民这样板着脸的询问，张阳有是收起了他的嬉皮笑脸，略带正容的对李世民回答道：“陛下，你还记得春耕的时候，臣家里和王大人家里大面积种植大豆的是！”
“当然记得，当时我听说你拉着王侍郎和你家一起大面积种植大豆是时候，我还叫你，你父亲桂安，以及王侍郎进宫来，对你们进行劝导，不过你父亲和王侍郎表示这次听你的，而你又坚持种植这么多的大豆，让这次谈话无疾而终，当时可是把我给气的不轻，还骂你不听劝告，是个榆木疙瘩。
现在你们家和王侍郎家的大豆应该是丰收了！”
李世民说道这看了看张阳，发现他满脸的微笑，这让李世民感到非常诡异，这两家今年丰收了这么多的大豆要干什么。
以这两家今年丰收的大豆，就是供应全大唐食用，也是要食用好几年了，这不是得不偿失吗，怎么这张小子还在这笑嘻嘻的，难道这真的让这小子找到大豆的新用途了，不过我杂没听说这小子那出什么新的豆制品啊！
突然李世民想到了张阳刚提来的两罐油，那酱油，应该是在酱的基础上改良出来的，这大酱就李世民知道就有一种是用大豆发酵出来的大豆酱。
这李世民细细的回味了一下酱油的味道，就发现这酱油和大豆酱有很多相似味道，就确认了。这个酱油就是用大豆发酵制成的，不过就算是这样。他也用不到这么多的大豆啊！
这酱油作为一种新生的调味品。就算是再好，这天下间对这个东西的接纳是需要时间的，而且这就是一个调味品，每家都买也是卖不了多少的。完全是用不完这么多的大豆，难道“张小子。难道你这，这素油，该不会也是和酱油一样用大豆炼制的！”
张阳一听李世民这么说。就知道他是隐隐约约的猜到了。这让他对李世民的智商是感到相当的吃惊，对对于李世民猜到酱油是用大豆制成的这点张阳是早有准备。
毕竟这是时期已经有了酱的出现了，而大豆制成的大豆酱就是其中之一，只要是吃过的，在加上一点小小的提示很多人都是能够猜到的。
可是这大豆油被李世民猜出来，这可是让张阳对李世民是刮目相看啊！
就给了李世民这么一点风马牛不相及的暗示。他就想到了，真是聪明啊！
张阳为了隐藏这大豆油是由大豆制成的。还特地为这个大豆油取名叫素油，没想到第一次就被李世民给猜中了，让他白费心机啊！
“是的，陛下这素油和大豆油都是臣从大豆中炼制出来的，这是臣昨天才炼制出来的第一批，这不就带到宫中来孝敬您老人家和岳母大人来了吗！”
这张阳说话，说着说着就开始没正行，开始耍痞了。
不过张阳的这话虽然让李明玉的脸是羞红不已，让李世民和长孙无垢有些懊恼，你这个当女婿的居然痞到我们头上来了，但是也对张阳的这些本事是佩服不已。
这才短短的一年时间，这小子就改良的改良，创新的创新已经整出这么多的新东西来了，特别是现在这个素油搞不好又是一个功在当代，利在千秋的发明，要是这个的产量和成本够低的话，绝对又是一个能让张阳名留青史的发明。
对于李世民最关心的产量问题张阳也是紧接着就给出了答案，就见张阳接着说道：“陛下这个素油的产量怎么说了，还行，每一斤大豆能够出油一两三钱左右（十两制，十六两制换算太麻烦，本默认是十两制。）。
不算多，但是还行，我们张家和王家自己的土地和加上聘人开荒的土地，今年一共种植了约十五万亩，大约能收获三千万斤大豆约能出四百万斤油。
（不要看到看到十五万亩很多，实际上这个时期官府对百姓授田：岁到59岁的男丁授田亩。其中2亩的永业田，可以传给子孙。6岁以上男给4亩，寡妻妾授田亩。杂户授田与百姓同。官户只授4亩口分田。道士、和尚亩，女冠、尼妯2亩。
工商业者5亩。）
这样算来就没多少了，十五万亩也就是一千五百人的授田而已，还不到张岳今年享受的食邑千五百户，而张王两家加起来可是有二千二百户的食邑啊（张岳一千五百加王述的七百。）
不过这食邑的土地肯定是没到一百亩的，不过综算下来就是把张王两家所享受的食邑的所有土地都是用来种植了大豆而已。
只有那些平民百姓由于是没有种植粮食，所有这粮食是在其它土地上种了，然后又张王两家和他们的那些食邑的领民换而已。
张王两家今年实际上大概种植了三十万亩，也算是三千人的土地而已，要不是张阳发明改良了农具，这一个人一百亩田是肯定种植不了的，能种五十亩就不错了！
不过这四百万斤大豆油评分在这大唐近三百万户人手里也才一户一斤多而已，还是一年的一斤多一点而已。
还好以现在大唐的版图而言，很多地区都能做到大豆一年两熟，这不张王家的大豆好在收获，就已经在能够做到一年两熟的地区开始播种第二季的大豆了，预计今年能四千到五千万斤大，也就是全部压榨的话能出五百到六百万斤油。
“不过陛下，虽然臣有这么多的大豆要是全部榨油的话能出三四百万斤油。可是这只是理论上的啊这制油最大的问题就是制油需要大量的人手和地方，这个急需要解决！”
李世民听到张阳说以现在张王两家的产量来说能出三四百万斤油还是感到满高兴的。不过一听地方和人手不够这让李世民也是非常头疼。
这人手是大唐最大的问题。现在整个大唐就是缺少人手，不然李世民也不会这么烦恼。
不过对于这个素油的问题李世民还是非常认真的考虑了一会后向张阳问道：“张小子你说，须要多少人手和多少地反，说出啦我考虑下在给你答复。这真是伤脑筋啊！”
“陛下是这样的，臣现在只是在长安城的渭水河边简单的造了一个作坊。完全运转起来是最少需要九个人才行，而这九个人人一天的能宫制出格的素油也才五百斤而已。
这样刷来，每天产出一万斤油就需要两百人。这人手实际上还还好说。可就是这土地是个大问题。
陛下这炼油房肯定是不能都在长安的的，是要分散到产地去练有才是最好的，而臣的大豆的主产区就有两处，分别在我父亲的封地和我舅舅王侍郎家的封地，所以这最少是要三处，这土地难啊”
李世民听完张阳的话后。闭目沉思了一会后睁开眼对张阳说：“好你个张小子，刚才你竟然干吓唬我。看我不给你好看，这就两三百人对你家来说是问题吗？
你家的伙计可是这的十倍不止，土地问题没问题你找人看好土地后，我下诏让当地的地方官员帮你调换。
不过你这些个素油你打算卖多少钱一斤，这可是关系到民生大计哦，可不能让你到处去敲竹杠。”
张阳一听李世民帮忙解决土地问题，他就乐坏了，他刚才那么说就是担心土地问题，因为这炼油作坊必须是紧挨着水资源方便的地方才行。
由于这是时代没有电这玩意（张阳的手机除外。），肯定后世的那种全机械化的榨油机是造不出来了，因为不管你有多高的技术，没电你造出来也是白瞎。
不过张阳通过，把传统的榨油工艺找出来后，就让封况去找人帮他改进去了，理由是他要用。
不过以现在此时的科技和多东西是不能用的，不过由封况出门找人还是把这个工艺进行了改变不过还是分为七步走第一、炒干。将收来生湿的大豆放入灶台大锅之中炒干，炒干的标准是香而不能焦，注意要控制好灶台火候的大小，这关系到能否榨出香而纯的油，由一个师傅操控。
第二、碾粉。是将炒干的油菜籽投到碾槽中碾碎。碾盘的动力由水车带动，水车和碾盘的直径一般都在四米以上，碾盘上有三个碾轮，所有的构件都均由木材制成。由水车作为动力的碾碎油菜籽一次大概需两刻钟。
第三、蒸粉。油菜籽碾成粉末之后用木甑放入小锅蒸熟，一般一次蒸一个饼，约需两分钟，蒸熟的标准是见蒸气但不能熟透，由一个师傅操控。
第四、做饼。将蒸熟的粉末填入用稻草垫底圆形的铁箍之中，做成胚饼，一榨五十个饼，从蒸粉开始到完成五十个饼约花一个时辰。由一个师傅操控。
第五、入榨。将胚饼装入由一根整木凿成的榨槽里，槽内右侧装上木楔就可以开榨了。手工榨油坊的“主机”是一根粗硕的油槽木”，长度必须五米以上，切面直径不能少于一米，树中心凿出一个长两米，宽四十公分的油槽”，油胚饼填装在油槽”里，开榨时。
这就是封况找人改进最大的一个地方，和原来不一样的是这是用水力来完成，这每个用来撞击油槽中的“进桩”的油锤由水车带动齿轮形成的动力，而不是需要人力当油锤悠悠地撞到油槽中“进桩”上，把“进桩”随着水带动水车，然后水车旋转带动齿轮，在通过齿轮带动油锤把它向里挤压。
于是，被挤榨的油胚饼便流出一娄娄金黄的清油，油从油槽中间的小口流出。由一个师傅操控。
第六、出榨。经过两刻钟后，油几乎榨尽，就可以出榨了，出榨的顺序，先撤“木进”、再撤木桩、最后撤饼。
（要知道这通过水力来挤压可是大大的减少了时间，预计只有全人力的四分之一。）
第七、入缸。将榨出的菜油倒入大缸之中，并密封保存。
“启禀陛下，臣预计这素油预计于本月六日后就能在长安城上市了，不过其它地方能能要到秋收的时候去了，因为这建造炼油作坊还需要时间，而且工人人也是需要培训时间的！
至于这个素油的价格臣打算现在先以每斤五十文钱的价格出售，也就刚好是八斤粮食的价钱。臣家里也就是找点差价而已。”
“嗯这个价格还很适，那就这么订了，这素油好是好，就是实在是太少了！”
第164章 炼油果然是富得流油啊！（下）
对于李世民担心的这个问题张阳在心甲对他鄙视不已，这么简单的问题还有啥需要担心的，这根本就不是一个难题，于是张阳笑着对李世民说道：“至于这事陛下你不用太过于担心，只要有足够多的大豆，臣自然是能炼出足够多的油来的，最多就是增加炼油的作坊和人手而已，这都是小事情！”
“唉，联是知道有了足够多的大豆后就能练出足够的素油来，可是你要知道这大唐现有三百万户约一千五百万人，以每人每年需要十斤素油计算，这每年就需要一亿五千万斤素油。
这一亿五千万斤素油按照你刚才说的大豆产油的产量来说。就十一亿五千万斤大豆才能炼制出来这么多的素油。
再以你说的大豆亩产是两百斤来算五百万亩，以现在一个壮年授田一百亩计算，就需要五万人来种植大豆才够。
这可是一个普通州的总人口，而且你还没算上炼油的人数，这加上炼油的一万多人，这可不是一笔小数目啊！
现在大唐人口是严重不足，劳动力缺乏，那里能够抽调出这么多的人手来！
而这一人一年十斤素油肯定是不够的，就算是混合这现在的肉油来用也一年不止用十个这现在的肉油价格昂贵，素油是便宜了很多，很多人肯定是原意选用素油也不原意选用肉油的，所以这一年一亿五千万斤素油还不够！”
张阳听见李世民是为了这事个苦恼，那是一个得意啊，因为这个是很简单就能解决的事情，处理炼油的人手外，就以大豆的产量来说那很简单啊！
在后世这个问题是已经被那些勤劳的老百姓们解决了的，很简单的事情。
“原来陛下您是为了些事情担心啊，这些个问题陛下你大可不必担心，臣既然把这个素油献出来给陛下你尝了，臣自然是有办法解决的！”
李世民听见张阳说他有办法解决自己刚才的难题，连忙追问道：“贤胥（好张阳现在升级了，从小子一下就升级大贤胥了。），你真有办法，你有什么办法就快说啊！”
“陛下你莫急，小婿（好张阳看见李世民叫他贤胥了，他也自动改称谓自称起小婿来了。）这个的这个提议很简单，很方便也很有用。
陛下你应该是知道，这田地除了在平原是以一平千顷，都是同平外，在丘陵和山区都是不平的梯田和山地。”
“是的，这个事情联知道，所以在均田制的时候，一个青壮年分的土地是水旱田混分的，就是为了平衡百姓的收入。”
“既然陛下你知道是这样，那么你也应当是知道，这田于田，地于地之间是有土地间隔的，特别是山地，梯田，那更是间隔更多也更大的。
现在这些土地之间的空隙是没有利用起来的，现在只是空着就等他空着而已，这种闲置就成了一种土地的浪费。
而小婿的办法就是把闲置的这些田土之间的空隙利用起来，利用这些闲置的土地来种植大豆，这就让不是让大豆的产量上去了哟大豆在华夏栽培并用作食物及药物到现在已有三千年的历史了，我们现在已经是掌握着熟练的各种育种和栽培技术。
在大唐的各地基本都是有普遍种植，很少有不能种植的地方。
除了热量不足的高寒地区、严重偏北方地区和年降雨量相当稀少，又无灌溉条件的地区以外；一般均有大豆种植。
这大豆种植主要是初期处理好了，到了后期就基本不用怎么管理了，是相当清闲的一种增加老百姓收入的农作物。
你想想，陛下以现在大唐这么多的人口只要是每人都在自己的田土四周的空隙上种上大豆，那一年大豆一人收个以亩地两百来斤这是亲亲松松的。
至于炼油这就没办法了，毕竟在怎么提高效率，也是需要几千上万人的。
不过这个事情陛下你跟本就不用这么急的，要知道小婿炼制的素油是才炼制出来，很多人都是不认识，没吃过的。要想达到陛下你说的那个销墅最少还要培育这个素油市场两年以上的时间才能达到你说的那个规模。
要是这个市场没有培养出来，就按陛下你哦刚才那么说的开始进行大规模的扩产，那不是白白浪费了这末多的，人力物力吗？
这个只需要，以现在的规模扩张一点到达五百人的炼油坊就够用了，至于明年的扩产，那就等种植大豆下地，开始开花后在可是扩张都来的急。
而等明年老百姓把这些大豆收成了后，我们只需要以市场价收购而已。
为了防止奸商压价，陛下你明年下诌以宫方代为收购为主就是了，随便你可以为大豆设个最低价格，然后收购的时候在考虑当时的粮价，以粮食的同等价格在那些种植了大豆的百姓手里把大豆买回来，然后在转卖于我家就是了。
这样我家就直是需要在全国大豆的主要产区，找一条水流偏急的地方一些炼油攻防而已。
这样既为老百姓增收了，就节约了时间和人力几物力，还能为大唐增加税收，让大唐的国库丰满起来”“对了陛下，小婿这还有一份小婿整理的大豆种植要点，你在下诌让各州官府开始的时候可冉把这个指南一起发下去。”
说完张阳从怀里摸出了一本奏章，递给了李世民，让他观看。
接着李世民打开一看，就看见手艺上就写着，‘长安张阳著。好这个烧包的家伙为了他的名声在首页目录前打起广告来了。
在这五个大字下面就看见写着《大豆种植要领》，接着翻到第二张从第二章开始就详细的介绍起大豆的种植和要求了。
只见上面写到：
大豆主要分春大豆和夏大豆。
春大豆主要是在北方，以及秦岭以北的地区适合种植。
而夏大豆适合秦岭以南，以及长江流域种植。
北方春大豆是在冬闲地之后早春播种的品种类型，分布地区包括幽州、灵州、陇右道以及河北道、河东道北部。一年一熟栽培，一般于三月下旬到五月中旬播种多八月间成熟。
黄淮春大豆主要分布在黄河和淮河流域，以江南道北部种植较多。在三月底至五月初播种，七月底至八月初成熟。
南方春大豆广泛分布在长江流域及其以南地区，以长江中下游的山南道、淮南道、中北部等种植较多，二月下旬至三月初播种，六月上中旬成熟，多行三熟轮作栽培，进行麦、春大豆、晚稻或秋作物轮作。
在岭南道以及沿海也可以进行春大豆栽培，一、二月播种，五月底六月初成熟。
稻田种植春大豆在冬前翻耕，翻耕后按宽两米～三米分厢，开好厢沟、腰沟、围沟春季抢晴天精细整地。
要求土攘细碎，无暗代，厢面平整。
冬季空闲的旱土，在冬前翻耕冬季种蔬菜的旱地，在收完蔬菜之后抢晴天翻耕，翻耕后按宽两米～三米分厢开沟，精细整地。
适时早播能延长营养生长期是高产的一项重要措施。春大豆适宜的播种期在二月上旬至二月中旬，应根据天气情况，尽早抢晴播种。为确保一次播种，一次全苗播种前要精选种子，除去虫蛀粒和杂质，并选择晴天晒种两—三天。
春大豆在稻田种植，应实行穴播，一般行距一尺，穴距五—六寸，每穴播四—五粒豆种为宜。
肥力条件较好的稻田，每亩留苗一万五千—两万株；中等肥力条件，莓亩可留苗两万—三万株；土质较差的田，每亩需保持三万—四万株。
在旱地或丘陵山地种豆，则应改穴播为开沟条播，采用窄行密植，一般行距四分之三尺，株距两寸，每亩留苗四万株左右。为了保证足够的株数，要早间苗定苗，使苗齐、苗全、苗壮，以利高产。
夏季大豆的种植：
合理密植种植夏大豆要结合本地雨水条件和品种特性及土攘肥力来选择品种。如干旱少雨地区，宜选用分枝多，植株繁茂中小粒，无限待芙习性品种；雨水充沛地区，宜选择主茎发达，秆强不倒，中大粒有限结荚习性品种。肥力高的土攘亩保苗在一万五千株左右；肥力低的土攘可亩保苗在两万株以上。
防渍害，炕芽，力争全苗播种后要及时开好田间排水沟，使沟渠相通，排灌顺畅，降雨畦面无积水，防止烂种；遇天气干旱无法耕种
“当然记得，当时我听说你拉着王侍郎和你家一起大面积种植大豆是时候，我还叫你，你父亲桂安，以及王侍郎进宫来，对你们进行劝导，不过你父亲和王侍郎表示这次听你的，而你又坚持种植这么多的大豆，让这次谈话无疾而终，当时可是把我给气的不轻，还骂你不听劝告，是个榆木疙瘩。
现在你们家和王侍郎家的大豆应该是丰收了！”
李世民说道这看了看张阳，发现他满脸的微笑，这让李世民感到非常诡异，这两家今年丰收了这么多的大豆要干什么。
以这两家今年丰收的大豆，就是供应全大唐食用，也是要食用好几年了，这不是得不偿失吗，怎么这张小子还在这笑嘻嘻的，难道这真的让这小子找到大豆的新用途了，不过我杂没听说这小子那出什么新的豆制品啊！
突然李世民想到了张阳刚提来的两罐油，那酱油，应该是在酱的基础上改良出来的，这大酱就李世民知道就有一种是用大豆发酵出来的大豆酱。
这李世民细细的回味了一下酱油的味道，就发现这酱油和大豆酱有很多相似味道，就确认了。这个酱油就是用大豆发酵制成的，不过就算是这样。他也用不到这么多的大豆啊！
这酱油作为一种新生的调味品。就算是再好，这天下间对这个东西的接纳是需要时间的，而且这就是一个调味品，每家都买也是卖不了多少的。完全是用不完这么多的大豆，难道“张小子。难道你这，这素油，该不会也是和酱油一样用大豆炼制的！”
张阳一听李世民这么说。就知道他是隐隐约约的猜到了。这让他对李世民的智商是感到相当的吃惊，对对于李世民猜到酱油是用大豆制成的这点张阳是早有准备。
毕竟这是时期已经有了酱的出现了，而大豆制成的大豆酱就是其中之一，只要是吃过的，在加上一点小小的提示很多人都是能够猜到的。
可是这大豆油被李世民猜出来，这可是让张阳对李世民是刮目相看啊！
就给了李世民这么一点风马牛不相及的暗示。他就想到了，真是聪明啊！
张阳为了隐藏这大豆油是由大豆制成的。还特地为这个大豆油取名叫素油，没想到第一次就被李世民给猜中了，让他白费心机啊！
“是的，陛下这素油和大豆油都是臣从大豆中炼制出来的，这是臣昨天才炼制出来的第一批，这不就带到宫中来孝敬您老人家和岳母大人来了吗！”
这张阳说话，说着说着就开始没正行，开始耍痞了。
不过张阳的这话虽然让李明玉的脸是羞红不已，让李世民和长孙无垢有些懊恼，你这个当女婿的居然痞到我们头上来了，但是也对张阳的这些本事是佩服不已。
这才短短的一年时间，这小子就改良的改良，创新的创新已经整出这么多的新东西来了，特别是现在这个素油搞不好又是一个功在当代，利在千秋的发明，要是这个的产量和成本够低的话，绝对又是一个能让张阳名留青史的发明。
对于李世民最关心的产量问题张阳也是紧接着就给出了答案，就见张阳接着说道：“陛下这个素油的产量怎么说了，还行，每一斤大豆能够出油一两三钱左右（十两制，十六两制换算太麻烦，本默认是十两制。）。
不算多，但是还行，我们张家和王家自己的土地和加上聘人开荒的土地，今年一共种植了约十五万亩，大约能收获三千万斤大豆约能出四百万斤油。
（不要看到看到十五万亩很多，实际上这个时期官府对百姓授田：岁到59岁的男丁授田亩。其中2亩的永业田，可以传给子孙。6岁以上男给4亩，寡妻妾授田亩。杂户授田与百姓同。官户只授4亩口分田。道士、和尚亩，女冠、尼妯2亩。
工商业者5亩。）
这样算来就没多少了，十五万亩也就是一千五百人的授田而已，还不到张岳今年享受的食邑千五百户，而张王两家加起来可是有二千二百户的食邑啊（张岳一千五百加王述的七百。）
不过这食邑的土地肯定是没到一百亩的，不过综算下来就是把张王两家所享受的食邑的所有土地都是用来种植了大豆而已。
只有那些平民百姓由于是没有种植粮食，所有这粮食是在其它土地上种了，然后又张王两家和他们的那些食邑的领民换而已。
张王两家今年实际上大概种植了三十万亩，也算是三千人的土地而已，要不是张阳发明改良了农具，这一个人一百亩田是肯定种植不了的，能种五十亩就不错了！
不过这四百万斤大豆油评分在这大唐近三百万户人手里也才一户一斤多而已，还是一年的一斤多一点而已。
还好以现在大唐的版图而言，很多地区都能做到大豆一年两熟，这不张王家的大豆好在收获，就已经在能够做到一年两熟的地区开始播种第二季的大豆了，预计今年能四千到五千万斤大，也就是全部压榨的话能出五百到六百万斤油。
“不过陛下，虽然臣有这么多的大豆要是全部榨油的话能出三四百万斤油。可是这只是理论上的啊这制油最大的问题就是制油需要大量的人手和地方，这个急需要解决！”
李世民听到张阳说以现在张王两家的产量来说能出三四百万斤油还是感到满高兴的。不过一听地方和人手不够这让李世民也是非常头疼。
这人手是大唐最大的问题。现在整个大唐就是缺少人手，不然李世民也不会这么烦恼。
不过对于这个素油的问题李世民还是非常认真的考虑了一会后向张阳问道：“张小子你说，须要多少人手和多少地反，说出啦我考虑下在给你答复。这真是伤脑筋啊！”
“陛下是这样的，臣现在只是在长安城的渭水河边简单的造了一个作坊。完全运转起来是最少需要九个人才行，而这九个人人一天的能宫制出格的素油也才五百斤而已。
这样刷来，每天产出一万斤油就需要两百人。这人手实际上还还好说。可就是这土地是个大问题。
陛下这炼油房肯定是不能都在长安的的，是要分散到产地去练有才是最好的，而臣的大豆的主产区就有两处，分别在我父亲的封地和我舅舅王侍郎家的封地，所以这最少是要三处，这土地难啊”
李世民听完张阳的话后。闭目沉思了一会后睁开眼对张阳说：“好你个张小子，刚才你竟然干吓唬我。看我不给你好看，这就两三百人对你家来说是问题吗？
你家的伙计可是这的十倍不止，土地问题没问题你找人看好土地后，我下诏让当地的地方官员帮你调换。
不过你这些个素油你打算卖多少钱一斤，这可是关系到民生大计哦，可不能让你到处去敲竹杠。”
张阳一听李世民帮忙解决土地问题，他就乐坏了，他刚才那么说就是担心土地问题，因为这炼油作坊必须是紧挨着水资源方便的地方才行。
由于这是时代没有电这玩意（张阳的手机除外。），肯定后世的那种全机械化的榨油机是造不出来了，因为不管你有多高的技术，没电你造出来也是白瞎。
不过张阳通过，把传统的榨油工艺找出来后，就让封况去找人帮他改进去了，理由是他要用。
不过以现在此时的科技和多东西是不能用的，不过由封况出门找人还是把这个工艺进行了改变不过还是分为七步走第一、炒干。将收来生湿的大豆放入灶台大锅之中炒干，炒干的标准是香而不能焦，注意要控制好灶台火候的大小，这关系到能否榨出香而纯的油，由一个师傅操控。
第二、碾粉。是将炒干的油菜籽投到碾槽中碾碎。碾盘的动力由水车带动，水车和碾盘的直径一般都在四米以上，碾盘上有三个碾轮，所有的构件都均由木材制成。由水车作为动力的碾碎油菜籽一次大概需两刻钟。
第三、蒸粉。油菜籽碾成粉末之后用木甑放入小锅蒸熟，一般一次蒸一个饼，约需两分钟，蒸熟的标准是见蒸气但不能熟透，由一个师傅操控。
第四、做饼。将蒸熟的粉末填入用稻草垫底圆形的铁箍之中，做成胚饼，一榨五十个饼，从蒸粉开始到完成五十个饼约花一个时辰。由一个师傅操控。
第五、入榨。将胚饼装入由一根整木凿成的榨槽里，槽内右侧装上木楔就可以开榨了。手工榨油坊的“主机”是一根粗硕的油槽木”，长度必须五米以上，切面直径不能少于一米，树中心凿出一个长两米，宽四十公分的油槽”，油胚饼填装在油槽”里，开榨时。
这就是封况找人改进最大的一个地方，和原来不一样的是这是用水力来完成，这每个用来撞击油槽中的“进桩”的油锤由水车带动齿轮形成的动力，而不是需要人力当油锤悠悠地撞到油槽中“进桩”上，把“进桩”随着水带动水车，然后水车旋转带动齿轮，在通过齿轮带动油锤把它向里挤压。
于是，被挤榨的油胚饼便流出一娄娄金黄的清油，油从油槽中间的小口流出。由一个师傅操控。
第六、出榨。经过两刻钟后，油几乎榨尽，就可以出榨了，出榨的顺序，先撤“木进”、再撤木桩、最后撤饼。
（要知道这通过水力来挤压可是大大的减少了时间，预计只有全人力的四分之一。）
第七、入缸。将榨出的菜油倒入大缸之中，并密封保存。
“启禀陛下，臣预计这素油预计于本月六日后就能在长安城上市了，不过其它地方能能要到秋收的时候去了，因为这建造炼油作坊还需要时间，而且工人人也是需要培训时间的！
至于这个素油的价格臣打算现在先以每斤五十文钱的价格出售，也就刚好是八斤粮食的价钱。臣家里也就是找点差价而已。”
“嗯这个价格还很适，那就这么订了，这素油好是好，就是实在是太少了！”
第164章 炼油果然是富得流油啊！（下）
对于李世民担心的这个问题张阳在心甲对他鄙视不已，这么简单的问题还有啥需要担心的，这根本就不是一个难题，于是张阳笑着对李世民说道：“至于这事陛下你不用太过于担心，只要有足够多的大豆，臣自然是能炼出足够多的油来的，最多就是增加炼油的作坊和人手而已，这都是小事情！”
“唉，联是知道有了足够多的大豆后就能练出足够的素油来，可是你要知道这大唐现有三百万户约一千五百万人，以每人每年需要十斤素油计算，这每年就需要一亿五千万斤素油。
这一亿五千万斤素油按照你刚才说的大豆产油的产量来说。就十一亿五千万斤大豆才能炼制出来这么多的素油。
再以你说的大豆亩产是两百斤来算五百万亩，以现在一个壮年授田一百亩计算，就需要五万人来种植大豆才够。
这可是一个普通州的总人口，而且你还没算上炼油的人数，这加上炼油的一万多人，这可不是一笔小数目啊！
现在大唐人口是严重不足，劳动力缺乏，那里能够抽调出这么多的人手来！
而这一人一年十斤素油肯定是不够的，就算是混合这现在的肉油来用也一年不止用十个这现在的肉油价格昂贵，素油是便宜了很多，很多人肯定是原意选用素油也不原意选用肉油的，所以这一年一亿五千万斤素油还不够！”
张阳听见李世民是为了这事个苦恼，那是一个得意啊，因为这个是很简单就能解决的事情，处理炼油的人手外，就以大豆的产量来说那很简单啊！
在后世这个问题是已经被那些勤劳的老百姓们解决了的，很简单的事情。
“原来陛下您是为了些事情担心啊，这些个问题陛下你大可不必担心，臣既然把这个素油献出来给陛下你尝了，臣自然是有办法解决的！”
李世民听见张阳说他有办法解决自己刚才的难题，连忙追问道：“贤胥（好张阳现在升级了，从小子一下就升级大贤胥了。），你真有办法，你有什么办法就快说啊！”
“陛下你莫急，小婿（好张阳看见李世民叫他贤胥了，他也自动改称谓自称起小婿来了。）这个的这个提议很简单，很方便也很有用。
陛下你应该是知道，这田地除了在平原是以一平千顷，都是同平外，在丘陵和山区都是不平的梯田和山地。”
“是的，这个事情联知道，所以在均田制的时候，一个青壮年分的土地是水旱田混分的，就是为了平衡百姓的收入。”
“既然陛下你知道是这样，那么你也应当是知道，这田于田，地于地之间是有土地间隔的，特别是山地，梯田，那更是间隔更多也更大的。
现在这些土地之间的空隙是没有利用起来的，现在只是空着就等他空着而已，这种闲置就成了一种土地的浪费。
而小婿的办法就是把闲置的这些田土之间的空隙利用起来，利用这些闲置的土地来种植大豆，这就让不是让大豆的产量上去了哟大豆在华夏栽培并用作食物及药物到现在已有三千年的历史了，我们现在已经是掌握着熟练的各种育种和栽培技术。
在大唐的各地基本都是有普遍种植，很少有不能种植的地方。
除了热量不足的高寒地区、严重偏北方地区和年降雨量相当稀少，又无灌溉条件的地区以外；一般均有大豆种植。
这大豆种植主要是初期处理好了，到了后期就基本不用怎么管理了，是相当清闲的一种增加老百姓收入的农作物。
你想想，陛下以现在大唐这么多的人口只要是每人都在自己的田土四周的空隙上种上大豆，那一年大豆一人收个以亩地两百来斤这是亲亲松松的。
至于炼油这就没办法了，毕竟在怎么提高效率，也是需要几千上万人的。
不过这个事情陛下你跟本就不用这么急的，要知道小婿炼制的素油是才炼制出来，很多人都是不认识，没吃过的。要想达到陛下你说的那个销墅最少还要培育这个素油市场两年以上的时间才能达到你说的那个规模。
要是这个市场没有培养出来，就按陛下你哦刚才那么说的开始进行大规模的扩产，那不是白白浪费了这末多的，人力物力吗？
这个只需要，以现在的规模扩张一点到达五百人的炼油坊就够用了，至于明年的扩产，那就等种植大豆下地，开始开花后在可是扩张都来的急。
而等明年老百姓把这些大豆收成了后，我们只需要以市场价收购而已。
为了防止奸商压价，陛下你明年下诌以宫方代为收购为主就是了，随便你可以为大豆设个最低价格，然后收购的时候在考虑当时的粮价，以粮食的同等价格在那些种植了大豆的百姓手里把大豆买回来，然后在转卖于我家就是了。
这样我家就直是需要在全国大豆的主要产区，找一条水流偏急的地方一些炼油攻防而已。
这样既为老百姓增收了，就节约了时间和人力几物力，还能为大唐增加税收，让大唐的国库丰满起来”“对了陛下，小婿这还有一份小婿整理的大豆种植要点，你在下诌让各州官府开始的时候可冉把这个指南一起发下去。”
说完张阳从怀里摸出了一本奏章，递给了李世民，让他观看。
接着李世民打开一看，就看见手艺上就写着，‘长安张阳著。好这个烧包的家伙为了他的名声在首页目录前打起广告来了。
在这五个大字下面就看见写着《大豆种植要领》，接着翻到第二张从第二章开始就详细的介绍起大豆的种植和要求了。
只见上面写到：
大豆主要分春大豆和夏大豆。
春大豆主要是在北方，以及秦岭以北的地区适合种植。
而夏大豆适合秦岭以南，以及长江流域种植。
北方春大豆是在冬闲地之后早春播种的品种类型，分布地区包括幽州、灵州、陇右道以及河北道、河东道北部。一年一熟栽培，一般于三月下旬到五月中旬播种多八月间成熟。
黄淮春大豆主要分布在黄河和淮河流域，以江南道北部种植较多。在三月底至五月初播种，七月底至八月初成熟。
南方春大豆广泛分布在长江流域及其以南地区，以长江中下游的山南道、淮南道、中北部等种植较多，二月下旬至三月初播种，六月上中旬成熟，多行三熟轮作栽培，进行麦、春大豆、晚稻或秋作物轮作。
在岭南道以及沿海也可以进行春大豆栽培，一、二月播种，五月底六月初成熟。
稻田种植春大豆在冬前翻耕，翻耕后按宽两米～三米分厢，开好厢沟、腰沟、围沟春季抢晴天精细整地。
要求土攘细碎，无暗代，厢面平整。
冬季空闲的旱土，在冬前翻耕冬季种蔬菜的旱地，在收完蔬菜之后抢晴天翻耕，翻耕后按宽两米～三米分厢开沟，精细整地。
适时早播能延长营养生长期是高产的一项重要措施。春大豆适宜的播种期在二月上旬至二月中旬，应根据天气情况，尽早抢晴播种。为确保一次播种，一次全苗播种前要精选种子，除去虫蛀粒和杂质，并选择晴天晒种两—三天。
春大豆在稻田种植，应实行穴播，一般行距一尺，穴距五—六寸，每穴播四—五粒豆种为宜。
肥力条件较好的稻田，每亩留苗一万五千—两万株；中等肥力条件，莓亩可留苗两万—三万株；土质较差的田，每亩需保持三万—四万株。
在旱地或丘陵山地种豆，则应改穴播为开沟条播，采用窄行密植，一般行距四分之三尺，株距两寸，每亩留苗四万株左右。为了保证足够的株数，要早间苗定苗，使苗齐、苗全、苗壮，以利高产。
夏季大豆的种植：
合理密植种植夏大豆要结合本地雨水条件和品种特性及土攘肥力来选择品种。如干旱少雨地区，宜选用分枝多，植株繁茂中小粒，无限待芙习性品种；雨水充沛地区，宜选择主茎发达，秆强不倒，中大粒有限结荚习性品种。肥力高的土攘亩保苗在一万五千株左右；肥力低的土攘可亩保苗在两万株以上。
防渍害，炕芽，力争全苗播种后要及时开好田间排水沟，使沟渠相通，排灌顺畅，降雨畦面无积水，防止烂种；遇天气干旱无法耕种