食为贵 第723章 钱江肉丝

小说:食为贵 作者:寒无衣 更新时间:2019-03-03 00:00:17 源网站:圣墟小说网
  茌听见茌好的话,傻傻地看着她。

  茌好故作严肃的样子,颇有些虚张声势的模样。

  所以看着让人感到有些出戏。

  茌夫人看到了,又好气又好笑,但是却没有开口打击她的自信心。

  茌好看两人都盯着自己不说话就罢了,似乎还很无奈。

  于是,她睁大了眼睛,瞪着茌,“乖,听话,快跟母亲道歉!”

  茌不觉得害怕,反而想笑。

  她抿了抿嘴,对茌夫人道歉,承认自己的错误。

  茌夫人听了就原谅了她,没有再多纠结于这件事情上面。

  之后,她也就没有多呆,只是赞许地对茌好说:“好儿以后就该这般,拿出长姐的威严来。”

  说完就走了。

  茌好摸了摸脑袋,感觉这所谓的长姐的威严还不错。

  茌好和茌两姐妹终究又和好如初。

  只是茌发现,茌好不再像以前那样对她好了。

  但是尽管心里觉得委屈,她也不敢再表露出来,怕茌好真的不喜欢她了。

  于是,她学习的时候更认真了,这样就能够节省出更多的时间和茌好在一起呆着,就不怕感情变淡了。

  那是一个阳光明媚的早晨。

  风和日丽,花草树木沐浴在金光之中,闪闪发亮。

  这么好的天气,茌好果断决定去做吃的去。

  她之前答应茌骅和平妈妈的都没做呢。

  不过,为了以防万一,她还是先跟方嬷嬷说了一声。

  方嬷嬷可能是觉得她这段期间学得还算认真,所以就大发慈悲地同意了。

  但是却觉得茌好毕竟是大小姐,不该去大厨房和人挤着。

  院子里有小厨房,就该用起来。

  茌好考虑到欠的时间有些久了,便决定多做一些。

  她突然很想肉肉,所以便决定做肉菜。

  为了更加统一,她决定全部做浙菜,刚好可以用到甜面酱。

  钱江肉丝,炸香脆肉,东坡肉,樱桃肉。

  钱江肉丝是江浙一带有名的特色菜,揉进了北方菜肴浓重的口味,却又保持了杭州菜肴咸鲜入味、刀工精细的特点。

  炸香脆肉则是江苏一带的家常菜。

  东坡肉是比较有名的菜,在浙菜、川菜、鄂菜中都有,且做法都有区别。茌好这次准备做的是浙菜做法,味道偏甜。

  樱桃肉是茌好早就做过的,只是草枝那时还没来府里,所以并不清楚做法。

  茌好便决定再做一次。

  “这钱江肉丝最好采用猪里脊肉,里脊肉无论是口感还是切出来的条状都要好许多。”

  香竹好奇地问香梅,“这钱江是哪个江,你知道吗?我怎么没听说过?”

  香梅摇了摇头,猜测道:“也许是小姐在外遇到的某个江的名字吧。”

  茌好听见二人的窃窃私语,心里一紧。

  一时兴奋,竟然忘记改名字了。

  她赶紧吩咐香梅:“香梅,你也来帮忙,把这些猪瘦肉都剁成沫。”

  “来了。”香梅连忙住了嘴,穿上了围裙,来帮忙。

  香竹凑过来说:“小姐小姐,那奴婢呢?奴婢要干什么?”

  “你嘛?”茌好皱了皱鼻子,“你就去洗葱吧。”

  香竹实在不适合做什么有技术含量的工作,太危险了。

  平妈妈也笑着问:“小姐也给奴婢指个活儿,奴婢可不好意思干看着。”

  茌好皱了皱眉毛,连忙挥手,“不用了,不用了,平妈妈就出去吧,厨房里人多了,也太挤了。”

  
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