“你可别小看厨师啊,要真能把饭菜料理出食物的原味,也是一件很风雅的事情,我有一个老友开了个客栈,不仅住人还做私房菜,去他那儿吃饭不准点菜,凭着他的心意想做什么就做什么,每天只料理两桌饭菜,那个预定能排到半年后去,多少人想去吃一顿都吃不上,且不论赚钱与否,人家常说他才是真正懂得吃的大家名士。”王凌认真地说,他平时没有吃家常菜的机会,却对吃十分感兴趣,比一般吃货多了一丝风雅,不过距离老饕还有些距离。
“这么厉害?王老师,什么时候也带我们去吃一顿吧。”方仲南立刻双眼放光。
“行啊,下个学期我去江南h大讲课的时候把你们带上,可以顺道去拜访拜访他。”王凌竟然好说话地一口答应。
“不在我们a市?”
“他嫌吵,喜欢在江南小城里过日子,可也不乏从大城市去的客人专门就为了吃他做的一顿饭,他的客栈基本也就是招待这些远道而来的客人。”
“做饭也能做得这么牛?用的是什么山珍海味?”
“山珍海味?你就俗了吧,”王凌哈哈大笑,“和小季一样,都是最普通的家常饭菜,现在越是普通越是地道的饭菜,越是有人趋之若鹜。不是有句话叫做,天然去雕饰,清水出芙蓉。”
见他们或是微笑不语,或是若有所思,王凌越发有了兴致,“为什么说越家常的越精致?因为自己家做饭菜总是舍得用最好的材料,就像小季今天做的饭菜,肉是土猪肉。蔬菜是时令鲜蔬,讲究的是一个‘真’字一个‘鲜’字,你在外头的饭店里就一定能吃到这么真材实料的东西吗?我看未必。我那位好友就更加精细了,他闲来无事就全国各地地跑,在各地寻找最好的食材,甚至在农村雇人为他种蔬菜稻米,听说最近他为了吃特地在郊外开垦了一个农庄。所以他用的食材都是最最上乘的。才能够用最朴实的东西做出最顶尖的味道。”
“王老师说的是,就像是《随园食单》里的菜肴,那时候根本没有什么味精之类的添加剂。照样能够让我们现在读起来还唇齿留香。”傅梓君点头称是。
季青凌看了他一眼,《随园食单》正是她最近在看的闲书。
“不错,不错,”他们听得入神。王凌也有滋有味地啜了一口杯中酒,“好东西就算是想象都能让你唇齿留香。喝着这杯酒我就想起他在院子里酿的酒,那叫一个香啊……”
“他连酒都自己酿?”方仲南咂吧着嘴,一脸向往,他家在法国也有一个葡萄酒庄。可那种产业和自家酿酒又是两个概念。
“那可不,他说自己做的放心,糯米是他朋友自己种的。不用化肥农药,用是水是山泉。酒瓶是他自己设计好去龙泉找窑烧制的。”王凌不嗜酒,可对那自家酿的酒却念念不忘,“可惜去年我向他要的一坛酒都喝完了,今年得多向他讨一些。”
“竟有这么风雅的人。”季青凌也听得悠然神往。
不仅是她,连傅梓君都来了兴致,“王老师什么时候去拜访他,也捎上我吧。”
“梓君,你这个大忙人也有兴趣?”王凌哈哈大笑。
“原本以为我们家青凌的手艺已经令人叹为观止了,没想到还有这样的高人,我也想见识见识,回来监督青凌让她更加努力进步。”傅梓君神色淡然,让人看不出他是认真的还是开玩笑。
“什么叹为观止啊,我这手艺也就只能在家里炒几个菜,和人家怎么能比?”虽然傅梓君对她的手艺不吝赞美让她挺得意的,可也架不住他这样一晚上猛夸,脸皮还算薄的季青凌被他变相的赞美闹得一脸尴尬。
“看来要抓住男人的心,先抓住他的胃,这话还真不假。”王凌带着笑意频频点头。
方仲南一脸恶寒,这还是他记忆中的傅梓君吗?这么肉麻的话也说得出口?确定不是故意秀恩爱吗?
沈复言的眼神更加黯淡,整个晚上他都没有任何存在感,苍白透明得连他自己都觉得多余,只要有傅梓君在的地方,季青凌永远都不会注意到他。
傅梓君微笑地和季青凌说着话,眼角的余光却掠过方仲南和沈复言,方仲南还是那副没心没肺的样子,话不算多,却属他吃得最多,一边猛吃,一边还时不时抬头看看他们那眉目传情的小模样,再配合时不时的恶寒表情,显得很有喜感。
而沈复言……他忍不住多看了他两眼,记忆中季青凌在认识他之前,和他走得很近,是个差点抢走他老婆的潜在情敌,只是今晚在傅氏夫妇的恩爱攻势之下,他只能借酒浇愁,傅梓君得意地暗暗挑眉。
认识她再久又怎么样?娶到她的可是他。
“你怎么了?”季青凌关切地看着他,这样诡异的表情都不像他了。
“没什么,只是觉得娶到你很幸运。”傅梓君低声道。
季青凌觉得傅梓君的脸皮有越来越厚的趋势,这种话当着这么多人他竟然也能说得出口,她却红着脸恨不得找个洞钻进去。
方仲南差点将嘴里的菜喷出来,“你们两个也是够了!整个晚上都黏黏糊糊的,还让不让人好好吃饭了?季青凌你以后请吃饭,别让你老公作陪行不行啊?”
王凌大笑,“你要是嫉妒,就把你女朋友也带来啊。”
“我还小嘛,”方仲南摸摸脑袋,“王老师怎么不催师兄。”
“你怎么知道我没催?你别看小沈温和,骨子里固执着呢。”
众人的目光聚集到沈复言身上,他的脸色却苍白勉强,在众人的注视下十分尴尬,“大家还是吃饭吧……”
季青凌想到沈复言前女友的事,以为他是为此不快,连忙打圆场,“我还有一个甜点没上,你们等一会儿。”
傅梓君低头不言,只是轻啜着杯中的酒。
暑假到了,方仲南很快如约就给季青凌找了个法语外教,小伙子年纪和季青凌差不多,中文名叫李大海,这名字虽然普通,可他不仅长得帅,气质还十分高贵,身上那股法国男人独有的浪漫热情,让季青凌这样心有所属的人也不禁为之脸红心跳。
最可怕的是这个法国帅哥还会说中文!中文水平还不弱,尤其是他表演了一段“吃葡萄不吐葡萄皮”的顺口溜后,季青凌对他的崇拜完全冲到了最高点。
“你好有才华啊!”外国人会说中文也就算了,而他竟然还会念顺口溜,她这个中国人都念不顺啊。
“这算什么,我还会英语、德语、意大利语、拉丁语、日语,会弹钢琴、会拉大提琴,会画油画,会下国际象棋,哦,对了,围棋和书法我也会一点儿哦……”小帅哥有心在美女面前卖弄,看着季青凌一惊一乍的模样,他很有成就感地一一列举自己的才艺。
季青凌惊叹地咋舌,这外国的教育水平就是高啊,随便一个法国留学生从小就学这么多东西,相比之下她简直就是一只井底之蛙。
跟着帅哥学语言,她格外卖力,跟着李大海练了一早上法语,她的舌头都快没有知觉了。
“今天上午的课就上到这里了,你不准备开始做饭了吗?”李大海眨巴着双眼望着她,眼中释放出十几万伏的电力,电得季青凌两颊晕红,心想这个男人怎么妖孽到这个地步,光是这么看着人就让人脸红心跳的。
“啊?你要在这里吃饭吗?”
“当然啦,快让我先尝尝你的手艺。”李大海期待地催促道。
“哦。”季青凌觉得好生奇怪,看来外国人就是自来熟的性子,第一天当家教就要在她这里吃饭,“不如我请你去外头吃吧?”
她也只会做几个家常菜,请外国友人吃饭总觉得寒碜了点儿。
“外头的中国菜不正宗,我就想吃你做的。”这个外国友人很有主见地拒绝了她。
“那我得去买点儿菜,家里的菜不够了。”季青凌有些尴尬。
“好啊好啊,我陪你去。”
新鲜的食材不容易在超市里买到,季青凌去的是附近的一个菜场,因为都是在相熟的几个摊贩那里买菜,而且她从来不讨价还价,所以他们都会把最好的食材留给她,不过她一大早已经去买了一次菜,他们没想到她家菜不够会来第二次,朝她苦笑地摊手同时也帮她挑选勉强还算不错的食材,没有最好的,只能在矮子中选高个儿了。
“老黄那里的豆腐是刚磨的还没有卖完,你待会儿过去可以买一点儿。”
“门口那家卖海蛎的,是现开的,挺新鲜的,你正好可以回去做海蛎豆腐汤。”
“这个季节吃海蛎是最好的,又肥又嫩咧。”
正好这个时间段没什么人买菜,闲着也是闲着,她身边又带着个外国人,几个相熟的摊主好奇地围在她身边闲聊着。(未完待续)(83中文网 .)
“这么厉害?王老师,什么时候也带我们去吃一顿吧。”方仲南立刻双眼放光。
“行啊,下个学期我去江南h大讲课的时候把你们带上,可以顺道去拜访拜访他。”王凌竟然好说话地一口答应。
“不在我们a市?”
“他嫌吵,喜欢在江南小城里过日子,可也不乏从大城市去的客人专门就为了吃他做的一顿饭,他的客栈基本也就是招待这些远道而来的客人。”
“做饭也能做得这么牛?用的是什么山珍海味?”
“山珍海味?你就俗了吧,”王凌哈哈大笑,“和小季一样,都是最普通的家常饭菜,现在越是普通越是地道的饭菜,越是有人趋之若鹜。不是有句话叫做,天然去雕饰,清水出芙蓉。”
见他们或是微笑不语,或是若有所思,王凌越发有了兴致,“为什么说越家常的越精致?因为自己家做饭菜总是舍得用最好的材料,就像小季今天做的饭菜,肉是土猪肉。蔬菜是时令鲜蔬,讲究的是一个‘真’字一个‘鲜’字,你在外头的饭店里就一定能吃到这么真材实料的东西吗?我看未必。我那位好友就更加精细了,他闲来无事就全国各地地跑,在各地寻找最好的食材,甚至在农村雇人为他种蔬菜稻米,听说最近他为了吃特地在郊外开垦了一个农庄。所以他用的食材都是最最上乘的。才能够用最朴实的东西做出最顶尖的味道。”
“王老师说的是,就像是《随园食单》里的菜肴,那时候根本没有什么味精之类的添加剂。照样能够让我们现在读起来还唇齿留香。”傅梓君点头称是。
季青凌看了他一眼,《随园食单》正是她最近在看的闲书。
“不错,不错,”他们听得入神。王凌也有滋有味地啜了一口杯中酒,“好东西就算是想象都能让你唇齿留香。喝着这杯酒我就想起他在院子里酿的酒,那叫一个香啊……”
“他连酒都自己酿?”方仲南咂吧着嘴,一脸向往,他家在法国也有一个葡萄酒庄。可那种产业和自家酿酒又是两个概念。
“那可不,他说自己做的放心,糯米是他朋友自己种的。不用化肥农药,用是水是山泉。酒瓶是他自己设计好去龙泉找窑烧制的。”王凌不嗜酒,可对那自家酿的酒却念念不忘,“可惜去年我向他要的一坛酒都喝完了,今年得多向他讨一些。”
“竟有这么风雅的人。”季青凌也听得悠然神往。
不仅是她,连傅梓君都来了兴致,“王老师什么时候去拜访他,也捎上我吧。”
“梓君,你这个大忙人也有兴趣?”王凌哈哈大笑。
“原本以为我们家青凌的手艺已经令人叹为观止了,没想到还有这样的高人,我也想见识见识,回来监督青凌让她更加努力进步。”傅梓君神色淡然,让人看不出他是认真的还是开玩笑。
“什么叹为观止啊,我这手艺也就只能在家里炒几个菜,和人家怎么能比?”虽然傅梓君对她的手艺不吝赞美让她挺得意的,可也架不住他这样一晚上猛夸,脸皮还算薄的季青凌被他变相的赞美闹得一脸尴尬。
“看来要抓住男人的心,先抓住他的胃,这话还真不假。”王凌带着笑意频频点头。
方仲南一脸恶寒,这还是他记忆中的傅梓君吗?这么肉麻的话也说得出口?确定不是故意秀恩爱吗?
沈复言的眼神更加黯淡,整个晚上他都没有任何存在感,苍白透明得连他自己都觉得多余,只要有傅梓君在的地方,季青凌永远都不会注意到他。
傅梓君微笑地和季青凌说着话,眼角的余光却掠过方仲南和沈复言,方仲南还是那副没心没肺的样子,话不算多,却属他吃得最多,一边猛吃,一边还时不时抬头看看他们那眉目传情的小模样,再配合时不时的恶寒表情,显得很有喜感。
而沈复言……他忍不住多看了他两眼,记忆中季青凌在认识他之前,和他走得很近,是个差点抢走他老婆的潜在情敌,只是今晚在傅氏夫妇的恩爱攻势之下,他只能借酒浇愁,傅梓君得意地暗暗挑眉。
认识她再久又怎么样?娶到她的可是他。
“你怎么了?”季青凌关切地看着他,这样诡异的表情都不像他了。
“没什么,只是觉得娶到你很幸运。”傅梓君低声道。
季青凌觉得傅梓君的脸皮有越来越厚的趋势,这种话当着这么多人他竟然也能说得出口,她却红着脸恨不得找个洞钻进去。
方仲南差点将嘴里的菜喷出来,“你们两个也是够了!整个晚上都黏黏糊糊的,还让不让人好好吃饭了?季青凌你以后请吃饭,别让你老公作陪行不行啊?”
王凌大笑,“你要是嫉妒,就把你女朋友也带来啊。”
“我还小嘛,”方仲南摸摸脑袋,“王老师怎么不催师兄。”
“你怎么知道我没催?你别看小沈温和,骨子里固执着呢。”
众人的目光聚集到沈复言身上,他的脸色却苍白勉强,在众人的注视下十分尴尬,“大家还是吃饭吧……”
季青凌想到沈复言前女友的事,以为他是为此不快,连忙打圆场,“我还有一个甜点没上,你们等一会儿。”
傅梓君低头不言,只是轻啜着杯中的酒。
暑假到了,方仲南很快如约就给季青凌找了个法语外教,小伙子年纪和季青凌差不多,中文名叫李大海,这名字虽然普通,可他不仅长得帅,气质还十分高贵,身上那股法国男人独有的浪漫热情,让季青凌这样心有所属的人也不禁为之脸红心跳。
最可怕的是这个法国帅哥还会说中文!中文水平还不弱,尤其是他表演了一段“吃葡萄不吐葡萄皮”的顺口溜后,季青凌对他的崇拜完全冲到了最高点。
“你好有才华啊!”外国人会说中文也就算了,而他竟然还会念顺口溜,她这个中国人都念不顺啊。
“这算什么,我还会英语、德语、意大利语、拉丁语、日语,会弹钢琴、会拉大提琴,会画油画,会下国际象棋,哦,对了,围棋和书法我也会一点儿哦……”小帅哥有心在美女面前卖弄,看着季青凌一惊一乍的模样,他很有成就感地一一列举自己的才艺。
季青凌惊叹地咋舌,这外国的教育水平就是高啊,随便一个法国留学生从小就学这么多东西,相比之下她简直就是一只井底之蛙。
跟着帅哥学语言,她格外卖力,跟着李大海练了一早上法语,她的舌头都快没有知觉了。
“今天上午的课就上到这里了,你不准备开始做饭了吗?”李大海眨巴着双眼望着她,眼中释放出十几万伏的电力,电得季青凌两颊晕红,心想这个男人怎么妖孽到这个地步,光是这么看着人就让人脸红心跳的。
“啊?你要在这里吃饭吗?”
“当然啦,快让我先尝尝你的手艺。”李大海期待地催促道。
“哦。”季青凌觉得好生奇怪,看来外国人就是自来熟的性子,第一天当家教就要在她这里吃饭,“不如我请你去外头吃吧?”
她也只会做几个家常菜,请外国友人吃饭总觉得寒碜了点儿。
“外头的中国菜不正宗,我就想吃你做的。”这个外国友人很有主见地拒绝了她。
“那我得去买点儿菜,家里的菜不够了。”季青凌有些尴尬。
“好啊好啊,我陪你去。”
新鲜的食材不容易在超市里买到,季青凌去的是附近的一个菜场,因为都是在相熟的几个摊贩那里买菜,而且她从来不讨价还价,所以他们都会把最好的食材留给她,不过她一大早已经去买了一次菜,他们没想到她家菜不够会来第二次,朝她苦笑地摊手同时也帮她挑选勉强还算不错的食材,没有最好的,只能在矮子中选高个儿了。
“老黄那里的豆腐是刚磨的还没有卖完,你待会儿过去可以买一点儿。”
“门口那家卖海蛎的,是现开的,挺新鲜的,你正好可以回去做海蛎豆腐汤。”
“这个季节吃海蛎是最好的,又肥又嫩咧。”
正好这个时间段没什么人买菜,闲着也是闲着,她身边又带着个外国人,几个相熟的摊主好奇地围在她身边闲聊着。(未完待续)(83中文网 .)