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看着师傅认真的样子,.
“莫非是那道素炒精华?”
芸娘微微有些疑惑,那道菜是几样素菜选取了最嫩的部位用火爆炒的,吃起来有淡淡的香气,滑嫩爽口,非常的舒爽。
这道菜所用的食材都已经说了出来啊。
“是为师问你们,而不是你们考校为师。”
王老爷子沉着脸,显得不满。
芸娘则沉浸在那道菜的味道内。既然师傅说,那肯定就是有她没有注意到的地方。
是了!
芸娘的眼前一亮,她想到了。
“是了,那道菜吃起来清爽无比,里面所用的食材虽然都是取菜最嫩的部分,可和起来炒却不会是这样的味道,显然是加了一样东西综合这些菜的味道,而这样东西就是薄荷,所以菜吃起来有清凉的感觉,可薄荷的味道并不明显,容易让人忽略,且菜里面并没有薄荷叶的存在,显然是挑了出去,或者是把薄荷叶揉搓下在那些菜生的时间拌了下,然后捡了出去,这样菜会留下薄荷的味道,却见不到薄荷。”
芸娘把自己的见解说了出来,具体厨子怎么做的,她也拿不准,只是猜测。
王老爷子眼内闪过了满意的光芒,芸娘说的没错,她们先前就是少说了薄荷,看来这两个徒弟都还不错。
“今日为师要告诉你们,小细节不能忽略,就像那道素炒精华,不仔细品,不认真,肯定要把薄荷忽略过去。忽略过去就代表了失败,有时间往往一个小小的细节就决定了一切,你们可记下了?”
王老爷子趁机教导二人。
“是。徒儿记下了。”
芸娘和月季躬身受教。
“好了,好了。看看你把两个孩子拘谨的,今个她们是来看我的,你有啥要教的等着下次再教。”
许氏知道自己丈夫的话已经告一段落,急忙出声调解气氛。
说完她拉过芸娘和月季道:“咱们娘仨说咱们的,不理你们师傅,整天就黑着个脸,好像谁都欠了他八百贯似的。”
芸娘和月季忍不住的笑,王老爷子神色间满是无奈。不过眼内却带着笑意。
芸娘和月季又陪着说了一会儿话然后告辞了。
许氏要留二人吃晚饭,不过她们谢绝了,已经在这边呆了大半天了,家里还一堆的事呢。
等回到家里,把情况一说,众人都放下了心,看态度,王家人还是对二人挺好的。
“认个师傅不白认,又是出银钱给你们打刀具,又是给你们送镯子。这现在咋就和以前不一样了,以前都是做徒弟的想方设法孝敬师傅,现在倒好。反过来了,这还没咋地呢,你们倒收了人家不少的东西。这当师傅的,可是划不来。”
秦氏大声的嘀咕着,不过眼内的欢喜是止不住的,不是说她贪这些东西,是她觉得孙女和外孙女两个本事。得了师傅、师娘的喜欢,以后吃不了亏。
“是啊,还是芸娘和月季本事。人家主动收的,当然得好点。不然怕她们跑了。”
马氏也呵呵的笑着,她现在的身子可比芸娘刚见的时间不一样了。半年多的调理,她脸红润了,肠道也差不多恢复了正常,身子骨有劲了,现在自己走路不成问题,但还是不能做什么,走的远也还是要人扶着,不过比原来可是一个天上,一个地下。
马氏在这里呆的也很开心,她和秦氏处的来,和这里的每一个人都处的来,每日说说笑笑的,感觉轻松自在。
花青河和袁氏每个月都会过来两次,看着娘亲的身子一日日好转,他们脸上也都乐开了花,对赵家人能这样善待他们的娘,他们也满意,也很感激,和赵家的关系也越处越好。
花家给铺子还有镇子上的酒楼送酱菜,日子也越过越宽松,他们对目前的日子很满意。
日子过的很快,眨眼就到了十月。
十月是金秋的季节。秋高气爽,天不热也不会冷,让人感觉舒适。
而赵家此刻却忙的热火朝天。
祖宅那边的房子盖好了,不过因为是新房子,不可能当时住人,里面还是空的,赵家也没打算立即搬,凉凉,再准备准备,买买东西,等明年天暖和了再搬进去。
另外就是陈家开始送定亲礼了。
定亲礼都是依照各家的条件送的,条件好的送的多些,条件不好的送的少些。
庄子上各家都在盯着陈家要给赵家送什么。
陈家是族长之家,家里的日子自然不用说,庄子里都觉得赵家,觉得芸娘是高攀,不过芸娘样子长的好,庄子里没闺女比的上,自然是占了便宜,再说,知县老爷的公子又收了她当妹子,这身价就不一样了。
不过陈致远的亲娘刘氏不满意这门亲事,庄子里也都是知道的,所以有不少人是存了看笑话的心思,觉得陈家应该不会特别的重视赵家。
陈家的礼送到了赵家。
首先是“六洋红”。即绸缎衣料六件。
这绸缎衣料不是什么人家都能有的,不是什么人都能穿的,陈家有功名在身,所以才能穿。
而六件已经是最多的数了,一般都是四件。
接着是金饰。一般是金戒子两只、金耳环一副。
可陈家除了这些还送了金簪子,金项圈,金手镯,一概齐全,可见是如何重视。
另外还有食品“六十四”,即包头六十四对、油包六十四只、麻饼六十四只等,都是以六十四为个数的。
这个数一般都是十六,三十二,六十四已经算很多了。
还有老酒八坛。地契、房契各一张。
庄子上的人看着议论纷纷,没想到陈家如此重视,还有地契和房契,这礼也太厚了。
要知道这些礼,送到了赵家,赵家是自己收下,可以不必陪送的。
芸娘只是赵家的外孙女,赵家讲究就陪送的好些,不讲究的话,陪送的不好也没人会说什么。
陈家的舍得让庄子里茶余饭后说个不停,都觉得自己没生个好闺女,不然现在这些东西可都是自己家的了。那他们做梦都会笑醒了。
陈家收下了礼,回送了一些油包和鞋袜。
鞋袜是镇子上买的,和请人做的,芸娘尝试着帮陈致远做双鞋子,可纳鞋底可不是什么人都能做的活,针脚均匀不均匀先不说,芸娘纳了两行,被扎了无数次手。
看得秦氏直喊乖乖,实在是舍不得了,把鞋底还有顶针,锥子,针线接过来她帮着纳。
看着秦氏飞针走线,纳的很快,芸娘郁闷不止。
秦氏先是用锥子通一下鞋底,扎穿后再用针穿进去,然后拉紧,纳出来的鞋底针脚不仅一致,还费心的密实。
自己也是这样做的啊,怎么在秦氏手里那么听话的针,自己咋就不成呢?
切菜,炒菜时那灵巧的双手,做针线的时间就是不听使唤,笨拙的要命。看来人都有所长,有所短啊,自己天生就不是做针线的料,没有那个耐心,也没有那个兴趣,还是别受罪了。
就这样芸娘也不继续做鞋了,跟着王老爷子学学,继续她的厨艺。
送完了礼,陈家把“过书”送了来。
这过书可是定亲的凭证,赵家回了“回帖”,这就算文定了。
亲事定下,走了明面,无故不得任意悔婚。
做完了这些,就到了十月初八。
陈家摆下定亲酒。
定亲酒可摆可不摆,主要看双方有没有那个意愿。
陈家愿意摆,说明他们重视芸娘和赵家,赵家自然不会反对。
这日赵家的人是不会上门的,除了庄子上的人外,还有陈家的亲朋好友,和赵家的亲朋好友。
赵家的亲戚不多,除了花家,李家,秦氏的娘家,还有月季和栓子的姥姥家,再就是一些远亲,他们没怎么通知。
另外还有王老爷子,郑老爷子,秦老爷子等人,也都提前上门去请了。
虽然那日说过一定到,但是还是要请下,显得重视。
林云飞是早就准备好了,先前一天夜里就把大厨和需要的家伙都安排了过来,他自己说一大清早就会到。
不过林知县不会到场,因为镇子上最近出了一个案子,多少有些棘手,他正在处理这个案子,没有时间过来。
通往庄子的路上很热闹,赵家从铺子这里就能感受的到。
李家李二牛拉着赵春兰和儿子也来了,不过李二牛拿着东西去了陈家,赵春兰却留了下来,在娘家呆着。
赵家众人非常稀罕的把母子二人迎进了屋内。
看着丰韵了不少的赵春兰,芸娘觉得心里暖暖的,赵春兰比起原来看着温和了不少,也许这就是做了母亲的缘故吧。
她怀内的小家伙已经五个多月了。
长的又白又胖,看着像个大肉蹲。
他已经差不多能坐了,不过因为有些胖,所以动作不利索,一坐就四仰八叉的往后倒,要人在后面扶着。
他一双眼睛黑溜溜的,不住瞅着众人,一点也不认生。
小手的手背上全是小窝,手一刻也不停,抓抓这个,抓抓那个,抓着什么都往嘴里塞,好像不管什么都是好吃的一样。(未完待续)
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看着师傅认真的样子,.
“莫非是那道素炒精华?”
芸娘微微有些疑惑,那道菜是几样素菜选取了最嫩的部位用火爆炒的,吃起来有淡淡的香气,滑嫩爽口,非常的舒爽。
这道菜所用的食材都已经说了出来啊。
“是为师问你们,而不是你们考校为师。”
王老爷子沉着脸,显得不满。
芸娘则沉浸在那道菜的味道内。既然师傅说,那肯定就是有她没有注意到的地方。
是了!
芸娘的眼前一亮,她想到了。
“是了,那道菜吃起来清爽无比,里面所用的食材虽然都是取菜最嫩的部分,可和起来炒却不会是这样的味道,显然是加了一样东西综合这些菜的味道,而这样东西就是薄荷,所以菜吃起来有清凉的感觉,可薄荷的味道并不明显,容易让人忽略,且菜里面并没有薄荷叶的存在,显然是挑了出去,或者是把薄荷叶揉搓下在那些菜生的时间拌了下,然后捡了出去,这样菜会留下薄荷的味道,却见不到薄荷。”
芸娘把自己的见解说了出来,具体厨子怎么做的,她也拿不准,只是猜测。
王老爷子眼内闪过了满意的光芒,芸娘说的没错,她们先前就是少说了薄荷,看来这两个徒弟都还不错。
“今日为师要告诉你们,小细节不能忽略,就像那道素炒精华,不仔细品,不认真,肯定要把薄荷忽略过去。忽略过去就代表了失败,有时间往往一个小小的细节就决定了一切,你们可记下了?”
王老爷子趁机教导二人。
“是。徒儿记下了。”
芸娘和月季躬身受教。
“好了,好了。看看你把两个孩子拘谨的,今个她们是来看我的,你有啥要教的等着下次再教。”
许氏知道自己丈夫的话已经告一段落,急忙出声调解气氛。
说完她拉过芸娘和月季道:“咱们娘仨说咱们的,不理你们师傅,整天就黑着个脸,好像谁都欠了他八百贯似的。”
芸娘和月季忍不住的笑,王老爷子神色间满是无奈。不过眼内却带着笑意。
芸娘和月季又陪着说了一会儿话然后告辞了。
许氏要留二人吃晚饭,不过她们谢绝了,已经在这边呆了大半天了,家里还一堆的事呢。
等回到家里,把情况一说,众人都放下了心,看态度,王家人还是对二人挺好的。
“认个师傅不白认,又是出银钱给你们打刀具,又是给你们送镯子。这现在咋就和以前不一样了,以前都是做徒弟的想方设法孝敬师傅,现在倒好。反过来了,这还没咋地呢,你们倒收了人家不少的东西。这当师傅的,可是划不来。”
秦氏大声的嘀咕着,不过眼内的欢喜是止不住的,不是说她贪这些东西,是她觉得孙女和外孙女两个本事。得了师傅、师娘的喜欢,以后吃不了亏。
“是啊,还是芸娘和月季本事。人家主动收的,当然得好点。不然怕她们跑了。”
马氏也呵呵的笑着,她现在的身子可比芸娘刚见的时间不一样了。半年多的调理,她脸红润了,肠道也差不多恢复了正常,身子骨有劲了,现在自己走路不成问题,但还是不能做什么,走的远也还是要人扶着,不过比原来可是一个天上,一个地下。
马氏在这里呆的也很开心,她和秦氏处的来,和这里的每一个人都处的来,每日说说笑笑的,感觉轻松自在。
花青河和袁氏每个月都会过来两次,看着娘亲的身子一日日好转,他们脸上也都乐开了花,对赵家人能这样善待他们的娘,他们也满意,也很感激,和赵家的关系也越处越好。
花家给铺子还有镇子上的酒楼送酱菜,日子也越过越宽松,他们对目前的日子很满意。
日子过的很快,眨眼就到了十月。
十月是金秋的季节。秋高气爽,天不热也不会冷,让人感觉舒适。
而赵家此刻却忙的热火朝天。
祖宅那边的房子盖好了,不过因为是新房子,不可能当时住人,里面还是空的,赵家也没打算立即搬,凉凉,再准备准备,买买东西,等明年天暖和了再搬进去。
另外就是陈家开始送定亲礼了。
定亲礼都是依照各家的条件送的,条件好的送的多些,条件不好的送的少些。
庄子上各家都在盯着陈家要给赵家送什么。
陈家是族长之家,家里的日子自然不用说,庄子里都觉得赵家,觉得芸娘是高攀,不过芸娘样子长的好,庄子里没闺女比的上,自然是占了便宜,再说,知县老爷的公子又收了她当妹子,这身价就不一样了。
不过陈致远的亲娘刘氏不满意这门亲事,庄子里也都是知道的,所以有不少人是存了看笑话的心思,觉得陈家应该不会特别的重视赵家。
陈家的礼送到了赵家。
首先是“六洋红”。即绸缎衣料六件。
这绸缎衣料不是什么人家都能有的,不是什么人都能穿的,陈家有功名在身,所以才能穿。
而六件已经是最多的数了,一般都是四件。
接着是金饰。一般是金戒子两只、金耳环一副。
可陈家除了这些还送了金簪子,金项圈,金手镯,一概齐全,可见是如何重视。
另外还有食品“六十四”,即包头六十四对、油包六十四只、麻饼六十四只等,都是以六十四为个数的。
这个数一般都是十六,三十二,六十四已经算很多了。
还有老酒八坛。地契、房契各一张。
庄子上的人看着议论纷纷,没想到陈家如此重视,还有地契和房契,这礼也太厚了。
要知道这些礼,送到了赵家,赵家是自己收下,可以不必陪送的。
芸娘只是赵家的外孙女,赵家讲究就陪送的好些,不讲究的话,陪送的不好也没人会说什么。
陈家的舍得让庄子里茶余饭后说个不停,都觉得自己没生个好闺女,不然现在这些东西可都是自己家的了。那他们做梦都会笑醒了。
陈家收下了礼,回送了一些油包和鞋袜。
鞋袜是镇子上买的,和请人做的,芸娘尝试着帮陈致远做双鞋子,可纳鞋底可不是什么人都能做的活,针脚均匀不均匀先不说,芸娘纳了两行,被扎了无数次手。
看得秦氏直喊乖乖,实在是舍不得了,把鞋底还有顶针,锥子,针线接过来她帮着纳。
看着秦氏飞针走线,纳的很快,芸娘郁闷不止。
秦氏先是用锥子通一下鞋底,扎穿后再用针穿进去,然后拉紧,纳出来的鞋底针脚不仅一致,还费心的密实。
自己也是这样做的啊,怎么在秦氏手里那么听话的针,自己咋就不成呢?
切菜,炒菜时那灵巧的双手,做针线的时间就是不听使唤,笨拙的要命。看来人都有所长,有所短啊,自己天生就不是做针线的料,没有那个耐心,也没有那个兴趣,还是别受罪了。
就这样芸娘也不继续做鞋了,跟着王老爷子学学,继续她的厨艺。
送完了礼,陈家把“过书”送了来。
这过书可是定亲的凭证,赵家回了“回帖”,这就算文定了。
亲事定下,走了明面,无故不得任意悔婚。
做完了这些,就到了十月初八。
陈家摆下定亲酒。
定亲酒可摆可不摆,主要看双方有没有那个意愿。
陈家愿意摆,说明他们重视芸娘和赵家,赵家自然不会反对。
这日赵家的人是不会上门的,除了庄子上的人外,还有陈家的亲朋好友,和赵家的亲朋好友。
赵家的亲戚不多,除了花家,李家,秦氏的娘家,还有月季和栓子的姥姥家,再就是一些远亲,他们没怎么通知。
另外还有王老爷子,郑老爷子,秦老爷子等人,也都提前上门去请了。
虽然那日说过一定到,但是还是要请下,显得重视。
林云飞是早就准备好了,先前一天夜里就把大厨和需要的家伙都安排了过来,他自己说一大清早就会到。
不过林知县不会到场,因为镇子上最近出了一个案子,多少有些棘手,他正在处理这个案子,没有时间过来。
通往庄子的路上很热闹,赵家从铺子这里就能感受的到。
李家李二牛拉着赵春兰和儿子也来了,不过李二牛拿着东西去了陈家,赵春兰却留了下来,在娘家呆着。
赵家众人非常稀罕的把母子二人迎进了屋内。
看着丰韵了不少的赵春兰,芸娘觉得心里暖暖的,赵春兰比起原来看着温和了不少,也许这就是做了母亲的缘故吧。
她怀内的小家伙已经五个多月了。
长的又白又胖,看着像个大肉蹲。
他已经差不多能坐了,不过因为有些胖,所以动作不利索,一坐就四仰八叉的往后倒,要人在后面扶着。
他一双眼睛黑溜溜的,不住瞅着众人,一点也不认生。
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