食为贵 第531章 山药宴(上)

小说:食为贵 作者:寒无衣 更新时间:2018-10-23 23:02:14 源网站:圣墟小说网
  “这是什么东西?”华阳郡主皱着眉头,靠在软枕上,满脸不舒服,看到春兰端着一盘东西进来,不由得皱眉,“看起来黑乎乎的,谁拿来的?”

  春兰小心的捧着盘子,盘子里是一个个粘着芝麻碎的小圆球。

  小圆球已经塌陷,看起来有些软了。

  “回郡主的话,这是大厨房那边送来的,说是新研究出来的吃食,名叫芝麻藕丸。说是味道不错,特意给您送来尝一尝看能不能吃。”

  春兰将盘子放在旁边的小桌儿上,一手翘着兰花指捏着竹签,一手在下面接着,喂到华阳郡主的嘴边。

  华阳郡主把头往后缩了缩,怀疑地看了她两眼,“你确定是大厨房送来的,而不是从那个丫头那儿来的?”

  春兰道:“奴婢确定是从大厨房送来的,那送东西来的是大厨房的林婆子,奴婢又不是不认识她。”

  “哦?竟然如此,那我就尝一尝。”华阳郡主张开嘴巴,在春兰喂过来的芝麻藕丸上轻轻咬了一口,她惊奇地睁大眼睛,“咦?这是甜的?”

  春兰摇头,“奴婢没吃过,可不知道。”

  “我自己来。”华阳郡主自己伸手接过春兰手上的芝麻藕丸,“这味道还不错。”

  这藕丸外皮有些酥酥的,里面是软软的,一口咬下去,糖汁伴随着被炒过的芝麻焦香在牙缝之间流淌。

  “你也吃一个试试。”华阳郡主见到春兰眼巴巴地盯着自己,便大方地挥了挥手,然后自己又插了一个芝麻藕丸,轻轻闻了闻上面的香气,迫不及待地又吃了几口。

  春兰一看,顿时喜不自禁,连忙谢恩道:“多谢郡主赏赐。”

  华阳郡主将枕头靠在墙上,自己偏在枕头上,一边吃一边对春兰说:“春兰你这丫头也是运气好,竟然刚好就赶上了。”

  她其余的大丫头和贴身妈妈都去想方设法找好吃的食儿去了。

  所以除了小丫鬟们,只有春兰一人在她身边伺候,才能得了这一个芝麻藕丸尝一尝鲜,过一过嘴瘾。

  春兰笑着附和道:“可不是吗?这说明奴婢与这芝麻藕丸有缘,合该奴婢吃这一回。”

  华阳郡主一边笑她,一边又是几颗藕丸下肚,一盘子芝麻藕丸不知不觉间竟然就被她吃完了。

  春兰看着,心里那叫一个高兴呀。

  “郡主,您终于能吃下东西了。吃了这么大一盘子,竟然一点儿都没吐。可见小少爷也是喜欢这个的。”

  华阳郡主手里捏着竹签,低头看向自己的肚子,迟疑地问:“我真没吐?”

  “可不止没吐,还吃的多呢。这一大盘子藕丸,也比你平常吃的还要多一倍哩。”春兰笑着说。

  同时,她从桌上拿起盘子,说:“努力这就去让小丫头给大厨房传话,让他们再多做些来。”

  华阳郡主连连摆手,“不用了,我刚刚还不觉得,现在感觉有些撑了,你再去端一盘子来我可吃不下。”

  春兰听了,忙道:“那不如,奴婢扶您在屋里走一走?”

  “嗯,扶着我去外面走一走还差不多。我正觉着闷呢。”华阳郡主略略一沉思,才说。

  “来人。”春兰对着门口喊了一声。

  便有一个梳着丫髻的小丫鬟小碎步跑了进来,“春兰姐姐,可是郡主有吩咐?”

  “外面天气怎么样,冷不冷?”春兰问道。

  小丫鬟回答道:“有些冷,刚刚还刮了一阵风呢。”

  “这……”春兰犹疑地看向华阳郡主,“郡主,外面有风呢,你要不还是在屋里走一走?”

  华阳郡主摆手,“不过是刮一点风,我穿厚些就好了。”

  春兰拗不过她,便只好给它穿了一层又一层的厚衣服,然后又叫了一大堆丫鬟婆子跟着。

  ……

  冬日的寒风也许是太过于孤寂,吹的时候,让人感到一阵莫名的萧瑟。

  茌家。

  茌好正在厨房里做吃的。

  她忽然想吃山药了,便让人买了许多了,准备做山药宴。

  山药做的东西还真不少,所以茌好先列了一个单子。

  糖醋山药,炸山药饼,素蒸鸡腿,拔丝山药,山药汤,清蒸山药,山楂山药泥。

  茌好先让草枝将二十几根山药洗净放入蒸屉中蒸上。

  这山药宴之中大部分都需要先将山药蒸熟。

  在等待山药蒸熟的期间,茌好拿了一个陶锅,倒入清汤,放入切好的山药,煮沸以后,再加入切好的猪脊肉。

  猪脊肉和山药都是切成丝的,白色和红色相间,在乳白色的汤汁中翻滚,若是再撒上葱花,颜色便更好看了。

  茌好让一个小丫头看着火,自己在一边儿抱着小包子认识食材去了。

  草枝去试了试蒸的山药,发现都还没有熟,还很硬。

  过了大概一刻多钟,茌好起身,把小包子递给一旁的秋浓,让她看着。

  自己走到灶前,打开蒸笼盖子,用筷子试了试山药的意义,发现外面已经软了大半。

  就取出了两根,放在一边晾凉。

  “小姐,还要继续生火吗?”烧火的婆子问道。

  茌好点头,“继续吧。”

  草枝疑惑地小声问道:“小姐,其余的货取出来吗?”

  “其余的还需要再软一些才行。我取出来的这两个,是要做最简单的清蒸山药的,用不着太软,居然便失了口感。”茌好摇头。

  等到山药棍冷了之后,茌好手指在山药棍上轻轻一捏,皮很容易就剥落了。

  山药色泽雪白,不,应该说比前段时间下的雪还要白上几分。

  草枝眼睛一眼不转地看着茌好。

  只见茌好将两根山药棍全部剥皮以后,用刀将山药切成了大约一指厚的小圆片。

  之后便又是用到匕首的时候了。

  茌骅洗净了手,将山药片托在左手掌心。

  她右手捏着匕首的刀尖处,像画画一般在山药片上刻画起来。

  她刻画的时候,根本看不清山药上面究竟画了什么。

  等到她将那比平常糕点还小的山药片轻轻放在盘子中,其上便落下一块块小碎片,滑落在了盘子之中。

  那竟是一朵栩栩如生的雪莲!

  雪莲落在盘子之中,周围散落着的白色如同雪莲散落的花瓣,随性自然,美得让草枝忍不住屏住了呼吸。

  她仔细地揣摩着茌好的动作,小心地呼吸,生怕惊动了茌好的手,便让他手上的那朵雪莲花凋零。

  在众人的目光中,一朵朵雪莲在茌好的手中诞生,盛开在盘子之中。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信关注“优读文学 ”,聊人生,寻知己~

  
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