冬小麦
第二日，陆陆续续的有佃户上门来，跟张恒说自己愿意种冬小麦。
到下午的时候，计划的七顷小麦名额，已经用光。
张恒就让高老七去转告其他佃户，不要再来家中了。
晚了一步，或者是根本没有种冬小麦的打算的佃户们，听到高老七转达的消息，反应各不相同，甚至有人在心里暗自窃喜。
对于很多佃户来说，这种植冬小麦，成败未必可知。
倘若失败，那对家里来说，就是灭顶之灾。
若是成功，并且还得到了好处，那么明年跟进也不迟。 冬小麦
所以，犹豫、徘徊。
可他们却不知，那些主动上门，愿意种植冬小麦的人家的名字，都被张恒用一本小册子记了下来。
许多时候，亲疏之间，远近之分，只在毫厘。看似相差不远，实则有天壤之别。
忙完这些事情，张恒就来到了张大山父子的铁匠铺里面。
见到张恒到来，正在忙着打造着犁壁的张大山，就立刻放下手中的工作，迎上前来，问候着:“东家……您来了”
“恩”张恒点点头，看着那个已经成型的犁壁，问道:“这犁壁和犁铲，已经做出了几副了?”
“回东家，已经做好了三副……”张大山回答着，就带着张恒去看了那三套已经做好了的犁壁和犁铲。
张恒仔细查看了一番，满意的点点头。
此时，犁具虽然还是处于一个比较原始的形态，但是这犁壁和犁铲与后世相比，除了原料上的差距外，在设计上却是差不了多少。
这三套 冬小麦犁具，都搀着炒钢法炼出来的钢，这样虽然有些奢侈，但却是必须的。
犁具，特别是这犁壁和犁铲，一定要有足够的质量，若是三天两头就需要更换，那浪费更大。
“现在就看田二的了”张恒看着这些犁具，起身道。
他要打造的，就是后世的曲辕犁的雏形。
此时的犁具，大都都是直辕，不仅转动极为不便，而且耕地效率也非常低。
张恒只是将之作了一点点改动，将直辕变成曲辕，然后在设计上使其整体都变得较为倾斜，充分利用力学原理，从而达到省力和消除阻力的作用。
这就要考研田二的木匠活合不合格了。
让张大山带着三套铁犁具，张恒来到田二家里。
“东家，幸不辱命”见到张恒到来，田二就立刻迎了出来，带着张恒来到自己家的后院中，学着不知道从哪里听来的话语说道。
在田二后院里，张恒见到了三具已经完工的曲辕犁的木质部分。
无论犁底，犁辕还是犁梢都符合张恒的要求，看得出来，通过这几个月的不断锻炼和工作，田二的木匠技术提高很大。
不过想想这也是自然的。
在这个世界上，除却少数天才之外，其他匠人的技术都是靠着不断的训练，在工作中渐渐提高。
所谓能工巧匠，不过是熟能生巧而已。
这几个月，田二不用担心家里的生活用度，只需要一门心思给张恒做各种器具，在张恒源源不断的提供着各种原料和工作机会下的情况，田二的木匠水平，如今差不多已经达到了一个合格木匠的水准，做出来的器具，自然不会跟以前一样出现各种毛病了。
“善”张恒见了这三个曲辕犁，大喜:“两位师傅快与我装好这三具犁”
“诺”田二跟张大山点头应命，上前开始装配起来，半刻钟后，三具曲辕犁就已经完成了组装，按上犁壁和犁铲之后，便可以下地耕田了。
“从今日起，张大山，我便聘请你为我家中的铁匠，待遇跟田师傅看齐”张恒大喜之下，自然懂得要趁此机会宣布早就已经决定的事情。
“多谢东家”听的张恒的话，张大山先是一愣，然后狂喜的拜道:“张大山拜见主上”
这就算是定下了主仆名分，将自己视为张恒的下人了。
想着逃难以来的种种事情，张大山不禁是老泪纵横。
如今，儿子也成家了，自己更得到了梦寐以求的东家聘请的待遇。
张大山觉得，自己这一辈子算是值了。
以后子孙也有了依仗。
想着死在逃难路上的亡妻，张大山就忍不住的哭泣了起来。
“张师傅何以哭泣?”张恒赶紧扶起他道:“今日这种大喜的日子，张师傅应该高兴才是”
“东家大恩大德，俺这辈子就算是做牛做马也怕是报答不了……”张大山感激的道。
“俺也是啊”一边的田二也符合着。
想着当初家里的境况，那时候真正是家徒四壁，连米缸里都没有一粒存粮。
若非是走逃无路，田二是断然不会离乡背井，来到张家里寄人篱下。
可是，他当初怎么也没有想到，自己能够有今日。
现在，家里的孩子，天天都能吃上饱饭，一天之中还能吃到些荤腥，妻子也不用再穿那些破旧的粗麻衣服了，前两天，更是跟人买回了一匹布，自己做了一件新衣。
对着他，更是温柔无比，每天晚上都会体贴的端着洗脚水来给他洗脚。
这种日子，田二感觉，在过去是只能在梦中才有。
如今却是现实。
而给他这一切的就是眼前的东家。
“好啦，好啦……都别肉麻了”张恒最是见不得这种情况，摆摆手说道:“我还要去田里看看”
说完，就走出田二家，来到村中的田地里。
此时，南陵县县城里运来的昨日的人畜粪水都已经倒在了地里，因为南陵县是个小县城，不过几百户而已，所以每日的粪水数量其实并不多。
也就只能满足一顷多地的需求。
不过加上张家里自己产出的粪水、蚯蚓土什么的，如今倒是已经有三顷多地的上面倒好了粪水。
本来，这人畜粪便，最好还是在化粪池中处理之后，再来做肥料施肥。
不过，这化粪池如今是没有那个技术条件和原料建造，所以也只能暂时如此了。
“这些地都是谁家的?”张恒走过去，对正在指挥着佃户们将自己家里的粪水挑来地里的高老七问道:“将他们叫来……”
高老七很快就将这些已经施肥好的佃户人家的家主叫到了张恒面前。
张恒掩着鼻子，这些新鲜的粪水的味道散播在空气里，让他感觉有些不适应。
于是就稍稍远离了一些距离，直到感觉闻不到那些刺鼻的味道。
“东家，您叫俺们?”高老七很快就把这三顷地租种的人家的家主叫了过来，这些人一见张恒就施礼道。
他们如今可是把希望都寄托在了张恒跟以前一样，无论做什么事情，都必然成功上面。
在这种心理因素的影响下，他们对张恒更加恭敬了，连说话的时候都是弓着腰，不敢抬头。
“是这样的……”张恒道:“明天，你们就去田二田师傅家里取犁，然后老七会把耕牛给你们，明天大家就把这些地都翻耕一遍吧”
虽然此时还没到冬小麦播种的季节。
但是，既然施肥了，自然要把地翻耕一遍，将这些粪便粪水什么的，翻到土壤里，好让其充分分解，不至于浪费。
然后等到冬天，冬小麦种植的季节之时，再翻耕一遍，就可以保证土地的肥力利用最大化。
“这……”这些佃户你看看我，我看看你，都有些踌躇。
张恒知道他们怕什么。
无非就是那些粪便而已。
便笑道:“什么时候老秦人连区区粪便都畏惧了?”
“不就是耕地吗?大不了耕完地，到河里洗干净就是了”
被张恒这么一激，两个年轻气盛的壮年佃户，顿时就道:“东家，俺们才不怕呢”
“好”张恒趁机道:“就这样定了”
第二日，一大早，佃户们就来到田二家中，拿到了犁具，看着这些不同于以前见过的犁具的犁，大家都有些摸不着头脑，更不知道该怎么使用。
在去跟高老七要耕牛的时候，问高老七怎么使用，高老七自己也不知道，让他们去问张恒。可来到张恒家里，却被告知，东家还在睡觉。
没办法，众人只好硬着头皮，扛着犁具赶着耕牛来到地里，自己开始尝试着使用。
其实，这倒并非张恒忘记了教他们，而是张恒自己也没实际操作过。
“啊”刚刚按照着以前的经验，把犁套在耕牛身上，将犁铲压进地里面，赶着牛才犁了一会，一个佃农就惊呼了起来:“好快”
众人看过去，只见耕牛在前面拉着那个怪模怪样的犁，健步如飞，只瞬息之间就将下面的土壤翻开，犁到一边。
“这速度好快”一个有经验的老农道:“虽然现在没耕多深，但光看着速度，即使深耕，这样的犁一天一人一牛就能翻耕三四顷地”
其余人都是倒吸了一口冷气。
要知道，以前大家靠人犁地，一家五口全部上阵，一天下来也顶多能耕十几亩而已。
在南陵县，也不是没有人家用牛耕地的。
但是，他们也知道，那些人用两牛三人耕作，一天也不过才能翻耕四顷多，那还不是深耕
“东家果然有鬼神莫测之才”一个佃户感叹着，!!!
第二日，陆陆续续的有佃户上门来，跟张恒说自己愿意种冬小麦。
到下午的时候，计划的七顷小麦名额，已经用光。
张恒就让高老七去转告其他佃户，不要再来家中了。
晚了一步，或者是根本没有种冬小麦的打算的佃户们，听到高老七转达的消息，反应各不相同，甚至有人在心里暗自窃喜。
对于很多佃户来说，这种植冬小麦，成败未必可知。
倘若失败，那对家里来说，就是灭顶之灾。
若是成功，并且还得到了好处，那么明年跟进也不迟。 冬小麦
所以，犹豫、徘徊。
可他们却不知，那些主动上门，愿意种植冬小麦的人家的名字，都被张恒用一本小册子记了下来。
许多时候，亲疏之间，远近之分，只在毫厘。看似相差不远，实则有天壤之别。
忙完这些事情，张恒就来到了张大山父子的铁匠铺里面。
见到张恒到来，正在忙着打造着犁壁的张大山，就立刻放下手中的工作，迎上前来，问候着:“东家……您来了”
“恩”张恒点点头，看着那个已经成型的犁壁，问道:“这犁壁和犁铲，已经做出了几副了?”
“回东家，已经做好了三副……”张大山回答着，就带着张恒去看了那三套已经做好了的犁壁和犁铲。
张恒仔细查看了一番，满意的点点头。
此时，犁具虽然还是处于一个比较原始的形态，但是这犁壁和犁铲与后世相比，除了原料上的差距外，在设计上却是差不了多少。
这三套 冬小麦犁具，都搀着炒钢法炼出来的钢，这样虽然有些奢侈，但却是必须的。
犁具，特别是这犁壁和犁铲，一定要有足够的质量，若是三天两头就需要更换，那浪费更大。
“现在就看田二的了”张恒看着这些犁具，起身道。
他要打造的，就是后世的曲辕犁的雏形。
此时的犁具，大都都是直辕，不仅转动极为不便，而且耕地效率也非常低。
张恒只是将之作了一点点改动，将直辕变成曲辕，然后在设计上使其整体都变得较为倾斜，充分利用力学原理，从而达到省力和消除阻力的作用。
这就要考研田二的木匠活合不合格了。
让张大山带着三套铁犁具，张恒来到田二家里。
“东家，幸不辱命”见到张恒到来，田二就立刻迎了出来，带着张恒来到自己家的后院中，学着不知道从哪里听来的话语说道。
在田二后院里，张恒见到了三具已经完工的曲辕犁的木质部分。
无论犁底，犁辕还是犁梢都符合张恒的要求，看得出来，通过这几个月的不断锻炼和工作，田二的木匠技术提高很大。
不过想想这也是自然的。
在这个世界上，除却少数天才之外，其他匠人的技术都是靠着不断的训练，在工作中渐渐提高。
所谓能工巧匠，不过是熟能生巧而已。
这几个月，田二不用担心家里的生活用度，只需要一门心思给张恒做各种器具，在张恒源源不断的提供着各种原料和工作机会下的情况，田二的木匠水平，如今差不多已经达到了一个合格木匠的水准，做出来的器具，自然不会跟以前一样出现各种毛病了。
“善”张恒见了这三个曲辕犁，大喜:“两位师傅快与我装好这三具犁”
“诺”田二跟张大山点头应命，上前开始装配起来，半刻钟后，三具曲辕犁就已经完成了组装，按上犁壁和犁铲之后，便可以下地耕田了。
“从今日起，张大山，我便聘请你为我家中的铁匠，待遇跟田师傅看齐”张恒大喜之下，自然懂得要趁此机会宣布早就已经决定的事情。
“多谢东家”听的张恒的话，张大山先是一愣，然后狂喜的拜道:“张大山拜见主上”
这就算是定下了主仆名分，将自己视为张恒的下人了。
想着逃难以来的种种事情，张大山不禁是老泪纵横。
如今，儿子也成家了，自己更得到了梦寐以求的东家聘请的待遇。
张大山觉得，自己这一辈子算是值了。
以后子孙也有了依仗。
想着死在逃难路上的亡妻，张大山就忍不住的哭泣了起来。
“张师傅何以哭泣?”张恒赶紧扶起他道:“今日这种大喜的日子，张师傅应该高兴才是”
“东家大恩大德，俺这辈子就算是做牛做马也怕是报答不了……”张大山感激的道。
“俺也是啊”一边的田二也符合着。
想着当初家里的境况，那时候真正是家徒四壁，连米缸里都没有一粒存粮。
若非是走逃无路，田二是断然不会离乡背井，来到张家里寄人篱下。
可是，他当初怎么也没有想到，自己能够有今日。
现在，家里的孩子，天天都能吃上饱饭，一天之中还能吃到些荤腥，妻子也不用再穿那些破旧的粗麻衣服了，前两天，更是跟人买回了一匹布，自己做了一件新衣。
对着他，更是温柔无比，每天晚上都会体贴的端着洗脚水来给他洗脚。
这种日子，田二感觉，在过去是只能在梦中才有。
如今却是现实。
而给他这一切的就是眼前的东家。
“好啦，好啦……都别肉麻了”张恒最是见不得这种情况，摆摆手说道:“我还要去田里看看”
说完，就走出田二家，来到村中的田地里。
此时，南陵县县城里运来的昨日的人畜粪水都已经倒在了地里，因为南陵县是个小县城，不过几百户而已，所以每日的粪水数量其实并不多。
也就只能满足一顷多地的需求。
不过加上张家里自己产出的粪水、蚯蚓土什么的，如今倒是已经有三顷多地的上面倒好了粪水。
本来，这人畜粪便，最好还是在化粪池中处理之后，再来做肥料施肥。
不过，这化粪池如今是没有那个技术条件和原料建造，所以也只能暂时如此了。
“这些地都是谁家的?”张恒走过去，对正在指挥着佃户们将自己家里的粪水挑来地里的高老七问道:“将他们叫来……”
高老七很快就将这些已经施肥好的佃户人家的家主叫到了张恒面前。
张恒掩着鼻子，这些新鲜的粪水的味道散播在空气里，让他感觉有些不适应。
于是就稍稍远离了一些距离，直到感觉闻不到那些刺鼻的味道。
“东家，您叫俺们?”高老七很快就把这三顷地租种的人家的家主叫了过来，这些人一见张恒就施礼道。
他们如今可是把希望都寄托在了张恒跟以前一样，无论做什么事情，都必然成功上面。
在这种心理因素的影响下，他们对张恒更加恭敬了，连说话的时候都是弓着腰，不敢抬头。
“是这样的……”张恒道:“明天，你们就去田二田师傅家里取犁，然后老七会把耕牛给你们，明天大家就把这些地都翻耕一遍吧”
虽然此时还没到冬小麦播种的季节。
但是，既然施肥了，自然要把地翻耕一遍，将这些粪便粪水什么的，翻到土壤里，好让其充分分解，不至于浪费。
然后等到冬天，冬小麦种植的季节之时，再翻耕一遍，就可以保证土地的肥力利用最大化。
“这……”这些佃户你看看我，我看看你，都有些踌躇。
张恒知道他们怕什么。
无非就是那些粪便而已。
便笑道:“什么时候老秦人连区区粪便都畏惧了?”
“不就是耕地吗?大不了耕完地，到河里洗干净就是了”
被张恒这么一激，两个年轻气盛的壮年佃户，顿时就道:“东家，俺们才不怕呢”
“好”张恒趁机道:“就这样定了”
第二日，一大早，佃户们就来到田二家中，拿到了犁具，看着这些不同于以前见过的犁具的犁，大家都有些摸不着头脑，更不知道该怎么使用。
在去跟高老七要耕牛的时候，问高老七怎么使用，高老七自己也不知道，让他们去问张恒。可来到张恒家里，却被告知，东家还在睡觉。
没办法，众人只好硬着头皮，扛着犁具赶着耕牛来到地里，自己开始尝试着使用。
其实，这倒并非张恒忘记了教他们，而是张恒自己也没实际操作过。
“啊”刚刚按照着以前的经验，把犁套在耕牛身上，将犁铲压进地里面，赶着牛才犁了一会，一个佃农就惊呼了起来:“好快”
众人看过去，只见耕牛在前面拉着那个怪模怪样的犁，健步如飞，只瞬息之间就将下面的土壤翻开，犁到一边。
“这速度好快”一个有经验的老农道:“虽然现在没耕多深，但光看着速度，即使深耕，这样的犁一天一人一牛就能翻耕三四顷地”
其余人都是倒吸了一口冷气。
要知道，以前大家靠人犁地，一家五口全部上阵，一天下来也顶多能耕十几亩而已。
在南陵县，也不是没有人家用牛耕地的。
但是，他们也知道，那些人用两牛三人耕作，一天也不过才能翻耕四顷多，那还不是深耕
“东家果然有鬼神莫测之才”一个佃户感叹着，!!!
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