她们第一次品尝到赚钱的快乐,巴不得每天多工作一会儿,为徐婉宁创造更多的价值。
一来,徐婉宁为她们提供了工作的平台,让她们在退伍以后也能有事可做,二来,徐婉宁说了,她们除了基本工资拿之外,还有提成呢,挣的钱越多,她们能拿到手的提成自然也就越高。
都不是什么伟大到不食人间烟火的人,多挣得这块儿八毛的,对于她们来说,还蛮重要的。
但徐婉宁毫不犹豫就拒绝了这个提议。
“四百个包子外加一百个烧麦,已经是极限了,不能再增加了。”
不只是她们体力的极限,还是顾客消费的极限。
“因为新店开张,再加上有优惠券,所以来买的顾客会多一点。慢慢的,生意稳定下来以后,可能每天四百个包子也卖不完。包的越多,造成的浪费也就越大。四百个刚刚好。”
“再者,卖完包子就已经快九点钟了,你们还要筹备中餐要用的菜,还要连轴转好几个小时,每天再早起一个小时,身体怎么吃得消?”
“慢慢来,咱们不着急的。”
统一小食铺毕竟是徐婉宁的店,她们都是给徐婉宁打工的人,自然她说什么就是什么。
不会有人有意见。
“那你们先准备中午的中餐,我们先回精品店了。今天周六,生意估计不会太差。”
中餐开饭的时间是十二点,但是十一点多,就已经陆续有人进店了。
店门口的小黑板,已经将早餐的菜谱改成了中餐的餐谱。
今日份中餐,荤菜:豆芽炒肉,葱油手撕鸡,鱼香肉丝,麻辣口水鸡,蒜苗回锅肉,小炒肉。
素菜:手撕包菜,酸辣土豆丝,蒜蓉蒸茄子。
“今天的菜这么丰盛?一份肯定很贵吧?”
“一荤一素一块钱,两荤一素一块八,两荤两素两块钱,三荤一素两块八,三荤两素三块钱。”
“那我想多吃一点荤菜呢?”
“每多一份荤菜,多八毛钱,素菜两毛钱。要是六荤三素全家福,一份五块五毛钱,另外还赠送一份米汤。米饭按照每人二两,吃完不够的话,还能免费再加一两米饭,要再续加的话,每多一两收一毛钱。”
这个年代,一顿能吃四两饭的大胃王还是比较少的。
徐婉宁也不是想计较这一毛两毛的,主要是她怕有人吃不完浪费。
浪费可耻。
而免费得来的,往往不被人珍惜。
所以她设立一个门槛,可以很大程度地规避浪费的情况发生。
“一荤一素才一块钱,如果用六九折的优惠券,那也才六毛九,确实不贵。只是不知道量有多少,够不够我吃的。”排在最前面的男同学,思考了一会儿,说道:“我要两荤两素,我有六九折的优惠券。”
“好的。请问你要哪四道菜?”
“葱油手撕鸡,鱼香肉丝,酸辣土豆丝和蒜蓉蒸茄子。”
中午的时候,陈巧巧三人在隔壁精品店忙碌,没有过来帮忙,负责收钱的人换成了白芹。
“两荤两素是两块钱,使用六九折的优惠券,是一块三毛八分钱。”
那人将优惠券和钱一起递了过去。
刚刚好一块三毛八,不用找钱。
装菜的餐盘是徐婉宁特意找人打造的,跟后世食堂使用的那种差不多,一个格子一个格子的区分开。
不过这个餐盘是徐婉宁重新改造过的,一共有六个格子,每个格子的大小都是一样的。
她感觉,来这儿吃饭的学生,最多只会选择两荤两素。
如果真有人要三荤三素的话,大不了再用一个盘子。
至于米饭,是用碗装。
程阳阳打菜的时候,那位男同学的目光一直紧紧地盯着她的手,嘴里还一直念念有词。
如果仔细听的话,能听到他在说:“不要手抖,千万不要手抖。”
程阳阳的手很平稳地盛了一勺菜,稳稳当当地装在了盘子里。
中餐的价格不算贵,食材基本上都是徐婉宁从空间里拿的,成本大大缩减了,所以她舍得放肉,每一勺子都能看到很多肉块。
“这是你的餐,一楼二楼都有可以用餐的地方,你进去以后自己选择座位坐。门口桌上的大桶里,装的是米汤,有需要的话可以自己盛,米汤是免费的。”
“好的谢谢。”
很快就到了第二位顾客,是一个看起来比较清瘦的女同学。
“你们的菜分量很足,以我的饭量,一荤一素就够了吧?”
“保管让你吃的饱饱的。”
“那我要蒜苗回锅肉和酸辣土豆丝。我不用优惠券,我留着下次和室友一起来的时候再用。这个没有试用期限吧?”
程阳阳回答:“只要我们统一小食铺一直开,优惠券就永远不会过期。但是要确保优惠券没有破损,不然我们无法区分是否是我们发出去的传单。”
“这个是肯定的。钱给你。对了,我饭量不大,二两的米饭我吃不完会浪费,少给我一点。”
程阳阳便少盛了点米饭,将餐盘递过去的时候,她说道:“如果不够的话,还能再来加一次。”
“好的。”
因为卤味店一直没什么生意,所以程阳阳出来帮忙盛菜。
她想到卤味店的惨淡情况,便对后面的顾客说道:“我们统一卤味店有很美味的小吃,如果感兴趣的话,你们可以去看看。”
“统一卤味店有免费试吃,大家吃过午饭后可以去品尝一下,如果有心仪的口味,可以买一点带回宿舍慢慢品尝。”
“统一卤味店……”
在程阳阳不遗余力的推荐下,果然有不少人在吃过午饭后,去了卤味店的窗口。
卤味店的装修,徐婉宁参照了后世,用了一个明亮的玻璃窗口,将所有东西都摆在台面上,供顾客选择。
“我们这里有各种鸭货和素菜,还有招牌,五香,黑鸭,藤椒,酸辣五种味道,总能品尝到你们心仪的味道。”
窗口放着试吃盘,基本上每一种口味和品类的都有。
但是荤菜,比如鸡翅这种的,都切成了小块儿。
一来,徐婉宁为她们提供了工作的平台,让她们在退伍以后也能有事可做,二来,徐婉宁说了,她们除了基本工资拿之外,还有提成呢,挣的钱越多,她们能拿到手的提成自然也就越高。
都不是什么伟大到不食人间烟火的人,多挣得这块儿八毛的,对于她们来说,还蛮重要的。
但徐婉宁毫不犹豫就拒绝了这个提议。
“四百个包子外加一百个烧麦,已经是极限了,不能再增加了。”
不只是她们体力的极限,还是顾客消费的极限。
“因为新店开张,再加上有优惠券,所以来买的顾客会多一点。慢慢的,生意稳定下来以后,可能每天四百个包子也卖不完。包的越多,造成的浪费也就越大。四百个刚刚好。”
“再者,卖完包子就已经快九点钟了,你们还要筹备中餐要用的菜,还要连轴转好几个小时,每天再早起一个小时,身体怎么吃得消?”
“慢慢来,咱们不着急的。”
统一小食铺毕竟是徐婉宁的店,她们都是给徐婉宁打工的人,自然她说什么就是什么。
不会有人有意见。
“那你们先准备中午的中餐,我们先回精品店了。今天周六,生意估计不会太差。”
中餐开饭的时间是十二点,但是十一点多,就已经陆续有人进店了。
店门口的小黑板,已经将早餐的菜谱改成了中餐的餐谱。
今日份中餐,荤菜:豆芽炒肉,葱油手撕鸡,鱼香肉丝,麻辣口水鸡,蒜苗回锅肉,小炒肉。
素菜:手撕包菜,酸辣土豆丝,蒜蓉蒸茄子。
“今天的菜这么丰盛?一份肯定很贵吧?”
“一荤一素一块钱,两荤一素一块八,两荤两素两块钱,三荤一素两块八,三荤两素三块钱。”
“那我想多吃一点荤菜呢?”
“每多一份荤菜,多八毛钱,素菜两毛钱。要是六荤三素全家福,一份五块五毛钱,另外还赠送一份米汤。米饭按照每人二两,吃完不够的话,还能免费再加一两米饭,要再续加的话,每多一两收一毛钱。”
这个年代,一顿能吃四两饭的大胃王还是比较少的。
徐婉宁也不是想计较这一毛两毛的,主要是她怕有人吃不完浪费。
浪费可耻。
而免费得来的,往往不被人珍惜。
所以她设立一个门槛,可以很大程度地规避浪费的情况发生。
“一荤一素才一块钱,如果用六九折的优惠券,那也才六毛九,确实不贵。只是不知道量有多少,够不够我吃的。”排在最前面的男同学,思考了一会儿,说道:“我要两荤两素,我有六九折的优惠券。”
“好的。请问你要哪四道菜?”
“葱油手撕鸡,鱼香肉丝,酸辣土豆丝和蒜蓉蒸茄子。”
中午的时候,陈巧巧三人在隔壁精品店忙碌,没有过来帮忙,负责收钱的人换成了白芹。
“两荤两素是两块钱,使用六九折的优惠券,是一块三毛八分钱。”
那人将优惠券和钱一起递了过去。
刚刚好一块三毛八,不用找钱。
装菜的餐盘是徐婉宁特意找人打造的,跟后世食堂使用的那种差不多,一个格子一个格子的区分开。
不过这个餐盘是徐婉宁重新改造过的,一共有六个格子,每个格子的大小都是一样的。
她感觉,来这儿吃饭的学生,最多只会选择两荤两素。
如果真有人要三荤三素的话,大不了再用一个盘子。
至于米饭,是用碗装。
程阳阳打菜的时候,那位男同学的目光一直紧紧地盯着她的手,嘴里还一直念念有词。
如果仔细听的话,能听到他在说:“不要手抖,千万不要手抖。”
程阳阳的手很平稳地盛了一勺菜,稳稳当当地装在了盘子里。
中餐的价格不算贵,食材基本上都是徐婉宁从空间里拿的,成本大大缩减了,所以她舍得放肉,每一勺子都能看到很多肉块。
“这是你的餐,一楼二楼都有可以用餐的地方,你进去以后自己选择座位坐。门口桌上的大桶里,装的是米汤,有需要的话可以自己盛,米汤是免费的。”
“好的谢谢。”
很快就到了第二位顾客,是一个看起来比较清瘦的女同学。
“你们的菜分量很足,以我的饭量,一荤一素就够了吧?”
“保管让你吃的饱饱的。”
“那我要蒜苗回锅肉和酸辣土豆丝。我不用优惠券,我留着下次和室友一起来的时候再用。这个没有试用期限吧?”
程阳阳回答:“只要我们统一小食铺一直开,优惠券就永远不会过期。但是要确保优惠券没有破损,不然我们无法区分是否是我们发出去的传单。”
“这个是肯定的。钱给你。对了,我饭量不大,二两的米饭我吃不完会浪费,少给我一点。”
程阳阳便少盛了点米饭,将餐盘递过去的时候,她说道:“如果不够的话,还能再来加一次。”
“好的。”
因为卤味店一直没什么生意,所以程阳阳出来帮忙盛菜。
她想到卤味店的惨淡情况,便对后面的顾客说道:“我们统一卤味店有很美味的小吃,如果感兴趣的话,你们可以去看看。”
“统一卤味店有免费试吃,大家吃过午饭后可以去品尝一下,如果有心仪的口味,可以买一点带回宿舍慢慢品尝。”
“统一卤味店……”
在程阳阳不遗余力的推荐下,果然有不少人在吃过午饭后,去了卤味店的窗口。
卤味店的装修,徐婉宁参照了后世,用了一个明亮的玻璃窗口,将所有东西都摆在台面上,供顾客选择。
“我们这里有各种鸭货和素菜,还有招牌,五香,黑鸭,藤椒,酸辣五种味道,总能品尝到你们心仪的味道。”
窗口放着试吃盘,基本上每一种口味和品类的都有。
但是荤菜,比如鸡翅这种的,都切成了小块儿。
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