第十九章混乱之始
这第二天，洛桑青也不是一大早就出去的，先是帮着母亲在厨房忙活，再是院子里走走，看看哪里能帮的上把手，最后，跟阿苏再对了对口风，回屋里换了男装，就从后门偷偷溜了出去了！
膳食居在哪里他已经打听好了，这离卫家不近不远，拐过几条巷子，再是沿着西街走一段，再又绕进巷子里，最后，约莫是半个时辰，洛桑青就站在了膳食居的门口。
按理说现在近巳时中旬，膳食居怎么还这么冷清。洛桑青在膳食居本口深吸了口气，便是迈步走了进去。
“客官，是吃饭吗？”小二哥是立马迎了上来，热络说道。
洛桑青四下看了看，这零零散散是坐了几桌人，看来，生意还是有的。“我找你们李掌柜！”洛桑青开口说道。
“客官是有什么事情吗？”一听不是来吃饭的，小二哥的热情就降了些，只也不敢太怠慢。
“你们李掌柜看到我就知道了！”洛桑青没有明说，毕竟虽然跟李掌柜有口头协议，但是人家若是反悔了也可能的。
“那客官稍等！”小二哥见状便是先去找人了。
洛桑青环顾四周，膳食居上下两层，这规模也不小，现在是接近中午，不到饭点，不热闹也是正常。不知道现在膳食居的饭菜口味如何呢！洛桑青心里在细细揣测着。
“洛小哥，你来了！”正想着，李掌柜是乐呵般走了出来，呼着洛桑青，甚是惊喜。
“李掌柜！”洛桑青颇有些忐忑地说道，别人看自己一定是觉得太年轻，李掌柜会不会已经反悔了。
“来了好，来了就好，洛小哥，走，我带你去厨房看看。那个，王二，这是我们新来的大厨，可别怠慢了！”李掌柜笑的有些合不拢嘴。
洛桑青听罢，这心情是既激动又忐忑，真的这么好的事情，该不会是有阴谋吧！
“洛小哥，我还在担心着你来不来，我又不好到卫家去找你，好在你真的来了，我们这厨房现在还有两个帮厨，一个杂工，你来了就好，相信有你在，我们膳食居的生意一定会好起来的！”李掌柜是一边带路一边解释道。
洛桑青倒有些不好意思了，李掌柜这么热络，是不是她多想了。“那个，李掌柜，我真的可以吗，你知道我不是那么自由的，也不能经常来。”
“大厨吗，什么叫大厨，当然就是能有绝活儿，要是都能做的菜，让下面的帮厨做不就得了。洛小哥，我真的看好你的，就凭你双皮奶的手艺，相信我膳食居马上就能重整往日威风了。对了，牛奶我都准备好了，洛小哥，今天就赶巧也做几份吧！”李掌柜说道，这拿到配方之后，他就琢磨好了，谁有他这原主儿做的双皮奶来的正宗。
洛桑青有些头大，难道就让她来做双皮奶吗，她还要做很多很多菜呢！“停下……李掌柜，难道你就想让我一个大厨来做双皮奶？”洛桑青有些不满说道。
李掌柜这停下脚步回过头来，忙是赔笑道：“怎么会呢，洛小哥，这只是甜品，还有其他的呢，洛小哥，我这找的是大厨！”
“那好，李掌柜，你拿纸笔来，我们立下契约。”洛桑青认真说道，天上掉的馅饼，她还真有些不敢吃。
李掌柜一愣，倒也是反应地很快，立马道：“啊哟，看老朽这脑袋，都准备好了，怎么就忘记了呢！走，洛小哥，我们签协议去！”
洛桑青觉得自己是不是掉进陷阱了，为何李掌柜都是做好了准备一样。但是既然已经踏进了膳食居，她也就硬着头皮上了。
“洛小哥大名？”进了屋子，李掌柜又问道。
“洛青！”洛桑青是省去了自己中间那字，顺口回道。
便见李掌柜是毛笔大挥，继而拿起起草好的协议递于洛桑青。
洛桑青狐疑般看着协议，神色也是随着上面的内容变化，这是一份神奇的协议，膳食居聘她洛青为大厨，全权负责厨房事宜，不限每日到岗，不限任期，每月工钱纹银二两，直至为膳食居盈利一万两方可解聘，否则需赔款一万两。
“洛小哥，如何，可有信心？”李掌柜一双眼中透着精明的光，看着洛桑青。
洛桑青心里头是真有些忐忑的，一万两啊，这不是小数目，按她的工钱，这辈子也是赚不了的。但是她随即一想，便是将协议按在桌上道：“李掌柜，我有信心，但是我要求分红，我若有能为酒楼赚一万两的能力，你这每月二两，是不是太抠门了点。”
李掌柜倒也不恼，眼中反而是有赞许之意，有追求的人才是有大作为的，好，有野心！“这个好说，洛小哥，你觉得如何才合理。”
“李掌柜是做大生意的，这个还是李掌柜来定的好，我就是一厨子是吧！”洛桑青便是嘿嘿笑了笑，她是有这提议，但是具体的话，也要看李掌柜是怎么想。
“这般如何，每月进账能在五百两以上，你的工钱就加一两，以五百两为界，以此类推，如何？”李掌柜说道。
洛桑青仔细想了想，她其实并不是特别明白一家酒楼每月进账，她更看重的是这一次的机会。“好，李掌柜，你加上这一条，我就按手印！”
“洛小哥是爽快人，好！”李掌柜见状，便是大笔飞舞，将这一条附议写在了协议上。
洛桑青看了确定无误，便是很爽快地按上了自己的手艺。
“这下，洛小哥是愿意跟我去厨房了吧！”李掌柜一副按捺不住的样子道。
洛桑青点头，她是该去厨房看看了！她相信，有这样的一个掌柜，加上她的手艺，这膳食居定大有所为，只是，李掌柜这么爽快，怎么之前的大厨会被挖走呢？
“我来，这道菜我拿手，我来！”
“我呸，你有拿手的吗，刚那土豆丝就炒糊了！”
“那是孙富切差了！”
没进厨房，洛桑青就被里头的争吵声给吓住了，这是啥情况。
李掌柜有些尴尬道：“都是年轻人，血气方刚，不打紧，这不你来了吗！”说话间，他已经是带着洛桑青走进了厨房，先是清了清嗓子，继而道：“赵平安，王光宗，都被炒了，这是新来的大厨洛青，以后，你们都听他的！”
洛桑青是感觉两道不怀好意的眼神顿时落在自己的身上，再放眼看去，一个是身形魁梧，一脸横肉地看着她心颤了颤；另一个也是高大肥胖，像座大山一样，给人无形压力。
“掌柜的好，洛大厨好！”还有一个瘦猴一样的男人，站在一旁是根本没人注意，倒是主动开口了。
洛桑青有些直觉，这厨房怕是膳食居走下坡路的源头啊！
这第二天，洛桑青也不是一大早就出去的，先是帮着母亲在厨房忙活，再是院子里走走，看看哪里能帮的上把手，最后，跟阿苏再对了对口风，回屋里换了男装，就从后门偷偷溜了出去了！
膳食居在哪里他已经打听好了，这离卫家不近不远，拐过几条巷子，再是沿着西街走一段，再又绕进巷子里，最后，约莫是半个时辰，洛桑青就站在了膳食居的门口。
按理说现在近巳时中旬，膳食居怎么还这么冷清。洛桑青在膳食居本口深吸了口气，便是迈步走了进去。
“客官，是吃饭吗？”小二哥是立马迎了上来，热络说道。
洛桑青四下看了看，这零零散散是坐了几桌人，看来，生意还是有的。“我找你们李掌柜！”洛桑青开口说道。
“客官是有什么事情吗？”一听不是来吃饭的，小二哥的热情就降了些，只也不敢太怠慢。
“你们李掌柜看到我就知道了！”洛桑青没有明说，毕竟虽然跟李掌柜有口头协议，但是人家若是反悔了也可能的。
“那客官稍等！”小二哥见状便是先去找人了。
洛桑青环顾四周，膳食居上下两层，这规模也不小，现在是接近中午，不到饭点，不热闹也是正常。不知道现在膳食居的饭菜口味如何呢！洛桑青心里在细细揣测着。
“洛小哥，你来了！”正想着，李掌柜是乐呵般走了出来，呼着洛桑青，甚是惊喜。
“李掌柜！”洛桑青颇有些忐忑地说道，别人看自己一定是觉得太年轻，李掌柜会不会已经反悔了。
“来了好，来了就好，洛小哥，走，我带你去厨房看看。那个，王二，这是我们新来的大厨，可别怠慢了！”李掌柜笑的有些合不拢嘴。
洛桑青听罢，这心情是既激动又忐忑，真的这么好的事情，该不会是有阴谋吧！
“洛小哥，我还在担心着你来不来，我又不好到卫家去找你，好在你真的来了，我们这厨房现在还有两个帮厨，一个杂工，你来了就好，相信有你在，我们膳食居的生意一定会好起来的！”李掌柜是一边带路一边解释道。
洛桑青倒有些不好意思了，李掌柜这么热络，是不是她多想了。“那个，李掌柜，我真的可以吗，你知道我不是那么自由的，也不能经常来。”
“大厨吗，什么叫大厨，当然就是能有绝活儿，要是都能做的菜，让下面的帮厨做不就得了。洛小哥，我真的看好你的，就凭你双皮奶的手艺，相信我膳食居马上就能重整往日威风了。对了，牛奶我都准备好了，洛小哥，今天就赶巧也做几份吧！”李掌柜说道，这拿到配方之后，他就琢磨好了，谁有他这原主儿做的双皮奶来的正宗。
洛桑青有些头大，难道就让她来做双皮奶吗，她还要做很多很多菜呢！“停下……李掌柜，难道你就想让我一个大厨来做双皮奶？”洛桑青有些不满说道。
李掌柜这停下脚步回过头来，忙是赔笑道：“怎么会呢，洛小哥，这只是甜品，还有其他的呢，洛小哥，我这找的是大厨！”
“那好，李掌柜，你拿纸笔来，我们立下契约。”洛桑青认真说道，天上掉的馅饼，她还真有些不敢吃。
李掌柜一愣，倒也是反应地很快，立马道：“啊哟，看老朽这脑袋，都准备好了，怎么就忘记了呢！走，洛小哥，我们签协议去！”
洛桑青觉得自己是不是掉进陷阱了，为何李掌柜都是做好了准备一样。但是既然已经踏进了膳食居，她也就硬着头皮上了。
“洛小哥大名？”进了屋子，李掌柜又问道。
“洛青！”洛桑青是省去了自己中间那字，顺口回道。
便见李掌柜是毛笔大挥，继而拿起起草好的协议递于洛桑青。
洛桑青狐疑般看着协议，神色也是随着上面的内容变化，这是一份神奇的协议，膳食居聘她洛青为大厨，全权负责厨房事宜，不限每日到岗，不限任期，每月工钱纹银二两，直至为膳食居盈利一万两方可解聘，否则需赔款一万两。
“洛小哥，如何，可有信心？”李掌柜一双眼中透着精明的光，看着洛桑青。
洛桑青心里头是真有些忐忑的，一万两啊，这不是小数目，按她的工钱，这辈子也是赚不了的。但是她随即一想，便是将协议按在桌上道：“李掌柜，我有信心，但是我要求分红，我若有能为酒楼赚一万两的能力，你这每月二两，是不是太抠门了点。”
李掌柜倒也不恼，眼中反而是有赞许之意，有追求的人才是有大作为的，好，有野心！“这个好说，洛小哥，你觉得如何才合理。”
“李掌柜是做大生意的，这个还是李掌柜来定的好，我就是一厨子是吧！”洛桑青便是嘿嘿笑了笑，她是有这提议，但是具体的话，也要看李掌柜是怎么想。
“这般如何，每月进账能在五百两以上，你的工钱就加一两，以五百两为界，以此类推，如何？”李掌柜说道。
洛桑青仔细想了想，她其实并不是特别明白一家酒楼每月进账，她更看重的是这一次的机会。“好，李掌柜，你加上这一条，我就按手印！”
“洛小哥是爽快人，好！”李掌柜见状，便是大笔飞舞，将这一条附议写在了协议上。
洛桑青看了确定无误，便是很爽快地按上了自己的手艺。
“这下，洛小哥是愿意跟我去厨房了吧！”李掌柜一副按捺不住的样子道。
洛桑青点头，她是该去厨房看看了！她相信，有这样的一个掌柜，加上她的手艺，这膳食居定大有所为，只是，李掌柜这么爽快，怎么之前的大厨会被挖走呢？
“我来，这道菜我拿手，我来！”
“我呸，你有拿手的吗，刚那土豆丝就炒糊了！”
“那是孙富切差了！”
没进厨房，洛桑青就被里头的争吵声给吓住了，这是啥情况。
李掌柜有些尴尬道：“都是年轻人，血气方刚，不打紧，这不你来了吗！”说话间，他已经是带着洛桑青走进了厨房，先是清了清嗓子，继而道：“赵平安，王光宗，都被炒了，这是新来的大厨洛青，以后，你们都听他的！”
洛桑青是感觉两道不怀好意的眼神顿时落在自己的身上，再放眼看去，一个是身形魁梧，一脸横肉地看着她心颤了颤；另一个也是高大肥胖，像座大山一样，给人无形压力。
“掌柜的好，洛大厨好！”还有一个瘦猴一样的男人，站在一旁是根本没人注意，倒是主动开口了。
洛桑青有些直觉，这厨房怕是膳食居走下坡路的源头啊！
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