吃过饭后,徐婉宁跟林母说了一声,就骑着自行车出门了。
她要先去一趟食品厂,跟张厂长说一声杨老板的诉求。
到了食品厂,徐婉宁先去看了下生产风干兔和风干鸡的流水线,发现流水线上的员工数量,算是食品厂里最多的。
张厂长闻讯赶来,解释道:“咱们的风干系列实在是太受欢迎了,每天都供不应求。所以我只能多安排一些员工过来,要加大生产量。”
“我知道风干系列的产品会卖的好,没想到竟然卖的这么好。我现在就在想,要不要再砍两条生产线,专门用来生产风干系列的产品。”
按照徐婉宁一开始的计划,除了风干兔和风干鸡外,应该还有风干鸭,风干鹅,甚至还有风干牛肉和风干驴肉这些的。
但现在,光是风干兔和风干鸡都生产不过来,更别提别的了。
“对了婉宁,你今儿过来,是有什么指示吗?”
徐婉宁无奈,“张哥,你快别取笑我了,我哪儿谈的上指示啊。只不过刚才杨老板打了电话给我,羊城那边的风干系列卖的很好,他那边已经没货了,所以想问问咱们能不能再多给他供应一点?”
张厂长双手一摊,语气中是浓浓的无奈:“如果可以的话,我当然想多给他供应一些了,毕竟这些可都是钱啊!但是你也瞧见了,现在食品厂的员工基本上分成了三部分。”
“一部分负责方便面火腿肠,一部分负责饮料汽水,剩下的基本上都在这儿了。”
风干系列生产线上的员工确实很多。
但徐婉宁发现了一个问题。
很多人其实都没有事情可以做。
倒不是说他们一直在闲着,只是大部分时间都在做无用功,换言之,将他们取缔了也是完全可以的。
所以,就造成了人多却没有把生产力提上来的情况。
“还是机器太少了。”张厂长显然也注意到了这一点,“这两天我就跟制造厂联系一下,再多做几台机器送过来。”
“除了机器外,还有一个大问题。”
徐婉宁说道:“咱们达标的兔子还有公鸡的数量也少。你看那条线上的员工,他们一直闲着,不是因为没有机器,而是因为没有兔子给他们处理。”
“还有那条线上的员工,他们确实是在做无用功,但如果兔子和公鸡的数量足够多的话,他们就能忙碌的完成前期工作,再多加几台机器,咱们的产量就会大幅度提升了。”
说白了,还是动物数量太少的缘故。
尽管现在,养殖场的规模一直在扩大,但是因为养殖场修建的时间本来就短,尽管徐婉宁已经招了好几次人,每个人都负担着不少工作量,但兔子和公鸡的数量就那么多。
就算兔子的生长周期短,但要成长起来也是需要时间的。
“所以归根结底,还是食材本身的数量太少了。就算张厂长你将整个食品厂的员工都调度起来,这个问题也解决不了。”
“那咱们现在该怎么办?找其他人买?”
这不失为一个办法,但家家户户养的都不多,每家每户买上三两只体重达标的,那一天才能买多少只?
太过浪费时间了。
作为食品厂的厂长,面对这样的情况,张厂长自认自己有些束手无措,所以,他不得不转过头询问徐婉宁。
“婉宁啊,你有没有什么好办法?”
“我现在能想到最好的办法就是,在生产风干鸡风干兔的同时,把风干鸭,风干鹅,还有牛肉驴肉什么的,都做起来。”
“我们养殖场不仅仅只有兔子和公鸡,现在鸭子还有大鹅的数量也追上来了,另外牛羊驴之类的动物也有好几十只。咱们多做些种类,就能给兔子和公鸡多一些生长空间。”
听完徐婉宁的建议,张厂长不禁朝着她拍掌,“妙啊妙啊!那制作其他风干系列的产品,方法也和风干兔一样吗?”
“因为每一种动物的肉质不一样,所以多少会有点区别。不过问题不大,我会将制作方法告诉员工们,保管教会大家做。等明天,我先找人送一些鸭子还有大鹅,以及一头牛过来,咱们先试着做一做。”
等做好以后,就可以同时制作很多种风干产品了。
往后风干兔和风干鸡,大批量的运输到羊城去,让杨老板卖,其他几个种类的就可以在京市及其他省份卖。
有了一两个月的缓冲期,兔子和公鸡的数量追上来以后,就可以同时卖了。
“我这辈子做过最正确的决定,就是当初跟你达成了合作。”
要不然,利民食品厂哪有如今的辉煌?
虽然食品厂是国有产业,挣的钱都会上交给国家,但厂子的效益好了,上到厂长和厂办领导,下到厂子的基层员工,都会跟着沾光,福利补贴什么的自然是不必说的。
这短短两年的时间,张厂长通过合法途径挣到的钱,比他过往五六年的工资加起来还要多。
而且这不单单是钱的问题,最重要的是荣光。
谁能想到,他管理的食品厂,每年的产量和销量,在京市都是数一数二的。
以前瞧不起他的钢铁厂的厂长,现在都开始巴结他了。
这一切,都是徐婉宁带给他的!
张厂长恨不得将徐婉宁当做福星供起来。
“那咱们就说好了,我明天再过来,咱们试着生产一下其他的风干产品。”
“好,明儿我哪儿都不去,就在食品厂等你。”
从食品厂出来,徐婉宁又骑着自行车去了精品店。
精品店的生意由汤婷三人管理,徐婉宁压根儿不用操心。
但因为李玲玲的父母就像是两颗定时炸弹似的,所以徐婉宁还是有些放心不下。
今天是周六,生意肯定会很好,所以哪怕明知道楼下有李玲玲的父母虎视眈眈,但杨蓉八人商量了一下,还是决定将店开起来。
不能因为未知的麻烦,就放过挣钱的机会。
尤其是,徐婉宁还对他们那么好。
她要先去一趟食品厂,跟张厂长说一声杨老板的诉求。
到了食品厂,徐婉宁先去看了下生产风干兔和风干鸡的流水线,发现流水线上的员工数量,算是食品厂里最多的。
张厂长闻讯赶来,解释道:“咱们的风干系列实在是太受欢迎了,每天都供不应求。所以我只能多安排一些员工过来,要加大生产量。”
“我知道风干系列的产品会卖的好,没想到竟然卖的这么好。我现在就在想,要不要再砍两条生产线,专门用来生产风干系列的产品。”
按照徐婉宁一开始的计划,除了风干兔和风干鸡外,应该还有风干鸭,风干鹅,甚至还有风干牛肉和风干驴肉这些的。
但现在,光是风干兔和风干鸡都生产不过来,更别提别的了。
“对了婉宁,你今儿过来,是有什么指示吗?”
徐婉宁无奈,“张哥,你快别取笑我了,我哪儿谈的上指示啊。只不过刚才杨老板打了电话给我,羊城那边的风干系列卖的很好,他那边已经没货了,所以想问问咱们能不能再多给他供应一点?”
张厂长双手一摊,语气中是浓浓的无奈:“如果可以的话,我当然想多给他供应一些了,毕竟这些可都是钱啊!但是你也瞧见了,现在食品厂的员工基本上分成了三部分。”
“一部分负责方便面火腿肠,一部分负责饮料汽水,剩下的基本上都在这儿了。”
风干系列生产线上的员工确实很多。
但徐婉宁发现了一个问题。
很多人其实都没有事情可以做。
倒不是说他们一直在闲着,只是大部分时间都在做无用功,换言之,将他们取缔了也是完全可以的。
所以,就造成了人多却没有把生产力提上来的情况。
“还是机器太少了。”张厂长显然也注意到了这一点,“这两天我就跟制造厂联系一下,再多做几台机器送过来。”
“除了机器外,还有一个大问题。”
徐婉宁说道:“咱们达标的兔子还有公鸡的数量也少。你看那条线上的员工,他们一直闲着,不是因为没有机器,而是因为没有兔子给他们处理。”
“还有那条线上的员工,他们确实是在做无用功,但如果兔子和公鸡的数量足够多的话,他们就能忙碌的完成前期工作,再多加几台机器,咱们的产量就会大幅度提升了。”
说白了,还是动物数量太少的缘故。
尽管现在,养殖场的规模一直在扩大,但是因为养殖场修建的时间本来就短,尽管徐婉宁已经招了好几次人,每个人都负担着不少工作量,但兔子和公鸡的数量就那么多。
就算兔子的生长周期短,但要成长起来也是需要时间的。
“所以归根结底,还是食材本身的数量太少了。就算张厂长你将整个食品厂的员工都调度起来,这个问题也解决不了。”
“那咱们现在该怎么办?找其他人买?”
这不失为一个办法,但家家户户养的都不多,每家每户买上三两只体重达标的,那一天才能买多少只?
太过浪费时间了。
作为食品厂的厂长,面对这样的情况,张厂长自认自己有些束手无措,所以,他不得不转过头询问徐婉宁。
“婉宁啊,你有没有什么好办法?”
“我现在能想到最好的办法就是,在生产风干鸡风干兔的同时,把风干鸭,风干鹅,还有牛肉驴肉什么的,都做起来。”
“我们养殖场不仅仅只有兔子和公鸡,现在鸭子还有大鹅的数量也追上来了,另外牛羊驴之类的动物也有好几十只。咱们多做些种类,就能给兔子和公鸡多一些生长空间。”
听完徐婉宁的建议,张厂长不禁朝着她拍掌,“妙啊妙啊!那制作其他风干系列的产品,方法也和风干兔一样吗?”
“因为每一种动物的肉质不一样,所以多少会有点区别。不过问题不大,我会将制作方法告诉员工们,保管教会大家做。等明天,我先找人送一些鸭子还有大鹅,以及一头牛过来,咱们先试着做一做。”
等做好以后,就可以同时制作很多种风干产品了。
往后风干兔和风干鸡,大批量的运输到羊城去,让杨老板卖,其他几个种类的就可以在京市及其他省份卖。
有了一两个月的缓冲期,兔子和公鸡的数量追上来以后,就可以同时卖了。
“我这辈子做过最正确的决定,就是当初跟你达成了合作。”
要不然,利民食品厂哪有如今的辉煌?
虽然食品厂是国有产业,挣的钱都会上交给国家,但厂子的效益好了,上到厂长和厂办领导,下到厂子的基层员工,都会跟着沾光,福利补贴什么的自然是不必说的。
这短短两年的时间,张厂长通过合法途径挣到的钱,比他过往五六年的工资加起来还要多。
而且这不单单是钱的问题,最重要的是荣光。
谁能想到,他管理的食品厂,每年的产量和销量,在京市都是数一数二的。
以前瞧不起他的钢铁厂的厂长,现在都开始巴结他了。
这一切,都是徐婉宁带给他的!
张厂长恨不得将徐婉宁当做福星供起来。
“那咱们就说好了,我明天再过来,咱们试着生产一下其他的风干产品。”
“好,明儿我哪儿都不去,就在食品厂等你。”
从食品厂出来,徐婉宁又骑着自行车去了精品店。
精品店的生意由汤婷三人管理,徐婉宁压根儿不用操心。
但因为李玲玲的父母就像是两颗定时炸弹似的,所以徐婉宁还是有些放心不下。
今天是周六,生意肯定会很好,所以哪怕明知道楼下有李玲玲的父母虎视眈眈,但杨蓉八人商量了一下,还是决定将店开起来。
不能因为未知的麻烦,就放过挣钱的机会。
尤其是,徐婉宁还对他们那么好。
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