食为贵 第89章 红薯淀粉

小说:食为贵 作者:寒无衣 更新时间:2018-05-30 15:05:45 源网站:圣墟小说网
  茌好介绍说:“这菊花酒的纯度很低,只有一丁点儿酒味,而且拥有明目、治疗头昏以及补肝气、安肠胃、利血的妙用,适合女子少量服用。“

  茌夫人听到这么多好处,心中惊奇,“酒还有这等功用?”

  她抿了一小口,果然如同茌好所说,这菊花酒的酒味极淡,更多的是菊花的香味以及糯米的甜味。

  “娘,你就许了吧!让我给梁家两个姐姐下帖子来赏菊!“茌撒娇说。

  茌夫人无奈地点头,“好好,都依你,只是这菊花酒的度数虽然低,你们到时候也不可多用。“

  说完,她又觉得现在嘱咐用处也不大,便暗自决定她们赏菊那日让高妈妈去陪着,顺便监督她们。

  茌得了答案,高兴地拉着茌好回去写帖子。

  “姐姐,你说帖子要怎么写呢?我还没写过帖子呢。“茌皱着眉拿着一张纸蹙眉。

  这儿的帖子其实就是类似于一封信,写好了装入信封之中,交给要给的人就是了。

  茌好看茌苦恼,便说:“有什么可想的?直接写请她们来赏菊花就好了。“

  茌摆手,“这是我第一次写帖子,怎么能这么随意呢?我要好好想一想,怎么才能有新意。“

  茌好没有那么多纠结,她还在回味着菊花酒的味道,思考着改进的地方。

  “你如果觉得不够有新意的话,就在纸上画上菊花,或者用硬一点的纸像雕刻木头一样雕刻出镂空一朵菊花,然后再在空白处写上邀请目的就是,再或者直接送了菊花去,反正她们肯定能明白意思。“她随口说。

  茌听了,眼睛一亮,“姐姐你好厉害,你是怎么想到的?这几样都挺有新意的!”

  她纠结了一下,开口说:“我决定了!我要用纸雕出镂空菊花做请柬!然后再在封面上画上菊花,附一朵菊花一起送去。“

  茌好回神,见茌竟然贪心地把办法一起用了。

  她摇了摇头说:“儿你若是想要雕出菊花,还是让专门的人来吧,自己做的话很麻烦的。“

  菊花的花瓣繁复,在纸上雕刻,必须要用比较精细的工具,不然很难做好的。

  茌嘟嘴,“我自己也可以做好的!“

  说着,她就开始实验。

  茌好见她兴致很好,便没有打扰她,自觉地离开了。

  她还要去研究一下怎么改进菊花糕的做法。

  为了研制菊花糕,茌好实验了用米粉,糯米粉以及面粉做,最后发现效果都不是很好。

  她进了厨房,突然看到之前在东北码头回来时,遇到的南边商船贩卖的红薯,忽然想到了一个好法子。

  利用红薯淀粉再加之糯米粉来制作,应该能成,一不用担心颜色,二则是口感好。

  想到此处,她就连忙招呼人来帮忙。“香梅!香竹!快来帮忙!“

  香梅赶忙跑过来,问:“小姐,您有什么吩咐?“

  “帮我一起把这些红薯的皮削了。“茌好说,“我要做一个好东西!“

  香梅点头,也不问是什么好东西,招呼香竹说:“香竹,你就负责洗,我来削。“

  跟着茌好这么久,从前对厨事不在行的她,打起下手来也变得十分利落。

  香竹就要差一些了,她对于厨事天生就缺了一根筋,更擅长吃,平时帮忙的时候也只能洗一下菜,或者递一下东西。

  “对了,陈婆子呢?我今天怎么没看到她人?“茌好也拿了给红薯削皮。

  她的动作要比香梅更快些,一个红薯削完,皮都不带断的。

  香竹和香梅都不清楚陈婆子的去向,回想了一下,发现今天午饭以后就没有看到人影了。

  香竹说:“小姐您等一下,我去问一问宁婆子,她守着门,一定知道陈婆子去哪儿了。“

  “嗯,那你快去快回!“茌好说话的时候,又削好了一个红薯。

  过了一小会儿,香竹跑进来说:“我问宁婆子了,她说陈婆子家里出了事情,赶回去了!“

  “陈婆子家里出事了?怎么没来跟我说一声?“茌好疑惑。

  像这种情况,不管如何,都要打一声招呼才会走的。

  香竹说:“这肯定是宁婆子干的好事!奴婢之前去大厨房拿东西,香梅又跟小姐您出去了,陈婆子着急之下又找不到人,肯定就跟宁婆子说了也是可能的,但是她竟然没和小姐您说!“

  香梅也赞同地点头,“奴婢也觉得是这样。陈婆子平时的时候从来都是遵守规矩的,不会连一句话都不留就走了。那宁婆子应当是忘记和小姐回禀了,要不让她过来仔细问问?“

  “奴婢看肯定是宁婆子故意的!平时小姐给我们几人都会尝一尝那些好吃的饭菜,只有宁婆子偶尔才能得小姐的赏赐。她心里肯定是不舒服,所以故意要抓陈婆子的错处!“香竹说。

  茌好说:“先不管宁婆子,等陈婆子回来了问问就知道了。对了,香竹你知道陈婆子的家在哪儿吗?你去我的匣子里取十两银子,去看看她家究竟发生什么事情了,若是能帮上的话,就尽量帮一把。“

  香竹迟疑,“那这些红薯怎么办?“

  茌好说:“让宁婆子来就是了。洗红薯还是很简单的,她总不能连洗东西都不会。“

  香竹应诺,拿了银子出门,顺便把宁婆子叫了进来。

  宁婆子知道茌好叫自己帮忙,瞬间就精神饱满,心中高兴极了。

  她早就对大小姐做的吃食垂涎不已了。

  可是偏偏大小姐平时做的,从来都是被那两个丫鬟和陈婆子瓜分了。她也就是偶尔能够尝到一点甜头。

  这下好了,大小姐叫她帮忙,做了吃食的话,肯定会给她也分上一份的。

  茌好和香梅一起削皮,很快就把篓子里的二十几个红薯都削完了。

  她说:“宁婆子你把这些红薯洗干净,然后拎到大厨房那边去,让大厨房的人帮忙把这个切碎用石磨磨成浆,水少加一些。“

  石磨是茌好做豆腐的时候让人打出来的,为了节省人力,还专门弄了一个车房那边的骡子来帮忙。

  宁婆子得了吩咐,不觉得累,反而高兴得点头,美滋滋地想着等茌好做好了吃食以后分会给她多少,她又要怎么爱。

  大厨房得了茌好的吩咐,并不怎么高兴。

  尤其是王婆子,心中极其不爽快:这府里也就是大小姐的事情多!今天想做这个,明天想做那个!不过是些吃食,哪儿用得着这样精细?

  可是茌好再怎么也是主子,她只能暗道一声麻烦,然后又吩咐人做了。

  
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