅成为主厨。至于孙正义,他既然是厨神了,他的舞台,就不会是这普通的连锁餐厅。而是那些高端的,专门做大菜的奢华餐厅。
“是,师父!”孙正义一脸恭敬。
对于李清明,孙正义是愈发的尊敬。虽然如今,他已经彻底知晓李清明的厨艺真的很一般,甚至于说,不过是刚刚入门。但这丝毫不影响他对其的尊敬。
一番准备,只等第二天,一起启程前往山城。
不过这中间有个问题,那就是这么多人,可一次去不了。秦河洛的专机,可坐不了那么多人。正当李清明商议着,分批次过去,大不了让秦河洛的专机,多飞几次好了。
结果,这时候,张老气呼呼的找上门来。
“小李子,这人呢?你给我将学生都弄哪儿去了!”张老吹胡子瞪眼。
他大老远,从山城赶过来,结果到了学校一看,人影都没有一个。这害他差点以为这些学生出了什么事,直接去山城调人过来。
后来一想,这可是江城,河洛财团的城市,应该不大会出事。所以就寻过来了。
“目前已经被预定了3万套了!”秦河洛脸上抑止不住的笑容。
这一套,赚的钱并不多。但是关键在于开辟了一个全新的市场,而且河洛财团目前占据着主导地位,这一点才是最重要的。
“这是一个好消息!那样,四个月后的拓荒计划,你们财团应该可以凑足现金吧!”李清明问。
“如果一切顺利的话,我们并不需要出售一些核心资产,就能凑足拓荒的资金。”秦河洛双目中充满着坚韧。
“我会尽力帮你,让你能够凑集更多资金。”李清明轻轻握了握秦河洛的手。
“谢谢!不过你也不要急于求成,你还是要稳扎稳打比较好。不要急于开第二家店,你先将第一家餐厅的口碑竖立起来,让全联邦认识到华夏料理真正的美味之后,再开第二家!”秦河洛叮嘱说。
现在虽然市民都知道,华夏料理好吃。但是究竟好吃,却不知道。这网络上虽然有大量的各种试吃的文章,但是那都是文字。文字永远无法兑换成味觉和嗅觉。
所以,究竟多好吃,还有待市民的亲自检验。
只能说,现在大家都很期待,等待着。
“嗯,我知道的。这次回来,就是准备带那群厨师过去,准备开店。”李清明笑说。
稳扎稳打,这是必须的。这一次,虽然是贷款买了店铺,手中依然还有大量的现金。但是李清明也并没有准备立刻就开第二家。
原因很简单,厨师资源不够。
没有足够的厨子,你怎么去开店?所以,这个想急也急不来。
很快,李清明告别秦河洛,去了学校,见到了那七名在学校任职的厨师。
“李上师!”众人一脸恭敬。
在学校这一段时间,他们虽然是老师,但也学到了很多。不但对全鸡宴有了更为深刻的认知,也被华夏料理文化所感染。
这之前,只是单纯的做菜,想要凭借这门手艺赚钱。现在,他们也如同被这些学生洗脑一般。不仅仅是为了赚钱,养家糊口。这个,只是最初阶段。他们真正的责任是为了弘扬华夏料理。
这番认知,对他们的人生来说,是一个天翻地覆的变化。
这让他们的生命,从枯燥泛味的生活,变成了实现理想的充实人生。
人生,如果没有理想,那和咸鱼有什么分别。
“关于我们的餐厅,已经装修好了。现在,你们收拾一下,然后明天我们就出发去山城。当然,我还需要抽调20名美食传道师,去推广美食。不过我先说好,刚过去,是需要在餐厅当服务员和在厨房打下手的。现在采用自愿方式。自愿去的,签订全新的美食传道师合同!”李清明望着188名学生说。
顿时整个学校一片沸腾声。
这些学生,原本都签署的半年的学艺合同。这月薪有6000元,这工资是非常不错了。加上,上一次厨神挑战模式下,他们的露脸,让他们在亲朋好友面前,大大的长脸。
所以,他们非常期待早一点,成为美食传道者去宣扬华夏料理。只是没想到这一天来的这么快。
当即,所有人都纷纷举手,争取这次机会。
“我再说一遍,刚去是要当服务员和当小工的,你们听清楚,再给我答案!”李清明不得不重申一次。
但是依然所有人高举手臂,甚至有人举了双手,为自己争取机会。
李清明微微愕然,不过却是一脸喜色。看来这一段时间的灌输华夏文化,有了成果。如果没有文化传承,仅仅是靠金钱作为枢纽,这些人,不会那么热切。
何况,钱还并不是很高。
“既然你们都愿意去,那么就都去吧。到了那后,择优录取!”李清明吩咐说,“现在,你们跟我去签署美食传道者实习期合约!”
所有人欢呼起来。
“李上师万岁!”众多学生拍桌子嚎叫。
七名厨师一脸动容,他们对自己能够进入华夏料理的门墙下,深感幸运。
听说,这第二批厨师当中,就没有人愿意留下来。虽然有借钱的,但是想要成为合伙人的厨师却没有。他们想要自谋出路,或者说别有用心。
总之,他们七人深信,所有拒绝成为华夏料理合伙人的厨师,都会后悔。
很快,众多学生均签署了实习期合同。这份合同,为期依然半年。半年内,所有实习生在原本的培训合同基础上,基本工资增加了2000元,每个月的基本工资达到了8000元,然后根据店面,将会有奖金。并且,根据客人的好评,将会给予不等额的奖励。
简单来说,每个人都会获得顾客点评打分,只要是好评,就会给予奖励。相反差评,就会给予惩罚。这是鼓励所有人去尽心服务。
任何行业,做到最后,都是比拼的服务。
你有技术,没有服务,除非完全不可或缺,否则人都会选择服务更好的一家。
“正义,学校这边,可以暂停了。你也休息一下,然后准备去山城带他们一段时间。”李清明指了指七名厨师。
这七人,未来将会成为山城食神餐厅的主厨。当然,也有可能,未来会有几人去其他餐厅成为主厨。至于孙正义,他既然是厨神了,他的舞台,就不会是这普通的连锁餐厅。而是那些高端的,专门做大菜的奢华餐厅。
“是,师父!”孙正义一脸恭敬。
对于李清明,孙正义是愈发的尊敬。虽然如今,他已经彻底知晓李清明的厨艺真的很一般,甚至于说,不过是刚刚入门。但这丝毫不影响他对其的尊敬。
一番准备,只等第二天,一起启程前往山城。
不过这中间有个问题,那就是这么多人,可一次去不了。秦河洛的专机,可坐不了那么多人。正当李清明商议着,分批次过去,大不了让秦河洛的专机,多飞几次好了。
结果,这时候,张老气呼呼的找上门来。
“小李子,这人呢?你给我将学生都弄哪儿去了!”张老吹胡子瞪眼。
他大老远,从山城赶过来,结果到了学校一看,人影都没有一个。这害他差点以为这些学生出了什么事,直接去山城调人过来。
后来一想,这可是江城,河洛财团的城市,应该不大会出事。所以就寻过来了。
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